3 cách kho thịt gà ngon mê ly không phải ai cũng biết

Rất nhiều người chuộng món gà kho nhưng không biết chế biến sao cho ngon và hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn 3 cách làm gà kho ngon nhất, đảm bảo mọi thành viên trong gia đình đều mê mẩn.

3 cách kho thịt gà ngon mê ly không phải ai cũng biết - Hình 1 ADVERTISEMENT

1. Gà kho nước mắm. Nguyên liệu: Đùi gà, gia vị: tỏi, nước mắm, đường, tiêu. Gà rửa sạch, để ráo. Băm tỏi, cho nước mắm, đường tiêu vào tạo thành hỗn hợp ướp gà, để gà thấm trong 10 phút.

3 cách kho thịt gà ngon mê ly không phải ai cũng biết - Hình 2

Cho chảo dầu nóng, cho gà vào chiên sơ, cho nước ướp gà vào, cho thêm ít nước sôi. Chờ nước cạn, tạo thành màu nâu đẹp. Cho ra dĩa dùng với cơm.

3 cách kho thịt gà ngon mê ly không phải ai cũng biết - Hình 3

ADVERTISEMENT

2. Gà kho sả ớt. Nguyên liệu: Sả, ớt, gà, gừng, hành tím, gia vị. Thịt gà rửa sạch với muối cho bớt mùi hôi sau đó rửa lại lần nữa rồi để ráo. Sau để vào bát to ướp với mắm, hạt nêm, đường, sả ớt băm nhỏ khoảng 40 phút.

3 cách kho thịt gà ngon mê ly không phải ai cũng biết - Hình 4 ADVERTISEMENT

Thắng đường để có nước hàng. Sả, ớt, hành tím băm nhỏ cho vào nồi cùng chút dầu đảo đều cho thơm. Cho gà đã ướp vào nồi đảo đều cùng sả ớt cho thịt gà săn lại cho thêm chút nước và cho đường thắng cho thêm mắm

3 cách kho thịt gà ngon mê ly không phải ai cũng biết - Hình 5

Để lửa liu riu khi gần cạn nước gà chín mềm ngấm vị cho thêm chút sả và gừng thái nhỏ vào đảo đều cho thơm rồi tắt bếp.

3 cách kho thịt gà ngon mê ly không phải ai cũng biết - Hình 6

ADVERTISEMENT

3. Gà kho kim chi. Nguyên liệu: Gà, kim chi cải thảo, cải trắng, gừng, hẹ, tỏi, hành, gia vị. Thịt gà rửa sạch rồi chặt thành miếng vừa ăn, ướp cùng nước kim chi, hành, tỏi, gừng, tiêu, đường, hạt nêm, trộn đều trong 30 phút

3 cách kho thịt gà ngon mê ly không phải ai cũng biết - Hình 7 ADVERTISEMENT

Củ cải trắng rửa sạch, gọt vỏ sau đó thái khúc dày khoảng 3mm. Sau đó đem luộc sơ cho bớt mùi, dễ thấm khi kho. Hẹ cắt gốc, rửa sạch, cắt khúc để ráo.

Cho nồi lên bếp, đun nóng dầu rồi cho hành, tỏi, gừng còn lại vào phi thơm, đổ thịt gà vào xào. Đến khi thịt gà săn lại thì cho củ cải trắng, nước sôi, nước mắm vào đảo cùng, đun 15 phút. Đun thêm 5 phút cho kimchi thấm vào thịt gà là được, cho hẹ vào, đảo nhanh tay, tắt bếp

