Mẹ 8x chỉ cách làm chả lụa cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu

Theo dõi VGT trên

Cứ nghĩ làm giò chả sẽ rất khó, nhưng nhờ có nồi chiên không dầu mà mẹ Hà Nội chỉ mất 35 phút để làm xong món chả lụa.

Từ khi có con nhỏ, chị Huyền Trang (32 tuổi, sống ở Hà Nội) không muốn cho các con ăn những thực phẩm có quá nhiều dầu mỡ. Nhờ có nồi chiên không dầu mà mẹ đảm đã tự mày mò làm được rất nhiều món ăn ngon cho gia đình.

Mẹ 8x chỉ cách làm chả lụa cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 1

Chị Trang đang sống ở Hà Nội

Đặc biệt trong đó có món chả lụa được các bé nhà chị rất thích ăn. Lúc đầu cứ nghĩ làm giò chả sẽ rất cầu kỳ và khó, nhưng không ngờ chị đã thành công ngay từ lần làm đầu tiên làm mà chỉ mất có 35 phút mà thôi.

Mọi người có thể tham khảo công thức làm món chả lụa của chị Huyền Trang, vừa nhanh, vừa đơn giản mà không còn phải lo lắng có hàn the hay hóa chất gì nữa.

Mẹ 8x chỉ cách làm chả lụa cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 2

Video đang HOT

Chuẩn bị

- 400gr thịt lợn nạc phần mông

- Mỡ lợn 150g (để trước trong ngăn đá để khi xay dễ dàng hơn)

- Nước mắm 1,5-2 thìa cơm

- Bột canh 1/2 thìa cà phê (tùy vào khẩu vị mỗi người để thêm bớt gia vị)

- Hạt tiêu xay 1/2 thìa cà phê

- 3-5 viên đá lạnh đập nhỏ ( giúp khi xay thịt sẽ dẻo dính hơn và tươi hơn)

Cách làm

Bước 1 : Cho tất cả các nguyên liệu trên vào máy xay. Xay tối đa 5 phút cho đến khi thịt mịn dẻo thì dừng lại.

Không nên xay quá lâu vì giò sẽ bị bở mọi người nhé.

Mẹ 8x chỉ cách làm chả lụa cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 3

Bước 2 : Sau đó cho thịt đã xay vào khay, lấy muôi gỗ quết chút dầu ăn rồi phết đi phết lại trên bề mặt giúp bề mặt thịt mịn đều thì cho vào nồi chiên không dầu.

Mẹ 8x chỉ cách làm chả lụa cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 4

Bước 3 : Để nhiệt độ 150 độ trong vòng 30 phút là xong. Nếu nhà ai không có nồi chiên không dầu thì có thể hấp hoặc dùng lò nướng, khi giò chín vẫn sẽ rất thơm ngon và hấp dẫn.

Mẹ 8x chỉ cách làm chả lụa cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 5

Mẹ 8x chỉ cách làm chả lụa cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 6

Mẹ 8x chỉ cách làm chả lụa cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 7

Chỉ với 35 phút cùng 3 bước đơn giản là có ngay món chả lụa thơm ngon tại nhà rồi.

Bỏ túi ngay cách làm chả lụa dai giòn, thơm ngon không hèn the

Mâm cơm ngày Tết không thể vắng mặt món chả lụa quen thuộc. Chỉ với những bước đơn giản sau, bạn sẽ có ngay món chả lụa thơm ngon lại không lo hàn the.

Là món ăn truyền thống của người Việt, thường xuất hiện trên mâm cơm ngày Tết hoặc những đám tiệc quan trọng. Với hương vị thơm ngon, chả lụa được dùng ăn kèm với nhiều món như: xôi, bánh mì, bún,...

Hiện nay, chả lụa được bày bán rất nhiều trên thị trường. Tuy nhiên, không phải cơ sở nào cũng đảm bảo an toàn vệ sinh. Chỉ với cách làm sau, bạn sẽ có ngay những chiếc chả lụa thơm ngon, dai giòn, hợp vệ sinh, cả nhà ai cũng thích mê.

