Luộc thịt xong nhớ làm thêm bước này hết sạch mùi hôi, trắng tinh, thơm ngon

Với công thức luộc thịt dưới đây chị em sẽ có một món ăn ngon hoàn hảo, bắt mắt hết sạch mùi hôi ai cũng thích thú khi ăn.

Nguyên liệu cho món thịt luộc

- 1 miếng thịt bắp hoặc ba chỉ tùy sở thích

- 1 quả chanh

- 1 lát gừng bé, 1 củ hành

Cách luộc thịt thơm ngon hết sạch mùi hôi giòn sần sật

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Nếu là thịt bắp bạn nên buộc thịt bo tròn theo dọc thớ thịt, luộc xong thái theo thớ ngang. Buộc càng chặt càng tốt để khi luộc thịt heo hay nở ra sẽ giữ nguyên được vị ngọt của thịt.

Bước 2: Tiếp đó bạn hãy luộc qua thịt với nước cốt chanh hoặc giấm ăn khoảng 2- 3 phút để khử mùi hôi và giúp thịt trắng hơn khi luộc.

Luộc thịt xong nhớ làm thêm bước này hết sạch mùi hôi, trắng tinh, thơm ngon - Hình 1

Ảnh minh họa

Bước 3: Sau đó rửa sạch lại miếng thịt rồi luộc tiếp. Khi luộc lần 2 cho vài hạt muối, 1 lát gừng nhỏ, 1 củ hành. Muối có tác dụng giúp nước sôi đều, gừng khử mùi hôi của thịt còn hành củ để tăng thêm mùi vị thơm ngon cho miếng thịt. Để kiểm tra thịt chín tới hay chưa thì chỉ cần lấy đũa nhọn xuyên qua miếng thịt, khi không ra nước hồng nữa là thịt đã chín.

Bước 4: Sau khi thịt chín thì cho miếng thịt ngay vào 1 bát nước lạnh hoặc đá lạnh viên giúp món thịt giòn sần sật ăn ngon hơn rất nhiều. Cách làm này còn giúp miếng thịt không bị khô và thẫm màu. Sau đó, bạn hãy để thịt nguội hẳn rồi bọc vào màng bọc thực phẩm để vào ngăn mát mấy tiếng. Đến khi thái miếng thịt sẽ vô cùng chắc, thái cũng rất dễ.

Video đang HOT

Luộc thịt xong nhớ làm thêm bước này hết sạch mùi hôi, trắng tinh, thơm ngon - Hình 2

Cách chọn thịt lợn ngon về màu sắc

Kiểm tra màu sắc của thịt: Bạn nên chọn những miếng thịt lợn tươi mới có màu sắc sáng, màu thịt ngon sẽ là màu hồng nhạt hay đỏ nhạt, phần mỡ sẽ có màu trắng trong hơi ngà ngà.

Dùng dao cắt thử miếng thịt theo chiều dọc sẽ thấy thớ thịt hơi se lại, bề mặt ráo, lớp bì mềm, đây là thịt tươi ngon.

Tránh chọn những phần thịt có màu sắc lạ, màu sắc nhợt nhạt, hoặc màu quá sậm. Bề mặt thịt bóng loáng, chạm vào thấy hơi nhớt ở đầu ngón tay thì tuyệt đối không nên mua.

Kiểm tra mùi của thịt: Những miếng thịt ngon khi ngửi thử sẽ có mùi thơm đặc trưng của thịt, mùi này không gây khó chịu, không có mùi tanh hôi hăng mũi.

Những miếng thịt đã có mùi lạ, có mùi tanh hôi, hay mùi ôi thiu là thịt đã hỏng, không được bảo quản trong điều kiện thích hợp.

Kiểm tra về độ đàn hồi của thịt: Bạn hãy dùng tay ấn thử vào miếng thịt thấy thịt đàn hồi tốt, sau khi rút tay về thịt trở lại hình dáng ban đầu, trên mặt thịt không tồn tại vết lõm là thịt tươi ngon. Một miếng thịt nếu như lúc chạm vào thấy thớ thịt săn chắc, không quá cứng cũng không bị nhão, không có dịch nhớt chảy ra thì có thể chọn mua.

Cách làm bánh chuối nướng đơn giản mà ngon

Món bánh chuối dân dã mà bất cứ ai trong thời thơ ấu cũng đã từng một lần thưởng thức. Món bánh chuối nướng cực đơn giản nên các bà mẹ nội trợ có thể tha hồ vào bếp trổ tài cho cả nhà cùng nhâm nhi.

