mẹo rã thịt đông

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.

Thịt đông lạnh cứng như đá không thể đem đi nấu ngay: Để rã đông thịt nhanh, hãy ngâm vào thứ nước này

Đối với thịt đông lạnh, bạn bắt buộc phải thực hiện quá trình rã đông thịt, để thịt mềm trở lại rồi mới bắt đấu sơ chế và chế biến món ăn.

Đậm đà hương vị ngày Tết với món thịt đông mềm nhừ, đẹp mắt

Món thịt đông thường được ăn kèm với dưa chua và cơm nóng, tạo nên một sự kết hợp đơn giản nhưng thơm ngon tuyệt vời.

Điểm mặt ‘kẻ thù’ với người bệnh đái tháo đường ngày Tết

Ăn nhiều đồ nếp, uống rượu, bỏ quên thuốc điều trị... là những vấn đề sẽ gây ra tình trạng bệnh lý nghiêm trọng và biến chứng với người bệnh đái tháo đường dịp Tết Nguyên đán.

Học mẹ đảm cách làm thịt đông vừa ngon vừa đẹp, mang bày mâm cỗ Tết đẹp hết ý

Nếu bạn chưa biết nấu thịt đông theo công thức nào thơm ngon và hấp dẫn, có thể tham khảo cách nấu thịt đông dưới đây nhé!

Công thức làm món thịt đông cho các nàng dâu lần đầu về nhà chồng

Thịt đông khi ăn cùng cơm nóng rất hấp dẫn, thịt đông béo ngậy, giòn giòn, đậm đà gia vị rất kích thích vị giác. Bạn có thể ăn cùng muối tiêu và các loại dưa chua khác.

Tuyệt chiêu nấu thịt đông thơm nức, trong veo thanh mát cho ngày Tết

Tuyệt chiêu nấu thịt đông thơm nức, trong veo thanh mát cho ngày Tết. Để món thịt đông vừa thơm lại trong veo cũng cần có bí quyết riêng

Cách nấu thịt đông Miền Bắc cho mâm cơm Ngày Tết

Cách làm thịt đông miền Bắcđược hướng dẫn từBếp Trưởng Á Âusẽ giúp bạn có ngay món ăn ngon chuẩn vị cho những ngày Tết sắp đến. Dù bận rộn đến đâu, bạn cũng đừng nên bỏ qua món ăn ...

Bí quyết nấu thịt đông ngon cho ngày Tết

Trong thú ẩm thực phong phú của người Việt, có một món ăn khá độc đáo, đó là thịt đông. Món ăn độc đáo ở chỗ là ăn khi đã để nguội lạnh, mà thường ăn vào những ngày đông giá hay lú...

Cách làm thịt đông thơm ngon cho mùa tết

Mỗi dịp Tết đến Xuân về, nhà nhà lại náo nức bày biện đủ thứ các món ngon để chiêu đãi gia đình. Người miền Nam thì có thịt kho Tàu, bánh tét, canh khổ qua,...

Thịt đông – món ngon ngày lạnh

Người miền Bắc chọn thịt đông là món ngon của mùa đông lạnh, thịt đông trở thành món ăn được yêu thích của nhiều người, trở nên thi vị, nằm lòng khi ăn cùng củ kiệu muối hoặc dưa c...

9X Hải Phòng chia sẻ cách làm thịt đông mềm thơm, trong veo chuẩn vị ngon bất bại

Với cách làm thịt đông đơn giản dưới đây, Emdep.vn tin rằng bạn hoàn toàn có thể thành công ngay từ lần đầu thử nghiệm

Cách nấu thịt đông đơn giản cực ngon cho ngày đông về

Thịt đônglà món ăn truyền thống không thể thiếu trong mỗi bữa ăn ngày lạnh của người Việt. Vậycách nấu thịt đông đơn giảnvà ngon tại nhà là gì? Các bạn hãy theo dõi bài viết sau đâ...

Gợi ý 9 món ngon dễ làm, thích hợp tích trữ những ngày mưa bão

Trong những ngày mưa bão, chợ búa ít người bán, hàng quán ngại đi mua, bạn có thể chế biến sẵn những món ngon này để ăn dần

‘Chợ nhà giàu’ ở Hà Nội không chỉ có gà ngậm hoa hồng mà còn 5 món cực ngon

Người ta thường nhớ đến chợ Hàng Bè mỗi khi muốn mua gà luộc để cúng, thế nhưng khu chợ này cũng là một thiên đường ẩm thực đa dạng món ngon

Món ngon Tết 3 miền, chỉ nghe đọc tên đã thấy ‘ghiền’

Ngày Tết Nguyên đán mang giá trị văn hóa truyển thống, trong đó có những đặc trưng ẩm thực của mỗi vùng miền. Hãy cùng khám phá một số món ăn đặc trưng trong ngày Tết của 3 miền Bắ...

Mách bạn những món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết

Tết sắp đến và bạn chưa biết mình sẽ phải chuẩn bị những gì để mâm cỗ Tết được đầy đủ và trọn vẹn

10 món ngon ngày Tết Việt Nam mà du khách không thể bỏ qua

Với những vị khách nước ngoài, Tết Việt Nam sẽ mang đến những trải nghiệm vô cùng thú vị

Sẽ không còn là Tết nếu mâm cỗ thiếu những món này!

