mắm mè

8 món nộm gỏi tươi ngon, thanh mát, giải ngán cho cả nhà sau dịp Rằm ăn nhiều thịt cá

Món nộm, gỏi nào ăn cũng ngon, giòn, tươi mát, thích hợp để giải ngán sau dịp Rằm tháng 7 nhiều cỗ bàn. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Trứng vịt lộn tốt cho sinh lý, nướng theo cách này ngon tuyệt

Theo Đông y, trứng vịt lộn có tác dụng bồi bổ khí huyết, tăng cường sinh lực. Nhưng trứng vịt lộn luộc mãi cũng chán, đem nướng mắm me đảm bảo ai cũng mê, ăn một lại muốn ăn hai.

Thứ 7 đãi cả nhà 5 món cực ngon lại thơm nức này, người khó tính cũng không cưỡng lại được

Thứ 7 đãi cả nhà 5 món cực ngon lại thơm nức này đem lại hương vị hấp dẫn riêng khiến cả nhà mê mẩn, người khó tính cũng không cưỡng lại được...

Sau Tết, “đổi gió” với trứng vịt lộn nướng mắm me thơm nức mũi, rất hợp với ngày trời lạnh

Trứng vịt lộn nướng sốt măm me thơm nức mũi, lại có vị chua chua, ngọt ngọt đậm đà, cay cay đảm bảo ai ngửi thấy thôi cũng đã thèm lắm rồi...

Lươn chiên giòn sốt mắm me

Bạn đã từng thử hương vị lươn chiên giòn bóng hấp dẫn ở bên ngoài, khi ăn thịt lươn vẫn còn mềm, béo và mọng nước chưa? Hãy cùng học ngaycách làm lươn chiên giònăn cùng nước sốt mắ...

Ngon khó cưỡng, khô cá đũa ‘kẹp’ mắm me non

Một bầy con chình biển lượn lờ ở tận đáy cửa sông sâu. Và một chùm trái non toòng teng bên nách nhánh me già. Ấy vậy mà mùa này chúng gắn bó...

Hấp dẫn những món ngon từ cá đồng

Cá đồng là một trong các sản vật của thiên nhiên ban tặng cho cư dân miền ruộng đồng, sông nước ĐBSCL. Từ các sản vật này, người dân nơi đây đã chế biến thành các món ngon, hấp dẫn...

Tuyệt chiêu 4 cách pha nước chấm món nào cũng ngon

Nước chấm là phần quan trọng trong rất nhiều món ăn và cách pha nước chấm ngon không phải ai cũng biết. Cùng học bí quyết pha những loại nước chấm phổ biến chấm món nào cũng ngon, ...

3 cách làm mắm me chua ngọt tuyệt hảo cho mọi món ăn

Cách làm mắm me - loại nước chấm thần thánh cho các món nướng, hải sản, xoài xanh...không hề khó. Không chỉ dùng để chấm đồ ăn, mắm me còn được sử dụng làm nước sốt ăn kèm cơm nóng...

Cách làm mắm me chua ngon như ngoài hàng

Cách làm mắm melà công thức pha nước chấm tại rất nhiều các nhà hàng, quán ăn nổi tiếng. Món mắm me chua ngọt không chỉ phù hợp với nhiều loại món ăn mà còn là thứ gia vị kích thíc...

Trứng vịt lộn ăn luộc mãi cũng chán: Chế biến món này ăn ‘cực dính’ lại không tanh

Ngoài cách luộc, bạn có thể chế biến trứng vịt lộn thành món ăn hấp dẫn, đậm đà hơn. Hãy cùng xem cách làm nhé. Trứng vịt lộn là thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng. Thông thường, các bà...

Top 3 cách làm nước mắm me chua chua ngọt ngọt kích thích vị giác

Cách làm nước mắm me nghe có vẻ dễ dàng và đơn giản, nhưng không phải ai cũng làm ngon. Việc điều chỉnh hương vị của mắm me sao cho không bị quá ngọt, chua hoặc mặn, thêm các gia v...

Trứng vịt lộn đừng luộc, chế biến món này đảm bảo không tanh, ăn là nghiền

Trứng vịt lộn nướng mắm me có sốt me chua chua đậm đà, cùng một chút vị béo của mỡ hành và mùi thơm đặc trưng của rau răm tạo nên hương vị thơm ngon

Ba cách pha nước chấm bò nướng đơn giản nhưng cực ngon

Các loại nước chấmcũng góp phần quan trọng trong các món ăn hằng ngày. Món ăn ngon hay dở cũng nhờ vào nước chấm đấy. Hôm nay xin được giới thiệu đến các bạn nhữngcách pha nước chấ...

