mắm ruột cá thu

Dinh dưỡng với người bệnh thấp khớp

Thấp khớp hay viêm khớp dạng thấp là một bệnh lý mạn tính biểu hiện tình trạng viêm ở khớp gây tổn thương phần sụn, xương dưới sụn và màng hoạt dịch.

Cá béo đặc biệt có lợi cho bệnh nhân tim mạch

Các nhà khoa học Canada mới đây khẳng định, việc ăn các loại cá béo (như cá hồi, cáthu, cátrích, cángừ) với định lượng 2 phần/tuần có thể giúp giảm nguy cơ tử vong cho người mang b...

Cách làm cá thu rim tỏi ớt cực hấp dẫn

Thịt cá thu tươi ngọt thơm, đậm đà hương vị tỏi ớt ăn kèm với cơm nóng thì ngon tuyệt và cực kỳ phù hợp.

Đưa cơm với món cá thu sốt cà chua cho ngày lạnh !

Cách làm món cá thu sốt cà chua đơn giản lắm ý, miếng cá thu được rán xém vàng 2 mặt rùi sốt cùng cá chua, đậm đà và rất đưa cơm, măm trong những ngày đông lạnh lúc cá thu sốt cà c...

Ăn theo kiểu Bắc Âu

Ít nổi tiếng hơn chế độ ăn Địa Trung Hải, lối ăn uống theo phong cách Bắc Âu đem nhiều lợi ích cho sức khỏe và môi trường.

Biết ăn gì ngày tết khi mỡ máu đã tăng?

Những người bị tăngmỡ máuthì Tếtđến lại là một nỗi buồn khó tả khi bị bác sĩ khuyên kiêng cữ gần như tất cả những món ngon: kiêng thức ăn nhiều dầu mỡ, bánh - mứt kẹo, đồ ngọt, đồ ...

Bị mỡ máu cao, nên ăn loại cá nào?

Cholesterol caocónghĩa là có quá nhiều cholesterol tích tụ trong thành động mạch, làm tắc nghẽn mạch máu và gây ra các vấn đề về tim. Nếu muốn giảm nguy cơ mắc bệnh tim, cần ăn một...

Cá thu sốt dưa thơm ngon ngày mưa

Thưởng thức món cá thơm ngon, đậm đà thật thích hợp trong ngày mưa lạnh thế này!

Thì ra đây là 4 món ăn mà ung thư “sợ” nhất, tất cả đều dễ kiếm, dễ mua, đặc biệt loại thứ 3 đã được WHO khuyên nên ăn nhiều từ lâu

Ung thư rất sợ phải đối mặt với những thực phẩm có tác dụng tiêu diệt tế bào ác tính và giúp cho hệ miễn dịch phát triển khỏe mạnh hơn.

Ẩm thực những món mắm miền Tây ngon nức tiếng

Những món mắm miền Tây ngon nức tiếng nổi danh khắp cả nước là một trong những nét đặc biệt của ẩm thực vùng sông nước.

Phụ nữ mang thai phải thận trọng khi ăn cá, không được ăn 4 loại cá này

Theo Reuters, các nhà nghiên cứu ở Hong Kong, Trung Quốc, phát hiện ra rằng phụ nữ mang thai ăn nhiều cá trong thời gian dài sẽ truyền thủy ngân vào thai nhi qua nhau thai, ảnh hưở...

Thực phẩm lành mạnh giúp thanh lọc cơ thể sau kỳ nghỉ lễ

Bổ sung một số loại thực phẩm lành mạnh sẽ giúp cải thiện sức khỏe, thanh lọc cơ thể.

Top 6 loại thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ hiệu quả

Những loại thực phẩm quen thuộc được sử dụng hằng ngày là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cho não bộ, giúptăng cường trí nhớhiệu quả.

Dinh dưỡng đúng: lời giải cho bệnh nhân đang điều trị ung thư

Dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe con người. Một chế độ dinh dưỡng đầy đủ, cân đối và phù hợp sẽ có tác động đến hiệu quả điều trị cũng như sự bình phục c...

7 loại thực phẩm lành mạnh giúp bạn thanh lọc cơ thể sau kỳ nghỉ lễ

Trong kỳ nghỉ lễ, quyết tâm ăn uống lành mạnh của nhiều người bị bỏ rơi khi bao quanh họ là rất nhiều thức ăn, trong đó có cả những thực phẩm không lành mạnh.

Mùi nhớ – Mắm ruột cá ngừ

Xẻ bao tử cá và làm sạch, rửa bao tử và ruột cá, để khô ráo, bỏ vào hũ sành, rải muối hột rồi đem phơi nắng trên dưới tuần lễ là có mắm ruột cá ngừ.

