Mách bạn thêm 2 cách cắt tỉa củ cải đỏ trang trí đĩa đẹp
Với 2 cách tỉa củ cải đơn giản này, bạn có thể trang trí đĩa ăn thêm hấp dẫn và sinh động thật dễ dàng.
Cách 1: Tỉa củ cải đỏ thành hoa hồng
- Củ cải đỏ
- Một con dao tỉa
- Nước đá lạnh
Cắt 1 lát mỏng ở cuống củ cải đỏ thành mặt phẳng để đặt hoa hồng. Dùn.g da.o cắ.t 6 hình bán nguyệt cạnh nhau làm lớp cánh hoa thứ nhất. Tiếp theo, dùng dao tỉa bỏ lớp củ cải mỏng bên trong lớp cánh hoa thứ nhất. Sau đó, dùn.g da.o cắ.t hình bán nguyệt thành lớp cánh hoa thứ hai, xen kẽ với lớp cánh hoa thứ nhất. Và tỉa bỏ lớp củ cải mỏng bên trong lớp cánh hoa thứ hai.
Tương tự, bạn tiếp tục tỉa các lớp cánh hoa còn lại tạo hình bông hoa hồng đang hé nở thật đẹp. Sau khi tỉa xong ngâm bông hoa hồng trong nước đá lạnh để cánh hoa hơi cong rồi vớt ra trang trí trên đĩa thức ăn.
Cách tỉa củ cải này thật đơn giản và nhanh chóng nhưng cũng hết sức tự nhiên và đáng yêu. Những bông hoa hồng nhỏ xinh nổi bật trên đĩa rau xanh thật đẹp. Không khó để có thể cắt tỉa củ cải thành bông hoa trang trí món ăn thêm sinh động, hấp dẫn bắt mắt thu hút ánh nhìn phải không nào!
Cách 2: Cắt xếp củ cải thành hoa Violet
Video đang HOT
- Củ cải đỏ – Một ít rau chân vịt – 1 quả trứng – Củ cải đường tím – Một con dao tỉa
Cắt củ cải đỏ thành lát mỏng. Cắt và băm nhỏ củ cải tím. Cho củ cải tím đã băm nhỏ vào trong 100ml nước, tiếp theo bỏ những lát củ cải đỏ vào ngâm trong 5 phút để ngấm màu.
Rau chân vịt rửa sạch để ráo nước, xếp các lá rau chân vịt thành vòng tròn trên mặt đĩa. Lấy 5-6 lát củ cải mỏng xếp chồng xen kẽ lên nhau tạo thành bông hoa. Tương tự, bạn xếp thêm nhiều bông hoa khác, đặt các bông hoa lên trên đĩa rau chân vịt. Bạn lấy lòng đỏ trứng gà đã luộc chín băm nhỏ hoặc rây rồi cho một ít vào giữa bông hoa tạo hình hoa violet thật đẹp.
Với cách này, bạn không cần phải khéo léo, cầu kỳ và tốn nhiều thời gian khi trang trí thức ăn, chỉ với những lát mỏng củ cải đỏ được ngâm trong nước củ cải tím xếp tạo hình bông hoa sắc tím đẹp xinh rồi.
Chúc bạn thành công với 2 cách cắt tỉa củ cải thành hoa này nhé!
Theo Thùy Vân / Trí Thức Trẻ
5 kiểu trang trí đĩa ăn cực đẹp từ 2 cách cắt tỉa dưa leo cà rốt
Bàn ăn nhà bạn sẽ trở nên bắt mắt hấp dẫn hơn với 5 cách trang trí đĩa ăn siêu đơn giản dưới đây.
Để trang trí đĩa ăn với dưa leo và cà rốt, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây: - Cà rốt - Dưa leo - Chiếc đĩa tròn trắng - Dụng cụ: thớt, dao tỉa, dụng cụ cắt thực phẩm hình bông hoa 6 cánh
Cà rốt rửa sạch, để ráo nước. Bạn cắt cà rốt thành những lát mỏng, cắt phần cà rốt có đường kính lớn hơn đường kính của dụng cụ cắt thực phẩm hình bông hoa. Tiếp theo, xếp chồng các lát cà rốt đã cắt lên nhau, sao cho chiều cao của các lát cà rốt thấp hơn chiều cao của dụng cụ. Bạn cắt được các bông hoa cà rốt 6 cánh thật đẹp.
