lưu ý khi chế biến bông cải xanh

7 lợi ích sức khỏe hàng đầu của cải xoăn

Cải xoăn đã trở thành trung tâm của cơn sốt dinh dưỡng đang diễn ra trong vài năm nay. Lý do vì siêu thực phẩm này đơn giản là một nguồn năng lượng tuyệt vời, chứa đầy chất dinh dưỡng.

Ăn chất xơ như thế nào để giảm cholesterol tăng cao?

Trong khi đó, ăn đủ chất xơ có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường loại 2 và một số loại ung thư. Thậm chí, ăn đúng loại chất xơ còn giúp ngăn ruột hấp thụ cholesterol, ...

Những loại rau quả có tác dụng chữa bệnh tuyệt vời mà ít người biết đến

Trong đó, rau bina được xem là loại đứng đầu có thể giúp duy trì trái tim ở trạng thái tốt nhất nhờ vào các chất lutein, folate, kali và chất xơ chứa trong loại rau này.

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh hen phế quản

Bệnh hen phế quản có thể được kiểm soát tốt nếu được điều trị đúng cách, dùng thuốc dự phòng điều đặn và tái khám định kỳ.

Loại rau quê mệnh danh "kháng sinh tự nhiên" nhiều người không biết tác dụng

Đặc biệt, các loại rau họ cải với khả năng phi thường giúp chống ung thư lại có giá thành khá rẻ, chỉ khoảng vài nghìn đồng một bó nên hãy cố gắng để nhóm rau này xuất hiện nhiều h...

8 loại rau củ giàu sắt ngang ngửa thịt cá

Chúng ta thường nghĩ rằng chất sắt chủ yếu được cung cấp từ thịt, trứng, và cá. Tuy nhiên, điều này không hoàn toàn đúng, đặc biệt đối với những người ăn chay.

'Thần dược' chống đột quỵ trong món người Việt hay xào, nấu canh

Hợp chất tự nhiên này cũng không gây ra bất kỳ dấu hiệu chảy máu bất thường nào - một tác dụng phụ thường thấy đối với các thuốc làm loãng máu.

6 loại rau củ giúp 'đốt cháy' mỡ bụng

Bông cải xanh là một loại rau giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin C, một yếu tố quan trọng trong quá trình giảm mỡ bụng. Ngoài ra, lượng carb dồi dào trong bông cải xanh cũng...

Cách giúp vòng eo thon gọn

Một nghiên cứu về những người đàn ông Nhật Bản mắc bệnh béo phì cho thấy rằng việc tăng cường các loại rau giàu carotenoid (bao gồm các loại rau giàu lutein như rau diếp) có thể là...

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim và nhiều lợi ích khác khi ăn chế độ thuần thực vật

Ăn chế độ thuần thực vật không chỉ đem lại lợi ích cho sức khỏe như tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính mà còn nhiều lợi ích khác.

3 món ngon từ bông cải xanh vừa giúp bạn ngon miệng lại có thể hỗ trợ giảm cân

Dưới đây chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn 3 công thức món ăn rất ngon, làm đơn giản lại có thể giúp bạn giảm cân với nguyên liệu chính là bông cải xanh

3 khoáng chất quan trọng giúp kiểm soát huyết áp

Magiê giúp điều chỉnh hàng trăm phản ứng trong cơ thể, bao gồm huyết áp, lượng đường trong máu, chức năng cơ và thần kinh. Chúng ta cần magiê để giúp mạch máu thư giãn, sản xuất nă...

13 thực phẩm giúp giảm nguy cơ ung thư

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể khỏi các nguy cơ và bệnh tật, đặc biệt là bệnh ung thư.

Loại rau được đánh giá 'bẩn nhất' nhưng có thể giúp ngăn ngừa ung thư

Cải xoong là loại rau có nhiều giá trị dinh dưỡng trong phòng bệnh ung thư, tim mạch nhưng một số người Việt không thích vì cho rằng chúng bẩn và chứa nhiều ký sinh trùng.

Top những món ăn vừa ngon, ít calo giúp chị em giảm cân nhanh chóng

Việc bổ sung những món ăn ít calo nhưng giàu dưỡng chất sẽ giúp chị em giảm cân nhanh chóng, đúng với mong muốn đặt ra ban đầu.

