Lợi ích của cần tây
Giảm cân, giảm huyết áp, cải thiện tiêu hóa… là những lợi ích ít người biết về cần tây, theo boldsky.
Ảnh: Shutterstock
Giảm cân
Cần tây là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng nhưng ít calo, giàu chất xơ giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giúp giảm cân.
Cải thiện tiêu hóa
Cần tây tốt cho đường tiêu hóa. Nó chứa chất xơ, làm sạch đường tiêu hóa và cũng ngăn ngừa táo bón.
“Tạm biệt” các bệnh viêm nhiễm
Video đang HOT
Nhiều chứng bệnh mạn tính như viêm khớp, bệnh tim cũng có thể giảm nếu ăn cần tây thường xuyên. Cần tây rất giàu chất chống oxy hóa và polysaccharide có đặc tính kháng viêm làm giảm viêm.
Giảm nguy cơ huyết áp cao
Phthalide trong cần tây đã được chứng minh giúp giảm huyết áp cao bằng cách thư giãn các cơ bắp xung quanh động mạch. Với hai thân cây cần tây mỗi ngày sẽ làm giảm cholesterol xấu lên đến 7%. Vì vậy, cần tây là một loại rau giúp duy trì và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Hàm lượng cao vitamin A trong cần tây cải thiện sức khỏe mắt và ngăn ngừa các bệnh về mắt liên quan đến tuổi tác.
Uống một cốc nước ép cần tây trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn ngủ ngon cũng như có tác dụng làm dịu hệ thần kinh.
Xương vững chắc
Lượng canxi và phốt pho trong cần tây rất quan trọng để xây dựng xương chắc khỏe.
Ngọc Lam
Theo Thanhnien
Ngừa bệnh từ mít
Quả mít có hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa nhiều dưỡng chất quan trọng có tác dụng ngừa bệnh hiểm nghèo.
Ảnh: Hạ Huy
Ngăn chặn tế bào ung thư hình thành: Mít chứa lượng lớn 3 loại dưỡng chất quan trọng như lignan, isoflavone và saponin, vốn có đặc tính chống ung thư mạnh. Trong khi saponin được biết đến có tác dụng ngăn chặn bệnh ung thư ruột kết và ung thư máu thì lignan cùng isoflavone giúp điều trị bệnh ung thư nội mạc tử cung.
Bảo vệ mắt: Nồng độ cao vitamin A trong mít giảm thiểu nguy cơ rối loạn mắt như thoái hóa điểm vàng, một trong những nguyên nhân hàng đầu gây mù lòa. Thường xuyên ăn mít bảo vệ giác mạc và chống viêm nhiễm mắt.
Cung cấp năng lượng: Lượng carbohydrate và vitamin B có nhiều trong mít cung cấp năng lượng hiệu quả. Vitamin B1 và B2 chuyển đổi các carbohydrate thành năng lượng. Mít có chỉ số đường huyết thấp nên không làm tăng lượng đường trong máu.
Cải thiện tiêu hóa: Những ai có vấn đề về tiêu hóa nên ăn mít vì hàm lượng chất xơ cao trong mít giúp kích thích tiêu hóa hiệu quả. Cứ mỗi 100 gr mít cung cấp 15 gr chất xơ. Các chuyên gia cho biết hàm lượng cao chất xơ không hòa tan trong mít giúp nó đi qua đường tiêu hóa khá nhanh, do đó giảm bớt táo bón.
Làm đẹp da: Ăn mít chống nhăn da và đem lại làn da sáng nhờ hàm lượng chất chống ô xy hóa cao trong mít có tác dụng vô hiệu hóa mọi gốc tự do có hại. Theo các chuyên gia sức khỏe, ăn mít hoặc xay hột mít thành bột mịn rồi đắp lên da giúp chống mọi dấu hiệu lão hóa.
Giảm cân: Hàm lượng chất xơ cao trong mít giúp giải độc cơ thể. Bên cạnh đó, mít có hàm lượng chất béo thấp nên không dẫn đến lượng đường trong máu gia tăng. Ăn mít giúp đem lại cảm giác mau no, do đó tránh được tình trạng ăn uống vô độ.
Đẩy lùi lo lắng: Chất đồng trong mít được cơ thể dễ dàng hấp thụ, do đó lần lượt giảm các vấn đề như lo lắng, hoảng loạn và mất ngủ. Các chứng bệnh liên quan đến thần kinh như hay lo âu, mất ngủ đều do thiếu hụt đồng.
Cải thiện bộ nhớ: Thường xuyên ăn mít cải thiện chức năng nhận thức. Chất chống ô xy hóa có nhiều trong mít giúp tiêu diệt các gốc tự do gây hại cho tế bào não, những chất làm giảm khả năng nhận thức.
Nhất Linh
Theo Thanhnien
Điều kỳ diệu của ly nước gừng mỗi sáng Gừng có tác dụng chống buồn nôn, chống co thắt, kháng nấm, chống viêm, sát trùng, kháng khuẩn..., là điều kỳ diệu cho sức khỏe của chúng ta. Gừng giúp ích cho sức khỏe nên được dùng mỗi ngày.ẢNH: SHUTTERSTOCK Gừng là một loại thảo mộc giàu chất dinh dưỡng và hợp chất giúp trẻ hóa. Nước gừng có chứa gingerol giúp gừng...