Mẫu bún ở 7 chợ Hà Nội an toàn

Mai Hoàng Minh17:27 08/07/2013

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Hà Nội vừa công bố kết quả kiểm nghiệm chất lượng ATVSTP của mặt hàng bún trên địa bàn thành phố.

Theo đó, các mẫu bún lấy ngẫu nhiên tại 7 chợ ở nội thành Hà Nội gồm: chợ Ngụy Như Kon Tum – Thanh Xuân, chợ Thanh Xuân Bắc – Thanh Xuân, chợ Triều Khúc – Thanh Trì, chợ Thành Công – Ba Đình, chợ Ngọc Hà – Ba Đình, chợ Trung Hòa – Cầu Giấy, chợ Láng Hạ – Đống Đa đều đảm bảo an toàn. Cụ thể, cả 7/7 mẫu được kiểm nghiệm không phát hiện tinopal, không sử dụng chất bảo quản, không sử dụng hàn the và phoocmon. Thời gian tới, Chi cục tiếp tục kiểm tra, lấy mẫu các mặt hàng thực phẩm chín khác tại các chợ để kiểm nghiệm.

Theo ANTD

Nhiều mẫu đá viên, nước tinh khiết nhiễm khuẩn coliform

Từ đầu mùa hè đến nay, các cơ quan chức năng của Sở Y tế Hà Nội đã kiểm tra 33 cơ sở sản xuất nước đóng chai, hàng chục cơ sở sản xuất nước đá viên trên địa bàn thành phố, qua đó phát hiện và đình chỉ nhiều cơ sở vi phạm. Đặc biệt, nhiều mẫu nước đá viên, nước tinh khiết đóng chai khi kiểm nghiệm đã phát hiện nhiễm khuẩn vi sinh.

Video đang HOT

Thanh tra Sở Y tế kiểm tra một cơ sở sản xuất nước đóng chai nhỏ lẻ

Nước tinh khiết quá bẩn

Ngày 28-6, ông Lê Đức Thọ, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Hà Nội cho biết, tính đến thời điểm hiện tại, trong số các mẫu nước tinh khiết đóng chai mà Chi cục lấy tại các cơ sở kiểm tra để gửi kiểm nghiệm, 34 mẫu đã có kết quả.

Theo đó, tất cả các mẫu đều đạt những chỉ tiêu về lý, hóa, kim loại (nằm trong giới hạn cho phép), song đáng chú ý có đến 5 mẫu nước đóng chai bị nhiễm vi sinh, cụ thể là nhiễm khuẩn coliform. Những mẫu nước đóng chai bị nhiễm khuẩn này đều của các cơ sở, công ty sản xuất quy mô nhỏ hoặc hộ gia đình, điều kiện vệ sinh sản xuất không đảm bảo.

Cụ thể, 5 mẫu vi phạm gồm: mẫu nước tinh khiết đóng chai Sakura của công ty CP Hùng Hậu (đường Âu Cơ, quận Tây Hồ), bị nhiễm coliform tổng số là 10CFU/ 250ml; mẫu nước Aquavenus của Công ty CP Hồng Long (Xuân Phương, Từ Liêm), coliform tổng số 10CFU/250ml; mẫu nước Bonwater của công ty Phát triển Đức Việt (Xuân Phương, Từ Liêm), coliform tổng số là 10CFU/250ml; mẫu nước WaterHaru của Công ty TNHH Đầu tư SX và TM Tiến Thành (đường Phùng Chí Kiên, quận Cầu Giấy), coliform tổng số là 22CFU/250ml; mẫu nước Aqua Myanh của Công ty TNHH nước uống Hòa Bình (Thái Thịnh, quận Đống Đa), coliform tổng số là 57CFU/250ml.

Ông Lê Đức Thọ cho biết, tất cả các cơ sở sản xuất nước đóng chai đều phải định kỳ kiểm nghiệm nguồn nước đầu vào. Do vậy, việc các mẫu nước tinh khiết đóng chai bị nhiễm khuẩn vi sinh chủ yếu là nhiễm trong quá trình sản xuất như: khâu rửa vỏ bình không đảm bảo, khâu chiết xuất nước vào bình và đóng nắp bình không đúng quy trình, dẫn đến vi khuẩn từ tay, quần áo của công nhân sản xuất nhiễm vào nước. Nguyên nhân vì các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ, thường không đầu tư được hệ thống máy rửa vỏ bình hiện đại, quy trình chiết xuất, đóng nắp sản phẩm vẫn còn nhiều công đoạn làm thủ công.

