Đậm đà hương vị bún mắm miền Tây thầm thương trộm nhớ

Nhắc đến món ‘ bún mắm’ hẳn ai cũng không khỏi thèm thuồng bởi hương vị thơm ngon, đặc biệt của món ăn này. Bún mắm miền Tây là loại món ăn dân dã, nước lèo được chế biến từ mắm cá linh, cá sặc. Món ăn kèm với nhiều loại rau sống, mang hương vị đậm đà khó quên.

Đồng bằng sông Cửu Long có nhiều món ăn độc đáo, hấp dẫn, mang nét đặc trưng riêng, phổ biến vẫn là món bún và nổi tiếng khắp bốn phương là món bún mắm. Khi món bún mắm du nhập vào miền Tây đã được biến tấu và sáng tạo để phù hợp với ẩm thực và hương vị của người dân nơi đây.

Đậm đà hương vị bún mắm miền Tây thầm thương trộm nhớ - Hình 1 ADVERTISEMENT

Người dân miền Tây nấu bún mắm bằng mắm cá linh hay cá sặc và nhiều loại cá khác

Nét đặc trưng của bún mắm là nước lèo (nước dùng). Món bún mắm miền Tây chỉ ngon khi nước lèo ngon. Nấu từ một loại mắm không ngon bằng hai loại, nên người ta thường kết hợp mắm cá linh hay cá sặc để nước lèo ngon hơn và lấy chất ngọt từ con cá lóc hay xương lợn.

Mắm được nấu sôi cho cá rã ra, lọc mắm qua rây lấy nước, bỏ xương. Xương heo, cá lóc làm sạch cắt ra nhiều khúc, đầu cá, đùm ruột gan mỡ béo ngậy cũng được tận dụng. Thế nên, người ta chỉ cần cho thêm một ít đường, hành sả vào nồi nước cốt mắm là đã có một nồi nước lèo thơm ngon, đậm vị.

Đậm đà hương vị bún mắm miền Tây thầm thương trộm nhớ - Hình 2

Nước lèo là linh hồn của món bún mắm

Trước đây, bún mắm là một món ăn dân dã và được chế biến giản dị, nó thường được dùng cho những bữa ăn nhanh. Con mắm được nấu rã ra, sau đó lọc lấy phần nước trong, cho thêm một ít đường, hành sả và dùng chung với bún. Về sau để tăng hương vị và độ phong phú cho bún mắm, người ta cho thêm miếng cá, tôm, mực và heo quay, thậm chí là hột vịt lộn.

ADVERTISEMENT

Do được ’sinh ra’ ở nơi thôn dã nên bún mắm hợp với những gì mộc mạc. Đó là mớ rau muống mọc đồng, bông điên điển ngoài bãi, đám rau đắng mọc dại, rau đắng, bắp chuối, kèo nèo… tất cả làm dịu đi cái vị mặn của mắm và tạo nên cái vị ngọt mát đặc trưng.

Đậm đà hương vị bún mắm miền Tây thầm thương trộm nhớ - Hình 3 ADVERTISEMENT

Bún mắm miền Tây dân dã mà thơm ngon đến nghiện

Tuy nhiên, những loại rau ăn kèm đều được cho vào theo một lượng vừa phải để thực khách có thể tập trung thưởng thức phần nước lèo tuyệt hảo của bún mắm. Và một nhân tố cũng không thể thiếu được để món bún mắm trở nên hoàn hảo đó là “nước me”. Nước me tạo nên vị chua chua hết sức hấp dẫn cho món bún và còn để chấm cùng với tôm, mực và thịt heo trong tô bún mắm miền Tây.

Đậm đà hương vị bún mắm miền Tây thầm thương trộm nhớ - Hình 4

Bún mắm miền Tây không chỉ dừng lại ở một món ăn ngon

Nước lèo đại diện cho vị của sông. Cá, tôm, thịt thể hiện sự trù phú của thiên nhiên. Và vị rau tượng trưng cho vẻ yên bình và tĩnh lặng. Tất cả từ trên cạn, dưới sông đều ở trong tô bún mắm miền Tây. Nét hài hòa ấy đã tạo nên một món ăn tìm về thuở khai hoang mở cõi.

