mắm tôm chà

Món ăn… ‘có mùi’ nhưng lại là đặc sản xứ Gò Công dâng vua

Khi nhắc đến đặc sản Gò Công, không thể không nhắc đến món mắm tôm chà. Món ăn này dù khiến những người nhạy mùi có cảm giác khó chịu, nhưng vị đậm đà ngon ngọt đã ăn là ghiền

Mắm tôm chà – Đặc sản dâng vua xứ Gò Công

Gò Công giáp biển, nổi tiếng mắm tôm chà Mắm tôm chua ai ai cũng chắt lưỡi hít hà Sài Gòn, chợ Mỹ ai mà không hay Khi nhắc đến xứ Gò Công, không thể không nhắc đến món mắm tôm chà ...

Món mắm tôm Gò Công ngon nức tiếng

Món mắm tôm Gò Công T.iền Giang ngon nổi tiếng. Ở Gò Công đã hình thành nên những làng nghề lâu đời, với truyền thống cha truyền con nối, tạo nên những thương hiệu mắm tôm được rất ...

Những món ăn ngon dân dã đậm chất miền Tây ở T.iền Giang

Mắm còng lột, mắm tôm chà, cháo cá lóc rau đắng, vú sữa, sam biển…là những món ngon đặc trưng của miền Tây có mặt ở vùng quê T.iền Giang.

Món mắm tôm chà xào thịt ba chỉ

Món mắm tôm chà xào thịt ba chỉ ăn với cơm trắng rất ngon. Bạn có thể ăn kèm với dưa leo, rau sống hay cải chua đều tuyệt.

Mắm – Một món ăn dân dã khó quên.

Ngày còn nhỏ tôi đọc tác phẩm Rừng Mắm của nhà văn Bình Nguyên Lộc mà tôi cứ ngỡ ông muốn ít nhiều nói về những món mắm miền Nam ê hề.

Loạt gia vị chấm nổi tiếng hấp dẫn thực khách

Những món ăn sẽ thêm phần hấp dẫn nếu có các loại gia vị chấm nổi tiếng như chẳm chéo, tương, muối tôm, nước mắm...

T.iền Giang có món gì ngon?

T.iền Giang là một trong những tỉnh miền Tây nổi tiếng với nhiều đặc sản dân dã và ẩm thực phong phú hấp dẫn.

Khắc khoải trông chờ hũ mắm tép Cà Mau

Có những bữa tiệc vun đầy các món ngon, của lạ mà sao lười đụng đũa; có những món ăn quê mùa mà cứ bắt nhớ riết róng, mà khắc khoải chờ mong.

Về Gò Công thưởng thức mắm tôm chà kèm thịt luộc rau thơm

Mâm cơm chiều với chén mắm tôm chà đỏ au màu gạch tôm, thịt heo ba rọi luộc thái mỏng cùng chút rau thơm và cơm trắng nhưng nó lại làm nức lòng người xứ quê.

Ăn gì ngon, bổ rẻ ở T.iền Giang?

Mắm còng lột, mắm tôm chà, cháo cá lóc rau đắng, vú sữa, sam biển…là những món ngon, bổ rẻ ở T.iền Giang làm say lòng du khách đến đây.

Ăn mắm thấm về lâu

Ngày hội Mắm An Giang- Nam bộ năm 2020 gợi nhớ hình ảnh ngày xưa tháng nước rọt, bùn kẹo quánh, ở Lung Ngọc Hoàng (tỉnh Hậu Giang), thọc rọ xuống lung là múc đầy cá, ăn không hết l...

Trứ danh mắm tôm chà Gò Công

Gò Công (T.iền Giang) là vùng đất nổi tiếng với nhiều sản vật độc đáo, trong đó có đặc sản mắm tôm chà. Dù chỉ là món ăn dân dã, nhưng gần 200 năm trước, mắm tôm chà đã theo chân Th...

Mắm tôm mắm tép

Mắm tôm, mắm tép là loại mắm dân dã rất quen thuộc, cách làm mỗi nơi mỗi khác, rất đặc trưng và mang nặng hồn quê.

Về rẫy ăn còng

Mặc nắng gay gắt miền Trung, các mẹ các chị ở đây càng cười tươi, vì họ tin chắc sẽ có mẻ mắm còng ưng ý.