Thói quen sai lầm trong chế biến thực phẩm bà nội trợ nào cũng mắc phải

Chần thịt qua nước sôi, dùng chung một loại thớt cho các bước nấu ăn, rã đông không đúng cách… là những sai lầm trong chế biến thực phẩm cần loại bỏ ngay nếu không muốn rước bệnh vào người.

Rã đông thịt bằng nước nóng

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh (Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội) cho biết, nước nóng có thể làm cho lớp ngoài của khối thịt rã đông nhanh nhưng quá trình nước nóng gặp lạnh sẽ làm cho thịt thay đổi kết cấu, vị tươi ngon và các chất dinh dưỡng của thịt giảm đi rất nhiều.

Thói quen sai lầm trong chế biến thực phẩm bà nội trợ nào cũng mắc phải - Hình 1

Theo các chuyên gia, nếu không biết cách rã đông đúng có thể rước bệnh vào người. Ảnh minh họa

Theo các chuyên gia, rã đông chậm, giúp thực phẩm từ từ trở về trạng thái ban đầu là phương pháp rã đông chính xác. Bà nội trợ có thể rã đông ngay trong ngăn mát tủ lạnh bằng cách bỏ miếng thịt từ ngăn đá xuống ngăn mát cho đến khi miếng thịt mềm ra hoặc có thể rã đông thực phẩm dưới vòi nước chảy…

Để không mất nhiều thời gian rã đông thực phẩm, trước khi cấp đông bạn nên chia nhỏ thức ăn thành từng bữa, bảo quản trong hộp nhựa hoặc bao bì. Tốt nhất chỉ nên cấp đông thực phẩm đủ ăn trong 1-2 tuần, thực phẩm rã đông xong cần chế biến ngay tránh sự xâm nhập của vi khuẩn.

Chần thịt qua nước sôi trước khi chế biến

Theo các chuyên gia, chần thịt qua nước sôi trước khi chế biến hoàn toàn không có tác dụng loại bỏ độc tố thậm chí còn khiến thịt ngậm hóa chất nguy hại hơn.

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh (nguyên giảng viên của Viện Công nghệ thực phẩm, ĐH Bách Khoa Hà Nội) phân tích, khi cho thịt vào nước đun sôi sẽ làm miếng thịt biến tính co lại làm cho thịt “ngậm” chặt các hóa chất bẩn mà không đào thải ra bên ngoài.

Thói quen sai lầm trong chế biến thực phẩm bà nội trợ nào cũng mắc phải - Hình 2

Chần thịt qua nước sôi trước khi chế biến hoàn toàn không có tác dụng loại bỏ độc tố như nhiều người nghĩ

“Dinh dưỡng trong thịt chủ yếu là protein (tồn tại dưới dạng cơ thịt) và mỡ; vitamin, axit amin nằm chủ yếu trong tế bào cơ protein. Nếu cho thịt vào nước đun sôi, nhiệt độ cao khiến các protein bề mặt bên ngoài thịt đóng vón lại, các chất bên trong không thôi ra được, tương tự các chất độc cũng đóng vón lại. Điều này rất không tốt và là cách làm sai lầm mà nhiều người mắc phải”, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh nói.

Luộc rau quá lâu ở lửa nhỏ

Thói quen sai lầm trong chế biến thực phẩm bà nội trợ nào cũng mắc phải - Hình 3

Luộc rau càng lâu khiến lượng vitamin trong rau mất đi càng nhiều

Nhiều bà nội trợ có thói quen ninh rau kỹ cho đến khi thân và lá của rau đã mềm, nhừ. Tuy nhiên, đây là cách làm sai lầm. Lý do, khi luộc rau các vitamin và folate ngấm vào nước.

Khi rau tiếp xúc với nhiệt càng lâu thì lượng vitamin mất đi càng nhiều. Đặc biệt các loại rau họ cải như súp lơ xanh, bông cải xanh có thể mất hơn 50% chất chống oxy hóa khi đun sôi trong thời gian quá lâu.

Dùng chung thớt thái cho mọi loại thực phẩm

Thớt là nơi chứa rất nhiều vi khuẩn mà mọi người thường hay bỏ quên. Rất nhiều gia đình có thói quen sử dụng một chiếc thớt cho tất cả các bước nấu ăn. Sau khi cắt thịt cá sống, thường rửa sơ sau đó cắt rau củ và thậm chí là thức ăn đã được nấu chín.

Thói quen sai lầm trong chế biến thực phẩm bà nội trợ nào cũng mắc phải - Hình 4

Thớt là nơi chứa rất nhiều vi khuẩn, bạn không nên dùng chung 1 loại thớt để chế biến thực phẩm sống và chín.