Đậm đà hương vị bún mắm miền Tây thầm thương trộm nhớ - Hình 5 ADVERTISEMENT

Thưởng thức tô bú mắm với đầy đủ “topping” hấp dẫn

Video đang HOT

Nhìn vào một tô bún mắm với đầy đủ màu sắc và hương thơm đã đủ khiến thực khách phải say mê. Với màu trắng nõn nà của những sợi bún giòn dai, màu vàng sánh mịn của nước lèo và màu hồng hào của tôm, thịt heo quay, màu vàng của trứng vịt, bông điên điển, màu xanh tươi của rau cùng với hương thơm lôi cuốn đảm bảo sẽ làm nao lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Phải công nhận bún mắm miền Tây là món ăn chứa cả một nghệ thuật ẩm thực trong đó. Chắc hẳn khi thưởng thức xong món bún mắm nức tiếng này, bạn sẽ phải tấm tắc khen ngợi và sẽ hoài thương nhớ.

Cách nấu bún mắm đúng điệu miền Tây

Cách nấu bún mắm không hề khó như bạn vẫn nghĩ. Chỉ cần chút thời gian, chút khéo léo và chọn được nguyên liệu đúng chuẩn, bạn sẽ có thể chinh phục được món ăn này.

ADVERTISEMENT

Hôm naysẽ giới thiệu cách nấu bún mắm thơm ngon, đậm vị miền Tây sông nước.

Cách nấu bún mắm đúng điệu miền Tây - Hình 1
Tô bún mắm ngon đúng điệu miền Tây. Ảnh: Internet

Để làm món bún mắm tốn khá nhiều thời gian, công đoạn nhưng các bước thực hiện lại vô cùng đơn giản. Do vậy, đừng ngại ngùng mà hãy thử bắt tay ngay vào chế biến món ăn này để cảm nhận vị bún riêng biệt, đậm chất miền Tây

1. Nguyên liệu chuẩn bị cho món bún mắm

200g tôm tươi

200g thịt heo quay

150g mắm cá linh,

100gr mắm cá sặc

1 con cá lóc

1 con mực ống

Các loại rau cần thiết:

1 quả cà tím,

100g rau muống chẻ,

1 mớ nhỏ rau thơm,

100g bông s.úng,

100g giá,

100g hẹ,

100g kèo nèo,

100g rau đắng,

ADVERTISEMENT

4 cây sả,

40g me vắt,

1 trái ớt sừng

Bún tươi 1kg

Gia vị cần cho món bún mắm:

60gr muối,

5ml dầu ăn,

50g hạt nêm,

60g đường,

1/2 thìa cà phê tiêu xay

Cách nấu bún mắm đúng điệu miền Tây - Hình 2 ADVERTISEMENT
Thêm mực và tôm cho món ăn thêm ngọt vị. Ảnh: Internet

Bạn nên chọn mua mắm cá sặc, mắm cá linh ở những cửa hàng chất lượng. Không mua các loại mắm này ở những người bán trôi nổi trên thị trường. Đối với các loại rau cà tím, rau muống chẻ, rau thơm, bông s.úng, giá, hẹ, kèo nèo, rau đắng, sả, me vắt, ớt sừng thì bạn có thể mua tại chợ hoặc siêu thị để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

2. Cách làm món bún mắm

Sơ chế nguyên liệu:

ADVERTISEMENT

Với các loại rau, bạn nhặt sạch, rửa qua nước, sau đó ngâm nước muối khoảng 15 phút thì vớt lên để ráo. Ớt sừng bỏ cuống, rửa sạch rồi băm nhỏ. Làm sạch hẹ, rửa với nước rồi cắt thành từng khúc ngắn cho ra đĩa. Sả rửa sạch, lấy sả băm nhỏ cho ra đĩa còn để lại bình thường.Cho vào tô khoảng 100ml nước ấm, thêm me vắt vào rồi dùng muỗng miết nhẹ nhàng cho phần me này tan ra. Dùng rây lọc lấy phần nước cốt me, bỏ phần bã.