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Bé trai Quảng Ngãi 3 tuổi qua đời nghi bị hóc hạt: Gia đình làm lớn chuyện, bệnh viện lên tiếng03:56Clip tai nạn tàu SE5: Nhân viên cảnh giới không làm tín hiệu dừng tàu01:44Vụ Lương Hải Như mất tích: Luật sư tiết lộ quá trình mới, phân tích tâm lý nghi phạm04:22Gần 5 ngày đêm nằm dưới vực sâu ở đèo Hải Vân, phượt thủ được cứu thế nào?01:34Cây mai nở từ gốc đến ngọn, gia chủ luôn tiếp khách vào xin chụp hình00:53CLIP: Ngỡ ngàng với 3 người đàn ông ngoại quốc đi xin tiền ở Phú Quốc01:28CLIP: Lão nông ở Cà Mau trở thành tỉ phú từ nhờ... cãi lời vợ00:33Vụ máy bay quân sự rơi ở Yên Bái: Truy thăng quân hàm cho phi công Trần Ngọc Duy03:33Tình tiết mới vụ bà Nguyễn Phương Hằng: 1 giảng viên và luật sư livestream cùng không bị khởi tố04:09Sương Nguyệt Anh - Nữ chủ bút đầu tiên của báo chí Việt Nam, vừa được Google tôn vinh là ai?05:00Nhân viên bảo vệ bị tạm đình chỉ vì nằm lên nắp ca pô ngăn lái xe gây phản cảm ở Yên Tử - Quảng Ninh03:01Bé trai 3 tuổi ở Đắk Lắk theo bà làm nương rơi xuống giếng, không có phép màu nào xảy ra03:363 bà cháu nghèo bị nhà xe bỏ giữa đường vì thiếu tiền: Công an Quảng Ngãi khiến cả nước ấm lòng02:58Anna Bắc Giang - Tina Dương bị đề nghị truy tố 2 tội danh, nhiều tỉnh thành phải kết hợp điều tra03:28Cà Mau: Thầy hiệu trưởng thừa nhận nhắn tin 'gạ tình' nữ giáo viên02:18Lộ lý do thật sự khiến vụ án bà Nguyễn Phương Hằng bị điều tra kéo dài gần 1 năm03:25
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Quán Bún Cá "Gây Thương Nhớ" Nhất Q.5: Ngày Bán "Sương Sương" 1.000 Tô
11:31:00 02/02/2023
Cách làm 3 món canh đậu hũ non ngọt lành thanh nhẹ, khơi dậy cảm giác ngon miệng cho bữa ăn gia đình
05:55:57 02/02/2023
Học lỏm 5 cách làm tôm sốt đơn giản nhanh gọn mà thơm ngon tròn vị
13:33:19 02/02/2023
Cá trắm nấu gì ngon? 4 món cá trắm ngon đậm vị thịt chắc, vô cùng bắt cơm
05:56:27 02/02/2023
Rằm tháng Giêng nấu ngay món chè này để cả năm thuận lợi, vạn sự hanh thông
05:55:16 02/02/2023
Chân gà hầm nấm đông cô ngon quên lối về, hễ lên mâm là hết
06:01:31 03/02/2023
Tuyệt chiêu tẩm ướp cho món gà nướng thơm ngon
05:58:39 03/02/2023
Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ
13:28:28 02/02/2023
3 món nướng ngũ vị với mùi thơm hấp dẫn không thể cưỡng lại, cách làm cực dễ
06:02:54 03/02/2023
7 công thức chế biến khoai tây thơm ngon, ít béo mà lại cực dễ làm
05:52:22 02/02/2023
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Clip: Quốc Cơ - Quốc Nghiệp ngã nhào, phải yêu cầu xe cấp cứu tại Italy
16:01:49 03/02/2023
Vụ cháy ở chung cư đông dân nhất Hà Nội: “3 lượt, gia đình tôi đi bộ gần 90 tầng”
13:03:29 03/02/2023
Vua Khang Hy vì sao có thể ngày ngày hoang lạc, thị tẩm tập thể 9 mỹ nhân trong cùng 1 đêm?
12:20:25 03/02/2023
Những ồn ào của O Sen Ngọc Mai sau khi vụt sáng từ Ca sĩ mặt nạ
12:40:13 03/02/2023
Dàn sao Đồng Tiền Xương M.áu hội ngộ sau 26 năm, vì sao Quyền Linh vắng mặt?
12:59:44 03/02/2023
Song Joong Ki khoe bụng bầu của vợ, Song Hye Kyo: ‘Tôi tin vào nhân quả’
13:58:16 03/02/2023
Quang Minh được khuyên xin lỗi và quay về với Hồng Đào, phản ứng ra sao mà khiến ai cũng xúc động?
13:54:19 03/02/2023
Lộ danh tính bạn trai dancer của Bảo Anh, netizen: "Gu lạ quá?"
16:20:59 03/02/2023
Song Hye Kyo đã có động thái đầu tiên sau tin Song Joong Ki tái hôn
13:05:11 03/02/2023
O Sen lên tiếng khi bị họa sĩ mắng sân si, người bóc phốt nói thêm 1 câu khiến ca sĩ phải thức tỉnh
17:04:17 03/02/2023
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

