luộc rau

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

Luộc rau tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để rau giữ được màu xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm đen sau khi luộc.

Đổ nước nóng vào bồn rửa bát: Hành động tưởng vô hại nhưng lại gây ra 2 nguy hiểm lớn

Đổ nước nóng vào bồn rửa bát là thói quen khá phổ biến trong nhiều gia đình, nhất là khi đổ nước thừa từ việc luộc rau hoặc đun nước sôi. Điều này tưởng tiện lợi nhưng thực ra rất ...

Cách luộc rau muống xanh giòn đơn giản

Để rau muống luộc giữ được màu xanh tươi, không mất chất, để nguội vẫn không bị thâm đen, một trong những bí kíp khi luộc rau là cho muối vào nước sôi.

Rau muống muốn giòn ngon, màu xanh mướt đẹp mắt thì đừng quên bỏ vào thứ nguyên liệu này khi luộc

Luộc rau muống có vẻ đơn giản nhưng để giữ được độ xanh tươi và giòn lâu mà không bị thâm đen và mất chất dinh dưỡng thì đòi hỏi một vài kỹ thuật nhất định.

Luộc rau muống cho quả sấu vào trước hay sau? Mẹo luộc rau muống giòn ngon, xanh mướt

Nếu không thực hiện đúng cách, rau muống có thể mất đi độ giòn và màu sắc không hấp dẫn. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn luộc rau muống giòn và xanh mướt khi kết hợp với quả sấu.

Luộc rau muống đừng chỉ bỏ nước lạnh: Thả thêm thứ này rau xanh mướt, giàu dinh dưỡng

Món rau muống luộc vô cùng quen thuộc với mỗi chúng ta nhưng không phải ai cũng biết cách luộc rau muống xanh mướt, không thâm đen. Với bí quyết nhỏ dưới đây bạn sẽ có một món ăn n...

Bí quyết luộc rau củ xanh ngọt không phải ai cũng biết

Ai cũng nghĩ luộc rau vô cùng đơn giản, nhưng nếu không làm đúng cách, bạn sẽ khiến nồi rau luộc mềm oặt và nhạt nhẽo, chứ không xanh mởn và mọng nước như mong đợi

Nhớ quay quắt hương vị rau cải trời, rau chua lẻ xứ Phú Yên

Bao thế hệ người miền quê ở Phú Yên với vòng quay cuộc sống, có người đi làm ăn xa, vẫn nhớ hoài rổ rau chua lẻ, rau cải trời, tuy giản dị nhưng đó là đặc sản thiên nhiên ban tặng,...

Luộc rau muống đừng cho ngay vào nồi: Thêm 1 thứ này rau xanh giòn ngọt, không bị thâm đen

Bí quyết rau mới xanh giòn, không sợ thâm đen, bạn chỉ cần cho thứ này vào nồi nước luộc trước. Rau muống luộc là món ăn dân dã, rất quen thuộc với người Việt

Chỉ cần làm 3 điều này, luộc rau gì cũng xanh mướt, giòn ngon

Có thể rất nhiều chị em nội trợ hiện nay không biết cách chế biến cho món rau luộc luôn giữ được màu xanh và độ giòn. Vậyhãy thực hiện theo cách dưới đây

Bật mí 5 bí quyết luộc rau xanh giòn và giữ nguyên dưỡng chất

Trong mỗi bữa cơm của người Việt Nam không bao giờ thiếu các món rau xanh như rau xào hay rau luộc... Đặc biệt là rau luộc, có cách nấu vô cùng đơn giản nhưng lại được rất nhiều ng...

Nhớ vị rau quê

Rau lang, một trong các loại rau dân dã, mộc mạc. Chỉ cần một cơn mưa làm mềm đất là rau lang nảy đọt. Ngọn rau lang tược lên, xanh mơn mởn trên luống, lấy tay ngắt nhẹ, chất nhựa ...

4 cách luộc rau muống xanh giòn, không bao giờ bị thâm: Mở vung hay đậy vung đều được

Luộc rau muống tưởng dễ nhưng nếu bạn không biết cách thì rau rất dễ bị thâm đen, không đẹp mắt.Để có món rau muống luộc ngon, đẹp mắt, bạn có thể thử một trong những cách làm dưới...

Luộc rau muống đừng vội thả ngay vào nồi: Cho thứ này vào trước rau mới xanh giòn, không sợ thâm đen

Để giữ cho đĩa rau muống tươi xanh, giòn và ngon, không bị thâm đen khi luộc hãy luộc rau theo cách đơn giản này.Cho muối vào nồi nước luộc rau

Luộc rau mở vung hay đậy vung nồi?

Luộc rau tưởng đơn giản nhưng để giữ màu xanh, hương vị, giá trị dinh dưỡng thì chú ý bí kíp nằm lòng về canh nhiệt, ngập nước, thêm gia vị...

Rau mất sạch dinh dưỡng nếu mắc 5 sai lầm này khi luộc

Rửa rau với 3 lần nước chỉ có thể làm sạch đất và bụi bẩn có trong rau, không loại bỏ được ký sinh trùng và các hóa chất độc hại. Nếu không được làm sạch tối đa, hóa chất độc hại c...