Điều này được cảnh báo là cực kì nguy hiểm. Trên thực phẩm tươi sống như các loại thịt cá đều có nhiều vi khuẩn, vi sinh vật, ký sinh trùng cho dù đã rửa nhưng không thể nào sạch được phải qua quá trình nấu chín.

Vì vậy, khi dùng thớt này để cắt thực phẩm chín, những vi khuẩn này sẽ lại một lần nữa bám vào thức ăn. Đây cũng là một trong những nguyên nhân chủ chốt gây ra ngộ độc thực phẩm, bệnh về đường tiêu hóa…

Dùng lại dầu ăn khi chế biến

Thói quen sai lầm trong chế biến thực phẩm bà nội trợ nào cũng mắc phải - Hình 5

Nhiều bà nội trợ khi chiên nấu thường đổ ngập dầu ăn sau đó tiết kiệm bằng cách dùng lại phần dầu thừa này chế biến món khác. Đây là thói quen sai lầm cần loại bỏ. Bởi lẽ dầu mỡ đã qua đun sôi ở nhiệt độ cao lại tiếp tục chiên nấu một lần nữa sẽ sản sinh ra Fatty Acid và chất oxy hóa dầu độc hại, không tốt cho sức khỏe.

Di Băng

Theo khoe365

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Mới nhất
Xem nhiều
Bẫy hoa hồng tập 1Bẫy hoa hồng tập 1Phan Văn Đức đạp xe cùng bạn gái bên bờ biển, fan hốt hoảng: "Anh điều trị chấn thương kiểu gì thế này?"Phan Văn Đức đạp xe cùng bạn gái bên bờ biển, fan hốt hoảng: "Anh điều trị chấn thương kiểu gì thế này?"Isaac tập sống như người khiếm thị tại nhà mình để vào vai trong 'Anh trai yêu quái'Isaac tập sống như người khiếm thị tại nhà mình để vào vai trong 'Anh trai yêu quái'6 phim cổ trang Hoa ngữ không thể bỏ lỡ của Iqiyi trong mùa đông 2019: Chờ đợi Lý Hiện, Vương Nguyên, La Vân Hy, Cúc Tịnh Y, Trần Ngọc Kỳ6 phim cổ trang Hoa ngữ không thể bỏ lỡ của Iqiyi trong mùa đông 2019: Chờ đợi Lý Hiện, Vương Nguyên, La Vân Hy, Cúc Tịnh Y, Trần Ngọc KỳXôn xao clip thanh niên gạt nước mắt, đau khổ nhìn người yêu đi lấy chồngXôn xao clip thanh niên gạt nước mắt, đau khổ nhìn người yêu đi lấy chồngRèn luyện ý thức bảo vệ môi trường cho trẻ ngay tại gia đìnhRèn luyện ý thức bảo vệ môi trường cho trẻ ngay tại gia đìnhĐừng để chết vì bệnh henĐừng để chết vì bệnh henChàng thanh niên khốn khổ vì căn bệnh hiếmChàng thanh niên khốn khổ vì căn bệnh hiếmDota 2: Blitz là tân HLV của LiquidDota 2: Blitz là tân HLV của LiquidLMHT: DAMWON buộc iG phải nếm trải thất bại đầu tiên tại CKTG 2019LMHT: DAMWON buộc iG phải nếm trải thất bại đầu tiên tại CKTG 2019Nếu chỉ có năng khiếu về bàn tay mà không giỏi trí thức thì cũng chỉ là "thợ mổ"Nếu chỉ có năng khiếu về bàn tay mà không giỏi trí thức thì cũng chỉ là "thợ mổ"Blue Protocol – Dự án MMO đầy tham vọng của Bandai NamcoBlue Protocol – Dự án MMO đầy tham vọng của Bandai NamcoNguyễn Trọng Tài đệm guitar tình tứ cover "HongKong 1" cùng hotgirl, đúng là "muốn mặn thì ăn muối, muốn đắm đuối thì... nhìn nhau"Nguyễn Trọng Tài đệm guitar tình tứ cover "HongKong 1" cùng hotgirl, đúng là "muốn mặn thì ăn muối, muốn đắm đuối thì... nhìn nhau"'Peach' - ca khúc IU viết riêng về Sulli tăng vọt lượt nghe'Peach' - ca khúc IU viết riêng về Sulli tăng vọt lượt ngheKhoảnh khắc dễ thương của con trai Hoàng tử HarryKhoảnh khắc dễ thương của con trai Hoàng tử HarryVictor Hugo - đại thi hào vĩ đại nhất nước pháp thế kỷ 19Victor Hugo - đại thi hào vĩ đại nhất nước pháp thế kỷ 19Học trò Đàm Vĩnh Hưng đầu tư 700 triệu làm MV cổ trangHọc trò Đàm Vĩnh Hưng đầu tư 700 triệu làm MV cổ trang'Feel Special' trở thành ca khúc đạt lượt xem 'khủng' nhanh nhất của Twice với thành tích mới'Feel Special' trở thành ca khúc đạt lượt xem 'khủng' nhanh nhất của Twice với thành tích mớiLMHT: ‘Senna đã quay trở lại với Lucian’LMHT: ‘Senna đã quay trở lại với Lucian’Tài xế xe tải ép thanh niên chạy xe máy, người chứng kiến chỉ biết kêu "trời ơi"Tài xế xe tải ép thanh niên chạy xe máy, người chứng kiến chỉ biết kêu "trời ơi""Ký ức vui vẻ" và "Shark Tank" nổi lên giữa cơn sóng gameshow hài"Ký ức vui vẻ" và "Shark Tank" nổi lên giữa cơn sóng gameshow hàiKhôi phục Cầu Long Biên - Chiến công của những anh hùngKhôi phục Cầu Long Biên - Chiến công của những anh hùngQuán cơm Nụ Cười, 1 ngàn đồng 1 tô bún bòQuán cơm Nụ Cười, 1 ngàn đồng 1 tô bún bòLiên Minh Huyền Thoại Mobile đang tính toán thử nghiệmLiên Minh Huyền Thoại Mobile đang tính toán thử nghiệmHành động quay lén xấu xí của Indonesia khiến thầy Park 'nổi đóa'Hành động quay lén xấu xí của Indonesia khiến thầy Park 'nổi đóa'Toàn cảnh đợt thử nghiệm update Võ Lâm Truyền Kỳ 3 Mobile, siêu phẩm lộ diệnToàn cảnh đợt thử nghiệm update Võ Lâm Truyền Kỳ 3 Mobile, siêu phẩm lộ diệnNgô Kiến Huy, Khả Như, Quang Trung, Huỳnh Lập vui chơi đến lấm lem bùn lầy, thi tài làm bánh dân gianNgô Kiến Huy, Khả Như, Quang Trung, Huỳnh Lập vui chơi đến lấm lem bùn lầy, thi tài làm bánh dân gianKhán giả phát hiện câu hỏi 'Đường lên đỉnh Olympia' lặp lại sau 5 nămKhán giả phát hiện câu hỏi 'Đường lên đỉnh Olympia' lặp lại sau 5 nămCKTG 2019: TheShy bất lực trước DWGCKTG 2019: TheShy bất lực trước DWGCKTG 2019: GAM dễ dàng hạ gục đối thủ Đài LoanCKTG 2019: GAM dễ dàng hạ gục đối thủ Đài LoanGranblue Fantasy Versus cùng những thông tin mới được hé lộGranblue Fantasy Versus cùng những thông tin mới được hé lộ