Điểm danh thực phẩm hỗ trợ tăng đề kháng chống bệnh ung thư

Ung thưlà căn bệnh ám ảnh với tất cả mọi người. Vì thế bạn cần bổ sung các loại thực phẩm chống lại ung thư vào thực đơn hàng ngày để tăng cường sức khỏe.

Những lợi ích dinh dưỡng tuyệt vời của cá thu

Cá thu là một món hải sản khoái khẩu của nhiều người, rất giàu protein, omega-3 và các dưỡng chất thiếu yếu khác.

Công thức nấu món cá thu kho cà thơm ngon khó cưỡng

Cá thu kho cà thơm mềm rất dễ làm, lại không tốn thời gian. Bạn hãy cùng tham khảo để chế biến cho gia đình thưởng thức nhé.

Cách làm cá thu kho cà chua đậm đà cho ngày mưa

Vào những ngày mưa, trời mát, hãy đãi cả gia đình món cá thu kho cà vchua thơm ngon, đậm đà, đảm bảo cả nhà đều thích.

Thường xuyên bổ sung 9 loại thực phẩm này để giải độc gan ngay từ bây giờ, đừng chờ thêm vài năm nữa mà quá muộn

Gan là cơ quan lớn nhất và đảm nhiệm nhiều chức năng nhất của cơ thể. Tuy nhiên, nó cũng không thoát khỏi quy luật tự nhiên là bạn càng lớn tuổi chức năng gan càng suy yếu.

Nhiệt độ giảm sâu, ăn gì để phòng ngừa cảm lạnh?

Có rất nhiều thực phẩm bạn cần sử dụng thường xuyên vào mùa đông để tăng cường hệ miễn dịch và phòng ngừa cảm lạnh.

Những thực phẩm ‘bổ’ tim, giúp ngăn ngừa đột quỵ cực kỳ tốt

Dưới đây là những thực phẩm có thể thêm vào chế độ ăn uống tốt cho tim mạch và giúp giảm nguy cơ đột quỵ.

Thực phẩm béo tốt cho sức khỏe và tuyệt vời để giảm cân

Với sự hỗ trợ của chất béo lành mạnh, bạn có thể điều chỉnh kích thích tố gây đói và ngăn chặn cảm giác thèm ăn các loại thực phẩm giàu calo. Điều này không chỉ cần thiết cho việc ...

Học ướp và chiên cá thu chua cay

Cá thu kết hợp với nghệ cùng hỗn hợp me chua cay mang lại cho người nội trợ món ăn vừa có màu đẹp lại đậm vị.

Mách bạn 4 thời điểm không nên ăn cá để đảm bảo sức khỏe

Cá là thực phẩm lành mạnh chứa nhiều dưỡng chất, đặc biệt là các axit béo omega-3 cực có lợi cho não và cơ thể.

6 thực phẩm nên dùng trước khi ngủ

Bên cạnh giải quyết triệt để stress, việc bổ sung một số thực phẩm vào buổi tối có thể góp phần giúp chúng ta cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Dưỡng chất có nhiều trong cá là “khắc tinh” của ung thư

Axit béo không no đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe. Tuy nhiên, cơ thể chúng ta lại không thể tự mình tổng hợp được chúng.

Bác sĩ tim mạch tiết lộ 6 loại thuốc bổ sung họ uống mỗi ngày

Bạn sẽ đi đúng hướng nếu tuân theo cácchế độ ăn uốngtốt nhất chosức khỏetim mạch và biết được những bí mật mà bác sĩ tim mạch đang làm cho bản thân họ.

Những loại cá cực kỳ giàu Omega 3: Bé càng ăn càng thông minh, nhất là loại thứ 2

6 loại cá dưới đây rất giàu thành phần Omega 3 tốt cho sự phát triển trí não cũng như thể lực của trẻ nhỏ.

Tại sao làn da của phụ nữ Nhật luôn đẹp hơn những nước khác? Đó là do họ cứ duy trì 5 thói quen “nhỏ mà có võ” mỗi ngày

Nhật Bản được biết tới là quốc gia sở hữu những mỹ nhân có làn da trẻ đẹp hơn so với tuổi thật của họ. Vậy bí quyết để gìn giữ nét thanh xuân của phụ nữ Nhật là gì?

Tại sao phải bổ sung chất béo lành mạnh?

Cơ thể chúng ta cần chất béo để khỏe mạnh. Chất béo hiện diện trong tất cả màng tế bào và cần thiết cho chức năng tế bào.

Bổ sung dầu cá omega-3: ‘Cứu tinh’ cho bệnh nhân đau tim

Nghiên cứu mới đây phát hiện, omega-3 có thể giúp bệnh nhân đau tim được hồi phục sau cơn đau tim.

Cá thu có thể giúp làm giảm nguy cơ bệnh tiểu đường?

Ăn cá thu có thể giúp giảm khối lượng chất béo trong cơ thể và cải thiện trọng lượng cơ thể.