Mùa hè luộc rau cải kiểu này vừa xanh mướt lại ngon mát, chẳng mất công chấm vẫn đậm đà

Luộc rau cải theo cách này vừa ngon, xanh mướt lại đậm đà, ai ăn cũng thích ,Ngon mát, chẳng mất công chấm vẫn đậm đà nhé

Mở vung khi luộc rau có bị mất chất dinh dưỡng không?

Theo ThS.BS Nguyễn Văn Tiến - Trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, khi luộc rau, cách chế biến này thường bị mất nhiều chất dinh dưỡng. Nước sẽ hòa...

Luộc rau xanh mướt, giòn ngọt nhớ cho thêm chút gia vị này

Đã có nhiều sáng tạo trong nhà bếp để luộc rau giữ được màu xanh. Nhưng bí quyết sau khiến món rau luộc đạt độ xanh tươi, ngon ngọt, bóng đẹp rất hấp dẫn

Rau cải cúc nấu canh hoặc nhúng lẩu xưa rồi, làm thế này mới gọi là ngon hết nấc

Cách chế biến rau cải cúc thế này đảm bảo ai ăn cũng phải khen nức nở

Luộc rau mở hay đậy nắp nồi mới đúng? Thật ra cách nào cũng được, bí quyết nằm ở loại gia vị nhà nào cũng có

Luộc rau tưởng chừng đơn giản nhưng để luộc rau ngon và xanh thì chưa chắc ai cũng biết.

Vừa khỏi COVID, 9X đã chăm chỉ vào bếp, mách 30 mâm cơm cho cả tháng ngon miệng

Bữa cơm nào của chị Anh Tình cũng đầy ắp món ngon, đủ dinh dưỡng mà giá lại không quá đắt.

Luộc rau thế nào để giữ nguyên 100% dinh dưỡng

Luộc rau có vẻ là món đơn giản đối với các chị em nội trợ. Tuy nhiên, làm theo cách thông thường sẽ dễ làm mất chất của rau củ.

Mẹo nấu ăn giúp món luộc ngon hơn

Món luộc vốn tưởng chừng đơn giản. Nhưng thật ra,để làm món luộc ngon cũng cần những bí quyết riêng.

2 cách làm cải thìa xào tỏi giòn ngọt, thơm nức mũi cho bữa cơm gia đình

Món cải thìa xào tỏi tuy đơn giản nhưng lại không kém phần hấp dẫn đâu. Trong những ngày ngấy thịt, cá, món cải thìa xào tỏi sẽ là một lựa chọn cực hiệu quả để chống ngán cho cả nh...

Luộc rau chỉ cần tuân thủ 3 điều sau, đảm bảo rau xanh giòn, ngon như nhà hàng

Ăn rau luộc ngon, mát nhưng để luộc rau ngon không phải ai cũng biết. Dưới đây là 3 điều cần tránh khi luộc rau.

Luộc rau nước sôi hay nước lạnh, cứ làm thêm bước này rau xanh mướt giòn sần sật, loại hết thuốc tăng trưởng

Món rau củ luộc tưởng như đơn giản nhưng nếu bạn không biết làm cũng dễ bị thâm đen kém dinh dưỡng. Làm theo công thức này đảm bảo rau củ xanh mướt hết sạch độc tố.

Cách luộc rau không cần nước, đảm bảo giữ nguyên 100% dinh dưỡng

Rau luộc mà món ăn cực kỳ đơn giản mà bất cứ ai cũng biết cách làm. Thế nhưng, với cách luộc rau truyền thống thì phần lớn các vitamin và chất bổ dưỡng sẽ bị bay hơi.

Nàng tiểu thư vào bếp luộc rau và cái kết khiến gia đình người yêu bối rối, hàng nghìn người tranh cãi dữ dội

Khi tiểu thư thân chinh vào bếp nấu ăn, kết quả có thể ra sao? Cứ tham khảo câu chuyện dưới đây là rõ.

Thực đơn cơm tối 5 món mà chưa tới 80k lại còn ngon lành đầy màu sắc

Ở nhà nhiều thế này thì các mẹ tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây ngay nhé, nấu dễ mà nguyên liệu nhà nào cũng sẵn có.

Bí quyết luộc rau quả luôn xanh !

Rau củ quả luộc luônđượcưa chuộng bởi cách làm nhanh, thuận tiện. Có nhiều mẹ chia sẻ rằng luộc rau củ thì quáđơn giản rồi,đúng làđơn giản rùi nhưng làm thía nàođể những cọng rau, ...

Nhờ chồng luộc bắp cải, vợ “giận tím mặt” ngay khi mở vung nồi, dân mạng liền mách nước “chữa cháy” thành món ăn ngon-bổ-rẻ này!

Cách đây ít giờ, dân mạng được phen cười nghiêng ngả trước màn luộc rau thảm họa của 1 anh chồng.