Cũng theo ông Lê Đức Thọ, sự có mặt của khuẩn coliform trong nước tinh khiết đóng chai thể hiện nguồn nước bị nhiễm khuẩn, không đảm bảo ATVSTP, nhưng chưa thể khẳng định ngay được loại nước này sẽ gây bệnh cho con người. Tuy nhiên theo các chuyên gia, coliform là một loại vi khuẩn khá nguy hiểm, có thể gây ra các bệnh tiêu chảy, viêm đường ruột. Loại vi khuẩn này tồn tại cả trong phân người.

Đá sạch nhiễm khuẩn

Tiếp tục trao đổi với Thanh tra Sở Y tế Hà Nội về vấn đề này, chúng tôi được bà Mai Thị Hồng Hạnh, Phó Chánh thanh tra Sở Y tế Hà Nội cho biết thêm, mẫu đá viên của cơ sở Ngọc Hường (ở số 85 đường Trung Văn, huyện Từ Liêm) do Thanh tra Sở lấy mẫu, gửi Trung tâm Y tế dự phòng kiểm nghiệm đã có kết quả. Theo đó, mẫu đá này cũng bị nhiễm vi sinh.

Trước đó vào đầu tháng 6, đoàn kiểm tra liên ngành VSATTP của Sở Y tế tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất đá sạch Ngọc Hường đã phát hiện nhiều vi phạm về điều kiện vệ sinh khu sản xuất, bảo quản. Bà Mai Thị Hồng Hạnh cho biết, Thanh tra Sở Y tế đã lập biên bản xử phạt cơ sở sản xuất đá viên Ngọc Hường 31,5 triệu đồng, yêu cầu tiêu hủy toàn bộ lô đá viên bị nhiễm vi sinh. Hiện tại, dưới sự giám sát của Phòng y tế huyện Từ Liêm, Trạm y tế xã Trung Văn, cơ sở Ngọc Hường đã khắc phục được những vi phạm và được phép hoạt động trở lại.

Hiện nay, trên địa bàn Hà Nội có 69 cơ sở sản xuất nước đá sạch có công bố sản phẩm và hơn 370 cơ sở sản xuất nước tinh khiết đóng chai được cấp phép.

Ông Hàn Tự Do, Phó Chánh thanh tra Sở Y tế Hà Nội cho biết, từ đầu hè 2013, Thanh tra Sở đã đình chỉ 3 cơ sở sản xuất nước tinh khiết đóng chai, nước đá viên, đều do lỗi vi phạm về điều kiện sản xuất chật chội, bẩn thỉu, không đảm bảo ATTP. Đấy là chưa kể vẫn có những cơ sở sản xuất hoạt động chui, nhái nhãn mác của những hãng nước tinh khiết nổi tiếng, có uy tín trên thị trường...

Thanh tra Sở Y tế vẫn đang tiếp tục kiểm tra, lấy mẫu với mặt hàng này. Ông Hàn Tự Do cũng khuyến cáo người tiêu dùng chỉ nên chọn mua nước tinh khiết đóng chai của các hãng đã được cấp phép, có uy tín, có thương hiệu trên thị trường để đảm bảo an toàn, chất lượng.

Theo ANTD

Còn một cánh tay vẫn sắm dao giết người TAND TP Hà Nội vừa mở phiên tòa xét xử đối với Trần Văn Hiền, bị cáo thứ 9 trong vụ án dùng "giang hồ" xử chồng cũ của tình nhân. Điều đáng nói là dù bị mất hẳn một cánh tay, song thanh niên này vẫn rất tích cực tham gia vào vụ giết người "thuê". Trần Văn Hiền với cánh tay...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: kiểm nghiệm ngọc hà

Xem thêm Share

Xem nhiều

Tìm thấy thi thể nữ tài xế, xuyên đêm trục vớt ô tô rơi sông Đồng Nai01:29

Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28

Vụ Mercedes-Benz dừng giữa làn ngược chiều: Xe đang "treo" 5 lỗi phạt nguội01:39

Ngày này 5 năm trước: Một sự kiện y tế làm thay đổi hoàn toàn thế giới04:12

Hiện trường vụ cháy quán 'Hát cho nhau nghe' khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lời khai của tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang09:54

Khung cảnh tan hoang sau vụ cháy tại làng nghề đồ gỗ ở Hà Nội09:54

Thuỳ Tiên bức xúc thái độ của Nhật Lệ, Quang Linh chen vào 'lạy' gấp, vì sao?02:54

Rộ tin Lê Tuấn Khang hết thời, lánh xa tiktok vì "áp lực" dư luận, CĐM tranh cãi03:05

Vụ ôtô đâm sập lan can cầu: Hé lộ cuộc gọi cuối của nữ tài xế, mẹ ruột khóc ngất02:51

Concert Anh trai vượt ngàn chông gai "gặp biến" bởi 1 CTV, dân mạng phẫn nộ03:26

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Vụ xe lao vào nhà tông bé gái tử vong: Gia đình hiếm muộn chỉ có một con

23:42:14 23/12/2024

Lãnh đạo UBND TP Tuyên Quang cho biết, bố mẹ cháu bé làm kinh doanh, gia đình hiếm muộn, mãi mới có được một người con thì lại xảy ra tai nạn thương tâm.

