mắt cá kho tiêu xanh

Những kiêng kỵ khi ăn lươn không phải ai cũng biết

Lươn là thực phẩm không chỉ ngon, bổ dưỡng mà còn chữa được rất nhiều bệnh. Tuy nhiên trên thực tế không phải ai cũng biết ăn lươn đúng cách để khỏi rước bệnh vào người.

Ăn quá nhiều trứng có thể gây hại sức khỏe

Trứng là món ăn quen thuộc, giàu dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn hằng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, ăn quá nhiều trứng có thể gây khó tiêu, ...

Cách chữa táo bón hiệu quả với 3 thực phẩm đơn giản

Táo bón khá phổ biến và gây khó chịu cho người gặp phải và những loại ngũ cốc nguyên hạt sẽ giúp nhanh chóng giảm được chứng đầy bụng, khó tiêu.

Đậu xanh tuy bổ nhưng ăn không đúng cách thì tác hại khôn lường

Đậu xanh được biết đến là loại thực phẩm có nhiều tác dụng đối với sức khoẻ. Tuy nhiên, sử dụng đậu xanh cần phải khoa học để không gây nguy hiểm cho sức khoẻ.

Thực phẩm chức năng có thể gây tổn thương gan

Hiện, chưa có thống kê chính thức và đầy đủ về tỷ lệ người mắc bệnh mãn tính tự ý sử dụng thảo dược và thực phẩm chức năng. Thế nhưng, tại Mỹ, cứ 10 ca bị suy gan cấp tính thì có t...

Những sai lầm khủng khiếp khi ăn rau mồng tơi ai cũng mắc phải

Rau mồng tơi ngon, tốt cho sức khỏe và là lựa chọn của nhiều bà nội trợ trong mùa hè. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết ăn rau đúng cách.

Muốn cá kho không tanh, chắc thịt, vị đậm đà phải có những gia vị này

Cá kho là món ăn dân dã nhưng để chế biến sao cho thơm ngon, chuẩn vị lại cần sự kết hợp hài hòa, tinh tế của rất nhiều loại gia vị.

Đầy bụng, khó tiêu có phải do tác dụng phụ của thuốc?

Nhìn chung đây là đơn thuốc tốt không chỉ với nghiện game mà còn với trầm cảm, lo âu lan tỏa. Tuy nhiên, các thuốc này có thể có một số tác dụng phụ, nhất là trong tuần đầu dùng th...

Những người tuyệt đối không nên ăn đậu phụ

Người bị bệnh gout, suy tuyến giáp, tiêu hóa kém, viêm dạ dày... không nên ăn nhiều đậu phụ vì rất có hại cho sức khỏe.

Bạn không nên ăn gì trước khi tập thể dục?

Những thực phẩm như bánh mỳ kẹp thịt, sữa, đậu, các loại hạt có thể khiến bạn bị đầy hơi, khó tiêu, vì vậy, không thích hợp để ăn trước khi tập thể dục.

Không ăn mà vẫn thấy no – coi chừng mắc bệnh trọng

Có khi nào bạn ở trong tình trạng cảm giác no mà không cần ăn? Nếu có, bạn phải cẩn thận, bởi đó có thể là triệu chứng của nhiều bệnh, thường là các bệnh liên quan đến gan và/hoặc ...

So sánh sự khác biệt về dinh dưỡng của các loại trứng

Trứng là một trong những thực phẩm quen thuộc, thường xuyên xuất hiện trong những bữa ăn gia đình nhờ sở hữu hàm lượng dinh dưỡng cao.

5 thói quen làm đều đặn vào mỗi tối giúp da trẻ đẹp, sống trường thọ

Những thói quen thường làm buổi tối dưới đây giúp bạn tiêu hao năng lượng tốt hơn, giữ gìn làn da vóc dáng phòng ngừa được nhiều bệnh tật.

Hạt cau làm thuốc

Hạt cau còn có tên tân lang, binh lang; tên khoa học Semen Arecae, là hạt chín già của cây cau (Areca catechu L.), thuộc họ dừa (Palmeae).

Hệ tiêu hóa có thể bị ‘tàn phá’ nhanh chóng nếu uống những loại nước này sau bữa ăn

Sau khi ăn cơm, không ít người sẽ muốn thưởng thức một cốc nước gì đó để thanh lọc cơ thể. Song không phải uống nước nào cũng tốt, thậm chí có loại còn gây hại cho hệ tiêu hóa.

Hiểu đúng về vi khuẩn H.P để phòng ngừa biến chứng

Vi khuẩn Helicobacter pylori (H.P) sống trong lớp nhầy trên bề mặt niêm mạc dạ dày (ảnh), là nguyên nhân chính gây ra viêm, loét dạ dày - tá tràng. Đây cũng là tác nhân gây ung thư...

Tất cả đều là dấu hiệu của cơn đau tim, bạn không được bỏ sót điều nào

Cơn đau tim đe dọa tính mạng, xảy ra khi dòng chảy của máu đến tim bị tắc nghẽn.