Tết người Việt Nam nhất thiết phải có mâm cỗ, nếu không có cỗ thì không thể gọi là Tết

9 món ngon Tết cổ truyền trong mâm cỗ miền Bắc

Ẩm thực luôn được coi trọng hàng đầu trong những ngày Tết, đặc biệt là các món ăn truyền thống dân tộc

Cách nấu thịt đông ngon, nhừ, trong veo hấp dẫn

Cách nấu thịt đôngthực ra đơn giản nhiều hơn bạn nghĩ đấy, cùng xem cách nấu ngay tại bài viết này nhé!

Những món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền miền Bắc

Tết là dịp mọi người trở về quê đoàn tụ với gia đình để tận hưởng hơi ấm tình thân. Ở mỗi vùng miền trên đất nước ta lại có những món ăn đặc trưng khác nhau trong ngày

Thịt nấu đông

Khi ấy thèm lắm, tôi chỉ mong đến Tết để được ăn thịt nấu đông. Nhà quê làm gì có điều kiện mà thích ăn là nấu. Trong tôi vẫn nhớ như in những nồi thịt nấu đông ngày Tết. Thương nh...

Món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết

Món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết là gì bạn đã biết chưa?Tết sắp đến và bạn chưa biết mình sẽ phải chuẩn bị những gì để mâm cỗ Tết được đầy đủ và trọn vẹn

Thịt đông nấu theo cách này vừa ngon thơm, nhừ, trong veo, ăn ngày gió về thì cả nồi cơm bay biến

Miếng thịt đông hầm chín nhừ mềm thơm, béo ngậy được nấu cùng nấm hương, mộc nhĩ giòn giòn, thêm chút tiêu cay làm cho mùa đông miền Bắc như ấm áp hơn

Mẹ chồng làm sẵn nồi thịt đông, tôi đi làm về hâm nóng lên ăn liền bị bà đổ hết lên váy

Nghe mẹ chồng mắng xong mà tôi vừa buồn cười vừa tức. Tôi vụng thật nhưng đâu có dốt nát đến mức bà phải nặng lời là đứa văn hóa lùn?!?

Bí quyết bảo quản thức ăn ngày Tết đảm bảo sức khỏe cho gia đình

Việc bảo quản thực phẩm thông minh trong những ngày Tết sẽ giúp gia đình bạn có một bữa ăn ngon miệng, đảm bảo sức khỏe.

Những món ngon có thể khiến bạn béo tròn trong ngày Tết

Tết là dịp gia đình quây quần, sum họp bên mâm cơm đầm ấm. Tuy nhiên, những món ngon lại trở thành thủ phạm khiến nhiều người tăng cân nhanh chóng.

Ngày Tết dùng mộc nhĩ chế biến món ăn nhất định phải biết điều này, nếu không sẽ thành “thuốc độc”

Mộc nhĩ là món không thể thiếu để chế biến món ăn ngày Tết, đặc biệt là những món truyền thống như: nem cuốn, thịt đông, canh măng và các món xào...

[ẢNH] Những đồ ăn gây béo phì dịp Tết cần hạn chế

Bánh chưng, bánh tét, giò thủ hay thịt đông... là các món ăn quen thuộc trong dịp Tết Nguyên Đán. Tuy nhiên, đây là những loại thực phẩm rất dễ gây tăng cân.

Tất tần tật công thức làm các món ngon ngày Tết của 3 miền Bắc – Trung – Nam

Món ngon ngày Tết là một phần không thể thiếu trong những ngày xuân dặm ngõ. Như một phần tất yếu, các gia đình lại háo hức chuẩn bị những gì mang hương vị mà chỉ ngày xuân mới có,...

Gợi ý mâm cơm ngày Tết Nguyên Đán Tân Sửu 2021

Dịp Tết là thời gian gia đình đoàn tụ bên mâm cơm truyền thống, cùng nhau tổng kết lại năm cũ. Tết Nguyên Đán Tân Sửu 2021 sắp đến hãy cùng xem những gợi ý dưới đây để mâm cơm gia ...

Thích mê hai món ngon tết Việt

Thịt kho tàu của người miền Nam, thịt kho đông của người miền Bắc đã trở thành các món ăn có ý nghĩa gắn kết các thành viên trong gia đình vào mỗi dịp tết.

Những món ăn đặc trưng cho ẩm thực ngày Tết Việt Nam

Mâm cỗ đặc trưng ngày Tết không chỉ đơn thuần là những món ăn, đồ uống mà còn thể hiện rất nhiều ý nghĩa tâm linh mang đậm nét truyền thống của người Việt nói riêng và người Á Đông...

Món ăn truyền thống ngày Tết Việt làm từ đất sét

Hơn 20 đặc sản ngày Tết ba miền Bắc - Trung - Nam từ bánh tét, bánh chưng, xôi gấc đến gà luộc... được anh Nguyễn Tấn Đạt (quận 3, TP.HCM) làm bằng đất sét với kích thước thật.

