mẹo nấu ăn

Bí quyết cho món nem chua rán giòn ngon, nóng hổi

Bí quyết cho món nem chua rán giòn ngon. Nem chua rán sẽ là món ăn vặt tuyệt ngon của chị em trong mùa đông này

Cách làm 5 món ăn đơn giản từ nấm, thơm ngon hấp dẫn cho mùa ăn chay

Nấm là một loại thực phẩm dễ ăn và rất tốt cho sức khoẻ, bên cạnh đó có thể chế biến được rất nhiều món ngon bổ dưỡng

Xì xụp lẩu gà ngày đông lạnh

Xì xụp lẩu gà ngày đông lạnh. Cuối tuần có nhiều thời gian chị em hãy chế biến một nồi lẩu gà để cả nhà cùng nhâm nhi nhé!

Đừng vội đổ hành vào chảo rán trứng: học người Nhật dùng loại rau này để ngừa K, trứng vừa ngon vừa bổ

Người Nhật có nhiều cách chế biến thực phẩm giúp cải thiện dinh dưỡng, làm món ăn tăng phần ngon miệng. Một trong số đó phải kể đến việc phụ nữ Nhật sử dụng lá hẹ để nấu nướng hàng...

Luộc tôm cho gừng và muối là chưa đủ: Thêm gia vị này tôm ngọt lịm, đỏ au, không tanh, thịt không bị nhũn

Luộc tôm muốn không bị tanh, thịt dai ngon ăn ngọt thì đừng chỉ cho gừng và muối cho thêm gia vị này bạn sẽ được đĩa tôm luộc ngon xuất sắc

Bí quyết làm món chân giò rút xương bó luộc mềm ngon, không khô

Chân giò rút xương bó luộc là món ăn truyền thống của người Việt Nam. Cùng Bách hoá XANH vào bếp làm ngay món chân giò rút xương bó luộc mềm ngon nhé!

Bật mí 7 mẹo rán cá vàng giòn, không lo dính chảo

Cá rán là một trong những món ăn đơn giản, dễ làm và có hương vị vô cùng thơm ngon. Tuy nhiên, làm thế nào để cá chín vàng giòn, không bị bong tróc da hay dính vào chảo lại là một ...

Chỉ bạn cách nấu sườn bò ngon khó cưỡng, ăn 1 lại muốn thêm 2

Chế biến theo những cách này món sườn bò trở nên vô cùng thơm ngon, đậm đà khiến ai cũng muốn ăn thêm. Cùng vào bếp chế biến nhé.

Thịt băm làm theo cách này đảm bảo “vét sạch” bát cơm mỗi bữa

Thịt băm hấp khoai môn là món ngon khó có thể chối từ. Thịt băm chế biến như thế nào mới ngon? Làm nem, xào rau hay nấu canh? Cách làm nào thì bạn cũng từng thử qua rồi phải không?...

Tôm xào với loại rau ngon đệ nhất, vừa hấp dẫn lại siêu bổ

Đảm bảo đây là một trong những món ăn đơn giản nhưng sẽ ngon miệng và hấp dẫn nhất bạn từng biết. Nấm mỡđược mệnh danh làmón ngon đệ nhất và cũng là một món ăn thông dụng nhất thế ...

Sứa biển Cô Tô Sản vật được mệnh danh “vàng trắng”

Tháng giêng âm lịch hàng năm là mùa sứa biển Cô Tô, mùa mà ngư dân vùng này có thể kiếm hàng chục triệu đồng. Vì thế loài vật dưới biển sâu này được mệnh danh vàng trắng của dân đả...

Luộc tai lợn hay bị thâm xỉn, khô cứng, thêm thứ này vào tai trắng tinh, giòn sần sật

Tai lợn luộc là món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách luộc tai lợn chuẩn nhất

Thả viên đá lạnh vào chảo rồi rán cùng cá: Da cá giòn rụm, thịt thơm mềm, nhìn thôi đã mê

Muốn có 1 đĩa cá rán thơm ngon vàng giòn lại không dính chảo hãy bỏ túi ngay mẹo vặt dưới đây.Bạn muốn có một khoanh cá chiên giòn rụm bên ngoài, phần thịt bên trong vẫn mềm ngon l...

