Luộc thịt heo, bò, gà, vịt chín thì hẳn ai cũng biết, nhưng luộc thế nào cho ngon thì cũng cần có chút mẹo nho nhỏ. Với cách hướng dẫn bằng hình ảnh dễ thương như dưới đây, chắc chắn các chị em nội trợ sẽ dễ nhập tâm hơn. Chúc các bạn chế biến những bữa ăn ngon cho gia đình.
1. Luộc thịt heo (thịt lợn)
2. Luộc thịt bò
3. Luộc thịt gà
4. Luộc thịt vịt
Theo Thu Hà
Video đang HOT
Dân sinh/Kênh 14
[Chế biến] - Học người Thái làm đậu phụ chiên kiểu này ai cũng khen nức nở
Hãy làm mới món đậu phụ chiên của bạn theo cách của người Thái nhé!
Nguyên liệu:
4 bìa đậu phụ
100gr thịt nạc
1 thìa cafe muối
1 củ hành khô băm nhỏ
2 lá chanh
1 củ sả
1 quả ớt cay
Dầu ăn
Gia vị:
3 thìa súp nước mắm
2 thìa súp nước chanh
1 thìa súp đường
120ml nước
Cách làm:
![[Chế biến] - Học người Thái làm đậu phụ chiên kiểu này ai cũng khen nức nở - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2018/4/2/hoc-nguoi-thai-lam-dau-phu-chien-kieu-nay-ai-cung-khen-nuc-no-342e8b.jpg)
Bước 1
Đậu phụ rửa sạch để ráo nước, cắt miếng tam giác. Rắc muối đều lên khắp các miếng đậu.
![[Chế biến] - Học người Thái làm đậu phụ chiên kiểu này ai cũng khen nức nở - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2018/4/2/hoc-nguoi-thai-lam-dau-phu-chien-kieu-nay-ai-cung-khen-nuc-no-4a810b.jpg)
Bước 2
Thịt băm nhỏ.
![[Chế biến] - Học người Thái làm đậu phụ chiên kiểu này ai cũng khen nức nở - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2018/4/2/hoc-nguoi-thai-lam-dau-phu-chien-kieu-nay-ai-cung-khen-nuc-no-60d172.png)
Bước 3
Ớt thái nhỏ, sả băm nhỏ, lá chanh thái chỉ.
![[Chế biến] - Học người Thái làm đậu phụ chiên kiểu này ai cũng khen nức nở - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2018/4/2/hoc-nguoi-thai-lam-dau-phu-chien-kieu-nay-ai-cung-khen-nuc-no-f8d114.jpg)
Bước 4
Cho dầu vào chảo, thả đậu vào chiên vàng. Sau đó vớt ra để ráo dầu.
![[Chế biến] - Học người Thái làm đậu phụ chiên kiểu này ai cũng khen nức nở - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2018/4/2/hoc-nguoi-thai-lam-dau-phu-chien-kieu-nay-ai-cung-khen-nuc-no-06d737.jpg)
Bước 5
Cho chút dầu vào chảo, cho hành băm nhỏ, lá chanh, sả, ớt vào xào cho chín.
![[Chế biến] - Học người Thái làm đậu phụ chiên kiểu này ai cũng khen nức nở - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2018/4/2/hoc-nguoi-thai-lam-dau-phu-chien-kieu-nay-ai-cung-khen-nuc-no-dcf3da.jpg)
Bước 6
Cho thịt vào xào sau đó cho phần gia vị nước sốt vào đảo đều, đun cho phần thịt này chín.
![[Chế biến] - Học người Thái làm đậu phụ chiên kiểu này ai cũng khen nức nở - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2018/4/2/hoc-nguoi-thai-lam-dau-phu-chien-kieu-nay-ai-cung-khen-nuc-no-8a206d.jpg)
Bước 7
Cuối cùng cho đậu vào nhẹ nhàng đảo để sao cho phần nước sốt từ thịt ngấm vào phần đậu phụ. Sau đó xúc đậu phụ ra đĩa ăn cùng cơm nóng.
Món đậu phụ chiên vốn là món ăn quen thuộc và thường có mặt trong bữa cơm gia đình. Giờ đây bạn chỉ cần thêm một chút biến tấu là có món ăn ngon lạ rồi. Điểm đặc biệt trong cách chế biến món ăn quen thuộc này của người Thái là sử dụng sả và lá chanh cùng chút nước cốt chanh để gia tăng hương vị cho món ăn. Cùng thử nhé!
![[Chế biến] - Học người Thái làm đậu phụ chiên kiểu này ai cũng khen nức nở - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2018/4/2/hoc-nguoi-thai-lam-dau-phu-chien-kieu-nay-ai-cung-khen-nuc-no-254ddd.jpg)
Chúc bạn ngon miệng!