Hôm nay, toinayangi sẽ dạy các bạn cách làm món bánh chuối cực đơn giản mà ngon.

Cách làm bánh chuối nướng đơn giản mà ngon - Hình 1

Nguyên liệu làm bánh chuối nướng đơn giản

- Chuối tây chín: 4 quả

- Bánh mì: 3 cái

-200ml sữa tươi vianmilk

-150 gram đường tinh luyện

- 200ml nước cốt dừa

- Rượu rum: 1 ly nhỏ

- 1 quả trứng gà

- 50 gram bơ

- 1/2 thìa cà phê vani

-50 gram bột mì

Cách làm bánh chuối nướng đơn giản

Bước 1 : Chuối bóc vỏ rồi thái miếng vừa phải, không có mỏng không quá dày.

Cách làm bánh chuối nướng đơn giản mà ngon - Hình 2

Bước 2 : Chuẩn bị một âu to để chuối vào trộn hỗn hợp cùng rượu rum và đường tinh luyện. Đợi khoảng 30p đến khi chuối ngấm vị của đường và rượu.

Cách làm bánh chuối nướng đơn giản mà ngon - Hình 3

Bước 3 : Chuẩn bị một chảo để đun chảy bơ. Bánh mì đã chuẩn bị thì thái lát mỏng.

Cách làm bánh chuối nướng đơn giản mà ngon - Hình 4

Bước 4 : Trộn hỗn hợp bột mì đến khi bột mịn đều. Sau đó đập 1 quả trứng vào, thêm vani, trộn cùng nước đường rồi khuấy đều tay.

Cách làm bánh chuối nướng đơn giản mà ngon - Hình 5

Bước 5 : Cho chuối vào trong hỗn hợp bột mì vừa trộn. Rải đều trên bề mặt bánh. Chuối để ngay ngắn xếp từng lát kỹ lưỡng sao cho đẹp mắt.

Cách làm bánh chuối nướng đơn giản mà ngon - Hình 6

Cách làm bánh chuối nướng đơn giản mà ngon - Hình 7

Cách làm bánh chuối nướng đơn giản mà ngon - Hình 8

Bước 6 : Nướng bánh. Nướng bánh trong lòng ở nhiệt độ 150 độ C trong vòng 90 phút.

Cách làm bánh chuối nướng đơn giản mà ngon - Hình 1

Cho bánh chuối nướng ra ngoài để nguội và cùng cả nhà thưởng thức món bánh ngon tuyệt này ngay đi thôi nào.

Cuối cùng, bạn đã hoàn thành với công thức làm bánh chuối nướng cực ngon, cực hấp dẫn rồi nhé.

Chúc các bạn thành công và trở thành một bà nội trợ đảm đang nhé.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Đậu phụ rán xong nhanh bị ỉu, thêm thứ này đậu vàng ươm giòn ngon, thơm nức mũiĐậu phụ rán xong nhanh bị ỉu, thêm thứ này đậu vàng ươm giòn ngon, thơm nức mũi
05:49:50 21/09/2025
Vào mùa thu, người trung niên càng bận càng phải ăn 6 món này để giữ dạ dày khỏe, ngủ yên giấc!Vào mùa thu, người trung niên càng bận càng phải ăn 6 món này để giữ dạ dày khỏe, ngủ yên giấc!
12:58:51 22/09/2025
Vì sao bánh dẻo nhân sen trứng muối thành 'bánh dẻo thị phi' gây bão mạng?Vì sao bánh dẻo nhân sen trứng muối thành 'bánh dẻo thị phi' gây bão mạng?
11:15:48 22/09/2025
Loại quả rẻ bèo, bán đầy ở chợ Việt, hỗ trợ kiểm soát huyết áp và ổn định đường huyết, chế biến thành nhiều món ngonLoại quả rẻ bèo, bán đầy ở chợ Việt, hỗ trợ kiểm soát huyết áp và ổn định đường huyết, chế biến thành nhiều món ngon
09:58:49 21/09/2025
Cuối tuần ăn gì? Trổ tài với 5 món ngon khó cưỡng, ấm bụng người thân, vừa lòng khách quýCuối tuần ăn gì? Trổ tài với 5 món ngon khó cưỡng, ấm bụng người thân, vừa lòng khách quý
14:01:58 21/09/2025
Không phải thịt nhưng ngon hơn thịt, rau giàu vitamin D nấu kiểu này, ăn vào tăng cường miễn dịch cơ thểKhông phải thịt nhưng ngon hơn thịt, rau giàu vitamin D nấu kiểu này, ăn vào tăng cường miễn dịch cơ thể
05:49:20 21/09/2025
Cây này tưởng chỉ ăn lá, ai ngờ thân cũng cực ngon, đem xào trứng được món giàu canxi, tốt cho sức khỏeCây này tưởng chỉ ăn lá, ai ngờ thân cũng cực ngon, đem xào trứng được món giàu canxi, tốt cho sức khỏe
10:14:50 22/09/2025
Khỏi "vắt óc nghĩ món ngon mỗi ngày" nhờ thực đơn 30 ngày không trùng mónKhỏi "vắt óc nghĩ món ngon mỗi ngày" nhờ thực đơn 30 ngày không trùng món
16:38:27 22/09/2025