Tiêu điểm

Nữ giới muốn biết mình có sống thọ hay không, cứ check 4 đặc điểm hồng hào này trên cơ thể sẽ rõNữ giới muốn biết mình có sống thọ hay không, cứ check 4 đặc điểm hồng hào này trên cơ thể sẽ rõ
15:50:00 14/10/2019
Vừa “quan hệ” lần đầu, chàng trai phải ôm "của quý" đến bác sĩVừa “quan hệ” lần đầu, chàng trai phải ôm "của quý" đến bác sĩ
08:09:56 14/10/2019
Loại bột được ưa chuộng này được coi là "thần dược" chữa bệnh nhưng cũng có thể biến thành thuốc độc nếu uống sai cáchLoại bột được ưa chuộng này được coi là "thần dược" chữa bệnh nhưng cũng có thể biến thành thuốc độc nếu uống sai cách
09:41:20 14/10/2019
Uống Viagra trước khi lâm trận, thanh niên 26 tuổi hỏng luôn cậu nhỏUống Viagra trước khi lâm trận, thanh niên 26 tuổi hỏng luôn cậu nhỏ
08:56:33 14/10/2019
6 dấu hiệu cảnh báo khi cơ thể con người cận kề cái chết6 dấu hiệu cảnh báo khi cơ thể con người cận kề cái chết
10:01:13 14/10/2019
Muốn biết cơ thể đang thiếu vitamin loại nào, cứ nhìn vào những biểu hiện này sẽ rõMuốn biết cơ thể đang thiếu vitamin loại nào, cứ nhìn vào những biểu hiện này sẽ rõ
08:29:40 15/10/2019
Đêm 'tái hợp', nam thanh niên chết đứng vì 'gãy súng'Đêm 'tái hợp', nam thanh niên chết đứng vì 'gãy súng'
12:15:41 15/10/2019
6 nguyên nhân khiến bạn ăn hoài không mập6 nguyên nhân khiến bạn ăn hoài không mập
14:22:02 13/10/2019
Các nhà khoa học Mỹ đề xuất giải pháp mới cho chứng viêm khớp gốiCác nhà khoa học Mỹ đề xuất giải pháp mới cho chứng viêm khớp gối
11:49:42 15/10/2019
9 dấu hiệu cơ thể đang 'kêu cứu', chớ có coi thường!9 dấu hiệu cơ thể đang 'kêu cứu', chớ có coi thường!
19:58:39 14/10/2019