Bỏ túi ngay cách làm chả lụa dai giòn, thơm ngon không hèn the - Hình 1

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

30 mâm cơm giá rẻ chỉ với 100k mỗi ngày, đủ 3-4 món, ngon như nhà hàng, ấm như gia đình30 mâm cơm giá rẻ chỉ với 100k mỗi ngày, đủ 3-4 món, ngon như nhà hàng, ấm như gia đình
11:21:43 03/04/2025
Tháng 4, hãy dùng 3 loại thịt này nấu các món ăn giúp tăng cường miễn dịch, tốt cho não và giảm bốc hỏaTháng 4, hãy dùng 3 loại thịt này nấu các món ăn giúp tăng cường miễn dịch, tốt cho não và giảm bốc hỏa
06:09:52 03/04/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món dân dã nhưng "đắt khách"Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món dân dã nhưng "đắt khách"
17:01:36 03/04/2025
Tuyệt chiêu làm vịt kho gừng không bị hôi, mềm thơm hấp dẫnTuyệt chiêu làm vịt kho gừng không bị hôi, mềm thơm hấp dẫn
11:51:37 04/04/2025
Cách làm tôm tít rang muối ngon tại nhàCách làm tôm tít rang muối ngon tại nhà
06:07:06 03/04/2025
3 công thức nấu canh giải rượu của người Hàn Quốc3 công thức nấu canh giải rượu của người Hàn Quốc
06:07:38 03/04/2025
Chả cá chiên cốm quen mà lạ, ăn rồi mới tiếc sao không thử sớm hơnChả cá chiên cốm quen mà lạ, ăn rồi mới tiếc sao không thử sớm hơn
06:08:08 03/04/2025
7 mẹo hay làm bún tại nhà tươi ngon, không bị bở hay dính7 mẹo hay làm bún tại nhà tươi ngon, không bị bở hay dính
06:30:51 04/04/2025

Tin đang nóng

Khởi tố Quang Linh Vlog, Hằng Du MụcKhởi tố Quang Linh Vlog, Hằng Du Mục
19:06:20 04/04/2025
Hoa hậu Thuỳ Tiên bị tạm hoãn xuất cảnh, Quang Linh Vlogs và Hằng Du mục bị khởi tốHoa hậu Thuỳ Tiên bị tạm hoãn xuất cảnh, Quang Linh Vlogs và Hằng Du mục bị khởi tố
19:35:55 04/04/2025
Tang lễ bố ca sĩ Quốc Thiên: Tiến Luật - Binz và dàn sao đến viếng, Duy Khánh nói 1 câu gây xúc độngTang lễ bố ca sĩ Quốc Thiên: Tiến Luật - Binz và dàn sao đến viếng, Duy Khánh nói 1 câu gây xúc động
18:35:24 04/04/2025
Toàn bộ phản hồi của Mẹ Bắp sau khi Phạm Thoại mời kiểm toán vào cuộcToàn bộ phản hồi của Mẹ Bắp sau khi Phạm Thoại mời kiểm toán vào cuộc
20:15:41 04/04/2025
Gia đình Kim Sae Ron đối mặt với án tù và khoản tiền phạt 3600 tỷ vì Kim Soo Hyun?Gia đình Kim Sae Ron đối mặt với án tù và khoản tiền phạt 3600 tỷ vì Kim Soo Hyun?
20:15:06 04/04/2025
Chồng bị tai nạn nghiêm trọng, bố chồng quay sang nói với con dâu một câu cay độc khiến tôi phải mất 4 tháng để tự chứng minh bản thânChồng bị tai nạn nghiêm trọng, bố chồng quay sang nói với con dâu một câu cay độc khiến tôi phải mất 4 tháng để tự chứng minh bản thân
19:25:36 04/04/2025
Một lon Coca-Cola do du khách để lại có thể xoá sổ cả một bộ lạcMột lon Coca-Cola do du khách để lại có thể xoá sổ cả một bộ lạc
16:26:46 04/04/2025
Nhận không ra sao nam trong bom tấn Địa Đạo: Ép cân 14 kg đến mức gầy trơ xương, visual hiện tại mới gây sốcNhận không ra sao nam trong bom tấn Địa Đạo: Ép cân 14 kg đến mức gầy trơ xương, visual hiện tại mới gây sốc
21:26:36 04/04/2025