3 món nướng riềng mẻ thơm phức khó cưỡng, cực ngon miệng mà dễ chế biến

06:00:59 03/02/2023
Tham khảo 3 món nướng riềng mẻ thơm phức khó cưỡng, cực ngon miệng mà đơn giản dễ chế biến đãi cho cả gia đình nhé!...

Đem "kho thuốc bổ" xào với "hoàng hậu thực vật" được món giàu dinh dưỡng nhưng cực rẻ

06:00:18 03/02/2023
Đem kho thuốc bổ xào với hoàng hậu thực vật được món ăn thơm ngon, hấp dẫn, đơn giản lại giàu dinh dưỡng nhưng cực rẻ...

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều cơm ngon canh ngọt, lại có món phụ cực ngon ai cũng thích

17:24:51 02/02/2023
Bữa chiều cơm ngon canh ngọt, lại có món phụ cực ngon, món ăn nào cũng dễ nấu lại hấp dẫn đảm bảo cả nhà ai thưởng thức cũng sẽ hài lòng...

Công thức 4 món nộm ngon giòn sật sật, ăn chơi cũng được mà làm để nhậu lại càng hay!

05:53:49 02/02/2023
Chỉ với vài nguyên liệu dễ kiếm cùng những thao tác đơn giản là bạn đã có ngay món nộm ngon và hấp dẫn chiêu đãi cả nhà rồi!...

Món canh không cần thịt mà ngọt thơm nóng hổi, ăn mãi không chán

05:53:11 02/02/2023
Nếu bạn chán các món ăn chế biến từ thịt thì hãy thử ngay món canh váng đậu nấu nấm nóng hổi ngọt ngon lại giàu dinh dưỡng này nhé!...

Thạch giảm cân từ dưa hấu, tin được không?

15:05:15 01/02/2023
Không có chất phụ gia hay hóa học nào cả, thạch giảm cân dưa hấu hoàn toàn được làm từ những nguyên liệu tự nhiên và tốt cho sức khỏe...

3 món canh chua ếch ngon đậm đà, hương vị siêu ‘cuốn’ từ lần nếm thử đầu tiên

06:23:27 01/02/2023
So với các món canh thường ngày, canh chua ếch có phần lạ miệng hơn và đặc biệt rất kích thích vị giác, thơm ngon đậm đà, hương vị siêu ‘cuốn’ từ lần nếm thử đầu tiên...

Ngán thịt cá, làm ngay 4 món ngon từ đậu phụ vừa thanh mát lại hao cơm cực kỳ

06:22:45 01/02/2023
Đậu phụ được xem thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và protein thực vật. Ngán thịt cá, làm ngay 4 món ngon từ đậu phụ vừa thanh mát lại hao cơm cực kỳ...
ADVERTISEMENT

Trời lạnh sâu, những 'tín đồ của ốc' học ngay 4 món ốc ngon này đảm bảo ăn mãi vẫn thèm

06:22:06 01/02/2023
Ốc từ lâu đã trở thành món ăn vặt đáp ứng đủ ba tiêu chí ngon - bổ - rẻ mà bất cứ ai, lứa tuổi nào cũng ưa thích. Trời lạnh sâu, những tín đồ của ốc học ngay 4 món ốc ngon này đảm bảo ăn mãi vẫn thèm...

