Mâm cơm tối mà ngon đẹp thế này thì chồng đi đâu cũng chỉ “tương tư” cơm nhà vợ nấu

Trung Thương21:38 10/04/2019

Nếu nhiều người chỉ nấu 2-3 món cho bữa tối thì mâm cơm tối này có đến 6 món chưa kể một món tráng miệng. Thử khám phá xem mâm cơm tối 6 món sẽ có những gì bạn nhé!

Mâm cơm tối này gồm có:

- Đậu que luộc

- Tráng miệng: dưa hấu

Chế biến:

1. Rau muống xào tỏi

Rau muống nhặt sạch, cắt khúc, bỏ lá, rửa sạch, bắc nước sôi cho một ít nước muối vào luộc sơ rồi vớt rau ra cho vào nước lạnh để giữ màu xanh.

Khi rau nguội vớt ra vẩy cho ráo, phi dầu ăn với tỏi thơm cho rau muống vào xào nhanh trên lửa lớn, nêm một ít hạt nêm, trộn đều, tắt bếp là hoàn tất.

2. Sụn gà kho xả ớt

Sun ga rưa sach đê rao, sả ơt băm nhuyên, cho đương vao chảo thăng đên khi nga mau vang canh gian thì cho dâu ăn va ơt băm vao.

Khi sa vang trut sun ga vao, xao săn, tiêp đên cho nươc măm va đương vao xao đên khi phân nươc trong chao can đê sun ngâm gia vi là được.

3. Đậu que luộc

Đậu que mua về cắt miếng vừa ăn rồi rửa sạch. Bắc nước lên bếp, nêm ít muối rồi cho đậu vào luộc. Khi đậu que chín bạn vớt ra đĩa là hoàn tất.

4. Salad tôm

Bắc nước sôi, cho bắp vào luộc chín rồi vớt ra. Trộn bắp với củ cải đường cắt lát, dưa leo cắt mỏng, cà chua bi chẻ đôi, ngò rí xắt khúc, hạt điều rang sẵn.

Video đang HOT

Hòa nước trộn: nước cốt chanh, dầu oliu, tỏi ớt băm nhuyễn, ít nước mắm, đường và mè rang. Trộn vào rau củ và dùng ngay để giữ được độ giòn.

5. Cà tím xốt thịt bằm

Cà tím chiên chín vàng, vớt ra đĩa. Phi dầu với hành tím cho thơm, cho thịt bò vào xào, nêm dầu hào vào, xào chín, nêm nếm lại cho vừa ăn và trút lên phần cà là hoàn tất.

6. Rau củ nấu sườn

Sườn sơ chế sạch, ướp hạt nêm, tiêu xay, hành tím băm, cà rốt, củ dền và khoai tây rồi cắt khối vừa ăn.

Bắc nồi nước sôi, cho sườn vào và vớt bọt kỹ, tiếp đến cho cà rốt và củ dền vào khi sườn mềm thì thêm khoai tây, nêm lại cho vừa ăn. Khoai chín tắt bếp, rắc ngò rí cắt nhỏ vào là món canh hoàn tất.

7. Tráng miệng: Dưa hấu

Nếu bạn vẫn chưa có ý tưởng gì cho bữa tối, hãy tham khảo mâm cơm tối trên đây để có ý tưởng cho chính mình nhé!

Theo afamily

Cầm chưa tới 500 ngàn mà đã đủ đi chợ cho thực đơn cả tuần ngon - bổ - rẻ

Với gợi ý thực đơn tuần đủ đầy no nê bạn không phải bận tâm suy nghĩ xem hôm nay nhà mình ăn gì nữa.

Thứ Hai: Tôm rim cay - Canh sườn nấu củ cải cà rốt - Rau muống xào tỏi - Đu đủ chín

Những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cho thực đơn ngày thứ Hai gồm:

- Tôm nõn: 25.000 đồng

- Thịt: 8.000 đồng

- Sườn: 20.000 đồng

- Đu đủ chín (500g): 5.000 đồng

- Rau muống: 3.000 đồng

- Dưa chuột, củ cải, cà rốt, hành tỏi... 6.000 đồng

Thứ Ba: Canh cà chua nấu đậu non - Cá chiên giòn - Thanh long

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho thực đơn thứ Ba:

- Cà chua: 5 nghìn đồng

- Đậu non: 10 nghìn đồng

- Cá trắm: 30 nghìn đồng

- Rau sống, hành, gia vị: 10 nghìn đồng

- Thanh long: 10 nghìn đồng

Thứ Tư: Rau muống luộc - Trứng đúc thịt - Bưởi

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho thực đơn ngày thứ Tư gồm:

Rau muống: 5 nghìn đồng

- Trứng: 10 nghìn đồng

- Thịt băm: 15 nghìn đồng

- Bưởi: 10 nghìn đồng

- Gia vị, hành hoa: 5 nghìn đồng

Thứ Năm: Thịt ba chỉ rang - Su hào luộc - Nộm giá đỗ - Dưa hấu

Thực đơn thứ Năm cần những nguyên liệu sau đây:

- Thịt ba chỉ: 35 nghìn đồng

- Su hào: 5 nghìn đồng

- Giá đỗ: 5 nghìn đồng

- Chanh, ớt, rau thơm, gia vị: 10 nghìn đồng

- Dưa hấu: 10 nghìn đồng

Thứ Sáu: Cá chiên mắm tỏi - Canh rau cải - Lạc rang - Trứng bác - Măng xào lá lốt - Bưởi

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cho thực đơn thứ Sáu:

- Phi lê cá rô phi: 40.000 đồng

- Rau cải canh: 6000 đồng

- Măng ngọt: 7.000 đồng

- Lạc: 5000 đồng

- Trứng 3000 đồng

- Lá lốt, gừng, tỏi, ớt...: 3.000 đồng

- Bưởi đào: 15.000 đồng

Thứ Bảy: Đậu phụ nhồi thịt - Trứng cút xốt cà - Canh dưa chua - Đỗ xào thịt - Thịt ba chỉ chiên

Hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau cho bữa cơm thứ Bảy:

Thịt ba chỉ: 25 nghìn đồng

Thịt nạc thăn: 15 nghìn đồng

Trứng cút: 15 nghìn đồng

Dưa chua: 5 nghìn đồng

Đỗ cove: 5 nghìn đồng

Đậu phụ: 10 nghìn đồng

Hành, cà chua: 10 nghìn đồng

Chủ nhật: Chả lá lốt - Canh rau cải nấu tôm - Su su cà rốt xào - Bưởi

Nguyên liệu thực đơn ngày Chủ nhật gồm:

- Thịt vai: 32.000 đồng

- Tôm: 20.000 đồng

- Su su, cà rốt: 5.000 đồng

- Rau cải: 6.000 đồng

- Lá lốt, gừng, tỏi: 3.000 đồng

- Bưởi ngọt: 20.000 đồng

Chúc bạn có thực đơn tuần ngon miệng!

Theo aFamily

3 anh em mang phở, bún chả Việt Nam sang đất Nhật 'Chúng tôi muốn người đi xa có thể vơi bớt nỗi nhớ quê nhà từ tô phở họ ăn, đĩa bún chả mà họ ngửi thấy đúng là mùi, vị của Việt Nam', anh Bằng bộc bạch. Phở Việt trong quán giữa thủ đô Tokyo - Q.BA Từ một thanh niên lao động xuất khẩu tại Hàn Quốc, nhận thấy nếu làm chân...