Tin mới nhất

Thực đơn 4 món ngon lành, nhìn là thèm ăn cơm nhà

Thực đơn 4 món ngon lành, nhìn là thèm ăn cơm nhà

16:53:18 04/04/2025
Thực đơn 4 món ngon lành, nhìn là thèm ăn cơm nhà. Nếu đang đau đầu lên thực đơn cho tối nay, chị em hãy tham khảo ngay mâm cơm này nhé.
Các cách làm bắp cải cuộn thịt thơm ngon khó cưỡng nhất định phải bỏ túi

Các cách làm bắp cải cuộn thịt thơm ngon khó cưỡng nhất định phải bỏ túi

06:37:34 04/04/2025
Bắp cải cuộn thịt thanh mát, đầy đủ dinh dưỡng thơm ngon mềm ngọt mọng nước quyện cùng phần nhân thịt đậm đà hấp dẫn đảm bảo cả nhà đều mê mẩn.
Làm món gà tần theo cách sau siêu ngon, bổ dưỡng, khỏi cần ra ngoài hàng

Làm món gà tần theo cách sau siêu ngon, bổ dưỡng, khỏi cần ra ngoài hàng

06:32:16 04/04/2025
Gà tần là món ăn ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích vì bổ dưỡng, thanh mát và lạ miệng. Vào bếp cùng bài viết dưới đây để trổ tài với các cách làm gà tần ăn là mê.
Hai cách mới làm món thịt gà xào siêu ngon khi kết hợp bắp cải

Hai cách mới làm món thịt gà xào siêu ngon khi kết hợp bắp cải

06:31:18 04/04/2025
Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm và vài bước chế biến nhanh gọn, bạn đã có ngay món ăn đậm đà, bổ dưỡng - gà xào bắp cải.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món đặc sản vùng sông nước, nấu lên thơm lừng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món đặc sản vùng sông nước, nấu lên thơm lừng

16:48:38 02/04/2025
Cơm tối có món đặc sản vùng sông nước, nấu lên thơm lừng. Bữa ăn nhìn đơn giản, dân dã nhưng cực kỳ cuốn miệng khi thưởng thức.
Những cách làm thịt ba chỉ xào mắm ruốc thơm ngon khó cưỡng

Những cách làm thịt ba chỉ xào mắm ruốc thơm ngon khó cưỡng

06:15:14 02/04/2025
Để chế biến được món thịt ba chỉ xào mắm ruốc ngon thì bạn phải có bí quyết riêng, hãy cùng bài viết sau đây vào bếp nấu ngay món ngon này cho cả nhà.
6 món ăn độc đáo, sang chảnh với chuối

6 món ăn độc đáo, sang chảnh với chuối

06:14:17 02/04/2025
Chuối là loại trái cây được nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc biệt mà nó sở hữu. Hãy cùng tìm hiểu 6 món ăn độc đáo, sang chảnh với chuối nhé!
Dùng loại rau vừa rẻ và bổ dưỡng làm món ăn giúp ngăn lão hóa, giải độc gan, tăng cường khả năng chống viêm

Dùng loại rau vừa rẻ và bổ dưỡng làm món ăn giúp ngăn lão hóa, giải độc gan, tăng cường khả năng chống viêm