Món ngon cuối tuần: Ức vịt nướng mật ong thơm nức hấp dẫn

Lớp da giòn thơm bên ngoài, bên trong thịt vịt mềm ẩm cùng với nước sốt mặn ngọt tạo nên một món ăn trên cả tuyệt vời

3 cách kho thịt gà ngon mê ly không phải ai cũng biết

Rất nhiều người chuộng món gà kho nhưng không biết chế biến sao cho ngon và hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn 3 cách làm gà kho ngon nhất, đảm bảo mọi thành viên trong gia...

4 cách biến tấu món ngon đơn giản từ lạp xưởng đậm đà hấp dẫn

Lạp xưởng từ lâu đã không còn là một món ăn xa lạ gì đối với các thành viên trong gia đình.Cùng vào bếp tham khảo nhé

Cách làm 4 món nhậu từ mề gà vừa tiết kiệm lại ngon miệng để chồng lai rai mùa World Cup

Mề gà là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi độ giòn ngon bắt vị vô cùng hấp dẫn, lại đa dạng cách chế biến

Loại quả đang rộ, đem làm Kim chi ăn ngon tuyệt

Thay vì ăn trực tiếp như mọi khi, hãy thử cảm nhận vị giòn giòn ngọt ngọt của quả hồng giòn xen lẫn chút cay nhẹ với cách làm kim chi quả hồng này nhé!

Loạt mâm cơm 2 người ăn đầy đặn ngon miệng chỉ 100K quay đầu của cô vợ trẻ giúp chị em bớt băn khoăn ‘hôm nay ăn gì?’

Để không còn đau đầu khi nghĩ đến chuyện hôm nay ăn gì, Minh Thảo đã gợi ý cho bạn loạt mâm cơm đầy đủ dinh dưỡng

Anh chồng quốc dân ‘nịnh vợ’ bằng thực đơn cơm cữ khiến hội chị em trầm trồ thán phục

Nhận thấy sự vất vả của vợ sau khi sinh 3 đứa con, anh Nam đã khéo léo chiều vợ bằng cách xắn tay vào bếp nấu nhiều bữa cơm cữ để bồi bổ sức khỏe

Nấm om tương cho bữa cơm nhà thêm đậm vị

Trời trở lạnh rồi, thử nấm om tương thôi nào.Om tương là một trong những cách nấu các món ngon trong mùa đông này giúp bữa cơm nhà bạn thêm đậm đà hương sắc

Cá nục làm món gì ngon? Các món ăn từ cá nục

Cá nục là loại cá ăn rất ngon, bổ dưỡng cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, để có thể chế biến món cá nục thơm, hấp dẫn không có mùi tanh thì không phải ai cũng bi...

Thực đơn 4 món chưa tới 100 nghìn nhưng “hạ gục” cả nhà ngay tức khắc

Thực đơn 4 món chưa tới 100 nghìn. Các món đều rất đẹp mắt, ngon miệng, thanh đạm và lạ miệng, nhìn vào chỉ muốn ăn ngay

Cô vợ trẻ khoe loạt mâm cơm hấp dẫn đa dạng món: ‘Căn bếp là nơi giữ lửa gia đình’

Quỳnh cho biết mỗi mâm cơm thường ngày cô chuẩn bị cho 2-3 người ăn.Với nhiều chị em nội trợ, việc lên thực đơn hàng ngày ăn gì là một việc gì đó khá đau đầu

Nàng công sở 9X khoe cơm trưa mang đi làm nhìn ‘đã con mắt’, chị em ghim ngay thực đơn để khỏi vắt óc nghĩ hôm nay ăn gì

Dù công việc bận rộn nhưng Ngọc Thúy vẫn chăm chỉ vào bếp nấu ăn mang đi làm.Trong khi nhiều nhân viên văn phòng vì bận mải công việc nên khá lười nấu ăn thìNgọc Thúy (27 tuổi, đan...

