Mách bạn 6 mẹo chọn táo ngon, mọng nước giòn ngọt, không tẩm hóa chất

Tiểu Bảo20:00 04/01/2021

Để mua được những quả táo ngon, giòn, ngọt, bạn nên tham khảo những mẹo nhỏ dưới đây.

Theo các chuyên gia, ăn 1 quả táo mỗi ngày sẽ giúp bạn tránh xa bác sĩ. Táo cũng là loại trái cây lọt top 15 món ăn dinh dưỡng của năm 2017 do Medical News Today – một trang web dựa trên viêc tiêu thụ chuyên cung cấp thông tin y tế từ cả bác sĩ và cộng đồng bầu chọn.

Táo chứa nhiều vitamin, nhiều chất xơ tốt cho sức khỏe như Canxi, Flo, Sắt, Magie. Mangan, Photpho, Vitamin C, Kali, Vitamin E và Vitamin K.

Ăn táo hàng ngày giúp bạn giảm nguy cơ bị đột quỵ, duy trì cholesterol ở mức độ tốt cho sức khỏe, duy trì mức cân nặng phù hợp, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú…

Tuy nhiên, khi mua táo nếu không biết cách chọn, có thể bạn sẽ mang về nhà những quả táo chua, kém ngọt, không giòn. Do đó, chỉ cần tham khảo ngay những mẹo chọn táo dưới đây thì sẽ không còn phí tiền mua táo kém ngon nữa nhé.

1. Quan sát màu sắc táo

Khi mua táo, đừng chọn những quả có vẻ ngoài đẹp mắt bởi trên thực tế, loại táo này đã được làm chín bằng chất hóa học. Những quả táo như vậy chứa rất ít nước, ọp ẹp, không có vị ngọt. Bạn nên chọn loại có màu vàng và đỏ, có vân bởi chúng sẽ rất ngọt và có vị ngon.

2. Nhìn vào lớp vỏ

Để mua táo ngon, các chị em cần quan sát vỏ táo. Bạn nên chọn mua những quả táo có vỏ căng bóng bởi đây là những quả táo ngon ngọt, mọng nước. Tránh những quả táo xỉn màu, thâm, dập nát hay bị sâu hại.

Video đang HOT

3. Độ lớn của táo

Khi mua táo, bạn đừng nên chọn quả quá to hoặc quá nhỏ mà hãy chọn những quả táo có độ lớn trung bình. Táo quá to có thể bị phun thuốc kích thích tăng trưởng còn táo quá nhỏ thường chua hoặc chín ép khi ăn sẽ kém ngon.

4. Dựa vào mùi táo

Bạn có thể đưa táo lên mũi ngửi thử, nếu quả nào có mùi thơm càng nhiều thì chứng tỏ quả đó đã chín và rất ngon. Còn những quả táo mùi thơm nhẹ là những quả táo chưa chín hoặc thường sẽ có vị chua và hơi chát, ăn sẽ kém ngon.

5. Dựa vào độ giòn của táo

Cách này khá đơn giản, bạn hãy dùng tay sờ vào quả táo, thấy quả nào cứng và nặng tay thì quả đó có độ giòn.

6. Dựa vào phần cuống quả táo

Những quả táo mới thu hoạch sẽ có phần cuống mới và tươi, gắn chặt vào quả. Tuyệt đối không chọn táo đã rụng cuống hoặc cuống đã khô bởi loại táo này đã được hái khá lâu.

Nguyên tắc ăn "2 tăng, 1 giảm" để nhanh chóng phục hồi bệnh lý gan mật

Để bảo vệ gan và cải thiện chức năng gan hiệu quả, điều đầu tiên cần thực hiện chính là xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh.

