mẹo làm mắm ruốc

Tôm thịt xào mắm ruốc

Thêm một món ngon mới lạ bổ sung vào thực đơn hằng ngày của bạn đây! Thịt tôm tươi ngọt tự nhiên được áo 1 lớp mắm ruốc và xả thơm lừng. Miếng thịt mềm mềm, thấm vị ruốc ăn kèm với rau củ tươi mát chắc hẳn sẽ khiến bạn phải ăn mãi không...

Cách làm mắm ruốc chấm bánh tráng thơm ngon, mặm mà cực dễ làm tại nhà

Có thể nói, mắm ruốc là đặc sản của vùng đất chữ S bởi sự độc đáo và hương thơm nồng nàn chẳng thể lẫn đi đâu được.

Cháo lươn khoai môn, hương vị độc đáo của món ăn Nam bộ

Cháo lươn môn là món ăn khoái khẩu của người Nam Bộ, món này có hương vị vô cùng độc đáo nhưng nguyên liệu và cách làm lại cực kỳ đơn giản.Ngoài ra, mắm ruốc là một biến tấu để món...

Cách xào mắm ruốc ăn trái cây thơm ngon tại nhà khiến chị em phát cuồng

Mắm ruốc xào chín mà ăn với trái cây như xoài, cóc, ổi,... sẽ là sự kết hợp tuyệt đỉnh, thơm ngon khó cưỡng khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.

2 món bún cá nức tiếng miền Tây

Bún cá An Giang có nước dùng vàng tươi, thơm mùi nghệ, còn bún cá Kiên Giang nước dùng trong, vị thanh ngọt.

Đổi món với dọc mùng

Dọc mùng có vị thơm giòn, ngoài dùng để nấu canh chua còn có thể kết hợp với những nguyên liệu khác dể chế biến ra các món lạ miệng, thay đổi khẩu vị cho cả nhà.

Gà hon đậu phộng

Thịt gà thơm thơm kết hợp với đậu phộng rang bùi thì còn gì bằng nhỉ? Cùngvào bếp làm món Thịt gà hon đậu phộng và thưởng thức món ăn lạ miệng cùng với gia đình vào ngày cuối tuần ...

Mẹo làm trứng hấp mềm mịn cho bữa sáng

Món trứng hấp tôm khô đậm đà chỉ mất khoảng 10-15 phút để chế biến. Bạn có thể thử làm theo cách sau để có bữa sáng nhanh gọn.

Món cơm chiên mắm ruốc thơm ngon hấp dẫn

Món cơm chiên mắm ruốc với cách làm đơn giản từ những nguyên liệu quen thuộc và rẻ tiền bạn sẽ có được món cơm chiên hấp dẫn, cho bữa ăn cả nhà rồi!

Cách nấu bún bò Đà Lạt ngon chuẩn vị, đậm đà bản sắc riêng

Cách nấu bún bò Đà Lạt không khác nhiều so với bún bò Huế, tuy nhiên, với sự biến tấu phù hợp sẽ mang đến hương vị đậm bản sắc riêng của người dân nơi đây.

Món mắm ruốc chưng thịt trứng ngon khó cưỡng

Món mắm ruốc chưng thịt trứng là một món ăn vô cùng thơm ngon, đậm đà và rất đưa cơm bởi nó dậy lên được mùi thơm của mắm ruốc, hòa quyện với độ ngọt thanh của thịt, và trứng.

9X Đà Nẵng gợi ý mâm cơm miền Trung

Hà Thông nấu món dân dã như cá nục kho, canh chua, thịt luộc chấm mắm ruốc... giúp bữa ăn phong phú mà không tốn nhiều thời gian chế biến.

Mắm – Một món ăn dân dã khó quên.

Ngày còn nhỏ tôi đọc tác phẩm Rừng Mắm của nhà văn Bình Nguyên Lộc mà tôi cứ ngỡ ông muốn ít nhiều nói về những món mắm miền Nam ê hề.

Cách làm mắm ruốc chấm xoài kiểu Thái

Cách làm mắm ruốc chấm xoài kiểu Tháimang vị ngọt chủ yếu, trong ấy xen lẫn chút mằn mặn đặc trưng. Nổi bật hơn cả chính là hương thơm nồng và cái hăng hăng cay cay từ hành tím và ...

Món vịt nướng sa tế thơm ngon khó cưỡng

Món vịt nướng sa tếlà món ăn quen thuộc bởi vị ngon, rất đậm vị trong cách ướp sa tế hòa cùng mắm ruốc tạo nên một món ăn đúng điệu, chuẩn vị.

Món bò nhúng ớt cay nồng đậm đà ngon khó cưỡng

Món bò nhúng ớt cay nồng là một món ngon, lạ miệng với thịt bò dai ngon, đậm đà thêm chút cay cay thơm thơm của nước lẩu thật tuyệt vời.

Bún gà xào sả

Công thức Bún gà xào sả.Không tốn nhiều thời gian chuẩn bị là đã có một món ăn ngon miệng rồi đây!

