Món ếch xào cà tím ngon đậm đà đưa cơm

Món ếch xào cà là món ăn dân dã mang đậm chất quê hương với thịt ếch trắng có vị ngọt, tính hàn kết hợp với cà tím cho cả nhà một món ăn dân dã, ngon miệng.

Thịt ếch là thực phẩm có vị ngọt, béo ngậy và nó rất tốt cho trẻ biếng ăn, còi xương hoặc phụ nữ sau sinh…

Món ếch xào cà tím ngon đậm đà đưa cơm - Hình 1
Món ếch xào cà tím ngon đậm đà đưa cơm

Nguyên liệu làm ếch xào cà tím ngon đậm đà đưa cơm:

Ếch to: 600g.

Cà tím: 400g.

Mỡ (dầu ăn): 15g.

Mẻ: 50g.

Muối, nước mắm, mì chính, hành củ, hành hoa, nghệ, ớt tươi, tía tô, bột đao.

Cách làm món ếch xào cà tím ngon đậm đà đưa cơm:

Bước 1:

Ếch làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với gia vị cho thấm.Cà tím thái miếng cau cho vào ngâm trong nước có pha mẻ.Hành củ, hành hoa, nhặt rửa sạch, thái nhỏ.Ớt tươi rửa sạch bỏ hạt băm nhỏ.Tía tô rửa sạch thái chỉ.

Món ếch xào cà tím ngon đậm đà đưa cơm - Hình 2
Sơ chế các nguyên liệu

Bước 2:

Phi thơm hành tỏi.Cho thịt ếch vào xào săn rồi múc ra.Cho cà vào đảo đều, cho nước nghệ, muối, ớt nước mắm vào xào khi nào chín mềm thì cho ếch vào đảo đều.Nêm lại gia vị cho vừa ăn.Tắt bếp và cho món ăn ra đĩa rồi thưởng thức khi còn nóng.

Món ếch xào cà tím ngon đậm đà đưa cơm - Hình 3
Cho thịt ếch cùng các nguyên liệu vào chảo xào chín

Với cách làm ếch xào cà thơm ngon này bạn chỉ cần khoảng 30 phút là đã có một ăn hấp dẫn, thơm ngon và bổ dưỡng.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản

Cà tím là nguyên liệu khá quen thuộc và chế biến được rất nhiều món ăn hấp dẫn. Hôm nay, hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay 3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đơn giản, mới lạ mà lại vô cùng thơm ngon để chiêu đãi cả nhà nhé.

1. Ếch xào cà tím

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 1

Nguyên liệu làm Ếch xào cà tím

Thịt ếch 1.2 kg

Cà tím 3 trái

Gừng băm 20 gr

Tỏi băm 20 gr

Hành tím băm 20 gr

Đường 10 gr Hạt nêm 10 gr

Bột canh 10 gr Mẻ nghệ 20 gr

Ớt băm 20 gr

Ớt sừng 2 quả

Hành lá 30 gr

Lá lốt 30 gr

Tía tô 10 gr

Cách chọn mua ếch ngon:

Khi mua ếch nên chọn ếch đồng tự nhiên, không nên chọn ếch nuôi bởi vì tuy béo nhưng thịt mềm nhũn và vị thịt thường rất nhạt nhẽo.Một số đặc điểm để bạn có thể lựa chọn được 1 con ếch làm thịt ngon như: đầu thon, mắt sáng, gân guốc, da bông vàng hoặc bông đen, bụng trắng hoặc ửng vàng,...Nên chọn những con ếch béo, kích thước to và màu da vàng.

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 2

Cách chế biến Ếch xào cà tím

1

Video đang HOT

Sơ chế ếch

Ếch mua về bạn cắt đầu, lột da, bỏ hết nội tạng, rửa sạch với giấm hoặc rượu thêm một ít gừng đập dập, rồi rửa lại với nước lạnh.

Sau đó để ra rổ cho ếch ráo nước rồi tiến hành chặt thành từng khúc sao cho vừa ăn là được.