Tết ăn gà nhiều cũng chán, nhưng đem chế biến kiểu này ăn hết ngay lập tức

06:21:26 01/02/2023
Tết ăn gà nhiều cũng chán, nhưng đem chế biến kiểu này ăn hết ngay lập tức. Món ăn vừa ngon, thanh mát lại chẳng hề ngán ngấy, ai thưởng thức cũng thích...

Bộ phận này của lợn nhiều người vứt bỏ thực ra rất ngon, giá lại rẻ ăn vào đẹp da các chị em mê mẩn

06:20:40 01/02/2023
Bộ phận này xào vừa ngon vừa dai, nhiều collagen, có thể ăn với cơm, giá lại rẻ ăn vào đẹp da các chị em mê mẩn, đảm bảo ai thưởng thức cũng thích...

Hôm nay nấu gì: Thỉnh thoảng "đổi gió" nấu những món này đảm bảo cơm chiều hết sạch

18:28:21 31/01/2023
Gỏi bò tái chanh chua chua ngọt ngọt thanh mát không ngán ngấy, trứng cút ngâm tương lạ miệng, đậm đà... ai ăn cũng thích...

Loại rau xưa toàn vứt cho lợn giờ lại thành đặc sản, đem làm salad với thịt bò ngon bất chấp

05:57:29 31/01/2023
Đem rau càng cua làm salad thịt bò cực ngon. Món ăn có vị chua chua ngọt ngọt mát mát dễ ăn, ngon miệng đảm bảo cả nhà sẽ hưởng ứng nhiệt tình...

Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn

05:55:06 31/01/2023
Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn. Trời lạnh bạn hãy bồi bổ cơ thể với món cá om nóng hổi thơm ngon này nhé...

Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân

05:54:30 31/01/2023
Ngon miệng dễ ăn mà chẳng hề ngấy ngán, 3 món đơn giản này sẽ giúp các thành viên trong gia đình bạn lấy lại cảm giác thèm ăn sau Tết...

Món ăn hỗ trợ giảm cân, giúp xử lý đồ dư từ Tết

05:53:58 31/01/2023
Tết đã qua nhưng đồ ăn từ Tết thì chắc hẳn vẫn còn, dù ít dù nhiều. Nếu bạn vẫn đang đau đầu nghĩ cách xử lý thịt thà, giò chả còn từ Tết, hãy vào bếp và làm ngay 1 nồi miến măng theo gợi ý trong bài viết này nhé!...
ADVERTISEMENT

Làm trứng chưng cà chua nhớ cho thìa này trứng mềm mịn cực ngon không khô cứng

05:53:20 31/01/2023
Trứng chưng cà chua hay trứng bác cà chua là món ăn vô cùng dân dã, rẻ tiền nhưng hương vị đậm đà, trôi cơm nên được nhiều người yêu thích...
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Mỹ ủng hộ giữ nguyên hiện trạng lịch sử của đền thờ Al-Aqsa/Núi Đền

Thế giới

18:28:09 03/02/2023
Thành viên cấp cao của phong trào Jihad ở Dải Gaza Daoud Shihab, cho biết phái đoàn dự kiến gặp người đứng đầu cơ quan tình báo Ai Cập để thảo luận các biện pháp khôi phục hòa bình...