Đặc sản Quảng Bình- những món ăn siêu ngon không thể nào bỏ lỡ

Miền đất Quảng Bình thân yêu không chỉ nổi tiếng với Vũng Chùa- Đảo Yến, Phong Nha- Kẻ Bàng, hang Sơn Đoong, sông Nhật Lệ...mà còn sở hữu nhiều đặc sản cùng món ăn dân dã.

Hướng dẫn cách làm thịt bò nhúng mắm ruốc thơm ngon nức mũi

Bên cạnh những món bò nhúng mà mình đã chia sẻ trước đó nhưthịt bò nhúng giấmhay đâu đó thịtnấu sốt vangquá hấp dẫn thì tiếp đến serie thịt bò nhúng sẽ là thịt bò nhúng mắm ruốc.

Thực đơn dành cho người độc thân, toàn món đơn giản, chị em “vụng” đến mấy cũng có thể làm được

Những ngày giãn cách tại nhà theo chỉ thị đúng là đen tối với các chị em hoặc những người độc thân không có khiếu làm bếp nhỉ?

Cách làm thịt băm chưng mắm ruốc thơm ngon đậm đà hao cơm

Vào những ngày mưa se lạnh có món thịt băm chưng mắm ruốc cùng chén cơm nóng thì còn gì bằng đúng không nào. Hôm nay, cùng trổ tài vào bếp thực hiện món kho này cho bữa cơm gia đìn...

Cua đồng ngày giãn cách kiếm không ra, ta xay con ruốc, nấu nồi bún riêu

Vợ nói: Mùa dịch, kiếm mua cua xay khó hơn đi mua vàng. Nhưng cũng động viên, yên tâm, rồi sẽ ổn, nàng bảo: Không có cua thì dùng con ruốc xay nhuyễn, chế lại thôi, miễn sao có nồi...

Mẹo làm sữa chua úp ngược đơn giản

Cách làm sữa chua sao cho mềm mịn, úp ngược không bị chảy ra ngoài là một nghệ thuật, ngay cả với đầu bếp chuyên nghiệp.

Cách làm mắm ruốc chấm xoài, ăn vào ngon hết sảy

Mắm ruốc giúp cho món xoài chua trở thành một món ăn vặt mang hương vị hấp dẫn, khiến ai cũng phải phát thèm.

Mẹo làm bánh chuối giòn rụm

Bánh chuối giòn rụm, thơm mềm là món ăn vặt yêu thích của nhiều người. Công thức đơn giản dưới đây là gợi ý cho cả những người mới vào bếp.

Mẹo làm món bánh tráng cuộn giòn rụm

Chỉ với bánh tráng, rong biển và miến, người nội trợ có thể tự làm được món cuộn giòn rụm.

Mẹo làm bánh trứng đơn giản mà ngon

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như bột mì, sữa tươi, hành, ớt... bạn có thể làm được món bánh trứng thơm ngon cho cả gia đình.

Mẹo làm đậu hũ nhồi thịt kiểu mới

Biến tấu đậu hũ chiên giòn rụm với nhân thịt heo, hành lá là món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn, thích hợp khi dùng kèm cơm.

Cách nấu canh rau lang nấu tôm dân dã ngọt mát cho bữa cơm gia đình

Canh rau lang là món ăn dân dã phổ biến trong các bữa cơm gia đình Việt. Cách nấu món canh thơm ngon thanh mát này với công thức canh rau lang nấu tôm cực kỳ đơn giản. Cùng vào bếp...

Cách nấu bún cá Châu Đốc ngon đậm chất Miền Tây

Cách nấu món bún cá Châu Đốc thơm ngon, dễ dàng, cực kỳ đơn giản ngay tại nhà. Bún cá thơm ngon không khác gì ngoài hàng. Cùngvào bếp thực hiện ngay món ăn này thôi nào!

Cách làm muối ruốc sả chuẩn vị Huế dân dã đậm đà, ngon miệng hao cơm

Muối ruốc sả với mùi vị vô cùng đặc trưng và hấp dẫn sẽ là sự kết hợp hoàn hảo khi chấm cùng với các loại trái cây.

Cách nấu lẩu bò mắm ruốc thơm lừng, siêu đơn giản, đảm bảo cực hao mồi

Lẩu bò mắm ruốc là một món ngon đặc sản của Bình Dương nhưng nay rất phổ biến và được nhiều gia đình yêu thích. Hãy thử vào bếp cùng chị Thùy Huỳnh để làm ngay món lẩu thơm lừng, s...

Ăn quả xoài thôi mà cô gái khiến dân mạng phát cáu: “Nửa đêm rồi nhé chị ơi”

Nhiều người thường hay cố tình chọn thời gian gần nửa đêm, ví dụ như tầm này, 10h - 11h tối để mà đăng ảnh đồ ăn lên mạng để... câu view.