Ngâm các bông hoa cà rốt trong bát nước muối 5 phút rồi vớt ra để ráo nước.
Cắt lấy phần vỏ dưa leo thành những dải dài, có lớp cơm dưa mặt trong vỏ dưa leo tạo độ dày cho cành hoa và chiếc lá khi cắt tỉa trang trí đẹp hơn. Vì vậy, bạn không nên lạng lấy phần vỏ dưa leo mỏng bên ngoài đâu nhé. Cắt tỉa vỏ dưa leo thành hình chiếc lá, cành hoa, bụi cỏ nhỏ.
Vậy là chỉ với những miếng cà rốt hình bông hoa cùng dưa leo hình cành hoa chiếc lá, bạn sẽ có được 5 kiểu trang trí đĩa ăn rất đẹp mắt dưới đây:
Kiểu 1:
Xếp trang trí cành, lá, cỏ dưa leo trên đĩa. Tiếp theo, bạn đặt 4 bông hoa cà rốt lên trên các cành hoa cạnh các chiếc lá. Và trang trí thêm những mẫu dưa leo tròn nhỏ giữa bông hoa làm nhụy hoa cho cành hoa thêm xinh. Cuối cùng thêm 2 cành lá xanh bên dưới gốc cây trên hai bụi cỏ nhỏ thật đáng yêu nhé!
Chiếc đĩa ăn nổi bật với hình ảnh cành hoa sắc cam đang nở chắc hẳn sẽ làm món ăn bắt mắt, hấp dẫn và ngon miệng hơn đấy!
Kiểu 2:
Bạn xếp 8 bông hoa cà rốt tròn quanh vòng đĩa, thêm những nhụy hoa tròn dưa leo giữa bông hoa. Cuối cùng, thêm chiếc lá cạnh mỗi bông hoa thêm đẹp.
Kiểu 3:
Với kiểu này từ hình ảnh vòng nguyệt quế thật đẹp được tái hiện trên đĩa ăn với những chiếc lá dưa leo được xếp thành vòng tròn, thêm 3 bông hoa cà rốt trên vòng tròn lá, tô điểm thêm 4 chiếc lá xanh nhỏ xinh thật yêu.
Kiểu 4:
Biến tấu đơn giản từ kiểu 1, bạn xếp cành hoa dưa leo với 5 bông hoa cà rốt thành cành hoa. Sau đó, cắt dưa leo thành 5 hình tròn xếp lên trên 5 bông hoa, bên dưới bạn trang trí thêm vài chiếc lá nhỏ là có ngay cành hoa nở thật đẹp.
Kiểu 5:
Cắt phần đầu dưa leo có màu xanh đậm hơn dài 5cm, bổ đôi lấy 1/2, dùng dao khứa các đường thẳng song song cắt nhau tạo thành các mắc lưới hình vuông nhỏ làm chậu hoa. Đặt chậu hoa lên trên đĩa, xếp chồng các bông hoa cà rốt bên trên chậu hoa. Để tạo độ phồng nổi các bông hoa, bạn có thể cắt dưa leo lót bên dưới các bông hoa. Sau đó, thêm nhụy hoa tròn, những chiếc lá xanh cho chậu hoa thêm đẹp. Đừng quên thêm dải dưa leo nhỏ dài bên dưới chậu hoa giả làm mặt bàn nhé!
Từ hai củ cà rốt và dưa leo thường ngày, dưới sự sáng tạo và khéo léo của đôi tay đã biến hóa thành những kiểu trang trí đĩa ăn bắt mắt, sinh động và ấn tượng. Với 5 mẫu trang trí đĩa ăn đơn giản như trên, bạn dễ dạng từ trổ tài khéo tay trang trí đĩa ăn cho bàn ăn nhà mình hấp dẫn ngon miệng hơn.
Theo Thùy Vân / Trí Thức Trẻ
2 cách cắt dưa leo cà rốt cực dễ để tạo 5 kiểu trang trí đĩa ăn cực đẹp Chỉ với vài bước cắt tỉa dưa leo cà rốt đơn giản, mẹ vụng có thể dễ dàng trang trí đĩa ăn bắt mắt ấn tượng theo 5 cách đẹp mắt sau đây! Để trang trí đĩa ăn với dưa leo và cà rốt, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây: - Cà rốt (chọn củ nhỏ thuôn dài để...