Lá gan là cơ quan nội tạng chủ chốt của cơ thể bởi nó tham gia vào hầu hết các quá trình sinh học quan trọng. Tất cả các chất vào cơ thể đều qua gan vào máu đến các nơi. Những hoạt động duy trì sự sinh tồn của cơ thể mà gan tham gia vào gồm có:

- Tạo ra mật giúp tiêu hóa thức ăn, chuyển hóa chất dinh dưỡng từ thức ăn thành năng lượng, điều chỉnh lượng chất béo, vitamin, khoáng chất vi lượng và chất đường mà cơ thể cần.

- Sản xuất các chất cần cho hoạt động của não, tủy sống, sản xuất và bài tiết cholesterol, kiểm soát sự đông máu.

- Sản xuất ra các yếu tố miễn dịch và loại bỏ vi khuẩn, giúp cơ thể tạo ra sức đề kháng chống lại nhiễm trùng.

- Lưu trữ các chất quan trọng có thể nuôi sống cơ thể để cung cấp lại cho cơ thể vào những thời điểm cần thiết.

- Giải độc cơ thể bằng cách bài tiết các chất độc hại ra khỏi cơ thể.

Tuy nhiên, do các mầm bệnh như ký sinh trùng, vi khuẩn, virus, bệnh lý bẩm sinh hay các chất độc mà chúng ta đưa vào cơ thể thông qua con đường ăn uống, lá gan sẽ bị hư hại. Các bệnh lý gan mật thường gặp bao gồm: viêm gan virus, gan nhiễm mỡ, viêm đường mật, xơ gan, ung thư gan...

Theo Hội gan mật Việt Nam, khi đã được chẩn đoán mắc bệnh lý gan mật, người bệnh cần tuân thủ những nguyên tắc dinh dưỡng dưới đây:

1. Giảm bớt mỡ trong chế độ ăn

Khi tế bào gan bị tổn thương thì lập tức trong bào tương của nó sinh ra những giọt mỡ có thể bóp nghẹt hạt nhân của tế bào và làm chết tế bào. Đó là hiện tượng thoái hóa mỡ của gan.

Vì vậy chế độ ăn có nhiều lipid phải loại trừ ngay.

2. Tăng glucid

Bình thường, một phần glucid của chế độ ăn được dự trữ trong gan dưới dạng glycogen, chức năng chuyển hóa dự trữ glycogen rất quan trọng vì nó làm cho gan đảm nhiệm được vai trò giải độc, chống xâm nhập của các chất độc từ bên ngoài vào và những chất độc từ cơ thể gây ra. Khi gan bị tổn thương thì glycogen trong gan bị giảm đi, do đó chế độ ăn cần phải có nhiều glucid để tạo ra nhiều glycogen.

Thực tế người ta cũng đã chứng minh: lipid và glycogen là hai chất có tỷ lệ trái ngược nhau trong gan, chất này nhiều thì chất kia sẽ ít đi. Vậy chế độ ăn nhiều glucid không những cung cấp glycogen cho gan mà còn làm chậm sự xâm nhập lipid vào gan.

3. Tăng protein

Sự tái tạo tế bào gan cần phải có nhiều protein. Sự thoái hóa mỡ của gan có thể sinh ra bởi một chế độ ăn nhiều lipid hoặc chế độ ăn ít protein. Chế độ ăn tăng protein có thể giúp gan chống ngộ độc do asen, clorofoc, tetraclorua cacbon.

Người ta đã chứng minh chất cholin methionin có thể chống lại sự xâm nhập mỡ vào gan (gây ra bởi các chế độ ăn ít protein). Methionin là một acid amin cần thiết, nó giúp cho tổng hợp cholin.

Methionin và cholin được gọi là các chất tiêu mỡ vì nó có tác dụng chuyển các chất lipid từ gan đến các kho dự trữ mỡ ở dưới da. Không có những chất này thì mỡ sẽ tụ lại trong tế bào gan gây thoái hóa mỡ. Ngoài ra 2 chất này còn có khả năng chống độc và được coi là "acid amin bảo vệ gan".

Tác dụng của chế độ ăn tăng protein có nhiều methionin của sữa trong các bệnh gan được nhiều tác giả tán thành và công nhận có hiệu quả.