Món ngon cuối tuần: Cách nấu lẩu bò mắm ruốc ngon như ngoài hàng

Lẩu bò mắm ruốc là sự kết hợp giữa thịt bò, thịt ba rọi, nước dừa tươi với hương vị đậm đà, đặc trưng của mắm ruốc. Đây là một món ngon nức tiếng của Bình Dương.

Cách nấu bún bò Huế tại nhà công thức chuẩn nhất, ngon ngây ngất

Bún bò Huếđược mệnh danh là 1 trong 50 món ăn ngon nhất thế giới. Để có được một tô bún bò Huế thơm ngon cần khá nhiều nguyên liệu, tưởng chừng cầu kỳ nhưng lại rất dễ làm.

Món ngon mỗi ngày: Thịt lợn chiên mắm ruốc

Hãy thử đổi vị với món thịt lợn chiên mắm ruốc đậm đà này, hương vị đặc biệt của mắm ruốc ngấm vào thịt giúp kích thích vị giác, khiến gia đình bạn thích mê.

2 cách làm mắm ruốc me và tóp mỡ chấm xoài vị ngon tuyệt vời khó cưỡng

Xoài - một loại trái cây mà mới nghe tên thôi đã kích thích vị giác, không che đậy được sự thèm thuồng. Xoài mà chấm thêm một loại nước chấm đặc biệt nữa là tuyệt vời.

Cách nấu mắm kho miền Tây ngon chuẩn vị, ăn kèm cơm nóng ngon hết sẩy

Nhắc đến các món mắm thì chỉ có nấu kiểu miền Tây là đúng điệu và ngon nhất. Bài viết này Điện máy XANH sẽ hướng dẫn các bạn làm món mắm kho chuẩn vị miền tây cho gia đình thưởng t...

Cách nấu đuôi bò hầm đu đủ thơm ngon bổ dưỡng chiêu đãi gia đình

Nếu bạn là một người nghiện cácmón từ bòthì không thể nào bỏ quamón canhđặc biệt được làm từ thịt bò và đuôi bò này.

Cuốn theo chiều… mắm ruốc

Các món mắm ruốc ngon luôn dung dưỡng một trời cám dỗ thật ngọt ngào đối với dân ghiền mắm.

“Đánh bay” nồi cơm với cách làm món thịt ba chỉ chưng mắm ruốc đậm đà đưa cơm !

Hướng dẫncách làm món thịtba chỉchưng mắmruốcđậm đà, đưa cơm:

Cách làm cơm hến đúng vị xứ huế

Không cần đến tận thành phố Huế xa xôi, chỉ cần chịu khó học hỏi một chút bạn cũng có thể nấu được một bát cơm hến mang đậm hương vị xứ Huế.

Nồng nàn hương vị các món mắm đặc sản Việt Nam

Mắm Việt Nam đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ăn uống của người dân suốt bao đời. Từ những bữa ăn hàng ngày bình dị cho tới món ăn sang trọng trong các nhà hàng,...

Trưa nay ăn gì: cơm chiên mắm ruốc kiểu Thái

Công thức làm cơm chiên theo kiểu mới, sử dụng mắm ruốc Thái Lan khiến mỗi hạt cơm đều áo lớp mắm nâu nhẹ, mằn mặn và thơm lừng. Món sẽ càng ngon hơn khi ăn cùng tôm khô, lạp xưởng...

Cách nấu bún bò gân thơm ngon đơn giản dễ làm ăn là ghiền

Cách nấu bún bò gân thơm ngon đơn giản dễ làm - mộtmón nướcgiúp bạn có đầy đủ chất dinh dưỡng, cung cấp năng lượng cho một ngày mới.Vào bếpthực hiện ngay món ăn này thôi nào!

Món đặc sản tuyệt ngon không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức khi đến Huế

Cơm hến là một đặc sản ẩm thực Huế. Cơm hến được trình bày dưới hình thức là cơm nguội trộn với hến xào qua dầu và gia vị, nước hến, mắm ruốc, rau bắp cải, tóp mỡ, bánh tráng nướng...

Cách làm bánh tráng nướng trứng ngon tại nhà

Bạn đã biếtcách làm bánh tráng nướng trứngngon tại nhà chưa? Amthucquan.net sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm món ăn vặt ngon nổi tiếng này.

Cách làm xoài chấm mắm ruốc ngon

Bạn đã biếtcách làm xoài chấm mắm ruốcchưa? Amthucquan.net sẽ bật mí công thức làm mắm ruốc chấm xoài xanh ngon tê cả lưỡi.

Lạ miệng cùng món bắp xào mắm ruốc

Bạn đã ăn qua bắp xào tép, bắp rang bơ. Vậy còn món bắp xào mắm ruốc thì sao ? Món ăn đặc trưng của người Trung đó. Bạn dùng thử nhé.

Hết veo nồi cơm với thịt kho mắm ruốc

Bạn có biết mónthịt kho mắm ruốccó vị hấp dẫn thế nào không? Món ăn yêu thích của người Trung đó nha. Thử một miếng đi bạn, ăn là nghiền luôn.