Thông tin đang nóng

Knet lại khẩu nghiệp: Hỏi Minah "muốn là người tiếp theo không" dưới bài đăng về vụ Sulli tự tử, cách nữ idol đáp trả được khen hết lờiKnet lại khẩu nghiệp: Hỏi Minah "muốn là người tiếp theo không" dưới bài đăng về vụ Sulli tự tử, cách nữ idol đáp trả được khen hết lời
13:04:54 15/10/2019
Sulli được khám nghiệm tử thiSulli được khám nghiệm tử thi
13:12:34 15/10/2019
Ngày 2: Jung Ryeo Won, Sunmi cùng loạt sao Hàn xúc động trước tin Sulli qua đờiNgày 2: Jung Ryeo Won, Sunmi cùng loạt sao Hàn xúc động trước tin Sulli qua đời
12:57:06 15/10/2019
SM Entertainment bất ngờ thông báo: Fan có thể đến viếng Sulli từ hôm nay!SM Entertainment bất ngờ thông báo: Fan có thể đến viếng Sulli từ hôm nay!
13:00:59 15/10/2019
Lê Minh đưa vợ con về nước sau kỳ nghỉLê Minh đưa vợ con về nước sau kỳ nghỉ
12:48:32 15/10/2019
Đặt cơm gà trên mạng, cô nàng ngã ngửa khi nhận hàng với vỏn vẹn vài "khúc xương" với giá 35k đồng khiến dân mạng cũng xót dùmĐặt cơm gà trên mạng, cô nàng ngã ngửa khi nhận hàng với vỏn vẹn vài "khúc xương" với giá 35k đồng khiến dân mạng cũng xót dùm
12:57:47 15/10/2019
Ở Cbiz đang có 1 ngôi sao vật lộn với chứng trầm cảm nhưng bị tố "dựa hơi" Sulli, cố tình làm trò gây sự chú ýỞ Cbiz đang có 1 ngôi sao vật lộn với chứng trầm cảm nhưng bị tố "dựa hơi" Sulli, cố tình làm trò gây sự chú ý
13:07:39 15/10/2019
Phản ứng bất ngờ của gia đình bà Tân Vlog khi bị chỉ trích quảng cáo bất chấpPhản ứng bất ngờ của gia đình bà Tân Vlog khi bị chỉ trích quảng cáo bất chấp
13:10:31 15/10/2019
Ngọt ngào khoảnh khắc Jisoo âu yếm chú mèo của LisaNgọt ngào khoảnh khắc Jisoo âu yếm chú mèo của Lisa
12:50:56 15/10/2019
Son Ruby Woo và loạt sản phẩm MAC giảm giá vĩnh viễn từ ngày 14/10Son Ruby Woo và loạt sản phẩm MAC giảm giá vĩnh viễn từ ngày 14/10
12:47:48 15/10/2019

Tin mới nhất

4 loại ung thư là "sát thủ" phổ biến và nguy hiểm nhất của đàn ông Việt

4 loại ung thư là "sát thủ" phổ biến và nguy hiểm nhất của đàn ông Việt

13:49:00 15/10/2019
GS Lâm Chấn Hùng, Chủ tịch Hội Ung thư Việt Nam chỉ ra 4 loại ung thư thường tấn công đàn ông và cách phòng ngừa.
Những tác dụng ngạc nhiên của vi tảo Spirulina trong phòng và điều trị ung thư

Những tác dụng ngạc nhiên của vi tảo Spirulina trong phòng và điều trị ung thư

13:42:15 15/10/2019
Bên cạnh giá trị dinh dưỡng vô cùng quý giá, tảo xoắn Spirulina còn có những giá trị lớn về mặt y học, đặc biệt là khả năng phòng và hỗ trợ điều trị ung thư, cũng như hạn chế các ảnh hưởng không mong muốn do xạ trị và hóa trị gây ra cho...
Từ vụ ca sĩ Sulli tự tử ở tuổi 25, nhận biết dấu hiệu và nguy cơ tự sát của người trầm cảm nặng

Từ vụ ca sĩ Sulli tự tử ở tuổi 25, nhận biết dấu hiệu và nguy cơ tự sát của người trầm cảm nặng