Vợ đảm nấu loạt mâm cơm hấp dẫn 3 người ăn: ‘Con đường ngắn nhất để chạm đến trái tim là đi qua dạ dày’

Chỉ mất dưới 30 phút chuẩn bị và chế biến, chị Nhung đã khiến hội chị em trầm trồ vì mâm cơm nào cũng ngon mắt, đầy đủ chất dinh dưỡng

Luộc lòng đưng vội thả ngay vào nước lạnh: Làm thêm bước này lòng trắng tinh giòn sần sật không đắng

Với công thức luộc lòng dưới đây bạn sẽ có một món lòng thơm ngon, giòn sần sật ai cũng thích mê khi thưởng thức. Cùng vào bếp chế biến nhé

Cách làm giò thủ chay thơm ngon tại nhà từ nấm

Giò thủ chay không chỉ đẹp mắt mà hương vị ngon, không gây ngấy, khi ăn dai dai, giòn giòn...Vừa thích hợp dùng cho bữa cơm hàng ngày vừa hợp cho dọn khai vị mâm cỗ ngày rằm, các n...

Cách làm nem nấm ngon khó cưỡng tại nhà

Món khai vị truyền thống của mâm cỗ người Việt chúng ta thường sẽ là mónnem rán, nhưng chúng ta cần phải làm gì đó mới mẻ hơn cho món nem của chúng ta chứ nhỉ? Hôm nay hãy cùng mìn...

Thực đơn mỗi ngày: Mâm cơm toàn món Trung Hoa

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Thịt xá xíu, đậu sốt Tứ Xuyên, cải xoong nấu sườn. Cùng vào bếp tham khảo cách chế biến nhé

Vợ đảm 9X chia sẻ loạt mâm cơm ‘nhìn đã thèm’: ‘Gia đình là vô giá, là nơi cho ta những bữa cơm ấm áp, đầy tình thương yêu’

Mỗi mâm cơm của chị Nhung chỉ tốn khoảng 30 phút vào bếp.Đối với nhiều người,mâm cơmgia đình là một điều gì đó rất quý giá bởithời gian mà cả nhà quây quần bên mâm cơm là lúc mọi n...

Thực đơn 3 món nhẹ nhàng nóng hổi cho ngày mưa phùn âm u

Vài ba món ăn đơn giản mà ngon miệng này sẽ khiến cả nhà bạn vét sạch nồi cơm trong chốc lát. Cùng vào bếp chế biến nhé

4 món luộc thanh mát đơn giản mà ‘ăn cực cuốn’ cho mâm cơm ngày thường

Nếu đã ngấy ngán với những món chiên rán nhiều dầu mỡ, sao không thử thay đổi thực đơn với nhiều món luộn - vừa thơm ngon lại lành mạnh, bạn nhỉ?

Mách bạn cách nấu cá chép sốt cà chua ngon đậm vị nhất

Khám phácách nấu cá chép sốt cà chuangon chuẩn vị nhất.Cá sốt cà chuachắc hẳn không còn là cái tên xa lạ đối với mỗi chúng ta

Cách nấu cá cơm kho tiêu ngon như ngoài quán

Khám phácách nấu cá cơm kho tiêubổ dưỡng lại ngon chuẩn vị như ngoài quán.Cá cơmlà một trong những thực phẩm dinh dưỡng thiết yếu không bổ sung nhiều chất có ích cho cơ thể như can...

Khỏi suy nghĩ hôm nay ăn gì với loạt mâm cơm ngon lành, đủ chất của cô giáo đảm đang

Là người đam mê nấu nướng, chị Hoài Thu luôn yêu thích khoảng thời gian vào bếp để chuẩn bị những mâm cơm ngon cho người thân của mình

Mẹ đảm chia sẻ loạt mâm cơm ngon cho 4 người ăn: ‘Nấu ăn cho người thân yêu cũng là một loại hạnh phúc’

Mỗi mâm cơm của chị Thủy chỉ tốn khoảng 45 phút vào bếp. Hôm nay ăn gì? luôn là một chủ đề chưa bao giờ hết hot trên các hội nhóm nấu ăn

Hầm thịt bò cho thêm thứ này: Không cần nồi áp suất thịt vẫn nhanh mềm, hết mùi hôi

Thịt bò là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Nó chứa nhiều protein, vitamin nhóm B, sắt, kẽm, phốt pho... cần thiết cho cơ thể. Thịt bò có thể đem xào, nướng, kho, hầm, luộc... ...