Mẹo làm sạch ếch:

Đầu tiên, bạn cần bỏ những bộ phận như đầu, bàn tay và bàn chân của ếch.Sau đó, chần sơ ếch qua nước sôi rồi dùng dao cạo thật sạch da ếch để loại bỏ giun sán.Kế tiếp, bạn nên loại bỏ phần xương sống của ếch. Vì phần xương này có chất gây tê, không tốt cho sức khỏe.Loại bỏ các phần nội tạng và gân máu ở các cơ của ếch, vì những cơ quan này thường chứa nhiều giun sán hoặc ký sinh.Khi đã loại bỏ các bộ phận, bạn rửa thịt ếch với nước pha giấm hoặc rượu cùng gừng đập dập. Trong lúc rửa, bạn nhớ dùng tay chà xát để thịt ếch được sạch hơn, sau đó rửa lại với nước lạnh.Bạn cũng có thể mua ếch đã làm sẵn ở siêu thị để tiết kiệm thời gian nhé!

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 3

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 4

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Cà tím mua về các bạn ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút, xả sạch với nước lạnh. Cắt cà thành các lát mỏng vừa ăn, mang ngâm ngay với nước muối loãng.

Tía tô, lá lốt mua về ngâm với nước múi loãng, rồi xả sạch lại với nước cho hết bụi bẩn. Sau đó mang đi cắt nhỏ.

Hành lá cắt khúc, ớt sừng cắt lát.

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 5

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 6

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 7

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 8

3

Ướp ếch với gia vị

Ếch sau khi đã sơ chế sạch, các bạn tiến hành ướp ếch với 2 muỗng cà phê bột ngọt, 3 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê ớt băm, 2 muỗng cà phê hành tím băm, 3 muỗng cà phê tỏi, 1 muỗng cà phê gừng băm, 4 muỗng mẻ nghệ.

Trộn đều và để ếch thấm gia vị khoảng 30 phút.

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 9

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 10

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 11

4

Chiên sơ ếch

Bắc chảo lên bếp, cho phần gừng băm, hành băm và tỏi băm còn lại vào và phi thơm.

Cho toàn bộ phần thịt ếch đã ướp gia vị vào xào ở lửa lớn khoảng 5 phút cho ếch săn lại.

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 12

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 13

5

Xào ếch với cà tím

Khi ếch vừa săn lại, các bạn cho cà tím vào đảo cùng. Cho tiếp phần ớt sừng cắt lát vào. Xào đến khi các nguyên liệu chín đều thì cho toàn bộ phần hành lá, tía tô và lá lốt vào và đảo đều thêm 2 phút nữa thì tắt bếp và cho ra dĩa.

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 14

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 15

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 16

6

Thành phẩm

Ếch xào cà tím là món ăn đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Cà tím chín mềm ngọt hòa cùng thịt ếch, dai dai, thấm vị hấp dẫn vô cùng. Bạn có thể ăn cùng cơm trắng và nước tương tỏi ớt để món ăn đậm đà hơn nhé.

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 17

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 18

2. Cà tím xào lá lốt

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 19

Nguyên liệu làm Cà tím xào lá lốt

Cà tím 3 quả

Lá lốt 30 gr

Tỏi 10 gr

Hạt nêm 10 gr

Hạt tiêu 10 gr

Hình nguyên liệu

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 20

Cách chế biến Cà tím xào lá lốt

1

Sơ chế nguyên liệu

Cà tím mua về các bạn ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút, xả sạch với nước lạnh. Cắt cà thành các lát mỏng vừa ăn, mang ngâm ngay với nước muối loãng.

Tía tô, lá lốt mua về ngâm với nước muối loãng, rồi xả sạch lại với nước cho hết bụi bẩn. Sau đó mang đi cắt nhỏ.

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 21

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 22

2

Xào cà tím

Bắc chảo lên bếp, cho tỏi vào phi thơm.

Cho tiếp cà tím vào đảo đều ở lửa lớn đến khi cà chin vàng. Khi miếng cà bắt đầu ngã vàng, thêm ngay vào chảo 1/2 chén nước lọc, 2 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều và đậy nắp khoảng 10 phút cho cà chín.

Lưu ý:

Thỉnh thoảng bạn nhớ mở nắp và đảo đều cho cà ngấm gia vị và nhanh chín.Nên xào cà ở lửa vừa và lớn để cà không bị ra quá nhiều nước.Các bạn nên chiên cà trước rồi mới đem xào với lá lốt giúp cà dễ thấm gia vị hơn nhé.

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 23

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 24

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 25

3

Hoàn thành

Khi cà vừa chín tới, các bạn cho lá lốt vào và đảo nhẹ tay khoảng 2 phút sau đó múc ra dĩa, rắc một ít tiêu xay vào và trang trí lại cho đẹp mắt là hoàn thành.