Bị phạt 2,5 triệu đồng, tài xế ăn nhậu ở TPHCM thừa nhận "hơi ẩu"

23:05:42 23/12/2024

Tôi tính đi xe ôm về nhưng tiếc tiền. Bây giờ tiền phạt gấp mấy chục lần tiền đi xe ôm, tôi hơi ẩu , tài xế D. vi phạm nồng độ cồn chia sẻ.

Cuộc sống của chàng trai Hà Nội sau 21 năm bị đánh ghen oan bằng bom thư

21:50:33 23/12/2024

21 năm từ ngày vụ cuồng ghen bằng bom thư, mất đi đôi mắt và khả năng nghe, cuộc sống của Nguyễn Văn Thơ giờ chỉ còn một mảng tăm tối.

Bão số 10 mạnh cấp 8, từ Phú Yên đến Cà Mau sẵn sàng ứng phó

20:04:37 23/12/2024

Để ứng phó với bão số 10 Pabuk, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT vừa có công điện gửi các tỉnh, thành ven biển từ Phú Yên đến Cà Mau.

Hai người tử vong khi va chạm với xe tải tại nút giao cao tốc Diễn Châu - Bãi Vọt

14:39:34 23/12/2024

Vụ tai nạn nghiêm trọng xảy ra vào khoảng 22h ngày 22/12 tại nút giao giữa quốc lộ 8 với lối vào cao tốc Diễn Châu - Bãi Vọt thuộc địa phận thôn Quang Chiêm, xã Thanh Bình Thịnh, huyện Đức Thọ, Hà Tĩnh.

Hậu Giang chủ động ứng phó áp thấp nhiệt đới trên Biển Đông

14:02:00 23/12/2024

Người dân cần chủ động nắm thông tin về tình hình thời tiết nhằm phòng ngừa, ứng phó hiệu quả với mưa bão, bảo đảm an toàn cho sản xuất và sinh hoạt.

Phát hiện 2 người đàn ông nằm bên lề đường, 1 người đã tử vong

13:54:48 23/12/2024

Người dân đã đưa nạn nhân bị thương nặng đến bệnh viện cấp cứu và trình báo cơ quan công an. Tại hiện trường, bên cạnh nạn nhân đã tử vong là xe máy màu đỏ mang biển số tỉnh Hậu Giang 95B1-852.10.

Vụ 4 người nhập viện khẩn cấp ở Bà Rịa - Vũng Tàu: Truy tận gốc!

13:07:13 23/12/2024

Kết quả xét nghiệm ban đầu cho thấy có tình trạng toan chuyển hóa nặng, chẩn đoán ban đầu Theo dõi ngộ độc Methanol . Lúc 19 giờ cùng ngày, 4 bệnh nhân được chỉ định lọc máu liên tục.

Áp thấp nhiệt đới giật cấp 9 tiếp tục di chuyển hướng Tây Tây Bắc

13:05:23 23/12/2024

Khu vực chịu ảnh hưởng: phía Tây Nam khu vực Giữa Biển Đông, vùng biển phía Tây Bắc khu vực Nam Biển Đông (bao gồm khu vực phía Tây Bắc quần đảo Trường Sa).

Tránh xe máy, ô tô lao vào nhà dân khiến bé gái 17 tháng tử vong

09:47:30 23/12/2024

Theo thông tin ban đầu, vụ việc xảy ra vào khoảng 17h ngày 21/12, tại tuyến đường thuộc phường Nông Tiến, TP Tuyên Quang (tỉnh Tuyên Quang).

Xe đầu kéo container tông 2 người thương vong trên cầu vượt ở TPHCM

09:20:47 22/12/2024

Nam tài xế lái xe đầu kéo container trên cầu vượt Sóng Thần, TP Thủ Đức (TPHCM), xảy ra va chạm với xe máy làm một người tử vong, một người bị thương.

Tài xế lái xe lấn làn, dọa đánh người ở Bình Dương

09:17:16 22/12/2024

Người đàn ông lái ô tô vượt trái ở đoạn đường cấm vượt tại TP Dĩ An (Bình Dương) và bị xe đi đúng chiều cản lại, tài xế này xuống xe chửi bới, đe dọa đánh người.