Hầm xương chớ dại cho 3 loại gia vị này vào nồi kẻo nước dùng tanh nồng, khó ăn

Để có nồi xương hầm thơm ngon, nước trong vắt, không có mùi hôi tanh, việc chọn đúng gia vị rất quan trọng.Canh xương là món ăn quen thuộc với mọi gia đình. Nước hầm xương có thể d...

Thịt bò xào đừng ướp muối, thêm thứ gia vị này thịt mới không bị dai, ăn mềm tan

Để món thịt bò xào được mềm, không bị dai, bạn cần phải chú ý ngay từ khâu ướp gia vị.Thịt bò là thực phẩm quen thuộc, có giá trị dinh dưỡng cao. Loại thịt này có hàm lượng sắt cao...

Luộc tôm nhớ cho 2 gia vị này: Tôm đỏ au, thịt chắc ngọt, không tanh

Để món tôm luộc thơm ngon, không bị tanh, bạn hãy nhớ bí kíp dưới đây.Tôm là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn

Rán trứng cho mắm, muối là chưa đủ, thêm vài giọt này trứng không tanh lại vàng ươm, mềm xốp

Rán trứng là việc đơn giản, ai cũng làm được nhưng bạn chưa chắc đã biết những mẹo rán trứng ngon dưới đây. Hãy cùng tìm hiểu nhé

Tuyệt chiêu làm món cá hồi áp chảo ngon tuyệt

Cá hồi được biết đến là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, đồng thời đây cũng là nguyên liệu tạo ra nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn

Cách nấu mực xào sa tế cay giòn chuẩn cơm mẹ nấu

Khám phácách nấu mực xào sa tếcay ngon, chuẩn vị nhất tại nhà chiêu đãi khách. Mực xào là một trong những món ăn dinh dưỡng phổ biến, rất được các mẹ và các chị ưa thích

Luộc lòng lợn cứ thêm vài giọt này, miếng nào miếng nấy trắng nõn, giòn sần sật

Để có món lòng luộc thơm ngon, không hôi, không dai, bạn cần có những bí quyết dưới đây.Lòng lợn luộc là món ăn dân dã, phù hợp với bữa cơm gia đình hay trong các cuộc nhậu, tụ tập...

Vợ 9X ở Nhật dậy sớm nấu cơm hộp cho chồng, bữa nào cũng ngon mà chẳng hề lặp món

Mong muốn chồng được thay đổi khẩu vị thường xuyên nên Hạnh chịu khó thiết kế thực đơn bữa trưa khác biệt, không lặp món nào

Từng ‘không biết cắm cơm’, vợ đảm 9X khiến hội chị em bất ngờ khi khoe loạt mâm cơm vô cùng hấp dẫn

Những mâm cơm đơn giản, không hề cầu kì, nhưng trông lại thật ngon mắt, ai cũng muốn thưởng thức.Từng là người không giỏi chuyện bếp núc nhưng tới khi thấy chồng đi làm xa vất vả, ...

Làm thêm bước này trước khi kho cá để thịt chắc, không tanh, mềm cả xương

Để có món cá kho ngon, khâu chọn cá đóng vai trò vô cùng quan trọng. Cá phải tươi ngon thì món ăn mới hoàn hảo.Khi mua cá, bạn nên chọn những con cá có mắt trong, sáng, bơi khỏe. K...

Luộc sắn cho thêm thứ này, từng miếng thơm bùi béo ngậy, ăn không bị say

Sắn có chứa nhiều axit cyanhydric không tốt cho sức khỏe vì vậy bạn cần phải sơ chế sắn thật cẩn thận.Sắn luộc là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Sắn có vị thơm bùi, dẻo ...

Bỏ túi 4 cách làm mực xào đậm đà thơm nức mũi, nấu bao nhiêu cơm cũng hết

Vẫn là mực xào thôi, nhưng khi được hòa quyện cùng các nguyên liệu thì lại mang đến một phong cách và hương vị khác hẳn