Nguồn: huangkitchen
Theo Helino
[Chế biến] - Chả mực cuộn lá lốt nướng thơm nức mũi, chồng con ăn hết cả nồi cơm Thưởng thức chả mực cuộn lá lốt nướng thơm phức, giòn giòn lạ miệng đảm bảo ai cũng thích. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Mực tươi 300g - Thịt băm: 100g - Mộc nhĩ, nấm hương: 3-4 cái - Giò sống: 50g - Hành hoa: 2 nhánh - Lá lốt: 20 lá - Que xiên: 10 cái - Lạc giã dối:...
Tin mới nhất
Cách cắt tỉa cây hoa hồng để một cành sinh nhiều nụ, bông to rực rỡ
09:37:21 19/11/2024
Hồng được ví như nữ hoàng của các loại hoa vì vẻ đẹp cao sang và hương thơm tinh tế. Trồng hoa hồng không khó, loại cây này có khả năng chịu lạnh, chịu nhiệt tốt, dễ dàng nở hoa quanh năm.
5 vị trí trong nhà được khuyên KHÔNG trồng cây vì "không hợp phong thủy"
09:37:14 19/11/2024
Trong phong thủy, cây xanh được xem là vật thu hút năng lượng tích cực giúp gia tăng sinh khí ngôi nhà và nâng cao sức khỏe thể chất, tinh thần của chủ nhân.
Những mẫu thiệp chúc mừng Ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11
18:30:02 17/11/2024
Những tấm thiệp chúc mừng Ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11 không quá cầu kỳ nhưng thể hiện rõ tình cảm chân thành và lòng biết ơn mà học trò muốn gửi đến thầy cô.
Giàn giáo 'xa xỉ' nhất thế giới
17:05:22 17/11/2024
Bước vào mùa mua sắm cuối năm, Louis Vuitton chơi lớn bằng cách biến giàn giáo công trình thành tòa tháp hình 6 chiếc rương xếp chồng cao 70 m giữa New York (Mỹ) sầm uất.
Có một chiếc ghế sofa trong phòng khách bây giờ là không cần thiết nữa: Bạn muốn biết lý do đằng sau thay đổi này?
17:04:30 17/11/2024
Bạn có để ý rằng ngày càng nhiều bạn trẻ chọn không đặt ghế sofa ở nhà mà thay vào đó sử dụng tủ sách, bàn dài? Đằng sau điều này không chỉ là phong cách trang trí cá nhân hóa mà còn là sự thay đổi lớn trong lối sống và chức năng gia đì...
10 thói quen của tôi được cư dân mạng khen ngợi: Đặc biệt điều số 6 giúp tôi tránh xa bệnh tật
09:38:35 17/11/2024
Sau khi chia sẻ về những thói quen sống của bản thân lên 1 diễn đàn trên mạng, tôi hết sức bất ngờ vì được cư dân mạng khen ngợi tới tấp.
Căn hộ mang phong cách tối giản của đôi vợ chồng trung niên ở Hà Nội: Chi phí 680 triệu đồng, đủ độ thoáng
09:37:48 17/11/2024
Với phân khúc 3 phòng ngủ thì diện tích 83,5m2 không phải là quá rộng. Thế nhưng dưới bàn tay của KTS, căn hộ vừa đáp ứng được nhu cầu sử dụng của gia đình 5 người, bao gồm 2 vợ chồng và 3 người con.
Sau 1 ngày dọn tủ tôi đã nhận ra: 7 loại giày này cần bỏ đi gấp
09:37:39 16/11/2024
Trở ngại lớn nhất khi bắt đầu lối sống tối giản có lẽ là một ngôi nhà đầy rẫy quần áo không mặc tới, đồ ăn chất đống trong xó tủ hay những đôi giày nhét đầy tủ...
Người phụ nữ trung niên "gây sốt" sau khi khoe căn hộ 65m2, dân mạng bình luận: Bạn sẽ được chữa lành khi bước vào
09:37:12 16/11/2024
Phòng khách của căn hộ này thực sự rất đẹp. Tường được sơn bằng sơn latex màu kem nhạt khiến toàn bộ không gian như được bao phủ bởi một tấm rèm mỏng nhẹ
Máy tạo độ ẩm có nên bật 24/24 hay không? Hóa ra lâu nay nhiều người vẫn đang làm sai mà không biết
09:36:50 16/11/2024
Vào mùa thu đông, không khí có xu hướng cực kỳ khô nên nhiều người chọn mua máy tạo độ ẩm để cải thiện môi trường trong nhà
Tại sao người xưa sợ nhà hướng Tây?
