Mẹ 8x chỉ cách làm chả lụa cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu

Theo dõi VGT trên

Cứ nghĩ làm giò chả sẽ rất khó, nhưng nhờ có nồi chiên không dầu mà mẹ Hà Nội chỉ mất 35 phút để làm xong món chả lụa.

Từ khi có con nhỏ, chị Huyền Trang (32 tuổi, sống ở Hà Nội) không muốn cho các con ăn những thực phẩm có quá nhiều dầu mỡ. Nhờ có nồi chiên không dầu mà mẹ đảm đã tự mày mò làm được rất nhiều món ăn ngon cho gia đình.

Mẹ 8x chỉ cách làm chả lụa cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 1

Chị Trang đang sống ở Hà Nội

Đặc biệt trong đó có món chả lụa được các bé nhà chị rất thích ăn. Lúc đầu cứ nghĩ làm giò chả sẽ rất cầu kỳ và khó, nhưng không ngờ chị đã thành công ngay từ lần làm đầu tiên làm mà chỉ mất có 35 phút mà thôi.

Mọi người có thể tham khảo công thức làm món chả lụa của chị Huyền Trang, vừa nhanh, vừa đơn giản mà không còn phải lo lắng có hàn the hay hóa chất gì nữa.

Mẹ 8x chỉ cách làm chả lụa cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 2

Video đang HOT

Chuẩn bị

- 400gr thịt lợn nạc phần mông

- Mỡ lợn 150g (để trước trong ngăn đá để khi xay dễ dàng hơn)

- Nước mắm 1,5-2 thìa cơm

- Bột canh 1/2 thìa cà phê (tùy vào khẩu vị mỗi người để thêm bớt gia vị)

- Hạt tiêu xay 1/2 thìa cà phê

- 3-5 viên đá lạnh đập nhỏ ( giúp khi xay thịt sẽ dẻo dính hơn và tươi hơn)

Cách làm

Bước 1 : Cho tất cả các nguyên liệu trên vào máy xay. Xay tối đa 5 phút cho đến khi thịt mịn dẻo thì dừng lại.

Không nên xay quá lâu vì giò sẽ bị bở mọi người nhé.

Mẹ 8x chỉ cách làm chả lụa cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 3

Bước 2 : Sau đó cho thịt đã xay vào khay, lấy muôi gỗ quết chút dầu ăn rồi phết đi phết lại trên bề mặt giúp bề mặt thịt mịn đều thì cho vào nồi chiên không dầu.

Mẹ 8x chỉ cách làm chả lụa cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 4

Bước 3 : Để nhiệt độ 150 độ trong vòng 30 phút là xong. Nếu nhà ai không có nồi chiên không dầu thì có thể hấp hoặc dùng lò nướng, khi giò chín vẫn sẽ rất thơm ngon và hấp dẫn.

Mẹ 8x chỉ cách làm chả lụa cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 5

Mẹ 8x chỉ cách làm chả lụa cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 6

Mẹ 8x chỉ cách làm chả lụa cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 7

Chỉ với 35 phút cùng 3 bước đơn giản là có ngay món chả lụa thơm ngon tại nhà rồi.

Bỏ túi ngay cách làm chả lụa dai giòn, thơm ngon không hèn the

Mâm cơm ngày Tết không thể vắng mặt món chả lụa quen thuộc. Chỉ với những bước đơn giản sau, bạn sẽ có ngay món chả lụa thơm ngon lại không lo hàn the.

Là món ăn truyền thống của người Việt, thường xuất hiện trên mâm cơm ngày Tết hoặc những đám tiệc quan trọng. Với hương vị thơm ngon, chả lụa được dùng ăn kèm với nhiều món như: xôi, bánh mì, bún,...

Hiện nay, chả lụa được bày bán rất nhiều trên thị trường. Tuy nhiên, không phải cơ sở nào cũng đảm bảo an toàn vệ sinh. Chỉ với cách làm sau, bạn sẽ có ngay những chiếc chả lụa thơm ngon, dai giòn, hợp vệ sinh, cả nhà ai cũng thích mê.