Lợi ích sức khỏe không ngờ của nước bầu ép

Không chỉ là một món rau ngon, nước bầu ép còn có nhiều lợi ích sức khỏe không ngờ, trong đó có việc hỗ trợ giảm cân.

Những nguyên nhân gây đau bụng bên phải

Cơn đau ở vùng bụng phải, dù là âm ỉ kéo dài hay dữ dội và đột ngột, cũng cần được chẩn đoán để điều trị ngay lập tức.

Vừng trừ phong thấp, ích trí

Vừng là một loại thức ăn ngon, bổ dưỡng, tuy dân dã nhưng có công dụng bảo vệ và tăng cường sức khỏe: hỗ trợ làm đen tóc tự nhiên, tốt cho hệ tiêu hóa, nhuận tràng, chữa khó tiêu.

Cách làm dạ dày hầm tiêu xanh nóng hổi xua tan mệt mỏi

Cách làm bao tử hầm tiêu xanh đơn giản với vị cay cay của tiêu hòa quyện vị thơm ngon của bao tử khiến bạn quên hết bao mệt mỏi mỗi khi được thưởng thức.

6 siêu thực phẩm mùa hè giúp giải nhiệt, chống khó tiêu, mẩn ngứa

Mùa hè sẽ không còn trở nên khó chịu nếu bạn biết ăn đúng cách và thực hiện một số thay đổi trong thói quen sinh hoạt hàng ngày.

3 điều tuyệt đối không làm tránh gây hại sức khỏe

Công nghệ ngày càng phát triển thì cuộc sống càng tiện nghi và hiện đại hơn. Tuy nhiên, đôi khi sử dụng công nghệ trong bữa ăn lại gây hại sức khỏe của bạn.

Điều gì xảy ra khi bạn ăn gừng?

Là một thành phần trong súp, món hầm, nước ướp thịt và các món ăn phụ, gừng từ lâu đã được sử dụng để cải thiện thành phầnsức khỏecủa các món ăn.

Đậm đà đưa cơm với món cá khô xào chua ngọt càng ăn càng nghiền !

Hướng dẫncách làm món cákhô xào chua ngọtđậmđàđưa cơm, càngăn càng nghiền:

Bật mí cách sử dụng trà hoa đậu biếc đúng cách

Hoa đậu biếclà loại hoa giàu chất chống ôxy hóa nên rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, việc uống trà hoa đậu biếc sao cho đúng cách để không làm giảm tác dụng của trà và gây ảnh hưởng ...

Ăn rau muống nhất định phải nhớ kĩ những điều này kẻo “rước” bệnh vào người

Rau muống là loại rau quá quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam. Tuy nhiên, ăn rau muống nhất định phải nhớ kĩ những điều này kẻo rước bệnh.

5 dấu hiệu cho thấy bạn đang hấp thụ quá nhiều chất béo, hầu hết mọi người chỉ biết đến dấu hiệu thứ tư

Bổ sung quá nhiều chất béo vào chế độ ăn uống có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và uể oải.

Đối phó chứng cồn ruột bằng thuốc

Để khắc phục chứng cồn ruột do bệnh viêm loét dạ dày - tá tràng tái phát, có thể dùng các loại thuốc kháng acid dạ dày, thuốc ức chế bơm proton và thuốc ức chế thụ thể H2 với chỉ đ...

8 loại vitamin và khoáng chất thiết yếu cho phụ nữ sau tuổi 40

Phụ nữ sau tuổi 40 dễ bị khó tiêu, rối loạn nội tiết tố và thiếu dưỡng chất hơn. Dưới đây là những vitamin và khoáng chất thiết yếu mà phụ nữ trung niên cần bổ sung ngay.

3 món ăn sáng “bổ tựa nhân sâm” của người Việt nhưng khi ăn nên nhớ vài lưu ý để tránh hại các cơ quan nội tạng

Bữa sáng lành mạnh, đầy đủ về dinh dưỡng sẽ giúp người Việt phục hồi cơ thể, tái tạo năng lượng làm việc tốt hơn. Dưới đây là 3 bữa sáng quen thuộc của các gia đình, tuy nhiên khi ...

Cá khô nấu rau đắng của người Ê đê

Ẩm thực người Ê đê trên địa bàn tỉnh nổi tiếng với các món ăn có vị đắng nấu cùng cá cơm khô mang lại hương vị thơm ngon, đặc biệt.

Lý do Đài Loan khuyến cáo người dân nên rửa sạch vỏ chuối, cam trước khi ăn

Những hóa chất nguy hiểm ở thể nhẹ bên ngoài vỏ chuối có thể được rửa sạch dễ dàng.

Làm cá khô chua ngọt theo cách giòn ngon, hấp dẫn cơm bao nhiêu cũng hết

Vị chua chua, ngọt ngọt, giòn tan của món cá khô giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phần thơm ngon hấp dẫn.