Luộc rau không cần nước vẫn giữ nguyên 100% dinh dưỡng, rau chín xanh mướt, giòn ngon gấp nhiều lần

Rau luộc mà món ăn cực kỳ đơn giản nhưng với cách luộc rau truyền thống thì phần lớn các vitamin và chất bổ dưỡng sẽ bị bay hơi. Hãy học ngay cách luộc rau không cần nước đơn giản ...

Luộc rau xanh mướt, ngọt nước chỉ cần thêm vài giọt này vào nồi

Luộc rau tưởng đơn giản nhưng cũng cần có bí quyết riêng. Nếu muốn có một đĩa rau luộc xanh mướt, giòn ngon, hãy áp dụng những cách làm dưới đây.

Luộc bất kể loại rau nào cứ cho thêm một thìa này, rau xanh giòn sần sật lại giữ nguyên dinh dưỡng

Để luộc rau cho xanh và ngon miệng, bạn chỉ cần một mẹo nhỏ này khi nấu:

Đây là sai lầm khi ăn rau xanh khiến rau biến chất hoặc mất hết dinh dưỡng, các gia đình Việt cần thay đổi ngay kẻo sinh bệnh

Người Việt thường quan niệm "Đói ăn rau đau uống thuốc" nhưng lại vô tình phạm phải những sai lầm dưới đây, khiến rau biến chất và làm hại sức khỏe.

Bí kíp luộc rau củ ngon và đẹp mắt

Đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách luộc rau củ sao cho vẫn còn giữ màu xanh, giòn và bảo đảm được chất dinh dưỡng. Cùng học những bí kíp luộc rau củ chuẩn nhất nhé.

Sai lầm cực kỳ nguy hiểm khi ăn rau xanh

Sai lầm khi ăn rau xanh không chỉ khiến bạn bị đau bụng mà về lâu dài sức khỏe cũng bị ảnh hưởng nghiêm trọng.

“Mở hay đậy vung khi luộc rau” – đâu mới là cách làm thông thái?

Theo bạn khi luộc rau nên mở vung hay đậy vung lại? Bài viết này sẽ mách bạn cách làm đúng nhất.

6 mẹo đơn giản để món rau luộc giữ màu xanh tươi

Cách luộc thế nào để rau xanh tươi, không bị mất chất là cả một nghệ thuật. Hãy cùng tham khảo 6 bí quyết sau đây giúp món rau luộc xanh mướt.

Cách luộc rau bảo đảm giữ nguyên vitamin

Luộc rau như thế nào cho đúng để giữ được các chất dinh dưỡng mà loại bỏ được chất độc?

9X khoe những bữa cơm ngon món gì cũng nấu được, dân mạng xem rồi thi nhau nhận “đồng hương”

Bữa cơm nào của Hồng Ngọc cũng nhận được những lời khen ngợi của hội chị em yêu nấu nướng.

4 mẹo đơn giản để món rau luộc không bị thâm đen

Luộc rau là món ăn dễ làm. Tuy nhiên, các mẹo vặt dưới đây sẽ giúp bạn có món rau tươi xanh, hấp dẫn hơn.

Mẹo hay: Luộc rau củ không cần nước để giữ lại đầy đủ chất dinh dưỡng

Với món rau luộc chúng ta thường chế biến một cách đơn giản bằng cách luộc trong một nồi nước. Vậy nhưng đó không phải cách duy nhất để luộc rau. Còn có một cách luộc rau độc đáo h...

Tuyệt chiêu “luộc” rau không cần cả nồi và nước, vừa tiết kiệm thời gian lại giữ nguyên vẹn dinh dưỡng

Rau củ luộc không cần nồi vừa đơn giản lại không làm mất chất dinh dưỡng.

Phẫn nộ: Con trai bà Tân Vlog lãng phí khi dùng nước ngọt nấu cơm, luộc thịt rồi đổ bỏ

Sử dụng nước ngọt để nấu cơm luộc thịt, luộc rau... con trai bà Tân vlog bị chỉ trích gay gắt.

Sai lầm khi luộc rau củ mất sạch dinh dưỡng, món ăn kém ngon

5 sai lầm khi luộc rau củ dưới đây khiến cho thành phần dinh dưỡng không còn, món ăn của bạn kém hấp dẫn.

Mẹo luộc rau muống xanh giòn, không bị thâm đen

Rau muống là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm mỗi gia đình. Luộc rau muống tưởng dễ nhưng để rau xanh và giòn, không bị thâm đen cần có những bí quyết.

Những sai lầm khi luộc rau vừa làm mất hết dinh dưỡng lại dễ khiến chất độc ngấm ngược trở lại

Khi chế biến rau củ nhiều người thường mắc phải những sai lầm này khiến rau mất đi chất dinh dưỡng vốn có, thậm chí còn sản sinh độc tố gây ảnh hưởng tới sức khỏe.

Muốn luộc rau vừa xanh vừa giòn chỉ cần thêm 1 bước đơn giản, ai cũng làm được

Luộc rau tưởng chừng như đơn giản, nhưng luộc làm sao cho rau xanh, giòn ngon thì không phải ai cũng biết.