Bỏ túi ngay cách làm chả lụa dai giòn, thơm ngon không hèn the - Hình 1

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm hủ tiếu bò kho ngon, đơn giản, dễ làm cho cả nhà ăn sáng hoặc tối đều thích hợpCách làm hủ tiếu bò kho ngon, đơn giản, dễ làm cho cả nhà ăn sáng hoặc tối đều thích hợp
06:02:10 08/04/2025
Giỗ Tổ Hùng Vương 2025 nghỉ 3 ngày, không thể bỏ qua những món ăn này nếu gia đình bạn đang 'bám trụ Thủ đô'Giỗ Tổ Hùng Vương 2025 nghỉ 3 ngày, không thể bỏ qua những món ăn này nếu gia đình bạn đang 'bám trụ Thủ đô'
20:41:17 06/04/2025
Trứng chiên kiểu mới, vàng giòn, ngấm đẫm sốt đậm đàTrứng chiên kiểu mới, vàng giòn, ngấm đẫm sốt đậm đà
06:00:10 08/04/2025
Đây mới là cách làm cá hường chiên sả cực dễ, cực đưa cơmĐây mới là cách làm cá hường chiên sả cực dễ, cực đưa cơm
06:03:38 07/04/2025
Hàu không cần nướng mỡ hành vẫn ngon xuất sắc, thử ngay công thức nàyHàu không cần nướng mỡ hành vẫn ngon xuất sắc, thử ngay công thức này
11:00:00 07/04/2025
Hôm nay nấu gì: Tháng 4 chưa oi mà mâm cơm đã thơm mùi nắng gióHôm nay nấu gì: Tháng 4 chưa oi mà mâm cơm đã thơm mùi nắng gió
17:08:29 08/04/2025
Đây mới là các cách làm cá hú kho tộ chuẩn vị miền Tây, ăn ngon ngất ngâyĐây mới là các cách làm cá hú kho tộ chuẩn vị miền Tây, ăn ngon ngất ngây
06:00:46 07/04/2025
Du lịch Nghệ An, nhớ ghé thành Vinh thưởng thức các món ngon nàyDu lịch Nghệ An, nhớ ghé thành Vinh thưởng thức các món ngon này
06:01:25 07/04/2025

Tin đang nóng

Danh tính nghi phạm sát hại cô gái tại chung cư ở Hà NộiDanh tính nghi phạm sát hại cô gái tại chung cư ở Hà Nội
14:45:59 08/04/2025
Quỳnh Lương lên tiếng tin bị chồng bỏ, phải về nhà ngoại gấp sau 3 tuần làm đám hỏiQuỳnh Lương lên tiếng tin bị chồng bỏ, phải về nhà ngoại gấp sau 3 tuần làm đám hỏi
17:06:28 08/04/2025
ĐỘC QUYỀN: "Tóm gọn" thêm 1 cặp diễn viên Vbiz visual đỉnh hẹn hò pickleball, tin đồn yêu bí mật đã có câu trả lời?ĐỘC QUYỀN: "Tóm gọn" thêm 1 cặp diễn viên Vbiz visual đỉnh hẹn hò pickleball, tin đồn yêu bí mật đã có câu trả lời?
15:31:14 08/04/2025
Chồng thiếu gia của Midu không để ý có camera lia trúng, liên tục làm 1 hành động lạ giữa sự kiệnChồng thiếu gia của Midu không để ý có camera lia trúng, liên tục làm 1 hành động lạ giữa sự kiện
18:15:34 08/04/2025
Nguyên nhân người đàn ông dùng súng khống chế đôi nam nữ ở Bình DươngNguyên nhân người đàn ông dùng súng khống chế đôi nam nữ ở Bình Dương
14:59:54 08/04/2025
Cuộc sống của người phụ nữ gần 10 năm nay không tiêu tiềnCuộc sống của người phụ nữ gần 10 năm nay không tiêu tiền
17:03:47 08/04/2025
Báo chí Hàn Quốc chỉ trích Garo Sero: Bịa đặt, xâm phạm đời tư nghệ sĩBáo chí Hàn Quốc chỉ trích Garo Sero: Bịa đặt, xâm phạm đời tư nghệ sĩ
17:03:25 08/04/2025
Mỹ nam hạng A vừa tái xuất đã bị mắng tả tơi khắp MXH: "Cơ quan quản lý cần chấn chỉnh việc này!"Mỹ nam hạng A vừa tái xuất đã bị mắng tả tơi khắp MXH: "Cơ quan quản lý cần chấn chỉnh việc này!"
16:57:50 08/04/2025