Dù thích đến mấy, những bộ phận này của cá tuyệt đối đừng ăn, kẻo có ngày rước họa

Cá ngon và bổ nhưng có những bộ phận của cá tốt nhất nên vứt đi nếu không sẽ ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.

5 loại thực phẩm “ngon, bổ, rẻ” mẹ bầu ăn càng nhiều con càng thông minh

Để con thông minh, mẹ cần bổ sung những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này trong suốt quá trình mang thai.

Người thường xuyên mất ngủ nên sử dụng 7 loại thực phẩm này trước khi lên giường, vừa giúp an giấc lại đẩy lùi nhiều bệnh nguy hiểm

Để cải thiện chất lượng giấc ngủ hằng đêm, bạn bắt đầu bằng cách thay đổi chế độ ăn uống của mình.

Mặn mòi mắm mực mùa mưa

Sinh ra và lớn lên tại một làng chài ven biển nên từ tuổi thơ, cô đã nếm qua hầu hết các loại mắm được chế biến từ các loài hải sản. Bên cạnh mắm nhỉ, người làng cô còn sáng tạo ra...

Chế độ dinh dưỡng cho người bị chàm

Những người mắc bệnh chàm (eczema) thường gặp phải các triệu chứng như da khô, ngứa, nứt nẻ, đóng vảy, xuất hiện các mảng đỏ và mụn đỏ trên da... Các yếu tố môi trường và dị ứng th...

5 loại thực phẩm giàu chất béo tốt cho sức khỏe

Chất béo lành mạnh rất cần thiết cho một cơ thể khỏe mạnh. Hãy cùng tìm hiểu 5 loại thực phẩm giàu chất béo có lợi sau đây.

3 cách làm cá thu kho thơm ngon, đậm đà hương vị cho bữa ăn gia đình

Cá thu kho là món ăn dân dã vô cùng phổ biến rất được ưa chuộng trong những bữa ăn gia đình. Không chỉ giàu dinh dưỡng, món ăn này còn đem lại cảm giác ngon miệng, kích thích vị gi...

5 dấu hiệu ‘tố cáo’ bạn có thể thiếu vitamin D, chớ coi thường!

Những dấu hiệu này có thể rất khó nhận ra, nhưng chúng thực sự có thể cho biết rất nhiều điều về việc bạn đang thiếu vitamin D.

Những thực phẩm nên ăn để cột sống chắc khỏe

Một chế độ ăn uống lành mạnh có vai trò thiết yếu đối với sức khỏe cột sống. Bạn nên bổ sung vào chế độ ăn các thực phẩm giàu canxi và vitamin để phòng các bệnh về xương.

Thường xuyên ăn cơm nhưng vì sao người Nhật hiếm khi béo phì, lại còn sống thọ bậc nhất thế giới? Hóa ra cách họ tiêu thụ gạo cũng rất đáng để học tập

Gạo là thực phẩm chứa nhiều đường, làm tăng nguy cơ tiểu đường và béo phì... nhưng vì sao người Nhật Bản vẫn có tỷ lệ béo phì thấp, tuổi thọ cao bậc nhất thế giới?

8 loại thực phẩm giàu chất béo có lợi cho sức khỏe

Nhiều người cho rằng các thực phẩm giàu chất béo đều không tốt. Tuy nhiên, bơ, chocolate đen, hạnh nhân hay cá béo lại rất có lợi cho sức khỏe.

3 bộ phận cực độc của cá, đừng dại ăn vào kẻo nguy hại

Cá chứa nhiều protein, axit béo omega-3 có lợi cho sức khỏe nhưng có một số bộ phận đừng ăn kẻo chứa nhiều chất độc hại.

7 loại cá mà bạn nên hạn chế ăn, loại thứ 4 rất nhiều người vẫn ăn thường xuyên

Cá rất bổ dưỡng và thường được khuyên dùng thay thế cho thịt đỏ. Tuy nhiên, nhiều loại cá lại không hẳn tốt cho sức khỏe.

Bổ sung 2 chất này có tác dụng ngăn ngừa chóng mặt

Một nghiên cứu mới đây đã chỉ ra, bổ sung vitamin D và canxi có thể làm giảm nguy cơ bị chóng mặt đáng kể.

Để con đầu óc minh mẫn đi thi, bố mẹ cần chú ý những thực phẩm bổ não nào?

Những thực phẩm dễ kiếm như trái cây, trứng, cá, các loại hạt... là nguồn dinh dưỡng thiết yếu để giữ trí não luôn khỏe mạnh, minh mẫn.

10 thực phẩm giúp da hồng hào, khỏe mạnh

Một trong những dưỡng chất không thể thiếu để bạn có được làn da hồng hào là chất sắt. Chức năng chính của nó là mang oxy đi khắp cơ thể như một thành phần của tế bào hồng cầu để c...