mắm cá linh

Cách nấu bún mắm chuẩn vị miền Tây ngon quên sầu

Cách làm bún mắm không quá khó, điểm mấu chốt là bạn phải có được phần mắm cá ngon và chất lượng. Người ta thường lựa chọn mắm cá linh và cá sặc để nấu bún.

Độc lạ chợ côn trùng lớn nhất miền Tây, nơi quý ông ghé săn 'xuân dược'

Các tiểu thương ở chợ Tịnh Biên (tỉnh An Giang) cho hay, các loại côn trùng, bò sát ở đây được xem như thuốc tăng lực giúp tăng cường sức khoẻ cho các quý ông.

Cách nấu bún mắm Nam Bộ ngon, đơn giản cho cả nhà

Cách nấu bún mắm Nam Bộ là công thức nấu ăn ngon và đặc trưng nhất của ẩm thực Việt Nam. Để biết cách chế biến món ăn và nguyên liệu nào cần để chuẩn bị, các bạn hãy cùng tìm hiểu ...

Đậm đà hương vị bún mắm miền Tây thầm thương trộm nhớ

Nhắc đến món bún mắm hẳn ai cũng không khỏi thèm thuồng bởi hương vị thơm ngon, đặc biệt của món ăn này. Bún mắm miền Tây là loại món ăn dân dã, nước lèo được chế biến từ mắm cá li...

Về miền Tây ‘say ngất ngây’ với cua đồng

Mùa nước nổi tràn về, cua đồng từ khắp các hang cùng bò ra sau nhiều tháng khô trú ngụ, con nào con nấy mập mạp bung càng, đem luộc, rang me nhâm nhi cũng thích; đem xay nấu canh, ...

Cách nấu lẩu mắm cá kèo đậm chất miền Tây cực hấp dẫn

Lẩu cá kèo là một trong những món lẩu nổi tiếng ở miền Tây và được nhiều người yêu thích. Vậy cách nấu lẩu mắm cá kèo như thế nào cho ngon bạn đã biết chưa?

Cách chị em miền Bắc biến tấu khẩu vị món bún mắm miền Tây thơm ngon hết nước chấm và dễ làm tại nhà

Ở TP.HCM hay các tỉnh phía Nam, bún mắm là món ăn quen thuộc. Tuy nhiên, với nhiều người từ Bắc vào, đây là món không dễ ăn vì hương vị mắm đậm và lạ. Chị em có thể tham khảo cách ...

Cách nấu bún mắm đúng điệu miền Tây

Cách nấu bún mắm không hề khó như bạn vẫn nghĩ. Chỉ cần chút thời gian, chút khéo léo và chọn được nguyên liệu đúng chuẩn, bạn sẽ có thể chinh phục được món ăn này

Bún nước lèo – một hương vị rất riêng ở Sóc Trăng

Miền Tây sông nước không chỉ nơi du lịch yên bình mà còn là nơi sản sinh ra vô vàn món ngon độc lạ không lẫn vào đâu, và trong số đó chính là bún nước lèo

Cách nấu lẩu mắm miền Tây quê Ngoại

Lẩu mắm là một trong những món ăn nổi tiếng của vùng miền Tây Nam Bộ bởi hương vị thơm ngon khó cưỡng cùng nguyên liệu đa dạng, phong phú của món ăn

Tận hưởng cuối tuần với cách làm bún cá lóc ngon tại nhà

Tận hưởng cuối tuần với cách làm bún cá lóc ngon tại nhà. Hôm nay xin giới thiệu đến các bạn một bí quyết về cách làm bún cá lóc ngon nhất tại nhà nhé

Cách làm bún mắm Sài Gòn siêu ngon siêu dễ tại nhà

Nếu có cơ hội, các bạn đừng quên thưởng thức món bún đậu này nhé. Và nếu yêu thích món bún đậu này, bạn hãy nhanh tay học ngay cách làm bún mắm Sài Gòn dưới đây để chiêu đãi cả nhà...

Cách làm mắm chưng thịt trứng ngon, đúng chất đặc sản miền Tây

Đối với cách làm mắm chưng thịt cũng có đôi ba công thức nhưng nổi tiếng hơn vẫn là cách làm theo kiểu của người miền Tây

Đậu kho mắm cá linh

Món ăn có vị đậm đà của nước mắm cá linh, vị ngọt của thịt và mát của đậu ăn kèm với cơm trắng.Cùng vào bếp làm ngay nhé

Bún nước lèo, món kết hợp ẩm thực dân tộc Kinh – Hoa – Khmer

Sóc TrăngSợi bún tươi ngập trong nước lèo đậm đà, thịt cá lóc đồng ngọt béo kèm rau sống, búp chuối khiến thực khách ăn một lần nhớ mãi

Đồng Tháp có đặc sản gì? 15 đặc sản Đồng Tháp mua làm quà

Đồng Tháp nổi tiếng với các món đặc sản như hủ tiếu Sa Đéc, nam Lai Vung,... Cùng tìm hiểu top các đặc sản Đồng Tháp mua làm quà, thơm ngon ăn tại chỗ nhé!