Tin mới nhất

Thực đơn 30 mâm cơm gia đình đầy đặn, nơi tình thân được gói ghém trong từng món ăn ngon

Thực đơn 30 mâm cơm gia đình đầy đặn, nơi tình thân được gói ghém trong từng món ăn ngon

12:45:02 08/04/2025
Mỗi mâm cơm gia đình là một bản giao hưởng của yêu thương, nơi có cá kho, bát canh rau và ánh mắt chờ nhau lúc chiều buông.
Cách làm nem tép bắp ngọt siêu ngon, giòn rụm, ai cũng mê

Cách làm nem tép bắp ngọt siêu ngon, giòn rụm, ai cũng mê

06:01:31 08/04/2025
Nem tép bắp ngọt có hương vị vô cùng đặc biệt. Dịp nghỉ lễ này bạn hãy thử vào bếp làm theo công thức dưới đây để chiêu đãi cả nhà.
Bánh cuốn tôm Đồ Sơn thơm ngon, đậm đà vị biển

Bánh cuốn tôm Đồ Sơn thơm ngon, đậm đà vị biển

05:57:34 08/04/2025
Không giống bánh cuốn truyền thống với nhân thịt băm, bánh cuốn tôm Đồ Sơn mang đến một sự biến tấu thú vị khi sử dụng tôm tươi làm nguyên liệu chính.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon mà không ngán ngấy sau dịp nghỉ lễ

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon mà không ngán ngấy sau dịp nghỉ lễ

17:29:29 07/04/2025
Bữa tối ngon mà không ngán ngấy sau dịp nghỉ lễ. Các món ăn dễ nấu, hương vị thơm ngon, thú vị, khiến cả nhà đều thích.
Các món ăn ngon với ức gà có thể ngăn chặn các rối loạn về tim mạch, tốt cho tiêu hóa và giảm cân

Các món ăn ngon với ức gà có thể ngăn chặn các rối loạn về tim mạch, tốt cho tiêu hóa và giảm cân

06:02:18 07/04/2025
Ức gà là phần thịt có chứa nhiều protein song lại ít chất béo. Do đó, người ta hay chế biến các món ăn từ ức gà để giảm cân và duy trì sức khỏe tốt.
Loại rau bán đầy chợ Việt lọt top 100 món rau ngon nhất Thế giới, chiếm thứ 24 trên bảng xếp hạng

Loại rau bán đầy chợ Việt lọt top 100 món rau ngon nhất Thế giới, chiếm thứ 24 trên bảng xếp hạng

09:54:49 06/04/2025
Mới đây, món rau muống xào tỏi của Việt Nam đã được TasteAtlas vinh danh trong danh sách 100 món rau ngon nhất thế giới.
7 món chay ngon dễ làm tại nhà khiến mâm lễ cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương vừa đủ đầy lại hút mắt

7 món chay ngon dễ làm tại nhà khiến mâm lễ cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương vừa đủ đầy lại hút mắt

06:15:45 06/04/2025
Dưới đây, bạn có thể tham khảo 7 món chay ngon dễ làm khiến mâm lễ cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương vừa đủ đầy lại hút mắt.
Đây mới là công thức làm ức gà áp chảo ngon bá cháy cho người ăn kiêng

