mẹo chọn mực ống

Con mực bỗng "bay màu", trắng toát chỉ sau 1 nhát kéo của đầu bếp: Chuyện quái gì thế này?

Mới đây, đoạn clip làm món mực của một đầu bếp đã được lan truyền rầm rộ trên mạng xã hội.

Nem hải sản chiên xù

Phần nhân được làm từ tôm, mực sần sật, vỏ lăn qua trứng và bột chiên xù giòn rụm ăn ngon miệng vui tai.

Mực một nắng Phan Thiết: Món đặc sản ngon "quên lối về"

Món mực một nắng Phan Thiết ngọt lịm, mềm mềm, thơm phức, hòa quyện với vị cay nồng của tương ớt thật ngon.

Ốc vú nàng ngon ngọt lại giòn

Thiên nhiên ban tặng biển miền Trung những sản vật vô cùng phong phú như: tôm sú, tôm hùm, nhum, mực nang, mực ống, cá thu, cá cơm, cá mú bông xanh, bông đỏ, cua, ghẹ và đặc biệt l...

Bí quyết chọn mực trứng, mực ống, mực khô chuẩn nhất

Mỗi một loại mực có một đặc điểm khác nhau nên chị em cần thận trọng khi lựa chọn.

Đổi món với mực nhồi hoa cúc lạ mà quen cho bữa cơm gia đình

Món mực nhồi hoa cúc được lấy cảm hứng từ bông cúc trắng và được chế biến từ mực và giò sống, cho bạn một món ăn đẹp mắt, ngon miệng.

Sandwich nướng hải sản

Món này dựa trên nguyên lý làm bánh Pizza truyền thống nhưng được biến tấu để đơn giản hơn nhiều, lạ miệng nhưng vô cùng hấp dẫn.

Chắt chắt và mực Cửa Việt, chưa ăn là thiệt

Quảng Trị có rất nhiều đặc sản, trong đó có món chắt chắt và mực ống. Cả hai đều ở vùng Cửa Việt - nơi Thạch Hãn, con sông lớn nhất tỉnh Quảng Trị, dài 155 km, có 3 phụ lưu là sông...

Mực rim me hương vị mới cải thiện bữa cơm gia đình.

Mực rim me là món ăn ngon mang đậm hương vị Việt.

Anh chàng khoe bát mì "ăn vội chống đói" ngập topping mực ống, tưởng ngon nhưng dân mạng lại chê mạnh ở điểm này

Mì tôm là món dễ biến tấu nhất trần đời, thay đổi topping theo sở thích mỗi người là đã có đủ cách chế biến ngon rồi. Tuy nhiên trong quan điểm của nhiều người, không phải cứ ngập ...

Ngậy béo cay cay món mực nướng chao bằng nồi chiên không dầu cho ngày mát trời !

Hướng dẫn cách làm mónmực nướngchao ngậy béo, cay cay bằngnồi chiên không dầucho ngày mát trời:

Cách làm món mực chiên trứng muối kiểu thái ngon bá cháy !

Món mực chiên trứng muối kiểu Thái là món ăn vừa xuất hiện trong bữa cơm tối qua của gia đình mình, phải nói là món ăn mang đến 1 hương vị cực kỳ mới lạ cho cả nhà lun ý các nàng ạ...

Bật mí cho bạn cách làm mực nhồi thịt chiên giòn đơn giản, dễ dàng

Mực nhồi thịt chiên giòn là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm cuối tuần của gia đình. Đây là món ăn với hàm lượng dinh dưỡng cao mang đến tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe cả nhà.

Đổi vị cho cả nhà với cách làm món mực nhồi thịt sốt cà chua thơm ngon tuyệt đỉnh !

Hướng dẫn cách làm mónmực nhồi thịtsốtcà chuathơm ngon tuyệt đỉnh:

Mực kho sả ớt cà tím

Mực kho sả ớt cà tím vị cay cay, nước sốt sệt, đậm đà, mực giòn dai, ăn kèm cơm hoặc bánh mì.

Cuối tuần mua mực về cứ làm theo cách này, đảm bảo giòn ngon chuẩn vị

Mực ống luôn là thực phẩm được nhiều chị em nội trợ chọn lựa bởi nó có hương vị, độ ngon riêng đồng thời có thể chế biến được nhiều món ăn. Chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu thêm thô...

Mực nhồi thịt rim cà chua

Mực nhồi thịt là món ăn không còn xa lạ với các gia đình, nhưng cách chế biến dưới đây sẽ mang lại hương vị ngon thơm hơn rất nhiều.

Món ngon cuối tuần: Mì Ý hải sản

Mì Ý hải sản có chút chua chua của cà chua, thơm nồng của tỏi và vị dai ngọt từ hải sản tươi sẽ như một bản concerto của hương vị khiến bạn muốn tận hưởng mãi thôi!

Mực xào cay kiểu Hàn

Món mực xào cay rất ngon khi ăn cùng cơm nóng, sốt cay quyện vào từng miếng mực tươi giòn hấp dẫn lắm nhé!

Công thức nấu mì cay hải sản ngon chuẩn vị Hàn Quốc

Mì cay hải sản là món ăn quen thuộc ở Việt Nam bởi vị cay nồng của nước dùng nhưng đậm đà quyện cùng vị tươi của hải sản và dai dai của sợi mì khiến ai ai cũng thích thú.

Mực hấp chua ngọt

Chỉ mất vài phút là bạn đã có món mực hấp chua ngọt thơm ngon, hấp dẫn.