Mách nhỏ: Bạn có thể nhận biết cà tím đã chín hay chưa bằng cách quan sát màu sắc, khi cà chuyển từ đục sang màu hơi trong là được.

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 26

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 27

4

Thành phẩm

Cà tím xào lá lốt sau khi hoàn thành có màu sắc đẹp mắt, cà mềm, ngọt thơm mùi lá tía tô vô cùng kích thích vị giác. Món này có thể dùng làm khai vị hoặc món chay thay cho những ngày ngán thịt cá đều vô cùng thích hợp đấy.

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 28

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 29

3. Cà tím xào tía tô

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 30

Nguyên liệu làm Cà tím xào tía tô

Cà tím 2 quả

Tía tô 20 gr

Hành tím 1 củ

Giấm 1 muỗng cà phê

Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê

Hạt nêm 1/2 muỗng cà phê

Nước tương 1 muỗng cà phê

Hình nguyên liệu

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 31

Cách chế biến Cà tím xào tía tô

1

Sơ chế nguyên liệu

Cà tím mua về các bạn ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút, xả sạch với nước lạnh. Cắt cà thành các iếng vừa ăn, mang ngâm ngay với nước muối loãng khoảng 15 phút.

Mách nhỏ: Ngâm cà tím với nước muối pha loãng giúp cà ra bớt nhựa và không bị thâm đen.

Tía tô mua về ngâm với nước muối loãng, rồi xả sạch lại với nước cho hết bụi bẩn. Sau đó mang đi cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, cắt nhỏ.

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 32

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 33

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 34

2

Chần sơ cà tím

Bắc một nồi nước lên bếp, cho vào nồi 1 muỗng cà phê giấm và đun sôi. Khi nước đã sôi cho cà tím vào chần sơ khoảng 5 phút thì vớt ra, để ráo nước.

Mách nhỏ: Mang cà đi chần sơ với mốt ít giấm để cho cà ra bớt nhựa, giúp cà không bị đắng, chát và rút ngắn thời gian chế biến.

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 35

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 36

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 37

3

Xào cà tím với tía tô

Bắc chảo lên bếp, cho hành tím vào phi thơm.

Cho tiếp cà tím vào đảo đều ở lửa lớn khoảng 1 phút. Sau đó thêm vào chảo 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 chén nước lọc. Đảo đều tay cho đến khi nước xào sôi và sánh lại thì cho tía tô vào, xào thêm 1 phút nữa rồi tắt bếp.

Lưu ý:

Nên xào cà ở lửa vừa và lớn để cà không bị ra quá nhiều nước.Trong quá trình xào bạn nên đảo nhẹ tay để cà không bị nát.

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 38

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 39

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 40

4

Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay trong tay dĩa cà tím xào tía tô thơm ngon, hấp dẫn. Cà tím vừa chín tới, không bị nát và thấm đều gia vị, kết hợp với mùi thơm lừng của lá tía tô. Cuối tuần hãy vào bếp và trổ tài cho các thành viên trong gia đình thưởng thức bạn nhé.

3 cách chế biến món xào hấp dẫn với cà tím đảm bảo thơm ngon và đơn giản - Hình 41