Cách nấu bún mắm đúng điệu miền Tây - Hình 3
Ngâm cà tím với nước muối loãng.Ảnh: Internet

Với cà tím, bạn bỏ đầu chẻ đôi rồi ngâm trong nước muối pha loãng. Chẻ tới đâu thì ngâm nước muối tới đó để đảm bảo rằng phần cà tím không bị thâm đen.Phần tôm tươi làm sạch, cắt bỏ đầu bỏ đuôi, làm sạch chỉ trên lưng tôm và để riêng ra đĩa. Cho phần thịt heo quay cắt thành từng khúc nhỏ ra đĩa riêng. Làm sạch cá lóc, bỏ đầu và cắt thành từng khoanh nhỏ để riêng ra đĩa. Với mực cũng làm sạch, cắt thành khoanh tròn để riêng.

Các bước nấu bún mắm:

Bước 1:

Cho nước cốt me vào chảo rồi bắc lên bếp. Cho thêm một chút muối, một chút đường để tạo vị, đợi tới khi nước me sánh lại thì tắt bếp. Khi nấu chú ý khuấy đều tay để tránh bị cháy.

Cách nấu bún mắm đúng điệu miền Tây - Hình 4 ADVERTISEMENT
Đun nước cốt me cho đến khi sánh lại. Ảnh: Internet

Bước 2:

Tiếp đến cho nước lọc vào một chiếc nồi khác, đun trên lửa nhỏ, tới khi nước sôi thì cho mắm cá linh và mắm cá sặc vào và khuấy đều, đợi cho hỗn hợp này sệt sệt, có mùi thơm thì cho phần mắm cá này vào rây rồi lọc bỏ xác, giữ lại phần nước cốt rồi trút trong tô. Sau đó, phi vàng phần sả ớt trên chảo dầu, đợi khi phần sả ớt này thơm đều thì tắt bếp.

Bước 3:

Cho nước cốt mắm cá linh và mắm cá sặc vào nồi nước to, cho thêm phần sả ớt phi vàng đó vào rồi bắc lên bếp lửa lớn. Cho khoảng 1 lít nước vào, sau đó thêm những gia vị cần thiết như muối, hạt nêm, đường, bột ngọt vào theo khẩu vị người nấu rồi tiếp tục đun với lửa lớn cho tới khi sôi.

ADVERTISEMENT

Cách nấu bún mắm đúng điệu miền Tây - Hình 5
Cho tôm và mực vào chung nồi nước dùng. Ảnh: Internet

Bước 4:

Cho mực, tôm, thịt cá lóc vào nồi nước dùng đang sôi, chần qua cho chín rồi vớt ra đĩa riêng. Tiếp đến cho một số nguyên liệu khác như hẹ cắt khúc, cà tím đã chuẩn bị vào nồi nước dùng. Đợi tới khi những nguyên liệu này chín thì nêm nếm lại lần nữa sao cho vừa miệng nhất, sau đó tắt bếp.

Bước 5:

Chần bún qua nước sôi, cho bún ra tô. Lấy toàn bộ mực, tôm, cá lóc, bún cũng như thịt heo quay xếp đều vào tô bún, sau đó chan nước dùng vào. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món bún mắm đúng điệu miền Tây, giờ chỉ cần cầm đũa lên và thưởng thức.

Cách nấu bún mắm đúng điệu miền Tây - Hình 6 ADVERTISEMENT
Tô bún mắm ngon đã hoàn thành. Ảnh: Internet