Tin đang nóng

"Thánh keo kiệt" showbiz quay ngoắt 180 độ khi vợ mang bầu con trai!"Thánh keo kiệt" showbiz quay ngoắt 180 độ khi vợ mang bầu con trai!
18:04:50 22/09/2025
Nam diễn viên bị tố chia tay đòi quà khiến cả MXH chỉ trích: "Làm thế không đáng mặt đàn ông"Nam diễn viên bị tố chia tay đòi quà khiến cả MXH chỉ trích: "Làm thế không đáng mặt đàn ông"
18:51:57 22/09/2025
Nam thần Việt xa rời showbiz: Sống thầm lặng bên vợ đại gia, nhan sắc tụt dốc, phát tướng khiến ai cũng tiếc hùi hụiNam thần Việt xa rời showbiz: Sống thầm lặng bên vợ đại gia, nhan sắc tụt dốc, phát tướng khiến ai cũng tiếc hùi hụi
17:56:56 22/09/2025
Bí ẩn của thời gian và tham vọng vượt qua giới hạn của loài ngườiBí ẩn của thời gian và tham vọng vượt qua giới hạn của loài người
19:12:54 22/09/2025
Phòng An ninh mạng mời Ưng Hoàng Phúc lên làm việc về MV nghi dính hình ảnh quảng cáo web cá độPhòng An ninh mạng mời Ưng Hoàng Phúc lên làm việc về MV nghi dính hình ảnh quảng cáo web cá độ
18:56:49 22/09/2025
1 nam diễn viên qua đời thảm và bí ẩn ở tuổi 28: Bị thiếu gia tra tấn đến chết, thi thể không nguyên vẹn?1 nam diễn viên qua đời thảm và bí ẩn ở tuổi 28: Bị thiếu gia tra tấn đến chết, thi thể không nguyên vẹn?
21:06:52 22/09/2025
Hai vợ chồng mắc loại ung thư giống nhau, phát hiện nhờ 1 thói quenHai vợ chồng mắc loại ung thư giống nhau, phát hiện nhờ 1 thói quen
20:36:58 22/09/2025
Dấu hiệu lạ của Midu sau hơn 1 năm kết hôn với chồng thiếu giaDấu hiệu lạ của Midu sau hơn 1 năm kết hôn với chồng thiếu gia
17:26:30 22/09/2025

Tin mới nhất

Giải mã "bánh dẻo thị phi" đang gây bão mạng: Cách làm và chi tiết "đắt giá" nào khiến hương vị được nhà nhà khen nức nở

Giải mã "bánh dẻo thị phi" đang gây bão mạng: Cách làm và chi tiết "đắt giá" nào khiến hương vị được nhà nhà khen nức nở

12:53:16 22/09/2025
Hãy cùng khám phá xem điều gì khiến món bánh Trung thu này lại gây bão MXH và cách thức làm món bánh này có đơn giản không?
Mẹo xào lòng bò không bị dai

Mẹo xào lòng bò không bị dai

12:45:23 22/09/2025
Bí quyết xào lòng bò không bị dai nằm ở khâu sơ chế, ngoài ra cách thái, cách điều chỉnh lửa và sử dụng gia vị cũng ảnh hưởng đến độ mềm, giòn của món ăn.
Loại củ rẻ như cho, chứa nhiều tinh bột kháng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả, chế biến thành nhiều món ngon

Loại củ rẻ như cho, chứa nhiều tinh bột kháng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả, chế biến thành nhiều món ngon

09:56:13 21/09/2025
Mặc dù có vẻ ngoài khiêm tốn, khoai sọ thực sự là một siêu thực phẩm giá rẻ mà bạn nên bổ sung vào thực đơn hằng ngày nhờ hàm lượng tinh bột kháng nhiều trong loại củ này.
Mùa thu, đừng quên thưởng thức món ngon hỗ trợ thải độc gan, kháng khuẩn và dưỡng nhan với loại rau độc đáo này