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Clip: Nhóm thanh niên ẩu đả ở cây xăng, thái độ của nhân viên gây chú ý00:583 con nuôi của Phi Nhung không thể sang Mỹ hát tưởng nhớ mẹ, nguyên nhân do đâu?03:18Bà Phương Hằng có “đối thủ mới”: Là đại gia đất Bình Dương, từng “dạy dỗ” Cát Phượng, Kiều Minh Tuấn04:59Bà Phương Hằng tuyên bố Hàn Ni sắp "được" tước bằng luật sư: "Coi chừng bị hoả táng lúc nào không hay"03:21Clip đưa F0 đi cách ly mà như rước dâu, MXH thích thú: Lạc quan như thế Covid phải lùi xa00:16Lý do Thương Tín “đốt” hết sạch 800 triệu tiền ủng hộ, Trịnh Kim Chi nói thẳng 1 câu04:54Son Ye Jin nhận tin sốc ở Triều Tiên, sẽ kết hôn với Hyun Bin vào tháng 12 tới?04:33Nghẹn lòng cảnh người cha làm phụ hồ run rẩy xin cơm cho con: “Giúp giùm anh mấy hộp cơm không thôi, 3 cha con đói quá”02:00Song Hye Kyo “nựng yêu” Jang Ki Yong, Now We Are Breaking Up bị mỉa mai như ngôn tình “não tàn” 04:38HOT: Chi Pu vừa có màn trình diễn trên đất Mỹ, hát live thế nào trước sự chứng kiến của đàn anh Bằng Kiều, Mạnh Quỳnh?05:29Hồ Ngọc Hà đón sinh nhật 'úp' trước cổng biệt thự triệu đô00:26Hải Tú công khai tương tư Sơn Tùng, lộ tin nhắn riêng tư với Hữu Vi cực sốc03:55Song Hye Kyo - Jang Ki Yong bị bắt gặp có hành động "mờ ám" ở hậu trường, nghi vấn hẹn hò04:33Triệu Lệ Dĩnh "đánh bại" nhan sắc Lưu Diệc Phi nhưng lại phải “cúi đầu” trước mỹ nhân này04:00Điều tra clip bác sĩ Nghệ An cùng 3 người đàn ông hiếp dâm cô gái trẻ?03:52Ảnh cực hiếm của cháu ngoại Phi Nhung bên Hồ Văn Cường05:05Clip: Bị truy sát, kangaroo tung đòn hiểm dìm chó săn sặc nước 00:51Lê Tư, Viên Vịnh Nghi và những mỹ nhân giàu có nhất Hong Kong05:01Vác loa ra đồng rồi đào một cái hố, người đàn ông thu hoạch cả xô đầy ắp vào sáng hôm sau! 04:31Chuyên gia Bộ Công an ‘vạch trần’ Tịnh Thất Bồng Lai, nhắc đến bà Nguyễn Phương Hằng và vụ từ thiện44:47

Tiêu điểm

Luộc măng tươi cứ cho loại lá này vào: Măng hết đắng, khử sạch chất độc, ngon vô cùng
20:40:47 25/11/2021
Bí quyết chiên cá giòn, không bị bắn dầu
18:39:47 26/11/2021
Chân giò kho nước dừa tươi
22:04:12 25/11/2021
Ếch xào bồn bồn
13:37:17 25/11/2021
Thực đơn mâm cơm tiết kiệm mà vẫn thơm ngon, đủ chất cho ngày cuối tháng 'ví xẹp'
16:19:58 26/11/2021
Xôi gà nước cốt dừa đậu phộng béo ngậy
23:00:57 25/11/2021
Luộc thịt thêm bước này, thịt trắng tinh, thơm phức, không hôi, nạc mỡ được dàn đều, thái mỏng tang, ăn đứt ngoài hàng
13:55:43 25/11/2021
Mách bạn cách làm trứng chưng thịt băm nhanh gọn lẹ mà cực 'bắt cơm'
15:09:57 26/11/2021
Há cảo hấp nhân tôm
23:00:15 25/11/2021
Cách làm bánh mì nướng muối ớt nóng giòn, thơm ngon
16:08:15 26/11/2021

Thông tin đang nóng

Lương Bằng Quang đau đớn báo tin tang sự, Đan Trường, chồng NS Việt Hương xót xa chia buồn
09:44:49 27/11/2021
Tỷ phú Châu Trác Hoa bị bắt
06:44:21 27/11/2021
"Dạo này sức khỏe Như Quỳnh không tốt, nhiều nỗi buồn và ở một mình"
07:10:04 27/11/2021
Duy Phước: Tôi phải vay ngân hàng và anh em để xoay sở, lo cho vợ con
07:37:20 27/11/2021
6 màn hở "í ẹ" nhất Rồng Xanh: Á hậu đến kẻ vô danh làm lố để phô body, minh tinh lộ cả chỗ nhạy cảm, Yoona lọt top vì 1 lý do
06:08:36 27/11/2021
Trang Trần: Tôi nghi ngờ người gửi 1000 đô này có âm mưu với tôi
07:33:05 27/11/2021
Không còn dáng vẻ nữ thần, Minh Hằng xuất hiện với gương mặt khác lạ
08:18:03 27/11/2021
Toàn cảnh sinh nhật hoàng tráng của Thủy Tiên giữa tâm bão
06:53:58 27/11/2021
Bella Ranee - Nữ thần cổ trang đẹp nhất Thái Lan chia tay Weir Sukollawat sau 10 năm hẹn hò
06:51:05 27/11/2021
Hãnh diện lấy được vợ đẹp như hoa, thế mà mới chung sống được một tháng, anh trai tôi hoảng loạn đòi trả vợ
06:08:53 27/11/2021