06:12:20 02/04/2025
Măng tây có vị thanh nhẹ, hơi ngọt, kết hợp với nấm mỡ mềm, thơm và thịt ba chỉ mằn mặn, béo ngậy sẽ hòa quyện, thấm vào nhau. Khiến cho món ăn trở nên đậm đà, ngon hơn.
7 mẹo phải nhớ nếu muốn nấu lẩu thơm ngon, nước trong, chuẩn vị

7 mẹo phải nhớ nếu muốn nấu lẩu thơm ngon, nước trong, chuẩn vị

06:00:55 02/04/2025
Lẩu là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhất là vào những dịp quây quần bên gia đình và bạn bè. Tuy nhiên, để có nồi lẩu ngon chuẩn vị, nước dùng chính là yếu tố quyết định.
Hôm nay ăn gì? Gợi ý 150 mâm cơm gia đình ngon, giá rẻ, chuẩn vị đưa cơm mỗi ngày

Hôm nay ăn gì? Gợi ý 150 mâm cơm gia đình ngon, giá rẻ, chuẩn vị đưa cơm mỗi ngày

06:00:08 02/04/2025
Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn 150 mâm cơm gia đình ngon, dễ làm, giúp bữa cơm luôn hấp dẫn và đủ dinh dưỡng. Đảm bảo đưa cơm, tiết kiệm, phù hợp với mọi khẩu vị.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết

16:46:22 01/04/2025
Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết. Dù không cầu kỳ hay đắt tiền nhưng bữa cơm này sẽ khiến cả nhà hài lòng vì rất ngon.
Phụ nữ nên học cách yêu bản thân mình: 4 món ăn mùa xuân giúp nuôi dưỡng làn da đẹp, gương mặt rạng rỡ

Phụ nữ nên học cách yêu bản thân mình: 4 món ăn mùa xuân giúp nuôi dưỡng làn da đẹp, gương mặt rạng rỡ

11:09:19 01/04/2025
Hãy cùng khám phá bốn món ăn tuyệt vời trong mùa xuân, vừa thơm ngon vừa giúp phụ nữ điều hòa cơ thể, nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong để luôn tự tin với vẻ đẹp của mình.

Có thể bạn quan tâm

Vụ đánh chết con riêng người tình và nỗi đau về tình trạng bạo hành trẻ em

Vụ đánh chết con riêng người tình và nỗi đau về tình trạng bạo hành trẻ em

Pháp luật

22:28:49 04/04/2025
Sau khi cháu K. chết, Nguyên và Trường đem cháu K. về nhà mẹ ruột của Nguyên ở phường Long Hưng (thị xã Tân Châu) khâm liệm và đưa đi chôn cất tại nghĩa trang vào chiều cùng ngày.
Ông Trump khoe thẻ vàng nhập cư 5 triệu USD in hình chân dung

Ông Trump khoe thẻ vàng nhập cư 5 triệu USD in hình chân dung

Thế giới

22:19:44 04/04/2025
Tổng thống Mỹ Donald Trump giới thiệu với truyền thông chiếc thẻ vàng nhập cư 5 triệu USD, nói rằng bản thân 'là người mua đầu tiên'.
Phương Lê: "Tôi tuyệt đối tin chồng mình và bạn diễn, tôi tin anh Vũ Luân chung thủy"

Phương Lê: "Tôi tuyệt đối tin chồng mình và bạn diễn, tôi tin anh Vũ Luân chung thủy"

Sao việt

22:19:15 04/04/2025
Tình cảm vợ chồng, người bên ngoài sẽ không hiểu mức độ sâu đậm nên thật sự không dễ có người thứ 3 đâu , Phương Lê cho biết.
Quá khứ bị đào bới, dân mạng yêu cầu BLACKPINK xin lỗi

Quá khứ bị đào bới, dân mạng yêu cầu BLACKPINK xin lỗi

Nhạc quốc tế

22:13:18 04/04/2025
BLINK bức xúc yêu cầu YG có động thái ngăn chặn vấn đề ngay lập tức, nhưng kiếp nạn vẫn chưa dừng lại với nhóm nữ toàn cầu.
Toàn cảnh drama giữa FC - nghệ sĩ - đối tác căng nhất hiện nay: Cách xử lý không khéo khiến tất cả đều tổn hại!