Mùa thu, đừng quên thưởng thức món ngon hỗ trợ thải độc gan, kháng khuẩn và dưỡng nhan với loại rau độc đáo này

09:53:33 21/09/2025
Loại rau này tốt cho gan do nó có chứa chất sulfide và mùi hương đặc trưng, tác dụng trong việc khai thông khí gan.
Mẹo xào thịt bò không ra nước

Mẹo xào thịt bò không ra nước

12:32:01 20/09/2025
Ướp đúng cách, kết hợp với loại rau củ phù hợp... là hai trong các mẹo xào thịt bò không ra nước, giúp món ăn vừa mềm vừa đậm vị.
Ăn ngon mà khỏe mạnh: 4 loại "thần tiên quả" giúp miễn dịch tăng vọt, cả mùa thu đông không lo cảm cúm

Ăn ngon mà khỏe mạnh: 4 loại "thần tiên quả" giúp miễn dịch tăng vọt, cả mùa thu đông không lo cảm cúm

11:39:18 20/09/2025
Dưới đây là 4 loại quả được ví như thần tiên quả, chế biến thành món ngon vừa dễ làm vừa giúp bạn cả mùa thu đông không lo cảm cúm.
Không có nhiều thời gian thì cứ nấu 5 món này: Vừa ngon "siêu cấp" mà tối thiểu chỉ mất 10 phút là hoàn thành

Không có nhiều thời gian thì cứ nấu 5 món này: Vừa ngon "siêu cấp" mà tối thiểu chỉ mất 10 phút là hoàn thành

06:28:27 20/09/2025
5 món ăn này siêu dễ làm, nguyên liệu lại quen thuộc mà hương vị lại ngon vô cùng và quan trọng nhất là nấu rất nhanh.
Thịt băm nhồi vào thứ này vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần, dù là người nhà hay khách đến chơi đều thích

Thịt băm nhồi vào thứ này vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần, dù là người nhà hay khách đến chơi đều thích

05:50:36 20/09/2025
Thịt băm nhồi vào thứ này vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần, dù là người nhà hay khách đến chơi đều thích. Món này không chỉ ngon, bổ dưỡng mà còn rất dễ làm, bạn hãy thử ngay nhé!
Cuối tuần làm món bánh táo vừa đơn giản lại ngon vô cùng dùng ăn sáng rất hợp

Cuối tuần làm món bánh táo vừa đơn giản lại ngon vô cùng dùng ăn sáng rất hợp

05:50:06 20/09/2025
Nếu thích ăn bánh mà sợ tăng cân thì món bánh táo dưới đây không chỉ ngon miệng, giàu dinh dưỡng mà lại không hề làm bạn tăng cân đâu nhé!
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đổi món, đậm đà trôi cơm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đổi món, đậm đà trôi cơm

17:19:58 19/09/2025
Thực đơn bữa tối đổi món, đậm đà và trôi cơm. Thỉnh thoảng bạn hãy thay đổi thực đơn để bữa cơm thêm hấp dẫn nhé!
Mẹo xào thịt bò mềm, để nguội vẫn không dai

Mẹo xào thịt bò mềm, để nguội vẫn không dai

08:11:35 19/09/2025
Thịt bò nếu xào sai cách sẽ bị dai và khô; để tránh gặp phải tình huống tệ hại đó, bạn cần lưu ngay vài bí quyết dưới đây.
Cách làm phá lấu thơm ngon, đơn giản

Cách làm phá lấu thơm ngon, đơn giản

05:59:58 19/09/2025
Trong văn hóa ẩm thực đường phố, phá lấu đã trở thành món ăn quen thuộc mà bình dân đã gắn liền với nhiều thế hệ.

Có thể bạn quan tâm

Thực hư việc bảo vệ xô đổ xe máy du khách xuống bãi biển ở Đà Nẵng

Thực hư việc bảo vệ xô đổ xe máy du khách xuống bãi biển ở Đà Nẵng

Tin nổi bật

22:33:06 22/09/2025
Du khách cho rằng nhân viên bãi biển Đà Nẵng xô đổ xe máy xuống bãi biển. Cơ quan quản lý khẳng định đây là việc di chuyển xe đậu trái phép trên vỉa hè để trả lại lối đi bộ, không cố ý làm đổ xe.
'Vua hề chèo' từng chẳng có xu dính túi, U70 vẫn đắt show, sống an nhàn bên vợ 2

'Vua hề chèo' từng chẳng có xu dính túi, U70 vẫn đắt show, sống an nhàn bên vợ 2

Sao việt

22:18:41 22/09/2025
Từng ghi dấu ấn trong lòng công chúng với hàng loạt vai diễn từ hài kịch đến chính kịch, nam nghệ sĩ vẫn có lối sống giản dị, được nhiều người quý mến.
Trở thành Quán quân cuộc thi tại Nga, Đức Phúc được thưởng bao nhiêu tiền?