Tin mới nhất

Bún sườn non chả cá đậm đà hương vị

13:02:44 27/11/2021
Đây là món nước đậm đà hương vị, thanh ngọt và rất được các thành viên trong gia đình tôi ưa thích

Cơm tấm cánh gà nướng, bì

12:00:41 27/11/2021
Món cơm tấm cánh gà nướng kết hợp cùng bì, dưa chua và mỡ hành cho bữa ăn đủ chất và không ngán

Rạm kho lá lốt – món ngon Thái Bình

11:59:50 27/11/2021
Rạm giòn, đậm vị, gạch đỏ vàng ươm, dậy mùi thơm lá lốt khiến ai một lần ăn đều nhớ mãi món ăn dân dã này của Thái Bình

Vịt nấu sake

11:19:17 27/11/2021
Sake bùi bùi mà không ngán như khoai, thịt vịt mềm thấm đượm mùi chao cùng nước dùng nâu đỏ bắt mắt, rất đáng để nấu thử cho cả nhà thưởng thức

Tàu hủ ky cuộn mực chiên

10:08:32 27/11/2021
Lớp tàu hủ ky giòn rượm, nhân cuộn bên trong bùi bùi, sực sực, thơm phức, hòa với nước xốt beo béo đậm hương mè

Cá kèo chiên mè

10:05:54 27/11/2021
Cá kèo giòn thơm nhai luôn được cả xương và dậy mùi mè thơm ngon hấp dẫn, nước mắm me chua ngọt ngon lành vừa ăn, đảm bảo đây sẽ là một món nhâm nhi cuối tuần đầy thú vị cho các ông chồng đấy!  

Đậu hũ hấp tôm

10:02:31 27/11/2021
Cách làm đậu hũ hấp tôm món hấp, mà đặc biệt là chỉ làm từ rau củ quả thôi. Các chị em hãy trổ tài làm món Đậu hũ hấp tôm này cho cả nhà nhé, đảm bảo vừa bổ mát mà vừa ngon nữa đó.  

Mì căn xốt nấm

09:59:29 27/11/2021
Một món chay cầu kỳ về hương vị nhưng khá đơn giản trong cách chế biến, đặc biệt là phần nước sốt đầy đủ các vị mặn, ngọt, chua, cay rất hài hòa cùng hương thơm của gừng và boa-ro

Trưa nay ăn gì: Thử món Khao man kai – cơm gà Hải Nam kiểu Thái Lan

09:39:44 27/11/2021
Với những tín đồ của cơm gà thì chắc chắn không thể bỏ qua món cơm gà Hải Nam, nhưng cũng thật thiếu sót nếu chưa thử qua Khao man kai – một biến thể của người Thái từ cơm gà Hải Nam

Trưa nay ăn gì: lẩu cá trắm, thắm vị chua cay

09:36:46 27/11/2021
Nhờ có chứa thành phần dinh dưỡng mà cá trắm được nhiều người chế biến thành các món ăn ngon. Trong đó, lẩu cá trắm làm đắm say vị giác của biết bao thực khách bởi hương vị đặc trưng

Bánh bông cải xanh - món ăn ngon lành cho bé lười ăn rau

09:34:11 27/11/2021
Bé mà lười ăn rau thì mẹ cứ trổ tài làm bánh bông cải xanh như thế này nhé

Gái đảm chia sẻ loạt món ăn sáng hấp dẫn, đa dạng ai cũng muốn xin công thức

09:32:02 27/11/2021
 Mặc dù việc học hành bận rộn nhưng Hà Uyên vẫn tự tay vào bếp chuẩn bị các món ăn sáng cho cả gia đình mỗi ngày

Cơm tối giản dị nấu nhanh 3 món cũng ngon, bận rộn thì chị em cứ thế này mà "triển"!

09:28:50 27/11/2021
Hôm nào đi làm về trễ, chỉ cần nấu nhanh 3 món này thôi là có cơm ngon cho cả nhà rồi!

Món canh chua này nấu cực đơn giản, ăn cùng cơm hay bún đều ngon xuất sắc!