Lạ miệng với món mực nhồi thịt gà nấm hương

Mực nhồi thịt là món ăn quen thuộc nhưng chỉ cần biến tấu một chút về nguyên liệu, món mực dồn thịt gà nấm hương sẽ mang đến một hương vị đặc biệt.

Đặc sản mực khô Cô Tô

Mực khô Cô Tô nướng chín là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng, bởi sức hấp dẫn từ hương thơm, vị ngọt tự nhiên đặc trưng. Hiện có thể tìm mua được món mực khô yêu thích này ở n...

Chả trứng mực – món ngon xứ biển

Câu mực tuy cực mà vui/Khoái ăn trứng mực, lui cui câu hoài.Trứng mực có gì quyến rũ các ngư dân, đến đỗi vần thơ lục bát hiên ngang tồn tại nơi vùng quê U Minh (Cà Mau) mà trẻ em ...

Gỏi ngó sen mực ống

Mực ngọt và ngó sen giòn, hương vị thanh mát, có thể dùng làm món khai vị hoặc ăn kèm trong bữa cơm.

Mực ống sốt cà ri

Mực ống tẩm sốt cà ri và các loại gia vị ướp qua đêm rồi đem chiên, hương vị đậm đà, thơm nức mũi.

4 địa chỉ thưởng thức hải sản Phú Quốc dịp Tết Dương

Đến Phú Quốc (Kiên Giang) dịp Tết Dương, du khách không thể bõ lỡ các loại hải sản ngon tại đây. 4 gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn tìm được địa chỉ thưởng thức hải sản ưng ý.

Loại mực nổi vân lạ trên mai, nặng tới 2kg/con về chợ Hà Nội

Dù bị chê nhạt, không ngon bằng các loại mực khác nhưng mực mai hình chữ W vẫn có giá từ 170.000-220.000 đồng/kg và vẫn hút bà nội trợ mua về chế biến các món.

Mua hai cân mực "đổi gió" cho bữa cơm gia đình, mẹ đảm tá hỏa vì con mực đông lạnh cách nhau "cả ngàn cây số", rã đông xong cân thử thì chỉ biết khóc ròng

Chi tiền mua 2kg mực đông lạnh với tâm lý có bữa cơm ngon cho chồng con, bà nội trợ nhận về cả rổ đá mà chẳng thấy mực đâu, khi rã đông xong thì chỉ biết câm nín.

Mẹo xào mực đơn giản, không tanh đổi vị bữa cơm cuối tuần

Mực xào thập cẩm là món ăn vô cùng đẹp mắt với nhiều màu sắc của rau củ đảm bảo sẽ góp phần giúp cho bữa ăn gia đình bạn thơm ngon hơn.

Dân buôn tiết lộ bất ngờ về loại mực khổng lồ bán rẻ 55.000 đồng/kg đang gây "sốt"

Thông thường, khách cần chi từ 200.000 - 400.000 đồng cho 1 kg mực tươi, tùy loại. Tuy nhiên, với loại mực khổng lồ này, chỉ mất 55.000 đồng/kg, mỗi con nặng từ 2kg.

Cảnh giác mực ống ươn được "phù phép" bán trôi nổi trên chợ mạng, dân chuyên chỉ cách mua ngay được mực tươi 10 con ngon cả 10

Không khó để tìm mua đặc sản mực nháy ống tươi ngon trên chợ mạng với mức giá cực rẻ chỉ 90.000 đồng/kg, một loại mực vẫn rất hút người tiêu dùng và đắt hàng ở Hà Nội.

Mướp khía xào mực

Mướp khía xào mực giòn nhẹ, ngọt sâu món bắt cơm cuối tuần này của mẹ là đây. Thêm ngay vào bữa cơm trưa của mình các mẹ nhé!

Tôm mực xào rau nhút

Rau nhút thường được các mẹ nội trợ xào với thịt bò, nay Món ngon mỗi ngày gợi ý các mẹ xào chung với tôm sú và mực cũng hấp dẫn không kém! Thử ngay nha!

Cách làm mực ống hấp tỏi đậm vị

Mực ống thái miếng kết hợp với hỗn hợp tỏi xì dầu sau đó đem hấp chín mang lại cho bạn món ăn nóng hổi, hấp dẫn.

Cách làm mực chiên nước mắm đơn giản mà ngon ăn cực đưa cơm

Mực chiên nước mắm vừa giòn, dai dai lại đậm đà vị mặn, ngọt vô cùng hấp dẫn. Cách làm mực chiên nước mắm cũng rất đơn giản, có thể sử dụng mực sữa, mực ống hay mực khô đều ngon và...

Mẹo chế biến mực xào dứa thơm ngon, giòn sần sật, không bị tanh

Từng miếng mực trắng tinh, giòn sần sật thêm những miếng dứa chín vàng ươm mang vị chua ngọt, dậy mùi thơm của tỏi, tiêu, cần tây ăn rất đã miệng.

Tham ăn, loài bò sát biển cổ đại chết trong đau đớn

Con thằn lằn cá dài 5 m không thể ngờ rằng bữa ăn dài tới 4 m lại đặt dấu chấm hết cho cuộc đời của nó.

Mực nướng chao cay

Mực tươi ngọt, đậm đà vị chao béo cay cay lạ miệng, ăn cùng cơm hoặc nhắm với bia đều ngon.

Ăn phải hải sản tẩy trắng, cơ thể bị hủy hoại thế nào? Cách nhận biết hải sản tươi ngon

Theo PGS.TS Trần Đáng - Nguyên Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, rửa kỹ nhiều lần cũng không thể loại bỏ được hết các chất độc như ure, oxy già dùng để tẩy trắng hải sản (...