Với cách nấu bún mắm như Yeutre.vn giới thiệu trên, hi vọng rằng chị em sẽ có thể tự nấu được tô bún mắm hấp dẫn, tuyệt vời cho cả gia đình thưởng thức.Chúc chị em thành công với món bún mắm đậm chất miền Tây này nhé!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
O Sen Ngọc Mai lại dính thị phi: Bị tố thù dai, xấu tính, chị dâu - anh chị không dự tiệc chúc mừng04:04Tiến Đoàn - Nam vương đầu tiên của VN: Giã từ showbiz để sang Mỹ dạy lái máy bay, U40 vẫn độc thân05:22Thảo Trang: Ly hôn cầu thủ Thanh Bình vì ghen, để con cho chồng cũ nuôi, nay hạnh phúc bên chồng trẻ05:14Hoa hậu Đặng Thu Thảo sốc, co giật khi thấy ảnh chồng với 'tiểu tam', ly hôn với 100 nghìn04:20Thiếu gia Đức Phạm tuyên bố “sốc” trước tòa để ngăn Diệp Lâm Anh không được nuôi 2 con?03:55Linh Phi: Từ bỏ showbiz làm vợ Quang Tuấn, bật khóc muốn quay lại công việc, đợi 1 lời cầu hôn05:08Nờ Ô Nô gây sốc khi thể hiện thái độ bỡn cợt, nhắc đến ồn ào sau lệnh phong sát: “Nhà em giàu mà”03:39Diễn viên Thanh Hiền: Ly hôn vì Gia Bảo "đi đường quyền", đưa con về gần gũi nhà nội05:15Con trai Ngô Kiến Huy tròn 11 tuổi: Sống sung túc bên trời Tây, không muốn gặp lại bố ruột03:30Diễn viên Hải Đăng qua đời vì đuối nước, vị hôn thê vẫn chưa nguôi ngoai, tiết lộ 1 điều gây xót xa03:39Hari Won bị lộ ảnh thân thiết với trai lạ trong nhà vệ sinh, em ruột Trấn Thành thay đổi 180 độ03:09Mẹ Uông Tiểu Phi tiết lộ Từ Hy Viên 'bao nuôi' cả chồng lẫn mẹ chồng mới: Mỹ nhân lụy tình khó bỏ03:30Hồ Văn Cường bị xuất hiện loạt clip qua đời, tổ chức tang lễ, mẹ ruột không thể tin?03:32Lộ bằng chứng Thiều Bảo Trang đi chơi với chồng cũ và con trai Lệ Quyên, Phương Uyên có động thái lạ03:26Trấn Thành - Hari Won kêu cứu trên MXH, động thái đáp trả nhau lại cực phũ giữa ồn ào ly hôn03:24"Hot girl Croatia" gây nóng mắt, càng bị chê thì càng mặc thiếu vải ở World Cup 202203:39Bố Phúng Phính chê Cường Martin: Kiếm bao nhiêu tiền nhờ con gái mà cho mỗi cái điện thoại03:01Điền Thái Toàn: Nam thần “1088” từng có vợ và 2 con, nay tìm hạnh phúc với bạn trai đồng giới ở Mỹ05:32NS Lê Giang tỏ thái độ với con rể giữa sự kiện, đám cưới của Lê Lộc - Tuấn Dũng ra sao?03:38Tặng Hải Vót cây xăng, Kim Liên vẫn phải rửa cả đống bát ngày ra mắt01:07
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Công thức làm tóp mỡ mắm tỏi đơn giản nhất, món ăn vặt ai cũng mê
17:32:13 03/12/2022
Điểm danh các loại bánh ngọt đang được lòng giới trẻ
20:18:48 02/12/2022
10 quốc gia có ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới
12:03:10 03/12/2022
5 món ăn kinh dị khiến du khách phải... khóc thét
17:10:37 02/12/2022
Cơm tấm 'thượng lưu' ở Sài Gòn
17:23:21 02/12/2022
Thịt đông - món ngon ngày lạnh
14:56:49 03/12/2022
Kho cá nhớ bỏ thêm thứ này: Cá hết tanh, chắc thịt lại thơm ngon ai ăn cũng tấm tắc khen
08:08:20 03/12/2022
Quán phở 3 đời ở Hà Nội: Khách "đạp vòng hồ Tây" chờ đến lượt ăn
10:09:07 03/12/2022
Cách làm bánh gối giòn rụm, siêu ngon cho ngày se lạnh
21:03:14 03/12/2022
3 công thức luộc các loại thịt thơm ngon, mềm ngọt không bị hôi
14:59:04 03/12/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Động thái phía nữ diễn viên T.A khi bị tố 'bắt cá 3 tay' trong thời gian yêu đương với nam ca sĩ nổi tiếng
10:44:11 04/12/2022
Hồ Hoài Anh sau ồn ào
07:22:38 04/12/2022
Sập sân khấu nhạc nước ở Bình Dương, nhiều người bị thương
08:48:32 04/12/2022
Từ Hy Viên mua đồ cưới chồng mới bằng tiền Uông Tiểu Phi
07:02:59 04/12/2022
Lưu Gia Linh lỗi make-up, con gái Khâu Thục Trinh đẹp nổi bật
07:26:54 04/12/2022
Lệ Quyên tình cảm bên bạn trai, BTV Hoài Anh xinh đẹp
06:26:14 04/12/2022
Hồ Bích Trâm tậu xế hộp sang chảnh cho quý tử đầu lòng
09:10:24 04/12/2022
Baifern ngại ngùng gật đầu khi được hỏi có mở lòng với Nine Naphat
06:50:23 04/12/2022
Tuyển Việt Nam: Khi ông Park hết 'nhớ' Trọng Hoàng
06:29:41 04/12/2022
Tuyên bố sốc: Người ngoài hành tinh được ''đặc vụ áo đen'' bảo vệ?
08:35:38 04/12/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Gà đốt Kampot – Món ngon Campuchia phải thử ở Hà Tiên

