Tết sắp đến và bạn chưa biết mình sẽ phải chuẩn bị những gì để mâm cỗ Tết được đầy đủ và trọn vẹn.
Dưới đây là gợi ý dành cho bạn, giúp bạn có được một mâm cỗ hoàn hảo mang đậm nét truyền thống của người Việt Nam.
1. Bánh chưng
![Mách bạn những món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết - Hình 1]()
Ngày nay, khi xã hội ngày một phát triển, bạn có thể dễ dàng mua được bánh chưng ở bất cứ đâu. Tuy nhiên, nếu muốn có được những ngày Tết trọn vẹn, bạn có thể cùng các thành viên trong gia đình tự gói mánh chưng sẽ mang đến không khí Tết thật thiêng liêng và đầm ấm.
2. Thịt đông
![Mách bạn những món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết - Hình 2]()
Thịt đông là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Bạn chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu cơ bản như thịt ba chỉ hoặc thịt chân giò, móng giò, thị gà…. ninh nhừ, để qua đêm là có được món thịt đông đúng vị.
3. Dưa hành
![Mách bạn những món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết - Hình 3]()
Dưa hành thường được thực hiện trước Tết khoảng 5-10 ngày để dưa kịp chua. Món ăn này sẽ giúp ngày Tết của bạn đỡ ngán, ăn kèm bánh chưng hoặc thịt đông đều vô cùng tuyệt vời.
4. Xôi vò
![Mách bạn những món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết - Hình 4]()
Video đang HOT
Bạn có thể lựa chọn xôi vò hoặc xôi gấc cho mâm cỗ của gia đình mình. Xôi vò thường có vị dẻo ngọt và thơm nhẹ nhàng, được ăn kèm cùng thịt gà, giò lụa.
5. Nem rán
![Mách bạn những món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết - Hình 5]()
Nem rán là một món ăn quen thuộc trong những dịp cỗ bàn và trong dịp Tết, hầu hết các gia đình đều có món ăn này trên mâm cỗ của gia đình. Tuy nhiên, món nem của mỗi gia đình lại có những hương vị đặc trưng riêng. Ngoài việc sở hữu lớp vỏ giòn rụm, phần nhân bên trong có thể là sự kết hợp của mộc nhĩ, nấm hương, thịt nạc, miến, hành, mùi… Nem rán chấm kèm với nước chấm nem chua ngọt sẽ mang đến một món ăn thật vừa miệng.
6. Thịt gà luộc
![Mách bạn những món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết - Hình 6]()
Trên mâm cỗ cúng trong những ngày Tết, thịt gà luộc là món ăn gần như không thể thiếu. Dù là một món ăn đơn giản nhưng thịt gà luộc vẫn lôi cuốn bởi hương vị hấp dẫn riêng nhờ vị ngọt tự nhiên của gà.
7. Canh măng
![Mách bạn những món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết - Hình 7]()
Có rất nhiều loại măng khác nhau như măng xé, măng lá… thế nhưng măng lưỡi lợn là lựa chọn thường thấy nhất trong mâm cỗ ngày Tết. Những miếng măng dày, ngon được nấu trong nước chân giò béo ngậy sẽ mang đến một mâm cỗ trọn vẹn.
8. Xào thập cẩm
![Mách bạn những món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết - Hình 8]()
Cùng với những món ăn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, một món xào thập cẩm sẽ giúp bổ sung vitamin cho cơ thể cũng như khiến mâm cỗ trở nên đẹp mắt hơn với đủ các sắc màu bắt mắt. Vì vậy, bạn đừng bỏ lỡ món ăn này trong những ngày Tết.
Món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết
Món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết là gì bạn đã biết chưa? Tết sắp đến và bạn chưa biết mình sẽ phải chuẩn bị những gì để mâm cỗ Tết được đầy đủ và trọn vẹn.
Hôm nay Thế Giới Ẩm Thực xin gợi ý cho các bạn có được một mâm cỗ hoàn hảo trong ngày Tết cổ truyền này nhé!
Món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết:
Bánh chưng:
Ngày nay, khi xã hội ngày một phát triển, bạn có thể dễ dàng mua được bánh chưng ở bất cứ đâu. Tuy nhiên, nếu muốn có được những ngày Tết trọn vẹn, bạn có thể cùng các thành viên trong gia đình tự gói mánh chưng sẽ mang đến không khí Tết thật thiêng liêng và đầm ấm.