Tăng áp động mạch phổi và những lưu ý

Tăng áp động mạch phổi ở giai đoạn đầu có thể không có triệu chứng gì đặc biệt hoặc triệu chứng rất nhẹ, dễ bị bỏ qua. Khi bộc lộ triệu chứng, thường bệnh đã ở giai đoạn nặng.

Bún dù ngon tới mấy nhưng 4 nhóm người sau không nên động đũa, kẻo có ngày nhập viện

Bún không phải là thực phẩm độc hại. Tuy nhiên, trong quá trình sản xuất người làm bún có thể cho thêm hàn the, chất tẩy trắng. Các chất này gây hại đến sức khỏe người ăn.

Thực phẩm bé ‘mê tít’ nhưng mẹ cần hạn chế cho ăn vì không tốt cho hệ tiêu hóa

Dù bé mê mẩn những thực phẩm này đến thế nào thì mẹ cũng cần hạn chế cho con ăn vì sẽ gây gánh nặng lên hệ tiêu hóa còn non nớt của con.

Tại sao ăn ổi lại dễ bị táo bón?

Quả ổi xanh có chứa một hàm lượng lớn chất tannin. Loại chất này sau khi đi vào cơ thể sẽ kết hợp với các protein, tạo ra màng se niêm mạc và làm chậm nhu động ruột, có thể khiến b...

Bánh chưng rán sau Tết – Những mối nguy tiểm ẩn cho sức khỏe

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền. Tuy nhiên, bánh chưng có thể chứa nhiều chất béo, khi rán bằng dầu mỡ thì lượng chất béo sẽ còn tăng cao hơn, t...

3 cách sử dụng gừng trị đầy bụng, khó tiêu

Ngoài việc được sử dụng làm các gia vị cho món ăn, gừng còn được biết đến với nhiều công dụng chữa bệnh khác nhau đặc biệt là dùng để chữa các bệnh về tiêu hoá.

Giãn tĩnh mạch, liệt chân tạm thời vì thói quen mặc quần áo bó

Quần áo bó giúp tôn lên các đường nét trên cơ thể. Tuy nhiên, mặc quần áo bó thường xuyên gây ra nhiều nguy hiểm cho cơ thể, thậm chí có những tổn thương vĩnh viễn.

Đau bụng mỗi khi căng thẳng có phải biểu hiện của bệnh lý không?

Đã bao giờ bạn tự hỏi tại sao mình lại thấybụngmình như bị thắt lại mỗi khi căng thẳng? Kèm với đó là những biểu hiện như: buồn nôn và cồn cào bụng khi stress. Các vấn đề về dạ dày...

Các loại thực phẩm có thể khiến bạn bị đầy hơi

Một số loại thực phẩm phổ biến như rau họ cải, đậu, kẹo cao su, rượu bia chứa nhiều hợp chất khó tiêu, có thể gây đầy hơi, chướng bụng sau khi ăn.

Chữa đầy bụng, khó tiêu bằng gừng tươi

Ăn vài lát gừng tươi chấm muối, uống trà gừng hoặc chườm gừng nóng lên bụng có thể trị chứng đầy hơi khó tiêu, kích thích tiêu hóa.

Mách chị em cách chế biến bắp bò “ngon xỉu”, không kém cạnh nhà hàng: Công thức đơn giản, chỉ 30 phút là xong!

Mách chị em Cách làm bắp bò nướng tiêu xanh ăn là mê ngay

Những loại thực phẩm mà bạn không nên kết hợp với nước dừa

Nước dừalà thức uống ngon, dễ uống và có lợi cho sức khỏe. Trong nước dừa có rất nhiều chất dinh dưỡng, tuy nhiên có một điều mà bạn cần lưu ý không phải loại thực phẩm nào cũng có...

Trời se lạnh làm ngay món cải ngồng sốt tỏi dầu hào cực ngon cơm !

Nhân tiện sáng nay đi siêu thị mình mua được túi cải ngồng rất tươi ngon nên quyết định sẽ chế biến món cải ngồng sốttỏidầu hào để cả nhà cùng thưởng thức.

Điều gì xảy ra khi bạn dùng thức ăn cay nóng?

Những gia vị cay nóng như ớt và tiêu không chỉ giúp món ăn ngon miệng hơn, kích thích vị giác người dùng, mà còn tốt cho sức khỏe.

Trứng vịt lộn quá nhiều dinh dưỡng, lạm dụng có thể gây hại

Từ lâu,trứngvịt lộn đã được coi là món ăn ngon, thuốc bổ quý. Tuy nhiên, việc ăn nhiều trứng vịt lộn, có thể sẽ khiến cho nguy cơ mắc các bệnh vàng da, cao huyết áp, gan nhiễm mỡ.....

Uống hạt chia hàng ngày có tốt không, những ai không nên sử dụng?

Những năm gần đây hạt chia được chị em dùng nhiều vì có tác dụng giảm cân, đẹp da. Tuy nhiên, các bác sĩ cảnh báo nếu lạm dụng sẽ gây nhiều tác dụng phụ.