11:18:56 04/12/2022
Đến Hà Tiên đừng quên thưởng thức qua món gà đốt Kampot (Campuchia) được tái hiện tại vùng đất Kiên Giang, gây ấn tượng cho du khách bởi hương vị đậm đà, thơm nức

Các món ăn miền Tây độc đáo được nấu từ trái bần

11:16:06 04/12/2022
Bần là một trong những loại trái được người dân miền Tây xem là của Trời cho , với vị chua vốn có đã tạo nên nguồn cảm hứng cho ra nhiều món ăn miền Tây độc đáo.Các món ăn miền Tây độc đáo được nấu từ trái bần

Top 14 món ăn đặc sản bạn không nên bỏ lỡ khi du lịch Tây Bắc

11:13:34 04/12/2022
Trong bài viết này, cùng iVIVU thưởng thức top 14 món ăn đặc sản vô cùng độc đáo và đặc sắc, mà bất cứ ai cũng nên thử khi có dịp du lịch Tây Bắc

Kinh nghiệm làm sorbet việt quất với húng quế độc đáo

10:48:07 04/12/2022
Sorbet là món tráng miệng làm từ nước trái cây hoặc nước đường đã làm đông lạnh (có thể hiểu là một dạng kem nước đá). Món Sorbet việt quất với húng quế có hương vị độc đáo, nhai lạo xạo trong miệng sẽ làm bạn thấy rất thú vị khi thưởng...

Cách làm bánh mì chuối dâu mềm thơm ngon

10:36:02 04/12/2022
Bạn sợ những món bánh mì khô khốc, nhàm chán hay những chiếc bánh mì nhiều bơ sữa đến phát phì. Vậy tại sao bạn không thử làm bánh mì với 1 vài loại hoa quả tươi nhỉ?

Phương pháp làm bánh quy hạt dẻ bổ dưỡng

09:37:45 04/12/2022
Bánh quy hạt dẻ không hề giống với những loại bánh quy bình thường khác. Bánh không dùng bột, trứng hay sữa như chúng ta thường thấy, hay cũng không đem nướng, hấp hay chiên

Hướng dẫn cách làm túi đậu hũ nhồi cơm lạ miệng

09:26:06 04/12/2022
Túi đậu hũ nhồi cơm với cách làm đẹp mắt cùng những nguyên liệu đơn giản như rau củ, hỗn hợp hạt mè sẽ người ăn cảm thấy vô cùng ngon miệng

Bí kíp làm món chân gà rang muối thơm ngon

09:18:53 04/12/2022
Chân gà nhâm nhi cùng chén rượu cay nồng cực kỳ kích thích vị giác.Món chân gà rang muối sẽ là một món nhậu ưa thích của các ông chồng trong gia đình vào ngày cuối tuần
ADVERTISEMENT

Mẹo làm món kẹo khoai lang ngọt ngào

09:13:01 04/12/2022
Mặc dù gọi là món kẹo khoai lang nhưng thực chất nó gần giống món khoai lang sốt xi-rô nên các bạn hoàn toàn có thể yên tâm là vô cùng đơn giản, dễ làm

Cách làm thịt bò khô không cần lò nướng

09:06:08 04/12/2022
Món thịt bò khô nhâm nhi cho ông xã những ngày đầu thu quả thực rất thú vị. Thịt bò khô dai dai, cay cay khiến ai nấy đều mê mẩn. Thế nhưng, không phải căn bếp nhà ai cũng có một chiếc lò nướng vậy nên chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách là...