5 cách pha nước chấm rau củ luộc, ngon hơn ngoài hàng

5 cách pha nước chấm rau củ luộc. Bạn có thể pha 5 loại nước chấm thơm ngon dưới đây để tăng thêm phần hấp dẫn cho món rau củ luộc

Top 3 món cánh gà chiên nước mắm cực hấp dẫn ăn là ghiền

Cánh gà chiên nước mắm là món ngon chế biến từ cánh gà có nhiều phiên bản về hương vị. Điều đáng chú ý là các phiên bản đều dễ dàng chinh phục người thưởng thức nhất

Cách làm ớt chưng dầu tỏi, sa tế đủ vị kiểu Huế, Trung Quốc, Thái Lan

Cách làm ớt chưng tại nhà không khó, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những lọ ớt chưng ngon như tại nhà hàng Trung Quốc

Cách làm gỏi xoài khô cá lóc chua cay đậm chất đặc sản Nam Bộ

Cách làm gỏi xoài khô cá lóc sao cho ngon miệng không hẳn khó nhưng cũng không dễ như nhiều người vẫn nghĩ. Là một món ăn đậm chất miền Tây sông nước, gỏi xoài khô cá lóc có vị chu...

Hướng dẫn 3 cách làm mắm me chấm bánh tráng ngon mê ly cho người ăn vặt

Việc tìm kiếm cách làm mắm me chấm bánh tráng chuẩn vị luôn được chị em nội trợ quan tâm, đặc biệt là trên các diễn đàn hoặc qua sách nấu ăn

Khô cá đuối là gì? Bỏ túi 2 cách làm khô cá đuối thơm ngon

Khô cá đuối là món ăn được nhiều người ưa chuộng nhờ cách chế biến đơn giản, hương vị lại thơm ngon, đậm đà cực đưa cơm. Cùng VinID trổ tài ngay với 2cách làm khô cá đuốihấp dẫn mà...

8 món ăn nấu cùng me chua ngon miệng giúp giải ngán, ai thử cũng mê

Những món ăn dưới đây có vị chua tự nhiên, tạo cảm giác ngon miệng và không mau ngán

Cách làm nước chấm cua ghẹ dễ nhất, nhưng ngon đặc biệt khiến cả nhà mê mẩn

Ăn cua ghẹ phải làm nước chấm ngon mới kích thích vị giác, thưởng thức đủ vị thơm ngọt, giàu dinh dưỡng. Sau đây là những cách làm nước chấm đơn giản với nguyên liệu trong nhà giúp...

Cách làm bò nhúng mắm me siêu ngon lại cực kỳ đơn giản

Bò nhúng mắm me là món ăn được rất nhiều người yêu thích nhất là vào mùa đông lạnh. Dưới đây là cách làm bò nhúng mắm me siêu ngon

2 cách làm lươn chiên giòn rụm, ngon và lạ miệng

Thịt lươn là một nguyên liệu giàu protein và chất đạm có ích cho cơ thể. Với 2 cách làm lươn chiên giòn thơm ngon, lạ miệng chắc hẳn sẽ dễ dàng giúp bạn chinh phục các khẩu vị khó ...

3 cách làm bánh đa trộn thơm ngon, lạ miệng đổi vị cho bữa ăn gia đình

Nếu là người yêu mến nét ẩm thực Hà Nội, chắc chắn bạn không thể bỏ qua món ngon quen thuộc của người dân nơi đây - bánh đa trộn. món xàothơm ngon, hấp dẫn này cực đơn giản ngay tạ...

Mẹo làm sốt mắm me với cút chiên, Mẹ đã thử chưa?

Cả nhà đã ăn thử món Chim cút chiên mắm mechưa nhỉ? Còn ngại ngần gì nữa mà không vào bếp trổ tài thử ngay, bật mí thêmcông thức làm xốt mắm me cực ngon cực đã cực đơn giản ngay bâ...

Món ngon từ chân gà và nguồn cung cấp Collagen tuyệt vời có thể Mẹ chưa biết

Chân gà giòn giòn, dai dai không chỉ là một món ăn cho Ba lai rai mỗi ngày mà còn là một nguồn cung cấp Collagen tuyệt vời mà Mẹ chưa biết đấy!

2 cách làm món bún bò Nam Bộ đơn giản, thanh mát, thơm ngon chuẩn vị

Đã bao giờ bạn nghe về món bún bò Nam Bộ thơm ngon lạ miệng chưa? Hãy cùngvào bếpngay hôm nay và chế biếnmón xàongon với bún và thịt bò đơn giản, đậm đà này cho gia đình mình nhé!