![Món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết - Hình 1]()
Bánh chưng
Thịt đông:
Thịt đông là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Bạn chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu cơ bản như thịt ba chỉ hoặc thịt chân giò, móng giò, thị gà.... ninh nhừ, để qua đêm là có được món thịt đông đúng vị.
![Món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết - Hình 2]()
Món thịt đông
Dưa hành:
Dưa hành thường được thực hiện trước Tết khoảng 5-10 ngày để dưa kịp chua. Món ăn này sẽ giúp ngày Tết của bạn đỡ ngán, ăn kèm bánh chưng hoặc thịt đông đều vô cùng tuyệt vời.
![Món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết - Hình 3]()
Dưa hành
Xôi vò:
Bạn có thể lựa chọn xôi vò hoặc xôi gấc cho mâm cỗ của gia đình mình. Xôi vò thường có vị dẻo ngọt và thơm nhẹ nhàng, được ăn kèm cùng thịt gà, giò lụa.
![Món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết - Hình 4]()
Xôi vò
Nem rán:
Nem rán là một món ăn quen thuộc trong những dịp cỗ bàn và trong dịp Tết, hầu hết các gia đình đều có món ăn này trên mâm cỗ của gia đình. Tuy nhiên, món nem của mỗi gia đình lại có những hương vị đặc trưng riêng.
Ngoài việc sở hữu lớp vỏ giòn rụm, phần nhân bên trong có thể là sự kết hợp của mộc nhĩ, nấm hương, thịt nạc, miến, hành, mùi... Nem rán chấm kèm với nước chấm nem chua ngọt sẽ mang đến một món ăn thật vừa miệng.
![Món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết - Hình 5]()
Món nem rán
Thịt gà luộc:
Trên mâm cỗ cúng trong những ngày Tết, thịt gà luộc là món ăn gần như không thể thiếu. Dù là một món ăn đơn giản nhưng thịt gà luộc vẫn lôi cuốn bởi hương vị hấp dẫn riêng nhờ vị ngọt tự nhiên của gà.
![Món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết - Hình 6]()
Thịt gà luộc
Canh măng:
Có rất nhiều loại măng khác nhau như măng xé, măng lá... thế nhưng măng lưỡi lợn là lựa chọn thường thấy nhất trong mâm cỗ ngày Tết. Những miếng măng dày, ngon được nấu trong nước chân giò béo ngậy sẽ mang đến một mâm cỗ trọn vẹn.
![Món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết - Hình 7]()
Canh măng
Xào thập cẩm:
Cùng với những món ăn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, một món xào thập cẩm sẽ giúp bổ sung vitamin cho cơ thể cũng như khiến mâm cỗ trở nên đẹp mắt hơn với đủ các sắc màu bắt mắt. Vì vậy, bạn đừng bỏ lỡ món ăn này trong những ngày Tết.
![Món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết - Hình 8]()
Món rau xào thập cẩm
Sẽ không còn là Tết nếu mâm cỗ thiếu những món này! Tết người Việt Nam nhất thiết phải có mâm cỗ, nếu không có cỗ thì không thể gọi là Tết. Mâm cỗ Tết truyền thống Mâm cỗ Việt Nam bao giờ cũng thịnh soạn, nhiều màu sắc, với các bát đĩa cao, thấp, đầy, vơi khác nhau. Màu xanh của bánh chưng chen lẫn màu xôi gấc đỏ tươi, miếng măng màu vàng,...
Tin mới nhất
Cách nấu bún riêu cua ốc kiểu miền Bắc thơm ngon lạ miệng
15:46:09 18/05/2022
Cách nấu bún riêu cua ốc miền Bắc cần chuẩn bị tỉ mỉ các nguyên liệu để đảm bảo được hương vị đặc trưng của món ăn. Công đoạn sơ chế thịt ốc hay riêu cua cũng khá cầu kỳ. Sau đây là các bước chuẩn bị nguyên liệu và sơ chế món bún riêu c...
2 cách nấu súp cua nấm tuyết thơm ngon chuẩn vị nhà hàng
15:37:58 18/05/2022
Cách nấu súp cua nấm tuyết sẽ mang đến món ăn sáng tuyệt vời cho cả gia đình. Không những thế món ăn còn có thể được dùng để góp phần trong thực đơn các bữa tiệc lễ tết, liên hoan cùng người thân, bạn bè
Pha trà sữa theo cách này thì uống thoải mái không lo mụn lại tốt đủ đường, chị em tha hồ giải khát hè này
15:33:56 18/05/2022
Khác với trà sữa thông thường, trà sữa bí đao uống vừa giúp giải nhiệt lại vừa siêu ngon!