Cách làm mắm cá linh ăn sống, chưng thịt thơm ngon

Cách làm mắm cá linh làm sao cho thơm ngon và đúng vị là cả một quá trình. Mắm cá linh thường được mọi người sử dụng để làm nguyên liệu chế biến món ăn hoặc như một loại nước chấm ...

Hướng dẫn cách chế biến hai món bún nước lèo tuyệt vời

Món bún nước lèo luôn là một món được tất cả các người tiêu dùng lựa chọn, đây là một món ăn vô cùng dễ ăn.  Để chế biến được món này thơm ngon, bổ dưỡng và đúng vị thì các bạn hãy...

Cách nấu lẩu mắm miền Tây đơn giản mà ngon ngất ngây

Lẩu mắm miền Tây luôn nằm trong danh sách những món ngon khiến thực khách khó lòng chối từ. Cách nấu lẩu mắm miền Tây tuy không khó nhưng đòi hỏi sự kết hợp khéo léo giữa các nguyê...

Mẹ đảm ở Nhật chia sẻ cách làm bún mắm đậm đà thơm phức chuẩn vị miền Tây

Bún mắm là một món ăn nổi tiếng nhờ hương vị độc đáo, thơm ngon, lạ miệng của người miền Tây với sự kết hợp của nhiều loại hải sản, rau sẽ giúp gia đình có món ngon đổi món

Bí quyết cách nấu bún nước lèo ngon ngất ngây, ai ăn cũng xiêu lòng

Cách nấu bún nước lèo không hề khó, bạn đã biết chưa? Món ăn có xuất xứ từ ẩm thực của người Khmer với cách chế biến đơn giản, nhanh chóng. Còn chần chừ gì mà không thử sức với côn...

Cách làm mắm chưng cá linh thịt nạc với trứng thơm ngon độc đáo cực bắt cơm

Mắm chưng cá linh thịt nạc với trứng là món ăn mang đậm chất miền Tây dân dã với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm nhưng hương vị lại đậm đà, thơm ngon, khó quên

Bỏ túi 3 cách làm mắm chưng tuyệt ngon, ăn cực bắt cơm

Mắm chưng không chỉ là món ăn thơm ngon, lạ vị mà còn mang màu sắc rất bắt mắt và rất được yêu thích. Vào bếp và trổ tài cùng VinID với 3 cách làm mắm chưng cực ngon, ăn là mê mẩn ...

Món mắm cá linh trộn sả ớt của người miền Tây

Món mắm cá linh trộn sả ớt với mùi thơm của mắm hòa cùng vị cay nồng của sả ớt khiến món ăn bình dân trở thành thứ đặc sản của vùng quê miền Tây Nam Bộ

Cách nấu lẩu mắm cá basa thơm ngon đậm đà hương vị dễ làm tại nhà

Lẩu mắm cá basa là một trong những món ăn vô cùng hấp dẫn và đặc trưng của miền sông nước Miền Tây

Cách nấu lẩu mắm cá linh ngon đậm chất miền Tây

Những ngày trời mưa mát lạnh, còn gì tuyệt vời hơn quây quần cùng gia đình hay bạn bè thưởng thức những món lẩu đúng không nào.  vào bếp thực hiện món lẩu mắm cá linh đậm chất miền...

2 món bún cá nức tiếng miền Tây

Bún cá An Giang có nước dùng vàng tươi, thơm mùi nghệ, còn bún cá Kiên Giang nước dùng trong, vị thanh ngọt.

Món bún mắm ngon tuyệt hấp dẫn

Món bún mắm ngon tuyệt với con mắm được nấu rã ra, lọc lấy nước trong và dùng chung với bún, làm nên món bún mắm có mùi thơm đậm đà và hấp dẫn người thưởng thức.

Món mắm kho cá hú đậm đà ngon cơm

Món mắm kho cá hú thơm mùi mắm, phần thịt ba chỉ đậm đà gia vị, cá hú mềm thơm cùng lớp mỡ béo ngậy, kết hợp với nhau tạo nên món mắm kho cá hú ngon tuyệt đưa cơm.