2 Cách làm nước mắm đường và sốt mắm me chấm xoài xanh chuẩn ngon đơn giản

Cóc, xoài, ổi... đi kèm với nước chấm chua chua, ngọt ngọt, cay cay đã tạo nên món ăn vặt yêu thích của nhiều chị em, cùngvào bếp làm nước mắm đường và sốt mắm me dễ làm, đảm bảo v...

Youtuber người Việt ăn thịt đà điểu sống khiến dân tình lắc đầu chào thua vì chỉ nhìn thôi đã… hết hồn

Thịt đà điểu đang được mệnh danh là thực phẩm của thế kỉ 21. Thịt có vị ngon, ngọt đặc trưng, không bở cũng không dai, mềm hơn thịt bò, rất ít cholesterol nên vô cùng tốt cho sức k...

Gỏi xoài xanh mực khô xé trộn mắm me dân dã mà ngon, cả nhà vét sạch đĩa

Thỉnh thoảng chị em hãy đổi bữa với món gỏi xoài xanh mực khô xé trộn mắm me dân dã của người dân miền Tây này nhé, đảm bảo ngon mê.

Món ngon Bình Thuận: Cá đối mùa biển động

Nhân nói thêm về con cá đối, ông Năm Rừng cho biết: Cá đối thịt ngọt, hiền... ngon nhất là muối sư chiên vàng. Để muối sư, cần làm sạch mang cá, sau đó giã nhỏ hành củ, ớt, thêm ch...

[Chế biến] – Cánh gà chiên mắm me

Miếng cánh gà chua chua, mặn mặn, ngọt ngọt lúc nào cũng có sức quyến rũ đối với cả nhà.

Giản dị mà ngon với cá linh chiên giòn chấm mắm me mùa nước nổi

Những con cá linh béo ngậy, ngọt thịt, vị hơi đắng đặc trưng kết hợp cùng nước mắm me mằn mặn, chua chua, ngòn ngọt thực sự hấp dẫn bạn.

[Chế biến] – Gỏi rau lang thịt gà mắm me thanh mát

Hãy đổi món với món gỏi rau lang thịt gà mắm me lạ mà ngon tuyệt này nhé!

[Chế biến] – Cá nướng chấm mắm me

Cá nướng chấm với nước mắm chua cay ngọt rất ngon. Nhưng đặc biệt hơn, nước mắm me rất hợp với vị cá nướng và càng làm cho món này thêm phần hấp dẫn lạ miệng.

[Chế biến] – Cá bống chiên giòn mắm me

Sử dụng nguyên liệu chính là cá bống dân dã, kết hợp với mắm me tạo ra vị chua mặn ngọt vừa ăn đậm đà, cho ta một cảm giác khoái khẩu tuyệt vời, có thể dùng làm món ăn cơm, ăn chơi...

Mướp hương hấp lươn

Vườn nhà của mẹ bao la cây trái, nhưng giàn mướp hương luôn là nơi anh em tôi thích nhất. Những trưa hè oi ả, không ngủ được vì nóng, mấy anh em rủ nhau ra giàn mướp tụm năm tụm bả...

Cá kèo nướng muối ớt đơn giản mà ngon miệng

Những con cá kèo nướng chín vàng được ăn kèm với mắm me. Vị ngọt của thịt thấm đẫm với vị chua của me làm món ăn thêm ngon miệng.

Cá trê nướng muối ớt

Cá trê là loài cá nước ngọt, tính bình, có tác dụng bổ huyết, giảm đau, ích khí, tăng sinh lực. Để thưởng thức hết hương vị đặc trưng của cá thì phải kể đến món cá trê nướng. Vì cá...

Ngon miệng món lụi phố núi

Đây là món ăn chơi đơn giản nhưng rất nổi tiếng với giới trẻ ở phố núi Pleiku. Lụi là từ địa phương (một động từ, tương tự như từ xiên), người dân ở đây dùng hình thức chế biến để ...

Cá trê nướng muối ớt ngon hết chê!

Cá trê là loài cá nước ngọt, tính bình, có tác dụng bổ huyết, giảm đau, ích khí, tăng sinh lực. Để thưởng thức hết hương vị đặc trưng của cá thì phải kể đến món cá trê nướng. Vì cá...

[Chế biến] – Mực khô xào mắm me chua

Mực khô thơm, ăn hơi dai dai được ngào bên ngoài một lớp mắm me hơi chua chua, cay cay và hơi mặn của nước mắm, làm món nhắm lai rai cùng bạn bè rất hấp dẫn.

Mít luộc mắm mè

Ngày nắng, đi làm về bỗng dưng thấy trên bàn ăn đĩa mít luộc với chén mắm mè (ở ngoài Bắc gọi là vừng), chợt thấy nhớ những kỷ niệm ngày thơ, khi được mẹ sai ra ngoài vườn chọn hái...