Cướp tiệm vàng lấy tiền mua bia đãi bạn nhậu

Pháp luật

18:13:31 03/02/2023
Sau khi gây ra vụ cướp tiệm vàng ở Bình Minh (tỉnh Vĩnh Long), Huỳnh Dũng Em (SN 1985, ngụ tỉnh Vĩnh Long) đã phi tang các tang vật rồi lấy tiền mua bia, thức ăn và rủ bạn đến nhậu...

Tô Đình Khánh trải lòng khi chăm vợ bầu bị ốm những tháng cuối thai kỳ

Netizen

18:05:20 03/02/2023
Nhắc đến chàng trai không chân Tô Đình Khánh bên cạnh nghị lực vượt lên số phận, khán giả còn rất ngưỡng mộ anh chàng vì lấy được một người vợ xinh như hoa...

Bố mẹ tôi bất ngờ khi được thông gia đối đãi quá tốt

Góc tâm tình

18:02:30 03/02/2023
Bố mẹ tôi tay xách nách mang một mớ đồ từ quê đến biếu thông gia. Vừa trông thấy những thứ ấy, mẹ chồng tôi đã thốt một câu...

Hướng dẫn rửa mặt đúng cách để da không khô căng và nổi mụn

Làm đẹp

18:02:26 03/02/2023
Rửa mặt là bước không thể thiếu trong chu trình skincare hàng ngày của cả nam và nữ. Tuy nhiên, rửa mặt đúng cách như thế nào để da được làm sạch sâu, không khô căng, nổi mụn hay lão hóa thì không phải ai cũng biết...

Song Hye Kyo tung ảnh B-cut đẹp như mơ: Không hề kém cạnh A-cut, đ.ập tan mọi lời chê bai lão hóa

Sao châu á

17:52:40 03/02/2023
Song Hye Kyo đã đ.ập tan mọi lời chê bai nhan sắc bằng loạt ảnh B-cut mới nhất, chứng minh đẳng cấp mỹ nhân hàng đầu màn ảnh Hàn...

Cận cảnh cơ ngơi hoành tráng của Lê Thị Dần ở quê Thanh Hóa

Sao việt

17:37:05 03/02/2023
Sau khi giành được 100 triệu đồng từ cuộc thi Thách thức danh hài 2015, cuộc sống của Lê Thị Dần có nhiều thay đổi ngoạn mục. Nữ diễn viên thoát cảnh nghèo khó, xây dựng một căn biệt thự bề thế ở quê nhà Thanh Hóa...

Không nỡ xa, HLV Park dự định sẽ mở học viện đào tạo cầu thủ nhí ở VN

Tin nổi bật

17:23:27 03/02/2023
Trong một chia sẻ về dự định tương lai, ông Park Hang Seo tiết lộ: Tôi đang có dự định hợp tác để mở học viện đào tạo trẻ cho bóng đá Việt Nam. Tôi sẽ dùng kinh nghiệm làm huấn luyện viên ở cả Việt Nam và Hàn Quốc để cống hiến cho bóng ...

Tìm thấy thiên thạch ‘khủng’ chứa vật chất hàng tỉ năm ở Nam Cực

Lạ vui

17:21:14 03/02/2023
Các nhà nghiên cứu ước tính chỉ có khoảng 100 trong số khoảng 45.000 thiên thạch được thu hồi ở Nam Cực trong thế kỷ qua có kích thước như thế này hoặc lớn hơn...

Thử thách mở màn "Squid Game đời thực": Treo người lơ lửng trên không, top 3 không ai ngờ!

Tv show

17:10:31 03/02/2023
Dàn người chơi của Physical: 100 - show thực tế được mệnh danh Squid Game đời thực chưa kịp bước vào vòng loại trừ đã rơi rụng ...

Em gái Văn Toàn lộ diện, nhiều fan nam xin làm em rể

Người đẹp

15:48:14 03/02/2023
Ở tuổi 26, em gái cầu thủ Nguyễn Văn Toàn ngày càng trẻ trung với phong cách thời trang hiện đại nhưng không kém phần quyến rũ...