09:26:41 27/11/2021
Canh sườn heo nấu với dưa chua, nghĩ thôi là thấy đói luôn rồi đây này!

Làm bánh bông lan không cần bột mì hay bột nở mà vẫn mềm xốp: Chị em đang ăn kiêng mà không thử thì tiếc đứt ruột!

09:23:40 27/11/2021
Món bánh bông lan này cực hợp với các chị em đang ăn kiêng theo chế độ Keto hoặc Lowcarb đó nha

Thực đơn cuối tuần lung linh hơn cả nhà hàng - "vợ nhà người ta" trong truyền thuyết chính là đây chứ đâu!

09:20:57 27/11/2021
Chỉ cần học theo một vài món trong thực đơn cuối tuần này là đã đỉnh lắm rồi chị em ạ!

Cá quả nấu ám - món ngon dân dã Thái Bình

08:05:49 27/11/2021
Cá quả nấu ám nước màu vàng sóng sánh, thịt cá dai ngọt tự nhiên, cá viên đậm vị, chuối mềm bùi, vị chua cay mặn chát tròn vị, dễ ăn

Cà tím đậu hũ chiên xù

07:08:34 27/11/2021
Chủ nhật này, món Cà tím đậu hũ chiên xù ăn kèm với nước tương và ớt cắt lát này sẽ làm mâm cơm nhà bạn thêm ấm cúng lắm đây!  

3 cách nấu canh bí đỏ ngon ngọt, bổ dưỡng ngày đầu đông

07:07:14 27/11/2021
Dưới đây là 3 cách nấu canh bí đỏ ngon ngọt, giúp mâm cơm nhà thêm hấp dẫn trong những ngày đầu đông

Thực đơn cơm chiều: 3 món dễ chế biến

07:04:30 27/11/2021
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Gan xào chua ngọt, xúc xích chiên mắm, rau muống luộc

Món cá "nhà nghèo" ăn "mềm như cháo" thành đặc sản giá vài trăm nghìn/kg

07:01:22 27/11/2021
Với hương vị lạ miệng, thịt mềm tan như cháo, cá khoai trở thành đặc sản được nhiều người yêu thích

Canh cá rô rau nhút

06:58:24 27/11/2021
Ẩm thực là một thế giới đa dạng với nhiều hương vị khác nhau. Một món ăn sẽ có người cực kỳ thích, nhưng ít nhiều cũng sẽ có người không hợp

Món này có lượng sắt gấp 10 lần thịt heo, thích hợp cho trẻ con và phụ nữ

06:58:12 27/11/2021
Nhiều người không thích ăn tiết heo vì mùi tanh nhưng nếu biết kết hợp thêm với nguyên liệu khác, nó sẽ rất ngon và bổ dưỡng

Xôi ngô thơm dẻo

06:55:09 27/11/2021
Ngô nếp ngọt, thơm, bùi, dẻo là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Đặc biệt, ngô nếp có thể nấu thành món xôi thơm dẻo để cả gia đình có bữa sáng ngon miệng và tràn đầy năng lượng

Công thức hô biến “món ăn nhà nghèo” thành món ngon tuyệt hảo

06:53:24 27/11/2021
Đậu phụ xào tỏi tây là món ăn có hương vị đặc biệt thơm ngon, ai thích ăn đậu phụ thì nhất định không được bỏ qua

Đậu trộn xà lách

06:51:35 27/11/2021
Bé nhà bạn lười ăn rau? Với món Đậu trộn xà lách trộn với ít xốt Mayonnaise Aji-Mayo® béo béo, thơm thơm và đậu các loại bùi bùi ngọt ngọt này, đảm bảo bé nhà bạn sẽ thích mê đó

Mẹo xào rau muống xanh, giòn

17:11:11 26/11/2021
Chần rau trước khi xào, xào nhanh tay với lửa lớn, xào một lượng vừa đủ với kích thước chảo... giúp rau xanh mướt, giòn thơm

Có thể bạn quan tâm

Thủ tướng yêu cầu sản xuất bằng được vaccine Covid-19 trong nước

Đời sống

13:15:06 27/11/2021
Thủ tướng Phạm Minh Chính yêu cầu tháo gỡ mọi khó khăn, vướng mắc để thúc đẩy sản xuất bằng được vaccine phòng Covid-19, nhưng phải bảo đảm an toàn, hiệu quả và bảo đảm công khai, minh bạch

Tỷ giá USD, Euro ngày 27/11: USD giảm từ đỉnh cao 16 tháng

Thế giới

13:04:53 27/11/2021
Đồng USD trên thị trường quốc tế tiếp tục giảm nhẹ sau khi tăng lên mức cao trong hơn 16 tháng trở lại đây

Phụ nữ giàu có, cả đời sống vương giả đều sở hữu 5 đặc điểm này, kiểm tra xem biết đâu bạn có đủ!