Món mắm cá linh chưng thịt ngon đậm đà

Món mắm cá linh chưng thịt ngon tuyệt vừa bắt mắt vừa lạ miệng với hương vị đặc trưng, đậm đà, món ăn khiến nhiều người không quên khi một lần ăn thử. 

Mắm – Một món ăn dân dã khó quên.

Ngày còn nhỏ tôi đọc tác phẩm Rừng Mắm của nhà văn Bình Nguyên Lộc mà tôi cứ ngỡ ông muốn ít nhiều nói về những món mắm miền Nam ê hề.

Cách nấu lẩu mắm miền Tây thơm ngon ngất ngây dễ làm tại nhà ăn là ghiền

Nếu nhắc đến các món lẩu thơm ngon, nổi tiếng của Việt Nam sẽ thật thiếu sót nếu ta bỏ qua món lẩu mắm miền Tây, đậm đà, hấp dẫn, khiến ai cũng ngất ngây.

Cách nấu lẩu mắm cá kèo dân dã thơm ngon đậm đà không tanh đơn giản

Lẩu mắm cá kèo là một món lẩu nổi danh tại miền Tây sông nước, khiến bao người đã từng một lần thưởng thức đều nhớ mãi hương vị thơm ngon, đậm đà

Mắm đu đủ – món ăn dậy ký ức người miền Tây

Mắm thơm lừng, từng cọng đu đủ giòn, trong veo, thấm vị ngọt của đường mía, thêm chút cay của ớt và nồng nhẹ của tỏi.

2 cách làm mắm chưng thịt trứng mềm ngon đậm đà đơn giản tại nhà

Mắm chưng thịt trứng là một món hấp vô cùng lạ miệng, dễ thực hiện cho những ngày bận rộn, giúp bữa cơm gia đình bạn không chỉ nhanh gọn mà còn vô cùng hấp dẫn. Cùng trổ tài vào bế...

Tổng hợp 5 cách làm mắm cá nước ngọt hấp dẫn thơm ngon khó cưỡng

Mắm cá đậm đà, chuẩn vị Miền Tây với công thức siêu đơn giản mà bạn không thể bỏ lỡ đây rồi.

Cách nấu bún mắm

Con mắm được nấu rã ra, lọc lấy nước trong và dùng chung với bún, làm nên món bún mắm có mùi thơm đậm đà và hấp dẫn, cùng xem cách làm bún mắm dưới đây các bạn nhé.

Cách nấu bún nước lèo thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị miền Tây

Bún nước lèo được xem là đặc sản của Sóc Trăng, với hương vị thơm ngon, nước dùng đậm đà, hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp ngay hôm nay để chế biến món bún thơm ngon này cho gia đình mình...

Cách làm mắm chưng thịt trứng mềm ngon đậm đà đơn giản tại nhà

Mắm chưng thịt trứng là một món hấp vô cùng lạ miệng, dễ thực hiện cho những ngày bận rộn, giúp bữa cơm gia đình bạn không chỉ nhanh gọn mà còn vô cùng hấp dẫn. Cùng trổ tài vào bế...

Hướng dẫn chi tiết cách nấu lẩu mắm ngon ngất ngây dễ làm tại nhà

Mắm cá linh ngoài việc chưng lên thì còn có thể lọc lấy nước nấu lẩu cũng vô cùng kích thích vị giác. Hôm nay chúng ta sẽ tham khảo cách nấu món lẩu mắm thơm ngon lạ miệng này nhé,...

Cách làm mắm chưng thịt đậm đà

Mắm chưng thịt tự làm sẽ đảm bảo chất lượng hơn mà lại thơm ngon chẳng kém ngoài hàng bán sẵn đâu bạn nhé !

Mắm cá linh chưng thịt

Mắm cá linh chưng thịt ăn cùng các loại rau củ và cơm trắng, vị đậm đà, thêm chút ớt cay cay.

Nhớ… nước mắm cá linh

Sống nơi thành thị lâu ngày rồi nên phai hương vị mộc mạc quê nghèo.

Tô mắm kho… “sát thủ” của cơm

Miền Tây là vùng đất tự sinh nhiều đặc sản, trong đó ẩm thực với những món ăn đặc trưng từ lâu đã trở thành niềm tự hào của người dân ở nơi này.

Ẩm thực những món mắm miền Tây ngon nức tiếng

Những món mắm miền Tây ngon nức tiếng nổi danh khắp cả nước là một trong những nét đặc biệt của ẩm thực vùng sông nước.