Cách làm mực nướng xốt chua cay

08:58:40 04/12/2022
Hải sản là một loại thực phẩm có thể chế biến vô vàn món ăn ngon, hấp dẫn cho cả gia đình. Món mực nướng sốt chua cay tuyệt ngon là một món ăn được người Thái ưa chuộng

Hướng dẫn cách làm món lòng xào dưa thơm ngon

08:55:29 04/12/2022
Món lòng xào dưa sẽ trở thành một món ăn cực hấp dẫn đối với bất cứ thực khách nào của gia đình. Dưa có vị chua vừa miệng, lòng dai dai, giòn giòn cực hấp dẫn

Cách làm đậu đũa xào tỏi thơm ngon

08:53:38 04/12/2022
Chắc hẳn mỗi người phụ nữ đều luôn muốn chăm lo cho bữa cơm gia đình được ngon lành, tươm tất nhất. Tuy nhiên, công việc cơ quan, chăm sóc con cái khiến bạn không có thời gian để nấu được những món cầu kì

Bật mí cách làm khoai tây xào xì dầu cực đơn giản

08:50:13 04/12/2022
Khoai tây xào xì dầu cực kì đơn giản chỉ với vài phút chế biến rất phù hợp với những người không có nhiều thời gian nấu nướng. Dù đơn giản nhưng hương vị của món ăn này vẫn cực hấp dẫn đấy

Cách làm mì trộn pate lạ miệng, dễ làm, ăn cực cuốn

08:20:12 04/12/2022
Sợi mì dai dai kết hợp với pate béo thơm tạo nên một tô mì trộn pate hấp dẫn và ngon miệng. Hãy cùng đón xem bài viết này của Bách hóa XANH để biết cách ngay món ngon này nhé!

Nướng cánh gà cho thêm vài lát này hương vị nâng cao hẳn, thơm ngon khó cưỡng

08:16:26 04/12/2022
Nướng cánh gà cho thêm vài lát này hương vị nâng cao hẳn.Chị em nướng cánh gà kiểu này để cả nhà nhâm nhi xem World Cup thì chẳng còn gì bằng
ADVERTISEMENT

Thương nhớ sá sùng Quảng Ninh

08:14:16 04/12/2022
Không chỉ nổi tiếng với vịnh Hạ Long, núi Yên Tử, đảo Cô Tô… Quảng Ninh còn khiến du khách ngẩn ngơ, thương nhớ khi được thưởng thức ẩm thực nơi đây. Sá sùng là đặc sản Quảng Ninh mang đặc trưng rất riêng của vùng biển Vân Đồn

Món ngon cuối tuần: Cách làm bồ câu hầm ngải cứu mềm thơm, đậm đà

08:12:03 04/12/2022
Thịt chim bồ câu mềm ngọt hòa cùng mùi thơm đặc trưng của ngải cứu và hạt sen bùi bùi. Đây là món hầm bổ dưỡng để bạn chiêu đãi cả gia đình vào dịp cuối tuần

Đặc sản rau cải mùa đông xứ Lạng

08:05:23 04/12/2022
Những ngày cuối thu đầu đông chính là mùa thu hoạch rau cải làn, rau ngồng cải bắp. Khắp các khu chợ ở Lạng Sơn, từng bó rau xanh mướt được xếp thẳng tắp, đầy ắp quang gánh của những cô hàng rau

Tuyệt chiêu làm món tôm xào thập cẩm

07:43:49 04/12/2022
Tôm xào thập cẩm là một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng mà chắc chắn rằng cả nhà bạn sẽ đều thấy ngon miệng. Đăc biệt cách làm món tôm xào thập cẩm còn rất nhanh, phù hợp với những bà nội trợ eo hẹp về thời gian

Cách làm sườn xào chua ngọt chuẩn ngon

07:08:35 04/12/2022
Sườn xào chua ngọt là một món ăn hấp dẫn, quen thuộc đối với mọi lứa tuổi nhưng không phải ai cũng biết cách làm sườn xào chua ngọt chuẩn ngon nhất

