mắm mặn

Những ngày chẳng biết ăn gì, lại thèm… bún thịt nướng!

Ẩm thực

15:51:21 28/09/2022

Sợi bún tươi, nhỏ vừa quện một chút mỡ hành sền sệt thơm lừng khiến bún mềm, dễ ăn hơn. Nêm nếm thêm một chén nước mắm mặn ngọt, cay nồng ớt xay đã đủ làm cho món ăn trở nên bắt miệng lạ thường

Gió đưa gió đẩy về rẫy ăn còng, về sông ăn cá, về đồng ăn cua…

Ẩm thực

08:49:28 27/09/2022

Món cá đồng nướng than, thơm nức mũi. Chỉ cần nhấm một chút nước lẩu cay cay, gắp miếng cá béo béo chấm chấm cùng chút mắm mặn, ăn thêm miếng cơm trắng nóng hổi, mới nghĩ đến thôi ...

Bánh đúc nóng ‘hẻm cụt’: Món quê giờ thành ’street-food Sài Gòn’

Ẩm thực

06:40:25 27/09/2022

Được xem là món ăn tinh bột nhưng tinh tế có từ thế kỷ 18 tại miền Bắc. Đây là món bánh dễ ăn với những người yêu thích hương vị nước mắm mặn ngọt. Chủ yếu làm từ bột gạo, bột nếp ...

Món bắp bò ngâm mắm nhâm nhi cùng cả gia đình, ai ăn cũng thích mê

Ẩm thực

13:05:42 14/08/2022

Bắp bò ngâm mắm mặn ngọt, thịt bò chắc thịt chấm với nước chấm ngon hết sảy. Hãy cùng vào bếp làm ngay món ngon này cho cả gia đình

Đã thèm với 2 cách làm dưa mắm ăn kèm giòn rụm, chua ngọt ai cũng mê

Ẩm thực

15:06:07 21/06/2022

Dưa mắm chua ngọt giải ngấy là món ăn không thể thiếu trong những mâm cỗ ngập ngụa thịt cá. Vị giòn rụm chua chua ngọt ngọt nhắc đến là thòm thèm xuýt xoa và lao ngay vào bếp trổ t...

Cách làm đầu heo ngâm nước mắm mặn, chua ngọt, để được lâu

Ẩm thực

10:01:38 09/06/2022

Cách làm đầu heo ngâm nước mắm mặn có nguồn gốc từ miền Trung, nhưng ngày nay nó đã trở thành món ngon phổ biến ở các vùng, miền khác

Cách làm bún chả Hà Nội thơm ngon nhất có thể tự làm tại nhà

Ẩm thực

09:05:54 19/03/2022

Bún chả Hà Nộilà một đặc sản của đất thủ đô, những ai tới đây mà chưa thưởng thức qua món này xem như chưa bao giờ tới nơi đây.Cách làm bún chả Hà Nộicũng có sự khác biệt đối với n...

Cách làm cá kèo kho tiêu đơn giản thơm ngon khó cưỡng

Ẩm thực

06:03:01 18/03/2022

Cách làm cá kèo kho tiêurất dễ chỉ cần các bạn làm theo các bước hướng dẫn của chúng tôi đảm bảo ai cũng có thể nấu được, nhìn những con cá thơm ngon, miếng thịt ba chỉ béo ngậy đả...

Cách nấu lẩu cá lăng măng chua ngon đơn giản tại nhà

Ẩm thực

05:57:25 18/03/2022

Cách nấu lẩu cá lăng măng chua ngon đơn giản tại nhà rất dễ thực hiện món này có vị chua chua thanh thanh cùng với vị đậm đà của nước dùng rất hấp dẫn

Trắm cỏ: từ cá “ăn theo” thành mắm đặc sản

Ẩm thực

10:59:59 24/02/2021

Bản hợp ca mắm Nam bộ tựa như cung đàn muôn điệu. Trong đó, không hề phân biệt mắm nhà giàu (mắm: cua gạch, tôm chà...) với mắm nhà nghèo (mắm: cá đồng, cá biển tạp...) hay mắm già...