09:36:11 16/11/2024
Xưa kia, nhiều nhà quay lưng ra đường. Mọi người không ưa chuộng mặt tiền như ngày nay. Đặc biệt, người xưa rất sợ nhà hướng Tây. Đây là hướng mặt trời chiếu xiên buổi chiều.
Người xưa nói "tiền tài không vào cửa bẩn": 5 vị trí này dù lười đến mấy cũng phải cố dọn cho sạch
09:36:06 16/11/2024
Đừng để lười biếng hại thân. Dù bận rộn cỡ nào bạn cũng nên dành thời gian để lau , dọn dẹp 5 khu vực này nếu muốn cải thiện chất lượng cuộc sống.
Có thể bạn quan tâm
Nhan sắc bạn gái người mẫu của sao Liverpool Alexander-Arnold
Hơn hai tháng sau khi chia tay nữ diễn viên kiêm người mẫu Iris Law, Trent Alexander-Arnold có bạn gái mới là người mẫu Estelle Behnke.
Nguồn gốc giấy đăng ký kết hôn có chữ ký của Hoa hậu Thanh Thuỷ
Theo đó, tờ giấy đăng ký kết hôn này đã được fan mang đến sân bay cho Thanh Thuỷ ký trong ngày tiễn cô lên đường chinh chiến.
Phim Việt chưa chiếu đã leo top 1 phòng vé, nữ chính là Hoa hậu gây sốc vì xấu khó tin
19h tối nay ngày 19/11, Linh Miêu: Quỷ Nhập Tràng sẽ khởi chiếu trên toàn quốc, hứa hẹn sẽ làm thỏa mãn những tín đồ điện ảnh nói chung và phim kinh dị nói riêng.
Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Quang Linh Vlogs tới ủng hộ Thuỳ Tiên, Quế Anh - Tiểu Vy khoe sắc sáng bừng khung hình
Tối nay ngày 19/11, buổi công chiếu Linh Miêu: Quỷ Nhập Tràng đã chính thức diễn ra, chứng kiến màn đổ bộ của hàng loạt gương mặt hot nhất làng giải trí Việt
Lũ trên 4m nhấn chìm hàng nghìn ngôi nhà tại Philippines
Nhà chức trách tỉnh Ian, ông Valdepenas xác nhận nước lũ cao hơn 4m tại một số điểm ở địa phương này với nhiều nhà cửa, đèn đường và cây cối chìm trong biển nước mênh mông ở thành phố Tuguegarao thuộc tỉnh Cagayan.
5 lý do nên gội đầu bằng nước lá ổi
Là một kho chứa phong phú các flavonoid bao gồm quercetin và các chất chống oxy hóa như vitamin C được biết đến với tác dụng tích cực đối với sức khỏe của tóc. Flavonoid có trong nước lá ổi sẽ bảo tồn và hồi phục độ bóng cho tóc.
Những thông điệp đắt giá từ 'Đôi bạn học yêu': Bộ phim chữa lành nhất tháng 11
Đôi bạn học yêu được mệnh danh là một liều thuốc chữa lành cho khán giả tại rạp chiếu tháng 11 bởi câu chuyện tình yêu, tình bạn, tuổi trẻ đầy những hoài niệm và thông điệp ý nghĩa.
Bị đuổi việc vì ngủ gật trong giờ làm, một giám đốc khởi kiện công ty: Tòa án ra phán quyết bất ngờ, tiền bồi thường lên đến 1 tỷ
Sau quyết định bị sa thải đầy chóng vánh, người đàn ông Trung Quốc quyết định khởi kiện công ty mà mình đã cống hiến suốt 20 năm.
Chuyển Công an điều tra dấu hiệu trốn thuế tại một tập đoàn năng lượng mặt trời
Ngày 19/11, ông Bùi Văn Chuẩn, Cục trưởng Cục Thuế tỉnh Đắk Lắk cho biết, đơn vị vừa chuyển thông tin Công ty CP Ea Súp 3 sang Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Đắk Lắk để điều tra làm rõ dấu hiệu trốn thuế.
Thanh Hằng mặc váy nặng 20kg, Khả Ngân diện đồ đen huyền bí ở sự kiện
Siêu mẫu Thanh Hằng diện đầm nặng 20kg, diễn viên Khả Ngân, Hồng Diễm, Lương Thanh cùng mặc đồ đen... trong show thời trang tối 17/11.
Loạt bằng chứng cho thấy em út BTS chính là "bạn trai độc hại" bị Rosé đề cập trong album mới?
Dù phải đến 6/12 album đầu tay Rosie của giọng ca chính BLACKPINK mới chính thức trình làng , nhưng những ngày gần đây các bài hát trong album đã ngập tràn các nền tảng.