13:36:39 15/10/2019
Trầm cảm nặng là giai đoạn khó chữa và nguy hiểm nhất là có ý định tự sát hoặc hành động tự sát, cần phải kiên trì điều trị.
TP HCM: 9 trường hợp tử vong do sốt xuất huyết vì tự mua thuốc điều trị tại nhà

TP HCM: 9 trường hợp tử vong do sốt xuất huyết vì tự mua thuốc điều trị tại nhà

13:33:24 15/10/2019
Theo Trung tâm Y tế Dự phòng TP HCM, trong 9 tháng đầu năm 2019, TP HCM có 9 trường hợp tử vong do sốt xuất huyết gồm 2 trẻ em và 7 người lớn.
Răng sinh ba - dị dạng răng hiếm gặp

Răng sinh ba - dị dạng răng hiếm gặp

13:31:00 15/10/2019
Một nữ bệnh nhân 36 tuổi ở Khánh Hòa vừa được các bác sĩ phẫu thuật lấy cụm răng sinh ba ngầm nằm sâu trong xương hàm, sát với bó mạch thần kinh răng dưới.
Tìm ra biện pháp phòng ngừa tổn thương gan do Paracetamol

Tìm ra biện pháp phòng ngừa tổn thương gan do Paracetamol

13:27:47 15/10/2019
Dùng thuốc không đúng cách, đặc biệt là paracetamol có thể tăng nguy cơ tổn thương gan. Phòng ngừa tổn thương gan do paracetamol là cực kỳ quan trọng không thể bỏ qua!
Cách ăn giúp người gầy tăng cân tự nhiên

Cách ăn giúp người gầy tăng cân tự nhiên

13:24:06 15/10/2019
Tôi cao 1m6, cân nặng chỉ 46 kg. Tôi có thể cải thiện vóc dáng bằng chế độ ăn uống như thế nào?
Phát hiện "thần dược" trong thứ bỏ đi của món cà phê

Phát hiện "thần dược" trong thứ bỏ đi của món cà phê

13:21:10 15/10/2019
Một công dụng chữa bệnh mới của cà phê vừa được khám phá qua nghiên cứu mới của Mỹ, có thể là tin mừng cho các bệnh nhân tim mạch, tiểu đường.
Thầy lang có tâm khuyên người bị chó nghi dại cắn: Nên đi tiêm phòng

Thầy lang có tâm khuyên người bị chó nghi dại cắn: Nên đi tiêm phòng

13:16:44 15/10/2019
Gần đây, tình trạng người dân ở Cà Mau bị chó cắn và tử vong do mắc bệnh dại liên tiếp xảy ra. Nguyên nhân chính dẫn đến tử vong là do sự chủ quan của người dân không chịu đi tiêm phòng khi bị chó cắn.
Hà Nội: Chúng ta chưa bao giờ "bức bối" vì vấn nạn ô nhiễm đến thế khi có đủ "combo" thủy ngân, bụi mịn và nguồn nước!

Hà Nội: Chúng ta chưa bao giờ "bức bối" vì vấn nạn ô nhiễm đến thế khi có đủ "combo" thủy ngân, bụi mịn và nguồn nước!

13:12:27 15/10/2019
Có lẽ ô nhiễm ở Hà Nội chưa bao giờ lại hội tụ đông đủ đến bất lực như vậy. Không chỉ ô nhiễm không khí, nguồn nước bị ô nhiễm mấy ngày qua như nhát dao chí mạng làm lòng người thủ đô nhức nhối.
Giao mùa, nếu bố mẹ có thói quen này, con dễ mắc viêm họng và nhiều bệnh nguy hiểm khác

Giao mùa, nếu bố mẹ có thói quen này, con dễ mắc viêm họng và nhiều bệnh nguy hiểm khác

13:12:19 15/10/2019
Thời tiết thay đổi thất thường là nguyên nhân khiến nhiều trẻ hay bị viêm họng. Tuy nhiên, trên thực tế, không ít trẻ gặp họa từ chính thói quen hàng ngày của bố mẹ.
Có nên uống nước trước khi đánh răng vào buổi sáng?

Có nên uống nước trước khi đánh răng vào buổi sáng?

13:09:51 15/10/2019
Uống nước vào buổi sáng có thể giúp phòng nhiều bệnh trong đó có tiểu đường, huyết áp, dạ dày hay sỏi thận.
Nhiều người trẻ đột tử khi vận động

Nhiều người trẻ đột tử khi vận động

13:03:37 15/10/2019
Nhiều người trẻ đang khỏe mạnh, không có dấu hiệu bệnh lý trước đó nhưng lại đột tử sau khi vận động, tập luyện hay thi đấu thể thao
Vết ố cà phê trên răng: nguy cơ và cách giải quyết

Vết ố cà phê trên răng: nguy cơ và cách giải quyết

13:02:27 15/10/2019
Nếu là một tín đồ của cà phê, thì hẳn bạn đã biết về vết ố mà cà phê để lại, có thể là trên áo sơ mi trắng hoặc trên hàm răng ngọc ngà của bạn.
Súp lơ xanh và súp lơ trắng: Loại nào tốt hơn cho sức khỏe?