Ngoài ra gan còn có chức năng quan trọng trong sự đồng hóa các vitamin tan trong dầu như A, D, E, K, nếu chức năng gan bị suy thì cơ thể biểu hiện các triệu chứng thiếu vitamin, ví dụ: thiếu vitamin K sẽ rối loạn đông máu (vì gan không tạo ra được prothrombin).

Người ta đã tạo được bệnh xơ gan trên súc vật bởi một chế độ ăn thiếu vitamin nhóm B (gan có chức năng chống độc nhờ vitamin nhóm B). Vì vậy cần phải có chế độ ăn hợp lý để ngăn chặn và làm thoái lui bệnh gan mật.

Bước ngoặt quan trọng trong điều trị bệnh động mạch ngoại biên Vừa qua, Bayer phối hợp với Bệnh viện Bạch Mai tổ chức Hội thảo chuyên đề "Bước tiến mới trong điều trị bệnh động mạch ngoại biên" dành cho cộng đồng y khoa chuyên ngành tim và mạch máu trên toàn quốc. Tại sự kiện, Bayer đã giới thiệu một chỉ định mới của thuốc kháng đông không kháng Vitamin K (NOAC) như...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Đoạn camera đau lòng đang được chia sẻ trên MXH: Người phụ nữ bị chồng đánh dã man, các con ôm mẹ gào khóc00:52

Phát ngôn về chuyện sao kê của mẹ bé Bắp làm dậy sóng MXH giữa lúc tắt tính năng bình luận01:09

Công khai video trích xuất camera ghi lại cảnh tượng Á hậu Việt bị biến thái giở trò tấn công giữa nơi công cộng00:19

"Lụt Từ Ngã Tư Đường Phố" lần đầu được cover sau 16 năm, "Táo Thoát nước" Tự Long sốc vì 1 chi tiết được giữ nguyên02:01

Điếng người trước cảnh tượng bóng trắng di chuyển trong salon tóc lúc 12h đêm02:08

Vụ dụ dỗ người dân tu tập mê tín: Một bị hại phải bán 3 căn nhà ở Hà Nội01:02

Bất bình khi xem clip ghi cảnh cụ bà bị 2 phụ nữ đánh, người vào can còn bị ngăn lại00:38

Căng: Sao nam Vbiz quỳ gối xin lỗi Trấn Thành, nguyên nhân vì 1 câu "vạ miệng" trên sóng truyền hình02:42

Chồng H'Hen Niê tung loạt ảnh hẹn hò bí mật suốt 7 năm, netizen liền phán: "Bị block là xứng đáng!"00:54

Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ02:00

Dựa hơi Jisoo (BLACKPINK) "đu trend", nữ ca sĩ Vbiz bị dân mạng chê toàn tập00:26

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Nếu đang nghĩ phong cách tối giản trông đẹp nhưng không thực tế thì bạn đang mắc phải sai lầm cực lớn!

13:56:03 25/02/2025

Thực tế, đa số mọi người luôn nghĩ rằng, phong cách tối giản giống như những gì được thể hiện trong các bộ phim truyền hình Nhật Bản - nơi các bức tường của ngôi nhà trống trơn và không có gì, thậm chí không có cả bát đũa hoặc thìa dĩa ...

Sau 2 năm học cách buông bỏ, tôi dứt khoát "chia tay" với 5 thứ gây chật nhà

10:44:02 24/02/2025

2 năm gần đây, tôi bắt đầu thực hành lối sống tối giản. Sau khi dọn dẹp nhà thường xuyên, tôi nhận ra rằng có rất nhiều thứ trong nhà đã tích trữ từ lâu mà không sử dụng đến hoặc sử dụng ít.