Đây mới là công thức làm ức gà áp chảo ngon bá cháy cho người ăn kiêng

06:13:46 06/04/2025
Ức gà áp chảo là món ăn không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Trong bài viết này, sẽ gợi ý thêm một số công thức chế biến ức gà áp chảo mới lạ để bạn thay đổi khẩu vị.
Loại rau quen thuộc chứa nhiều kali hơn chuối, giúp ổn định huyết áp, nhiều người chưa biết ăn

Loại rau quen thuộc chứa nhiều kali hơn chuối, giúp ổn định huyết áp, nhiều người chưa biết ăn

06:12:48 06/04/2025
Rau chân vịt không chỉ là một nguồn cung cấp kali dồi dào mà còn mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe khác như hỗ trợ tiêu hóa, giảm viêm và đặc biệt giúp ổn định huyết áp
Độc đáo món cháo nhưng phải ăn bằng đũa mới đúng điệu ở Quảng Trị

Độc đáo món cháo nhưng phải ăn bằng đũa mới đúng điệu ở Quảng Trị

06:11:03 06/04/2025
Tô cháo vạt giường nóng hổi, điểm thêm hành lá, tiêu cay... không chỉ làm ấm lòng thực khách mà còn gợi lên bao kỷ niệm quê nhà.
Nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 2025 nghỉ 3 ngày, hành hương về đất Tổ không thể bỏ qua 6 món ăn này

Nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 2025 nghỉ 3 ngày, hành hương về đất Tổ không thể bỏ qua 6 món ăn này

15:05:48 05/04/2025
Những món ăn này không chỉ là đặc sản Phú Thọ mà còn là những nét văn hóa ẩm thực độc đáo, chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn ngay lần đầu thử.
Công thức làm ức gà sốt chanh dây chua ngọt hấp dẫn, cực đơn giản

Công thức làm ức gà sốt chanh dây chua ngọt hấp dẫn, cực đơn giản

12:39:21 05/04/2025
Bài viết sau chia sẻ công thức chế biến món ức gà sốt chanh dây eat clean cực đơn giản để bạn thực hiện ngay tại nhà.

Có thể bạn quan tâm

2 thanh niên đuối nước giữa lòng hồ

2 thanh niên đuối nước giữa lòng hồ

Tin nổi bật

20:38:47 08/04/2025
Thanh niên 18 tuổi đến đập nước ở tỉnh Khánh Hòa để tắm, phát hiện một người chới với giữa dòng nước sâu nên đã bơi ra ứng cứu. Do gặp vùng nước sâu, cả 2 cùng đuối nước và tử vong.
Lính Ukraine tiết lộ cuộc rút chạy sau tối hậu thư đầu hàng ở Kursk

Lính Ukraine tiết lộ cuộc rút chạy sau tối hậu thư đầu hàng ở Kursk

Thế giới

20:35:46 08/04/2025
Binh lính Ukraine thừa nhận họ nhận được lệnh bỏ lại những người bị thương khi rút quân khỏi tỉnh Kursk của Nga.
Phim Hàn hay đến mức "xem đã nếp nhăn não", chiếm top 1 Việt Nam nhờ nam chính nghe tên ai cũng thán phục

Phim Hàn hay đến mức "xem đã nếp nhăn não", chiếm top 1 Việt Nam nhờ nam chính nghe tên ai cũng thán phục

Phim châu á

20:35:42 08/04/2025
Các nhân vật trong Karma như thể đang sống trong một bàn cờ nơi nghiệp báo là người chơi tối thượng, từng nước đi đều dẫn đến hệ quả không thể tránh.
Cặp đôi quận chúa - thái tử đẹp nhất Trung Quốc: Nhà gái là mỹ nhân cổ trang trời sinh, visual đỉnh cao ở phim mới