Súp lơ xanh và súp lơ trắng: Loại nào tốt hơn cho sức khỏe?

13:00:18 15/10/2019
 Súp lơ xanh và súp lơ trắng đều là rau họ cải. Cả hai đều có hương vị thơm ngon khi xào, hấp hoặc ăn sống. Nhưng loại nào tốt hơn cho sức khỏe?
Chuyện những cặp đôi không hoàn hảo 17: "Mối thù" giữa mật ong và tỏi

Chuyện những cặp đôi không hoàn hảo 17: "Mối thù" giữa mật ong và tỏi

12:59:06 15/10/2019
Không nên ăn tỏi sống cùng với mật ong bởi hai thứ này đối chọi với nhau sinh ra chứng trướng bụng.
Điều gì xảy ra khi uống 1 tách cà phê mỗi buổi sáng?

Điều gì xảy ra khi uống 1 tách cà phê mỗi buổi sáng?

12:55:23 15/10/2019
1 tách cà phê vừa đủ mỗi ngày không chỉ giúp tinh thần luôn sảng khoái, tỉnh táo dễ tập trung hơn mà còn mang lại rất nhiều lơi ích sức khỏe.
Tác dụng bất ngờ của việc ăn tỏi sống đối với sức khỏe

Tác dụng bất ngờ của việc ăn tỏi sống đối với sức khỏe

12:51:48 15/10/2019
Không chỉ là gia vị thiết yếu trong gian bếp, tỏi còn có tác dụng phòng và điều trị nhiều căn bệnh khác nhau.
Trẻ nhỏ thở khò khè là dấu hiệu của bệnh gì?

Trẻ nhỏ thở khò khè là dấu hiệu của bệnh gì?

12:49:11 15/10/2019
Thở khò khè là tiếng thở bất thường ở trẻ nhỏ, tuy nhiên nhiều bố mẹ không phát hiện ra rằng đây là những dấu hiệu của một số bệnh như: hen suyễn, viêm tiểu phế quản, viêm phổi.      
Nếu chỉ có năng khiếu về bàn tay mà không giỏi trí thức thì cũng chỉ là "thợ mổ"

Nếu chỉ có năng khiếu về bàn tay mà không giỏi trí thức thì cũng chỉ là "thợ mổ"

12:41:04 15/10/2019
“Trời phú cho tôi được làm công việc chữa bệnh cứu người nên lúc nào tôi cũng tâm niệm phải phục vụ con người, lúc nào cũng nghĩ làm sao để không một ai bị chết oan hay bị tai biến vì mình”, PGS. TS Nguyễn Văn Thạch nói.
Ung thư đường tiêu hóa là gì?

Ung thư đường tiêu hóa là gì?

12:25:54 15/10/2019
Ung thư đường tiêu hóa dễ nhầm lẫn với những bệnh về tiêu hóa thông thường nên người bệnh thường chủ quan, khi phát hiện đã ở giai đoạn muộn.
Những tín hiệu cảnh báo bạn đã vận động quá sức

Những tín hiệu cảnh báo bạn đã vận động quá sức

12:19:01 15/10/2019
Hoạt động thể chất đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng với điều kiện có chế độ rèn luyện phù hợp. Nếu xuất hiện những tín hiệu sau đây, hãy cẩn thận vì rất có thể bạn đã vận động quá sức.
Làm ngay những việc này để bảo vệ sức khỏe gia đình khi thời tiết giao mùa

Làm ngay những việc này để bảo vệ sức khỏe gia đình khi thời tiết giao mùa

12:12:01 15/10/2019
Thời tiết giao mùa với những thay đổi thất thường là điều kiện thuận lợi cho các vi khuẩn gây bệnh phát triển, nguyên nhân gây ảnh hưởng đến sức khỏe của tất cả mọi người, đặc biệt là người già và trẻ nhỏ bởi khả năng miễn dịch kém.
Bí quyết "trẻ mãi không già" của một chuyên gia dinh dưỡng người Ý

Bí quyết "trẻ mãi không già" của một chuyên gia dinh dưỡng người Ý

12:09:11 15/10/2019
Một trong những bí quyết để sống lâu và khỏe mạnh đã được tiết lộ bởi một website chuyên về dinh dưỡng của Ý - Lecco Notizie. Những thực phẩm, trái cây và rau quả nào có thể làm chậm quá trình lão hóa?
Chữa bệnh béo phì bằng cách nào