Những bí quyết làm thịt đông trong veo, ngon ngậy mềm tan trong miệng cho ngày Tết

Thịt đông là một trong những món ăn hấp dẫn, lạ vị trong ngày Tết, tuy nhiên làm sao để thịt đông trong, thanh mát hấp dẫn là điều không đơn giản.

Mai là Rằm tháng Chạp và đây là những món ăn trong mâm cỗ cúng mà chị em có thể thao tác theo phong cách eat clean: Quyết tâm healthy thì phải thử luôn!

Một mâm cỗ cúng Rằm tháng Chạp khó có thể healthy 100% nhưng nếu chị em muốn, có vài cái tên vẫn có thể chế biến dành riêng cho hội đang ăn kiêng mà vẫn chuẩn thuần phong mỹ tục.

Khác biệt mâm cỗ Tết 3 miền

Hà Nội có thịt đông, Huế có thịt luộc tôm chua và các tỉnh miền Nam không thể thiếu thịt kho hột vịt trong ngày Tết.

9x trổ tài làm thịt đông và dưa góp kiểu miền Trung cho ngày Tết, ai cũng khen tấm tắc là chỉ cần nhìn đã biết ngon

Thịt đông là món ăn truyền thống không thể thiếu trong những ngày Tết của các gia đình Việt.

Thịt đông – Món ăn độc đáo ngày rét của miền Bắc

Với thời tiết như ở Việt Nam, món thịt đông phổ biến hơn và được coi như món ăn khá đặc trưng của miền Bắc trong mùa Đông.

Món ăn “làm nửa tiếng, chén cả tuần” dành cho người bận rộn: Kết hợp cùng cơm nóng và dưa chua, đảm bảo vừa đủ chất vừa ngon quên sầu!

Món ăn này chính là cứu cánh cho những người bận tối mày tối mặt nhưng luôn mê cơm nhà hơn cơm hàng.

Những món ăn nên tích trữ khi mưa bão

Để hạn chế việc đi lại nhiều trong ngày mưa gió và tránh tình trạng khan hiếm thực phẩm do bão, bạn nên chuẩn bị những món dễ ăn cho cả nhà.

Mẹo rã đông thịt nhanh chóng mà vẫn giữ nguyên dinh dưỡng

Rã đông không đúng cách sẽ khiến thịt mất chất, vi khuẩn xâm nhập gây ôi thiu. Hãy học ngay cách rã đông thịt vừa an toàn, vừa không bị mất chất dinh dưỡng.

Thịt đông ai cũng biết nhưng chế biến theo cách này mới gọi là “cực phẩm”

Từng miếng thịt đông có vị mát ngọt ngon, ăn cùng với dưa hành muối thì còn gì hấp dẫn hơn.

Làm thạch rau câu mà ai trông cũng bảo thịt ba rọi nấu đông, “gái đoảng” bất ngờ được dân mạng khen nức nở vì quá siêu

Đúng là món thạch rau câu và thịt đông cũng có những điểm hao hao giống nhau, nhất là khi bạn phối màu quá chuyên nghiệp nữa thì thành phẩm chắc chắn là 2 trong một luôn rồi.

Đầy bụng, nôn nao, cụ bà đi khám bất ngờ phát hiện điều này

Cụ bà 72 tuổi ở Hà Nội thấy người khó chịu, nôn nao, buồn nôn, đầy bụng, đau bụng âm ỉ nhiều ngày nên đã đi khám tại Bệnh viện Đa khoa Đức Giang. Bác sỹ phát hiện trong dạ dày bệnh...

Đau bụng âm ỉ vì thịt đông, măng khô còn nguyên trong dạ dày

Mới đây, Bệnh viện Đa khoa Đức Giang (Hà Nội) tiếp nhận bệnh nhân N.T.N. (sinh năm 1948, trú tại Phú Thị - Gia Lâm - Hà Nội) nhập viện trong tình trạng đầy bụng, buồn nôn kèm theo ...

Bà bầu ăn bánh chưng, dưa hành dịp Tết phải lưu ý điều này để không ảnh hưởng đến thai nhi

Bánh chưng, dưa hành là 2 món không thể thiếu cho ngày Tết, nhưng đối với các mẹ bầu có một số lưu ý cần ghi nhớ để đảm bảo sức khỏe.

Mâm cúng sáng Mùng 1 Tết đẹp lung linh đầy màu sắc cho năm mới nhiều tài lộc

Dịp Tết, ngoài mâm cúng Tất Niên thì mâm cúng Mùng 1 cũng rất quan trọng bởi nó đánh dấu sự khởi đầu cho một năm mới. Cùng tham khảo mâm cúng dưới đây bạn nhé!

Đừng bao giờ phạm phải sai lầm này khi ăn dưa hành muối ngày Tết vì có thể khiến bạn mắc ung thư hoặc tổn thương tim, phổi

Dưa hành muối là một món ăn không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền, thế nhưng nếu ăn không đúng cách sẽ tiềm ẩn nguy cơ gây hại sức khỏe.