Trở thành Quán quân cuộc thi tại Nga, Đức Phúc được thưởng bao nhiêu tiền?

Nhạc việt

22:14:51 22/09/2025
Ca sĩ Đức Phúc nhận giải thưởng 30 triệu ruble (hơn 9 tỷ đồng) khi giành chiến thắng tại cuộc thi Intervision 2025.
Jenny Huỳnh treo người ngoài tầng 60 gây chú ý

Jenny Huỳnh treo người ngoài tầng 60 gây chú ý

Netizen

22:10:17 22/09/2025
KOL Jenny Huỳnh gây chú ý khi chia sẻ loạt ảnh treo mình trên đài quan sát Sky Deck cao hơn 260 m ở Trùng Khánh (Trung Quốc).
Tài xế điều khiển xe tải vượt đèn đỏ trên quốc lộ 32 bị phạt 19 triệu đồng

Tài xế điều khiển xe tải vượt đèn đỏ trên quốc lộ 32 bị phạt 19 triệu đồng

Pháp luật

21:45:19 22/09/2025
Phát hiện xe tải vượt đèn đỏ trên quốc lộ 32 (TP Hà Nội), người dân đã ghi hình và báo cho lực lượng CSGT xác minh, xử lý.
Cầm tờ xét nghiệm ADN, tôi rụng rời khi phát hiện sự thật chấn động

Cầm tờ xét nghiệm ADN, tôi rụng rời khi phát hiện sự thật chấn động

Góc tâm tình

21:41:25 22/09/2025
Suốt 3 năm qua, tôi hãnh diện khoe con trai với mọi người. Cho đến ngày tờ kết quả kiểm tra ADN đã lạnh lùng phơi bày sự thật không ai dám nghĩ tới.
Hé lộ hậu trường kỹ xảo trong bom tấn gần 700 tỷ đồng "Mưa đỏ"

Hé lộ hậu trường kỹ xảo trong bom tấn gần 700 tỷ đồng "Mưa đỏ"

Hậu trường phim

21:32:39 22/09/2025
Bộ phim Mưa đỏ có tổng cộng 2.500 cảnh quay, trong đó khoảng 700 cảnh phải xử lý hiệu ứng và kỹ xảo hậu kỳ (gọi là visual effect hay VFX).
Philippines, Đài Loan, Hong Kong "lên dây cót" ứng phó siêu bão Ragasa

Philippines, Đài Loan, Hong Kong "lên dây cót" ứng phó siêu bão Ragasa

Thế giới

21:32:23 22/09/2025
Philippines, đảo Đài Loan, Hong Kong đã thực hiện đồng thời nhiều biện pháp nhằm chuẩn bị ứng phó với siêu bão Rasaga dự kiến đổ bộ vào đầu tuần này.
Mật ong bổ dưỡng, nhưng kết hợp sai thực phẩm có thể gây hại

Mật ong bổ dưỡng, nhưng kết hợp sai thực phẩm có thể gây hại

Sức khỏe

21:13:51 22/09/2025
Thực phẩm chế biến sẵn chứa nhiều chất béo không lành mạnh, muối và đường. Kết hợp với mật ong có thể gây dư thừa đường, làm tăng đột biến lượng đường trong máu và lâu dài dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
Amad Diallo chỉ còn là cái bóng của chính mình

Amad Diallo chỉ còn là cái bóng của chính mình

Sao thể thao

20:55:37 22/09/2025
Từng là điểm sáng mùa trước, Amad Diallo giờ chỉ còn là cái bóng mờ nhạt trong tập thể Manchester United khát khao hồi sinh.
Trúng số độc đắc vào 2 ngày giữa tuần (24 và 25/9), 3 con giáp có tiền rơi vào nhà, may mắn liên tiếp, lộc lá xum xuê, sớm thành tỷ phú

Trúng số độc đắc vào 2 ngày giữa tuần (24 và 25/9), 3 con giáp có tiền rơi vào nhà, may mắn liên tiếp, lộc lá xum xuê, sớm thành tỷ phú

Trắc nghiệm

20:48:10 22/09/2025
Trúng số độc đắc vào 2 ngày giữa tuần (24 và 25/9), 3 con giáp có tiền rơi vào nhà, may mắn liên tiếp, lộc lá xum xuê, sớm thành tỷ phú