Thơm ngon cá diếc Thạch Bàn xứ Quảng
15:30:15 18/05/2022
Những ngày cận hè rảnh rỗi, tôi theo chân người cậu là lão ngư đánh cá trên hồ Thạch Bàn (Duy Xuyên, Quảng Nam), vừa giải khuây vừa thưởng thức các món ăn từ cá. Trong đó, tôi ấn tượng nhất là cá diếc nơi đây
Cách nấu bún riêu cua miền Tây hấp dẫn thật chuẩn vị
15:29:13 18/05/2022
Cách nấu bún riêu cua miền Tây có khác gì so với bún riêu miền Bắc, miền Trung? Vâng, có rất nhiều điều khác từ nguyên liệu cho đến hương vị
Trưa nay ăn gì: Ngọt ngào cơm sườn nướng mật ong
15:28:05 18/05/2022
Chỉ từ miếng sườn heo thông thường, những người thợ nấu đã ứng dụng thêm mật ong để làm thành món sườn heo nướng mật ong thơm lừng, hấp dẫn. Nó cũng là món ăn không thể thiếu trong thực đơn của các quán cơm văn phòng
Hướng dẫn nấu món gà kho sả gừng siêu đơn giản
15:24:57 18/05/2022
Nếu bạn muốn tự tay chế biến món ăn này ngay tại nhà nhưng lại chưa nắm rõ cách thực hiện thì hãy cùng theo dõi chi tiết trong bài viết dưới đây nhé
Cách nấu súp cua óc heo thơm ngon, bổ dưỡng và không tanh
15:17:42 18/05/2022
Cách nấu súp cua óc heo được đông đảo mọi người quan tâm tìm hiểu nhờ sự dinh dưỡng, ngon béo
Cách nấu gà kho sả đơn giản nhưng cực ngon cả nhà đều mê
15:15:48 18/05/2022
Gà kho sả là món ăn khá phổ biến trong bữa cơm gia đình. Thịt gà mềm dai vừa miệng, hương sả thơm cay dịu kết hợp với chút tiêu chút mắm, thật khó có thể cưỡng lại. Món ăn này chắc chắn sẽ tốn cơm lắm đấy
3 cách nấu súp cua cho bé thơm ngon, hấp dẫn, giàu dinh dưỡng
15:06:14 18/05/2022
Cách nấu súp cua cho bé được nhiều bà nội trợ quan tâm. Vì, đây là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sự phát triển về chiều cao lẫn thể trạng của trẻ
3 cách làm đậu chiên trứng muối cho thực đơn bữa tối thêm lạ miệng
14:39:00 18/05/2022
Hiện nay, đậu chiên trứng muối đang là món ăn được nhiều người yêu thích. Bởi, món ăn khá hấp dẫn, có vị mềm mịn, bùi bùi của đậu khuôn hòa cùng sự béo ngậy của trứng muối và lớp bột mỏng bên ngoài giòn tan
Vẫn là đậu sốt cà chua nhưng làm thế này thì ai nhìn cũng muốn ăn ngay
14:31:19 18/05/2022
Vẫn là hương vị đậu sốt cà chua quen thuộc nhưng với cách trình bày này món ăn trông sang chảnh và ngon miệng hơn hẳn
Hai cách chế biến món mì trứng xào
14:29:24 18/05/2022
Bạn có thể xào thành một dĩa mì đơn giản nhẹ nhàng với rau củ hoặc cầu kỳ đa vị với hải sản
Sườn nấu canh kiểu này vừa ngon lại bổ dưỡng, tâm tĩnh, tối ngủ ngon
14:11:08 18/05/2022
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món canh ngon và bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức
Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa thanh mát cực ngon giải nhiệt ngày nóng
14:02:39 18/05/2022
Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa vừa đơn giản và dễ thực hiện sẽ giúp bạn có ngay một móm ngon hấp dẫn, giải nhiệt ngày nóng nhất là vào mùa hè
Cà tím xào gì ngon? Tuyệt chiêu xào cà tím không bị thâm đen, ngon ngất ngây, thơm nức mũi
13:54:41 18/05/2022
Cà tím có hương vị thanh mát, khi đem xào chung với những nguyên liệu dân dã, bạn sẽ sẽ có món ngon thơm phức, hấp dẫn khó cưỡng
Cách nấu chè đậu xanh hạt sen thơm ngon giải nhiệt ngày nóng
13:47:02 18/05/2022
Cách nấu chè đậu xanh hạt sen được rất nhiều chị em tìm kiếm, đặc biệt vào những ngày tiết trời nắng nóng hay mùa hè
Cách nấu bún riêu cua miền Trung vị ngon đặc trưng dùng là nhớ quê nhà
13:30:00 18/05/2022
Cách nấu bún riêu cua miền Trung cũng không quá khác biệt so với công thức chung. Nếu bún riêu cua miền Bắc có phần đơn giản trong nguyên liệu, mang hương vị thanh tao của giấm bỗng thì vào đến miền Trung, nguyên liệu đã có điểm nhấn ch...