Một số loại rau củ tốt nhất giúp giảm mỡ bụng

Loại rau này có nhiều chất xơ. Ăn đủ chất xơ trong mỗi bữa ăn chính hoặc bữa ăn nhẹ được biết là giúp ngăn ngừa đầy hơi, giảm cảm giác thèm ăn và tăng cảm giác no.

2 công thức nấu canh tốt cho sức khỏe mùa đông: Dùng chất xơ cải thiện chứng táo bón, kích thích ngon miệng và thải độc da hiệu quả

Nếu muốn giảm cân, chống lão hóa và loại bỏ mệt mỏi, bạn đều có thể đạt được điều đó bằng cách ăn hai món canh này.

5 loại thực phẩm nên ăn nhiều hơn sau 50 tuổi giúp sống vui khỏe và trường thọ

Người trung niên từ 50 tuổi trở lên nếu tăng cường chế độ ăn uống lành mạnh không những có sức khỏe dẻo dai mà còn có thể kéo dài tuổi thọ.

Đây là những loại thực phẩm giàu chất xơ lành mạnh nhất

Bởi các loại thực phẩm này rất tốt cho sức khỏe tổng thể như tiêu hóa, kiểm soát cân nặng , kiểm soát lượng đường trong máu, sức khỏe tim mạch.

8 thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe não bộ

Những thực phẩm này cũng có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh liên quan đến tuổi tác, chẳng hạn như chứng mất trí nhớ và bệnh Alzheimer.

Trẻ hóa làn da nhờ 5 cách đơn giản, ai cũng làm được

Tăng cường vitamin C từ cam, chanh, bông cải xanh và các axit amin thiết yếu từ thịt, trứng, sữa kết hợp chống nắng đúng cách giúp da trẻ lâu.

Bữa tối nấu vội chỉ cần 1 món này ăn với cơm hay mì đều ngon

Giải pháp cho những lúc này là những món ăn nhanh gọn và đủ chất, rau và thịt chỉ trong 1 món thôi. Cắm nồi cơm hay luộc ít mì, xào một đĩa rau thịt ăn kèm vậy là xong!

Loại rau số một giúp hạ đường trong máu, bán nhiều vào mùa đông

Ngoài ra, bông cải xanh không chứa tinh bột, giúp giảm lượng đường trong máu, tốt cho người bị tiền tiểu đường hoặc tiểu đường.

Những loại rau củ giúp tăng miễn dịch khi nhiệt độ thất thường

Mùa lạnh còn có thêm một số rau củ cũng rất tốt cho sức khỏe như: Bắp cải, giàu vitamin giúp tăng miễn dịch. Rau cần, chứa nhiều chất xơ, vitamin, bổ sung dưỡng chất và hạn chế cal...

Ăn 10 thực phẩm này để giúp lá phổi khỏe mạnh hơn

Các loại trái cây có múi như cam là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, có thể tăng cường hệ thống miễn dịch và bảo vệ chống lại nhiễm trùng đường hô hấp.

10 loại 'thực phẩm vàng' người bệnh trĩ không được bỏ qua

Trong các loại bí, loại nhiều chất xơ nhất là bí đao, chứa 9g chất dinh dưỡng chống bệnh trĩ trong mỗi cốc (205g) nướng. Thưởng thức bí đao nướng, xào hoặc luộc để giúp đường tiêu ...

7 siêu thực phẩm giúp giảm triệu chứng mất trí nhớ ở tuổi 50

Để giảm triệu chứng mất trí nhớ ở tuổi 50 chúng ta nên bổ sung những thực phẩm như trứng, cá, bông cải xanh, quả mọng, cam,... vào chế độ ăn uống hàng ngày.

3 loại rau giúp làm sạch và thải độc gan hiệu quả

Để chọn bông cải xanh ngon nhất, hãy tìm những bông có màu xanh đậm, chặt và thân cây chắc chắn. Tránh mua bông cải xanh có cuống mềm hoặc màu hoa đã ngả vàng.

3 món cực ngon miệng giúp bạn lên thực đơn cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn

Với 3 món ăn này trong thực đơn cơm tối sẽ giúp các thành viên trong gia đình có đầy đủ dinh dưỡng và vô cùng ngon miệng.

8 loại rau củ giàu canxi hơn cả cá và sữa, bán đầy ở các chợ Việt

Không thể phủ nhận vai trò của canxi đối với sức khỏe của cơ thể, dưới đây là 8 loại rau củ giàu canxi hơn cả cá và sữa, bán đầy ở các chợ Việt.