Chữa bệnh béo phì bằng cách nào

12:01:48 15/10/2019
Xu hướng thừa cân béo phì đang tăng nhanh trên toàn thế giới và kéo theo hàng loạt bệnh lý khác. Vì thế điều trị giảm béo phì hết sức quan trọng.
Uống bí đao giảm cân nhanh chóng nhưng không đúng cách sẽ gây ‘cái chết bất ngờ’

Uống bí đao giảm cân nhanh chóng nhưng không đúng cách sẽ gây ‘cái chết bất ngờ’

11:58:39 15/10/2019
Bí đao có tác dụng làm tiêu nước dư trong cơ thể, giảm béo, giảm cân, giữ eo thon cho phụ nữ nhưng nếu không biết cách sử dụng hiệu quả sẽ ngược lại.
Căng thẳng kéo dài, nguy hại tới đâu?

Căng thẳng kéo dài, nguy hại tới đâu?

11:55:58 15/10/2019
Stress là phản ứng của cơ thể trước bất cứ một yêu cầu, áp lực hay một yếu tố tác động nào đe dọa đến sự tồn tại lành mạnh của con người về thể chất lẫn tinh thần. Nếu để stress kéo dài, không điều trị, stress sẽ để lại những hậu quả kh...
10 thực phẩm nhiều dinh dưỡng hơn khi nấu chín

10 thực phẩm nhiều dinh dưỡng hơn khi nấu chín

11:52:35 15/10/2019
Một vài loại thực phẩm thường được dùng để ăn tươi sống nhưng nếu chế biến, mức độ dinh dưỡng sẽ tăng lên rất nhiều.

Có thể bạn quan tâm

ITZY và những nhóm nữ Hàn Quốc ăn mặc thảm họa nhất trên sân khấu

ITZY và những nhóm nữ Hàn Quốc ăn mặc thảm họa nhất trên sân khấu

Phong cách sao

14:00:25 15/10/2019
Diện đồ rườm rà, họa tiết kém sang, Red Velvet, TWICE và ITZY là những nhóm nữ Hàn Quốc thường xuyên bị chỉ trích vì mang trang phục không đẹp mắt lên sân khấu.
Siêu bão Hagibis tàn phá Nhật Bản: Đã cướp đi những gì?

Siêu bão Hagibis tàn phá Nhật Bản: Đã cướp đi những gì?

Chuyện lạ

14:00:24 15/10/2019
Siêu bão Hagibis là một trong những cơn bão nhiệt đới mạnh nhất trong năm 2019. Siêu bão Hagibis kèm theo lượng mưa lớn chưa từng thấy trong lịch sử đã gây thiệt hại nặng nề tại Nhật Bản.
Ô tô cỡ nhỏ: Người Việt chuộng xe lắp ráp trong nước hơn nhập khẩu

Ô tô cỡ nhỏ: Người Việt chuộng xe lắp ráp trong nước hơn nhập khẩu

Ôtô

13:58:38 15/10/2019
Sự áp đảo về số lượng mẫu mã vẫn chưa thể giúp ô tô cỡ nhỏ hạng A mang thương hiệu Nhật Bản nhập khẩu vào Việt Nam lật đổ được đế chế xe Hàn lắp ráp trong nước - vốn đang được khách hàng ưa chuộng.
Người chú thân thiết của Quang Hải mâu thuẫn nảy lửa với "chị đẹp" chơi thân cùng Đức Huy, Mạc Hồng Quân

Người chú thân thiết của Quang Hải mâu thuẫn nảy lửa với "chị đẹp" chơi thân cùng Đức Huy, Mạc Hồng Quân

Sao thể thao

13:58:04 15/10/2019
Trong khi các cầu thủ đang vui vẻ cùng nhau ở Bali, Indonesia chuẩn bị bước vào trận đấu vòng loại World Cup 2022 giữa tuyển Việt Nam và tuyển Indonesia thì ở Việt Nam, cuộc chiến giữa những người thân thiết của các cầu thủ lại nổ ra.
Trước hàng loạt lời yêu cầu từ fan, Pusha T làm mới nhạc nền series phim truyền hình nổi tiếng “Succession”

Trước hàng loạt lời yêu cầu từ fan, Pusha T làm mới nhạc nền series phim truyền hình nổi tiếng “Succession”

Nhạc âu - mỹ

13:57:12 15/10/2019
Ca khúc nhạc nền Puppets với sự kết hợp giữa nhà soạn nhạc nổi tiếng Nicholas Britell và Pusha T đã được phát hành trước khi mùa hai của series phim Succession kết thúc.
Rời bỏ đồng phục nữ sinh, loạt hot girl gây bất ngờ với style "đốt mắt"dân mạng