Thời tiết nồm ẩm lại còn có cả bụi mịn, đây là 2 thiết bị cần bật lên ngay trong nhà

10:42:18 24/02/2025

Các mặt hàng chống ẩm thời điểm này có sức tiêu thụ tốt, trở thành giải pháp được người dùng săn đón ngày nồm ẩm, ô nhiễm không khí.

Sau 10 năm tích góp, người phụ nữ trung niên đã mua được căn hộ dù chỉ 40m nhưng thiết kế đẹp "quên sầu"

10:41:00 24/02/2025

Diện tích 40m chưa bao giờ là thách thức đối với kiến trúc sư bởi mỗi góc nhỏ đều được tận dụng triệt để giúp mang đến không gian sống tối ưu và tiện ích.

Người phụ nữ trung niên 52 tuổi chia sẻ 9 bí quyết nhà bếp, dân tình tấm tắc: Tuyệt đỉnh tư duy!

17:04:58 23/02/2025

Những mẹo nhỏ này không phải là cách tốt nhất nhưng chắc chắn giúp bạn xử lý nhanh những lúc cấp bách, làm việc bếp núc nhẹ nhàng hơn hẳn.

Ngày càng có nhiều người theo đuổi "làm việc nhà kiểu lười": Chỉ khi trải nghiệm bạn mới biết nó thú vị thế nào!

11:37:07 23/02/2025

Khi dọn nhà, dám cá nhiều người sẽ luôn có suy nghĩ làm thế nào để có thể giữ cho ngôi nhà của mình luôn gọn gàng với ít công sức và thời gian nhất.

Tôi xin thề sẽ từ bỏ "chấp niệm" tích trữ 7 thứ này

11:01:22 23/02/2025

Nhiều người có thói quen tích trữ đồ đạc vì cảm giác an toàn, nhất là người lớn tuổi hoặc những ai từng sống trong hoàn cảnh thiếu thốn. Nhưng càng tích trữ thì nhà càng chật, tâm trạng càng bí bách.

Cô gái trẻ "đốn tim" người xem nhờ cách vận dụng khéo léo gam màu pastel vào căn hộ 35m của mình!

11:00:44 23/02/2025

Không gian căn hộ chỉ vỏn vẹn 35m nhưng ngập tràn ánh sáng và sắc màu dịu ngọt nhờ khéo léo sử dụng gam màu pastel.

Khu vườn 44m2 của bà mẹ trung niên: Rau củ thứ nào cũng có, phong cách vintage ngọt ngào không thể chê

10:59:31 23/02/2025

Chẳng cần phải đi chợ hay vất vả tìm kiếm nguyên liệu ở siêu thị, giờ đây chị Prae - chủ nhân khu vườn chỉ cần lên sân thượng lựa chọn loại rau mình cần và nấu nướng thôi.

Mẹ tôi - người phụ nữ có khả năng giải quyết 7 vấn đề nhà cửa mà không tốn tiền

14:40:50 22/02/2025

Năm ngoái, tôi đã dán những đồ trang trí khắp cửa kính trong. Sau một năm, khi thấy chúng không còn đẹp đẽ như lúc đâu, tôi có ý định bỏ đi tuy nhiên rất khó để có thể xé ra.

Tiết lộ đáng sợ của Tiến sĩ Anh về việc phơi quần áo trong nhà

14:30:29 22/02/2025

Nhiều người chọn cách phơi quần áo ướt trong nhà, nhất là trong những ngày thời tiết nồm ẩm. Tuy nhiên, một chuyên gia người Anh cho rằng cách phơi quần áo như vậy có thể gây hại cho sức khỏe.

Cô gái bất ngờ nổi rần rần nhờ góc ban công 3m2 ngập tràn hoa tươi, cư dân mạng cảm thán: "Tuyệt đối điện ảnh"

11:06:08 22/02/2025

Góc ban công có diện tích siêu nhỏ (chỉ 3m2) nhưng may mắn lại sở hữu vị trí thuận lợi khi luôn đón được lượng ánh sáng lý tưởng, vô cùng thích hợp cho việc trồng hoa.