Cặp đôi quận chúa - thái tử đẹp nhất Trung Quốc: Nhà gái là mỹ nhân cổ trang trời sinh, visual đỉnh cao ở phim mới

Hậu trường phim

20:33:48 08/04/2025
Mới đây, đoàn phim Bách Hoa Sát (Đông Phong Tín) đã làm lễ khai máy. Xuất hiện tại sự kiện dĩ nhiên không thể thiếu cặp đôi diễn viên chính Mạnh Tử Nghĩa và Hà Dữ.
Nguyên nhân ban đầu vụ 4 ô tô tông nhau trên đèo Bảo Lộc

Nguyên nhân ban đầu vụ 4 ô tô tông nhau trên đèo Bảo Lộc

Pháp luật

20:22:22 08/04/2025
Bước đầu, cơ quan chức năng xác định, tài xế lái xe bồn chở hóa chất không chú ý quan sát dẫn tới va chạm với các phương tiện lưu thông hướng ngược lại.
Mỹ nữ giọng hát lẫn nhan sắc đều vượt trội nhưng luôn lu mờ trước "công chúa Kpop"

Mỹ nữ giọng hát lẫn nhan sắc đều vượt trội nhưng luôn lu mờ trước "công chúa Kpop"

Nhạc quốc tế

20:10:14 08/04/2025
Mọi nỗ lực cuối cùng cũng được đền đáp. Sau 2 đêm diễn mới nhất ở Hàn Quốc, Liz đã trở thành gương mặt được chú ý.
HIEUTHUHAI thổ lộ việc rap giọng Bắc, mong muốn trở thành idol toàn năng

HIEUTHUHAI thổ lộ việc rap giọng Bắc, mong muốn trở thành idol toàn năng

Nhạc việt

20:02:28 08/04/2025
Sau 1 tuần lên sóng, MV Nước Mắt Cá Sấu của HIEUTHUHAI vẫn đang giữ trọn vị trí top 1 trending YouTube Việt Nam, thu về 8.2 triệu view
Phu nhân hào môn Lê Tư khoe ảnh mặt mộc ở tuổi 53: Nhan sắc sau phẫu thuật thẩm mỹ gây chú ý

Phu nhân hào môn Lê Tư khoe ảnh mặt mộc ở tuổi 53: Nhan sắc sau phẫu thuật thẩm mỹ gây chú ý

Sao châu á

19:53:18 08/04/2025
Sau nhiều năm, cuộc hôn nhân của nữ thần TVB một thời Lê Tư và đại gia Mã Đình Cường vẫn nhận được nhiều sự quan tâm của mọi người.
Trấn Thành đáp trả hành động của Kỳ Duyên

Trấn Thành đáp trả hành động của Kỳ Duyên

Sao việt

19:49:26 08/04/2025
Có thể thấy, dù tự nhận là nạn nhân nhưng Trấn Thành lại rất vui vẻ, thoải mái chứ không hề khó chịu khi Kỳ Duyên làm lộ hình ảnh không đẹp của mình.
9X TPHCM sinh 7 con, kể chuyện thú vị khi rèn con tự lập

9X TPHCM sinh 7 con, kể chuyện thú vị khi rèn con tự lập

Netizen

18:37:13 08/04/2025
Ngọc tâm sự, vợ chồng chị rất thích con nhỏ. Chị thậm chí mong muốn có 8, 9 người con. Mỗi lần chị mang thai, hai vợ chồng đều vui sướng và mong chờ sự chào đời của sinh linh bé nhỏ.
Ngày sinh Âm lịch của người biết kiếm tiền, có cuộc đời dư dả

Ngày sinh Âm lịch của người biết kiếm tiền, có cuộc đời dư dả

Trắc nghiệm

18:24:27 08/04/2025
Những người sinh ngày Âm lịch này hội tụ đầy đủ các yếu tố để đạt được các tham vọng mình mong muốn, kinh doanh phát tài, kiếm được nhiều tiền nhờ cạnh tranh khốc liệt.