Bí quyết làm bánh gạo xào Hàn Quốc

07:06:06 04/12/2022
Bánh gạo Hàn Quốc có lẽ cũng không còn xa lạ gì với bạn. Từ món bánh gạo này, bạn có thể chế biến nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau và món bánh gạo xào Hàn Quốc kiểu hoàng gia có thể sẽ làm bạn thích thú đấy

Hướng dẫn cách nấu súp bí ngô ngon nhất

07:02:32 04/12/2022
Súp bí ngô thơm lừng mùi hành tây, bí ngô cùng khoai tây được nghiền mềm mịn sền sệt cộng với rất nhiều những gia vị khác khiến cho món súp trở nên đặc biệt hơn rất nhiều

Bí quyết làm cháo mè đen bổ dưỡng

06:13:31 04/12/2022
Cháo mè đen là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng, cách làm lại nhanh chóng, cực kì đơn giản. Món cháo này phù hợp với mọi thời tiết, bạn có thể chế biến thường xuyên để tẩm bổ sức khỏe cho cả nhà, đặc biệt cho người già và các bé hay người m...

Bật mí cách làm súp phở gà độc đáo cực ngon

06:11:13 04/12/2022
Một ngày nào đấy bạn muốn ăn phở gà nhưng lại không muốn ra quán? Đừng lo nhé, bạn hoàn toàn có thể chế biến súp phở gà đơn giản tại nhà với sợi phở tự làm từ bột mì và súp gà ngọt vị, đậm đà thơm ngon theo công thức dưới đây

Hướng dẫn cách làm súp gà cốt dừa kiểu Thái ngon

06:07:47 04/12/2022
Nếu đến với ẩm thực của Thái Lan mà bạn chỉ nghĩ tới cà ri hay chè thì thật quả sai lầm. Hãy thử trải nghiệm cảm giác hoàn toàn mới lạ với món súp gà cốt dừa để hiểu thêm về sự độc đáo trong từng món ăn của xứ sở Chùa vàng

Bánh khọt - Món ăn đường phố trứ danh không thể bỏ qua khi tới Vũng Tàu

22:05:33 03/12/2022
Bánh khọt trở thành món ăn đường phố hấp dẫn du khách mọi miền đất nước trong hành trình khám phá ẩm thực Vũng Tàu

Mùa đông mẹ kho cá theo cách này đảm bảo nồi cơm "hết veo trong vòng 1 nốt nhạc"

22:03:22 03/12/2022
Mùa đông này ăn cơm với cá kho thì còn gì bằng. Mẹ hãy lưu lại những cách kho cá cực ngon dưới đây để trổ tài cho cả gia đình thưởng thức nhé

Hướng dẫn cách làm món gà rán coca thơm ngon

21:02:35 03/12/2022
Cả nhà đã biết đến món cánh gà rán coca đặc biệt ngay hôm nay nhé. Vị thơm ngon, giòn giòn của cánh gà sẽ khiến cả nhà nức nở khen ngon đấy. Cùng vào bếp ngay thôi nào!
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Video: Ông nghị tát nữ đồng nghiệp, bị bà nghị phang thẳng ghế vô người

Thế giới

11:22:46 04/12/2022
Tranh cãi, ông nghị sĩ tát đồng nghiệp nữ rồi bị bà nghị này xách ghế phang thẳng, dẫn tới cuộc ẩu đả dữ dội tại quốc hội Senegal

Những điều cần nhớ khi chăm sóc ô tô vào mùa đông

Ôtô

11:22:09 04/12/2022
Mùa đông, ôtô cần được chăm sóc kỹ càng và thường xuyên bởi thời tiết khắc nghiệt, nhiệt độ xuống thấp làm xe hay gặp sự cố hơn. Cần lưu ý một số điểm sau khi chăm sóc ô tô vào mùa đông. Khởi động máy liên tục để làm ấm xe

Pele: 'Tôi vẫn mạnh mẽ trong cuộc chiến với ung thư'

Bên lề sân cỏ

11:16:21 04/12/2022
Vua bóng đá Pele cho biết, ông vẫn mạnh mẽ và biết ơn về những thông điệp yêu thương từ người hâm mộ thế giới.Ngày 4/12, Vua bóng đá Pele cho biết, ông vẫn mạnh mẽ và biết ơn vì sự hỗ trợ rộng rãi mà ông đã nhận được sau khi nhập viện ở...