Rời bỏ đồng phục nữ sinh, loạt hot girl gây bất ngờ với style "đốt mắt"dân mạng

Người đẹp

13:55:27 15/10/2019
Hot girl đồng phục nay còn đâu, xu thế giờ cứ phải là gợi cảm. Sau khi nổi tiếng với những tấm ảnh đồng phục xinh đẹp, những cô nàng hot girl dưới đây dần dần rũ bỏ hình tượng ngây thơ trong sáng của bản thân và phát triển theo phong cá...
Sau cái chết của Sulli, Thu Quỳnh 'Về nhà đi con' nhắn: 'Hãy yêu thương nhau khi bọn mình còn thở'

Sau cái chết của Sulli, Thu Quỳnh 'Về nhà đi con' nhắn: 'Hãy yêu thương nhau khi bọn mình còn thở'

Sao việt

13:52:27 15/10/2019
Không riêng diễn viên Thu Quỳnh mà rất nhiều sao Việt, dân mạng bàng hoàng khi biết tin Sulli qua đời.
Phóng viên Indonesia: 'Tuyển Việt Nam khó bị đánh bại'

Phóng viên Indonesia: 'Tuyển Việt Nam khó bị đánh bại'

Bóng đá việt nam

13:51:45 15/10/2019
Cây viết Farabi Firdausy của Goal đánh giá cao sức mạnh của tuyển Việt Nam trước trận gặp Indonesia ở Vòng loại World Cup 2022 ngày 15/10.
Cận cảnh Honda CB650R 2019 phiên bản màu bạc, giá 245,99 triệu ở Việt Nam

Cận cảnh Honda CB650R 2019 phiên bản màu bạc, giá 245,99 triệu ở Việt Nam

Xe máy

13:51:40 15/10/2019
Honda CB650R 2019 có giá bán 245,99 triệu đồng tại thị trường Việt Nam. Mẫu naked bike này sở hữu phong cách thiết kế Neo Sports Cafe và được nhập khẩu từ Thái Lan.
Nền kinh tế không còn phụ thuộc vào tín dụng?

Nền kinh tế không còn phụ thuộc vào tín dụng?

Kinh tế

13:50:07 15/10/2019
Trong 9 tháng đầu năm nay, tăng trưởng tín dụng sụt giảm so với những năm trước, nhưng tăng trưởng kinh tế vẫn cao. Một số ý kiến đặt ra vấn đề: Phải chăng nền kinh tế không còn phụ thuộc vào vốn tín dụng.
Xót xa 2 siêu xe phủ bụi của đại gia Hà Nội

Xót xa 2 siêu xe phủ bụi của đại gia Hà Nội

Siêu xe

13:49:27 15/10/2019
Cộng đồng mạng đang chia sẻ hình ảnh 2 siêu xe bị bỏ xó, phủ kín bụi bẩn trong một garage ở Hà Nội.
Cưới nhau gần 3 năm mà vợ cho tôi 'yêu' vài lần

Cưới nhau gần 3 năm mà vợ cho tôi 'yêu' vài lần

Tâm sự

13:47:59 15/10/2019
Tôi sợ một ngày nào đó mình sẽ không kiềm chế nổi mà làm điều dại dột, kết quả còn tệ hại hơn.
Họp lớp để giải quyết mâu thuẫn, cô giáo tá hỏa trước 1001 lý do gây xung đột lớp học của học trò mình

Họp lớp để giải quyết mâu thuẫn, cô giáo tá hỏa trước 1001 lý do gây xung đột lớp học của học trò mình

Netizen

13:47:21 15/10/2019
Từ cà khịa, đến xin ăn ké, có đồ mới không rửa, 9.75 mà kêu buồn... chỉ là một vài những lý do gây xung đột học đường mà các cô cậu học trò đưa ra.
Nhà báo Indonesia lo đội nhà không đủ sức đá 90 phút với Việt Nam

Nhà báo Indonesia lo đội nhà không đủ sức đá 90 phút với Việt Nam

Bên lề sân cỏ

13:47:17 15/10/2019
Chia sẻ với Zing.vn, nhà báo Ario Yosia thừa nhận tuyển Indonesia khó có được kết quả thuận lợi trước tuyển Việt Nam vào thời điểm hiện tại.
Siêu ngon miệng và độc đáo với món vịt om hành tây lạ miệng !

Siêu ngon miệng và độc đáo với món vịt om hành tây lạ miệng !

Ẩm thực

13:46:26 15/10/2019
Hướng dẫn cách làm món vịt om hành tây siêu ngon miệng và độc đáo: