Mận sấy khô có thể giảm nguy cơ ung thư đại tràng
Theo một nghiên cứu của Mỹ, ăn nhiều mận sấy khô có thể giảm nguy cơ ung thư đại tràng. Loại quả này giúp lưu giữ các vi khuẩn có lợi trong đại tràng.
Các nhà nghiên cứu từ ĐH A&M Texas và ĐH Bắc Carolina đã xây dựng nghiên cứu dựa trên nghiên cứu trước đó chứng minh chế độ ăn của một người có thể thay đổi chuyển hóa và cấu trúc vi khuẩn chí của đại tràng (Vi khuẩn có mặt ở đại tràng và đường tiêu hóa).
Theo TS Nancy Turner, trong số hàng nghìn tỷ vi khuẩn đường ruột có trong đường tiêu hóa, có hơn 400 loài đã được xác định.
Các nghiên cứu trước đây chỉ ra rằng sự phá vỡ quần thể vi khuẩn có liên quan tới sự khởi phát viêm đường ruột cũng như tái phát những đợt viêm có thể dẫn tới ung thư đại tràng.
Mận sấy khô có tác dụng làm giảm nguy cơ ung thư đại tràng.
TS Turner giải thích: “Nghiên cứu của chúng tôi phát hiện ra thuộc tính bảo vệ ung thư tiềm ẩn của quả mận sấy khô bằng cách sử dụng mô hình nghiên cứu trên chuột về ung thư đại tràng. Quả mận sấy khô chứa hợp chất phenolic, có nhiều tác dụng lên sức khỏe, gồm khả năng hoạt động như các chất chống oxy hóa.
Thử nghiệm này kiểm tra giả thuyết rằng sử dụng mận sấy khô sẽ thúc đẩy sự lưu giữ quần thể vi khuẩn có lợi và mô hình chuyển hóa vi khuẩn ở đại tràng. Để làm được điều đó, các nhà nghiên cứu đã cho những con chuột ăn một chế độ ăn có mận sấy khô hoặc chế độ ăn đối chứng.
Video đang HOT
Sau khi kiểm tra các chất chứa trong ruột và các đoạn nhau khác của mô đại tràng, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng chế độ ăn có mận sấy khô làm tăng số lượng Bacteroidetes và giảm số lượng Firmicutes, hai loại vi khuẩn đường ruột chính được tìm thấy trong đại tràng dưới, không thấy sự thay đổi về số lượng ở đại tràng trên.
Ngược lại, những con chuột được nuôi bằng chế độ ăn đối chứng có số lượng Bactoeroidetes ít hơn và số lượng Firmicutes nhiều hơn.
Ngoài ra, các nhà nghiên cứu lưu ý rằng những con chuột đã ăn mận sấy khô cũng cho thấy giảm đáng kể số lượng tế bào bất thường, thường thấy trong các tổn thương tiề.n ung thư.
Đối với nhóm nghiên cứu, việc giảm các tế bào bất thường liên quan với tỷ lệ nghịch của Bacteroidetes và Firmicutes ủng hộ giả thuyết rằng mận sấy khô làm giảm nguy cơ ung thư đại tràng.
Theo TS Turner, hiện tượng này có thể được giải thích một phần nhờ khả năng của mận khô giúp hình thành cấu trúc vi khuẩn chí có lợi ở đại tràng dưới.
Cả mận tươi và mận khô đều được coi là những thực phẩm chống ung thư nhờ các đặc tính chống oxy hóa của chúng.
Theo BS.Cẩm Tú/Báo Sức Khỏe Đời Sống
Những căn bệnh ung thư mắc phải do ngồi nhiều gây nên
Có thể bạn chưa biết rằng ngồi nhiều sẽ là nguyên nhân gây ra vô số căn bệnh ung thư, hãy lưu ý để có biện pháp phòng tránh.
Trong một báo cáo được trình bày tại hội nghị của Viện Nghiên cứu ung thư Mỹ (AICR), bà Friedenreich đã thống kê 6 loại bệnh ung thư có nguồn gốc từ chứng lười vận động. Trong những bệnh đó, người mắc ung thư vú và ung thư ruột chiếm tỷ lệ cao nhất.
Ngồi nhiều sẽ gây nên rất nhiều căn bệnh ung thư.
Các nhà khoa học ước tính rằng mỗi một ngày chúng ta ngồi trong suốt khoảng thời gian 15 tiếng rưỡi - bao gồm thời gian ngồi ăn, đi lại, ngồi trước máy tính hay xem ti vi. Đây là một con số không hề nhỏ. Giới nhân viên văn phòng còn ngồi nhiều hơn - khoảng 75% tổng thời gian trong ngày.
Nhiều nghiên cứu trước đây chỉ ra rằng ngồi quá nhiều là thói quen rất nguy hiểm cho sức khỏe. Nó làm tăng nguy cơ béo phì, tim mạch và nhiều bệnh khác.
Ung thư ruột kết
Những người dành quá nhiều thời gian ngồi có khả năng đến 24% mắc bệnh ung thư ruột kết so với những ai chịu khó vận động hơn.
Những người ngồi xem ti vi cũng phải cân nhắc lại, nguy cơ mắc ung thưruột kết trong trường hợp này lên đến 54%. Rủi ro ung thư vẫn xảy ra ngay cả khi bạn tập thể dục đều đặn. Nó không thể bù đắp cho thời gian bạn ngồi ì một chỗ.
Đó có thể là bởi, người xem ti vi có xu hướng tiêu thụ đồ ăn nhẹ không lành mạnh và nước uống có ga hay nước ngọt nhiều trong thời gian ngồi trước màn hình, tác giả nghiên cứu Daniela Schmid cho biết.
Ung thư tử cung
Đối với ung thư tử cung rủi ro này thậm chí còn cao hơn. Nữ giới ngồi nhiều có khả năng mắc ung thư tử cung đến 32% và 66% đối với nữ giới xem phim nhiều. Mỗi ngày ngồi quá 2 tiếng trước ti vi đi cùng 8 - 10% ung thư đại tràng và nội mạc tử cung.
Ung thư tiề.n liệt tuyến, ung thư vú
Ngồi nhiều làm tăng nồng độ Androgen ở nam giới và Estrogen ở nữ giới, những hoóc môn này có mối liên quan đến một số bệnh ung thư như ung thư tiề.n liệt tuyến, ung thư vú. Sự giảm nồng độ hooc môn giới tính SHGB (Se.x Hormon binding Globulin) có thể ảnh hưởng đến nguy cơ ung thư. Hoạt động thể dục thể thao thường xuyên làm tăng SHGB. Trái lại, thói quen ngồi một chỗ trong một thời gian dài lại làm giảm SHGB.
Ung thư đại tràng
Lượng đường trong má.u và insulin cao là nguyên nhân rõ ràng của ung thư đại tràng. Vì vậy, nếu bạn cứ ngồi nhiều, nhất là sau bữa ăn thì lượng đường trong má.u càng tăng cao. Hãy linh động cơ thể sau bữa ăn để có thể đẩy xa nguy cơ này.
Đối với ung thư nội mạc tử cung, béo phì là nguyên nhân chính gây ung thư. Vì vậy, cân nặng và ung thư sẽ tỷ lệ thuận với nhau. Chỉ cần điều tiết trọng lượng cơ thể vừa phải với chế độ dinh dưỡng hợp lý, sẽ không phải lo lắng về căn bệnh này.
Đối với những người có công việc ngồi bàn nhiều, chuyên gia khuyên bạn nên phá vỡ quy tắc ngồi nhiều bằng các hoạt động nhẹ như tránh nhìn một chỗ quá lâu, 30 phút nên đứng dậy, rời máy tính và bàn làm việc khoảng 5 phút, để thư giãn và tham gia vào các hoạt động nhẹ nhàng khác (đi dạo, đứng lên ngồi xuống nhẹ nhàng...).
Theo Khoevadep
4 loại quả là tiên dược cho người bị dạ dày Hoa quả gần như là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày, nhưng khi đau dạ dày bạn đã biết sử dụng những loại nào để có lợi cho căn bệnh này chưa? Táo là loại trái cây đầy dinh dưỡng, có tác dụng đẩy lùi sự phát triển của hại khuẩn đường ruột. Chuối Trái với lầm tưởng của...