Bùng nổ vị giác với món gà rán sốt cay Hàn Quốc
12:02:48 18/05/2022
Gà rán sốt cay có lớp vỏ bên ngoài giòn tan, vị cay cay và độ mặn ngọt vừa phải cùng với thịt gà mềm ngọt bên trong vô cùng hấp dẫn
Cách làm cơm rang dưa bò thơm ngon đúng điệu ngay tại nhà
12:01:52 18/05/2022
Hạt cơm vàng ươm được bao bọc bởi trứng gà kết hợp cùng vị thơm đậm đà của thịt bò và dưa cải chua khiến cho món ăn thêm thơm ngon, hấp dẫn mà ăn không bị ngán
3 cách nấu chè đậu xanh phổ tai giòn ngọt với hương vị nổi bật
11:04:53 18/05/2022
Cách nấu chè đậu xanh phổ tai có thể được biến tấu với nhiều hương vị khác nhau. Tùy vào từng sở thích của người dùng mà có thể nấu loại chè này theo nhiều kiểu. Ở bài viết sau giới thiệu đến bạn đọc 3 cách nấu chè phổ tai, đậu xanh ngo...
Cách làm cơm trộn Hàn Quốc đơn giản dễ nhớ chị em nên bỏ túi khi vào bếp
11:04:29 18/05/2022
Cách làm cơm trộn Hàn Quốc tuy đơn giản nhưng luôn đảm bảo dinh dưỡng bữa ăn hàng ngày
Cách nấu cháo ngon nhất không phải ai cũng biết
11:01:16 18/05/2022
Bạn đã biết cách nấu cháo ngon nhất chưa? Mỗi loại cháo khác nhau đều có những cách chế biến khác nhau, tuy nhiên vẫn có một vài mẹo chung chị em chúng mình nên lưu ý để có một món cháo thật ngon nhé!
Cách làm da heo chiên giòn cho chị em ăn vặt tại gia cực dễ
10:57:23 18/05/2022
Cách làm da heo chiên giòn sau đây sẽ giúp các chị em nắm rõ cách chiên da heo như thế nào cho ngon giòn và hấp dẫn
2 tuyệt chiêu làm sườn xào chua ngọt ngon đúng điệu và đơn giản tại nhà
10:54:40 18/05/2022
Món sườn xào chua ngọt đối với nhiều người họ cho rằng, phải có bí quyết riêng thì món ăn mới ngon đúng điệu
Cách nấu chè đậu xanh nguyên hạt thơm ngon, bổ dưỡng
10:52:18 18/05/2022
Cách nấu chè đậu xanh nguyên hạt là công thức được nhiều bà nội trợ tìm kiếm. Bởi vì món ăn này không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn có tác dụng giải nhiệt rất tốt
Top 4 món trộn thanh mát hấp dẫn dành cho gia đình bạn trong những ngày nắng
10:51:50 18/05/2022
Các món trộn luôn là lựa chọn lý tưởng kết hợp trong các bữa ăn bởi vị chua chua, ngọt ngọt kết hợp cùng vị cay dịu nhẹ kích thích vị giác người ăn
5 loại siro tự nhiên chứa nhiều dinh dưỡng không kém mật ong, nhiều người chưa biết
09:45:45 18/05/2022
Dưới đây là một số loại siro tự nhiên thay thế mật ong mà bạn nên biết.Hầu hết mật ong bạn mua trên thị trường đều là mật ong nhân tạo (trộn với đường) hoặc bị pha trộn với một số thành phần khác. Ngoài ra, mật ong mua ở cửa hàng có thể...