Trắc nghiệm

13:01:28 27/11/2021
Nhiều chuyên gia nhận định, nếu sở hữu tướng hai cằm, dự đoán ngoài 40 tuổi sẽ sống cuộc đời giàu sang, đầy đủ, nếu biết tu nhân tích đức, chăm chỉ làm ăn thì hậu vận an nhàn, được hưởng vinh hoa phú quý

4 ngày duy nhất nhận Giftcode BLACK FRIDAY từ Tam Quốc Ca Ca, ưu đãi cực khủng rương SSS tự chọn mừng Update

Game online

13:01:21 27/11/2021
Black Friday là ngày thứ 6 cuối cùng của tháng 11 hằng năm, được mệnh danh Lễ hội mua sắm đến từ phương Tây, và được người dân Việt Nam cũng ủng hộ rất nhiệt tình

Game thủ “NNN” thất bại khi nhìn Ada Wong phong cách người lớn 18+, nhưng kéo ảnh cuối thì “tắt nắng”

Cosplay

12:59:34 27/11/2021
Ada Wong là một trong số các nhân vật biểu tượng trong series Resident Evil. Ada Wong, nàng là nhân vật hư cấu trong loạt phim kinh dị Resident Evil của Capcom. Cô là một bí ẩn và không rõ ràng nhân vật phản diện hay chính diện

Epic Games chơi lớn, tặng miễn phí bom tấn kinh dị Dead by Daylight vào tuần sau

Game offline

12:56:51 27/11/2021
Sự kiện khuyến mãi giảm giá cuối năm Black Friday cuối cùng cũng đã chính thức diễn ra vào ngày hôm nay, 26 tháng 11

Nghệ sĩ Mỹ Lợi qua đời

Sao việt

12:54:06 27/11/2021
Nữ nghệ sĩ cải lương của đoàn Huỳnh Long ra đi vì đột quỵ. Bà trút hơi thở cuối cùng vào sáng 26/11

Những lần diện đồ đôi "tình bể bình" của vợ chồng Vân Trang

Phong cách sao

12:52:22 27/11/2021
Nhiều đôi uyên ương yêu thích việc diện đồ đôi để thể hiện tình cảm mặn nồng dành cho nhau, đồng thời ngầm khẳng định chủ quyền

Khám phá “checklist làm đẹp tại nhà” giúp LyLy thăng hạng “visual” trong MV “Vì Làn Hương Ấy”

Làm đẹp

12:40:02 27/11/2021
Không để các fan đợi lâu, LyLy đã nhanh chóng tiết lộ luôn checklist làm đẹp tại nhà cực đơn giản nhưng hiệu quả thì không phải bàn

Bồ cũ của "chủ tịch giả danh" nổi quạu, làm rõ mọi tin đồn sau chia tay: Bảo tôi được bạn gái bao ăn bao ở từ A - Z là vô cùng xúc phạm!

Netizen

12:39:40 27/11/2021
Ngoài những tiếc nuối, cặp đôi đình đám TikTok còn đối mặt với nhiều lời ra tiếng vào hậu chia tay

7 năm ngủ chung giường, đôi vợ chồng không hề "ân ái" và bí mật động trời được gã đàn ông tiết lộ sau đêm tân hôn bất bình thường!

Tình yêu

12:32:51 27/11/2021
Dù chuyện gì thì cũng có cách giải quyết song lựa chọn che giấu của người chồng khiến tất cả đều phẫn nộ tột cùng!

Nghìn tỷ đào tạo tiến sĩ ở nước ngoài: Cách hay hơn...

Học hành

12:29:19 27/11/2021
Theo GS.TSKH Trần Duy Quý, để tiết kiệm chi phí cho Nhà nước lại tránh chảy máu chất xám, nên mời chuyên gia nước ngoài giảng dạy ở Việt Nam