Toàn cảnh drama giữa FC - nghệ sĩ - đối tác căng nhất hiện nay: Cách xử lý không khéo khiến tất cả đều tổn hại!

Nhạc việt

21:54:10 04/04/2025
Đi cùng với việc sự nổi tiếng tăng cao, fan đông hơn là hàng loạt những tranh cãi gây ảnh hưởng không nhỏ đến danh tiếng cá nhân nghệ sĩ.
Công ty trồng rau theo chuẩn VietGAP "núp bóng" nuôi gà

Công ty trồng rau theo chuẩn VietGAP "núp bóng" nuôi gà

Tin nổi bật

21:26:23 04/04/2025
Dù được UBND tỉnh Bình Định phê duyệt để triển khai dự án sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP, nhưng Công ty cổ phần Đầu tư và Xây dựng C.P lại tổ chức nuôi gà, lợn, bò, dê.
Căng: Thêm 1 thành viên T-ara nghi cạch mặt cả nhóm!

Căng: Thêm 1 thành viên T-ara nghi cạch mặt cả nhóm!

Sao châu á

21:23:21 04/04/2025
Sáng 4/4, tờ TenAsia đưa tin, Soyeon (T-ara) gây ngỡ ngàng khi tuyên bố sẽ không dự đám cưới của người đồng đội cùng nhóm.
Đạo diễn Bùi Thạc Chuyên nói gì về hai cảnh nóng gây tranh cãi trong 'Địa đạo'?

Đạo diễn Bùi Thạc Chuyên nói gì về hai cảnh nóng gây tranh cãi trong 'Địa đạo'?

Hậu trường phim

21:19:51 04/04/2025
Trước những thắc mắc của khán giả về hai cảnh nóng trong phim, đạo diễn Bùi Thạc Chuyên đã có những chia sẻ thẳng thắn để làm rõ ý đồ nghệ thuật của mình.
Nghe người yêu thông báo có bầu, tôi lỡ lời đùa một câu nhưng cô ấy lại bật khóc xin tha thứ

Nghe người yêu thông báo có bầu, tôi lỡ lời đùa một câu nhưng cô ấy lại bật khóc xin tha thứ

Góc tâm tình

20:46:15 04/04/2025
Cả đêm hôm qua, tôi không thể nào chợp mắt nổi. Tôi biết Linh đã bị lừa nên không giận cô ấy. Tôi và Linh yêu nhau được gần một năm rồi. Trong mắt tôi, Linh là một cô gái hiền lành và ít nói.
Cá mập dài 2m "lạc" vào bể bơi, du khách hốt hoảng di tản

Cá mập dài 2m "lạc" vào bể bơi, du khách hốt hoảng di tản

Netizen

20:28:19 04/04/2025
Sự việc hy hữu xảy ra khi cá mập mắc kẹt trong bể bơi biển tại Port Douglas (Australia), khiến nhiều người phải di tản.
Trong 15 ngày tới (7/4 - 21/4), 3 con giáp tiền bạc đề huề, vàng cân thành ký, kim cương tính bằng lon, trở mình giàu có

Trong 15 ngày tới (7/4 - 21/4), 3 con giáp tiền bạc đề huề, vàng cân thành ký, kim cương tính bằng lon, trở mình giàu có

Trắc nghiệm

20:25:34 04/04/2025
Tham khảo ngay bài viết dưới đây để biết 3 con giáp tiền bạc đề huề, vàng cân thành ký, kim cương tính bằng lon, trở mình giàu có, Phú Quý Vinh Hoa trong 15 ngày tới (7/4 - 21/4) nhé!