Cận cảnh 'màn trời chiếu đất' của người vô gia cư trong đêm lạnh mùa đông

Đời sống

11:10:59 04/12/2022
Khi màn đêm buông xuống, trên những góc phố ở trung tâm Hà Nội, người vô gia cư tìm đến vỉa hè để ngả lưng

Vẻ đẹp ngoạn mục của ngôi làng đẹp nhất vùng Ural ở Nga

Du lịch

11:10:34 04/12/2022
Được mệnh danh là Venice của Ural , ngôi làng Monzino (Nga) sở hữu vẻ đẹp thơ mộng, hùng vĩ và được bao quanh bởi sông Tagil

Pháp - Ba Lan: Câu trả lời của đương kim vô địch World Cup

Bóng đá thế giới

11:09:42 04/12/2022
Trận đấu thứ 3 của vòng 1/8 FIFA World Cup diễn ra lúc 22 giờ ngày 4/12 là cuộc chạm trán giữa đương kim vô địch Pháp (nhất bảng D) gặp tuyển Ba Lan (nhì bảng C)

Yamaha XMAX Connected 2023 trình làng tại Thái Lan: Ngập tràn công nghệ, giá 133 triệu đồng

Xe máy

11:06:28 04/12/2022
Mẫu maxi-scooter được lột xác hoàn toàn về thiết kế cũng như tăng cường các trang bị hiện đại. Mới đây, Yamaha tại Thái Lan đã chính thức giới thiệu phiên bản XMAX 300 Connected 2023 hoàn toàn mới. Giá bán niêm yết của phiên bản mới là ...

Đường 'Nhuệ' và con nuôi bị triệu tập liên quan vụ vợ chồng giám đốc lạm dụng chiếm đoạt tài sản

Pháp luật

11:02:40 04/12/2022
Trước đó, tại phiên tòa sơ thẩm, TAND tỉnh Thái Bình đã tuyên phạt bị cáo Lẫm 14 năm tù và bị cáo Quyết 13 năm tù về tội danh trên. Sau phiên tòa sơ thẩm, hai bị cáo Lẫm và Quyết có đơn kháng cáo

Choáng ngợp trước đám cưới 100 tỷ của con gái đại gia Kiên Giang, một chi tiết được so sánh với "siêu giàu châu Á"

Netizen

10:52:23 04/12/2022
Đám cưới là một trong những ngày vui nhất đời người thế nên với nhiều đây, đây vẫn là dịp mà họ không muốn tiếc tiền để chi mạnh tay nhất có thể cho ngày trọng đại của mình được chỉn chu, trọn vẹn nhất. Thế nhưng việc chi đến 100 tỷ cho...

Xúc động câu chuyện chàng trai vì ước mơ chuyển giới của người yêu mà qua đời

Góc tâm tình

10:50:45 04/12/2022
Vì ước mơ chuyển giới thành con gái của người yêu, chàng trai quyết định lên đường sang Nhật Bản lao động kiếm tiền, thế nhưng biến cố không ngờ đã xảy ra chia cắt hai người mãi mãi

Ra mắt MV cùng lúc: Liz Kim Cương trở lại với sáng tác đậm chất 16+ của tình cũ, Phúc Du mệt vì AMEE hay… dỗi

Nhạc việt

10:44:33 04/12/2022
Liz Kim Cương, AMEE - Phúc Du đều chính thức ra mắt sản phẩm âm nhạc vào tối ngày 2/12

Á hậu Phương Anh "rớt" khỏi Top 5 dự đoán MI 2022, Miss Peru "vượt mặt" đăng quang?

Sao việt

10:27:56 04/12/2022
Đại diện Việt Nam trang điểm tươi tắn, khoe sắc xinh đẹp cùng các thí sinh Miss International trên đấu trường sắc đẹp quốc tế. Các chuyên trang sắc đẹp hàng đầu đã bắt đầu đưa ra các bảng dự đoán về kết quả Miss International 2022, Phươ...

Lai Bâng muốn chiến thắng bằng "sức mạnh tình bạn"

Esport

10:19:43 04/12/2022
Lai Bâng cùng Saigon Phantom đã lật kèo kinh điển trước V Gaming để lên ngôi vô địch Đấu Trường Danh Vọng mùa Đông 2022