Loạt món ăn dễ “toang” được hội ghét bếp kiểm chứng: Đừng dại mà làm thử trong ngày đầu ra mắt mẹ chồng!
Nếu thấy năng lực bếp núc của mình có hạn thì thôi, đừng đua đòi làm thử những món này nhé các gái vụng ơi!
Chuyện bếp núc, nhà cửa là thứ nhận được nhiều sự quan tâm nhất trên MXH những ngày này. Khi phải ở nhà gần như 24/7 thì dân tình cũng hứng thú hơn với việc vào bếp, mày mò nấu nướng rồi khoe lên mạng thành quả của mình.
Nếu bạn là “lính mới” trong mặt trận bếp núc thì lời khuyên là đừng nên cố gắng thử những món như bánh cuốn, bánh xèo hay chặt gà, làm pizza. Đừng tin những lời như “dễ lắm”, “chỉ cần làm theo công thức là 100% ngon” của hội “Yêu Bếp”. Bởi vì, hội “Ghét bếp” đã kiểm chứng qua và không ít lần khóc ròng thì thành quả cháy xém và đổ vỡ.
Vậy nên, để tránh cảnh đau thương thì nhớ đừng dại dột đu trend làm những món dưới đây nha!
Cá chiên – món ăn tuy gần gũi nhưng để chiên được mẻ cá nguyên con vàng ruộm không phải là dễ đâu nhé! Đến giờ cơm rồi mà dọn ra món cá bóng đêm hay cá chiên nát bấy thì khéo lại “cơm chẳng lành, canh chẳng ngọt” ngay và luôn.
Ảnh: Thuỳ Trang, Nguyên Anh, Hien Rose
Thèm pizza thì cứ gọi ship về tận nhà cho lành chị em ạ. Hăm hở tự làm xong nhìn thành quả có chán đời không cơ chứ! Thành viên hội “Ghét bếp” fail nhiều lắm rồi nên mọi người hãy sáng mắt ra đi.
Ảnh: Anh Thảo, An Trần, Khánh Bếu
Bánh xèo cũng nằm trong list các món ăn dễ “phá hoại hạnh phúc gia đình” nhất. Bánh người ta đâu vào đấy tròn trịa, xinh xắn còn bánh của mình thì cứ như trộn nháo nhào cả mớ thập cẩm lên.
Video đang HOT
Ảnh: Linh Luna, Tường Vy
Chặt gà thực sự là một nghệ thuật và những người không phải nghệ sỹ như chúng ta thì thôi, nhường cho cánh mày râu làm chị em ạ. Chặt một hồi mà thịt đi một đằng, da đi một nẻo rồi miếng to miếng nhỏ, miếng nát vừa cụt thì thật sự dở khóc dở cười.
Ảnh: Ngọc Mỹ, Lan Chi Vũ
Bánh kem thực sự chỉ dành cho những người kiên nhẫn và có đủ tâm huyết để làm thật tỉ mỉ, kĩ càng. Biết phận mình vụng rồi thì cứ thẳng tiến ra ngoài hàng mua ngay 1 ổ bánh vừa ngon vừa xinh chứ đừng bày vẽ làm gì kẻo người nhận bánh lại “khóc thét” lên nhé!
Ảnh: Mai Trang, Thanh Trần
Tin vào câu nói “bánh plan dễ làm lắm” cũng giống như mua hàng online mà tin vào câu “hàng y hình” vậy. Độ “toang” cực cao nào là rỗ bánh, bánh nát, caramen đắng… Nói chung là cứ phải “luyện công” dần các món đơn giản rồi hãy thử món này sau nếu không muốn con đường bếp núc dừng lại ngay từ món này nha!
Ảnh: Hồng Vân, Cam Ha Nguyen
Tỉ lệ thất bại với món bánh cuốn đang cực cao và chắc bạn cũng đọc đủ những bài đăng cảnh báo về món ăn “không như là mơ” này rồi chứ? Nếu vẫn muốn làm thì như chuẩn bị tâm lý phải ăn… bánh đúc hoặc một món ăn không rõ là gì đi nha!
Ảnh: Hồ Anh Hợp, Diệu Quỳnh
Jo
"Hà Nội, cái gì cũng rẻ!"
Người ta hay nói "ăn Bắc, mặc Nam", vậy muốn biết món ăn miền Bắc ngon và cầu kỳ thế nào phải nhắc đến món ngon Hà Nội. Và nếu biết cách, thì "Hà Nội, cái gì cũng rẻ!"
Cốm
Nhà văn Vũ Bằng đã từng viết hẳn một tuyệt tác: " Một thức quà của lúa non: Cốm". Đối với tôi, đây là áng văn hay nhất và chân thực nhất viết về thức quà vừa thanh tao, vừa giản dị, mang đậm hồn cốt của Hà Nội như Cốm.
Cốm làng Vòng dẻo và thơm. (Ảnh: Vietravel)
Cốm Hà Nội nổi tiếng nhất là cốm làng Vòng. Cốm dẻo và ngậy được gói trong lá sen thơm phưng phức. Người đi xa về gần, hoặc đơn giản chỉ là gửi món quà cho người bạn phương xa, hay gửi cốm về để thấy cả Hà Nội trong tay.
Bánh chả
Bánh chả là một loại bánh nướng truyền thống của Hà Nội. (Ảnh: Daylambanh)
Bánh chả là một loại bánh nướng cổ truyền của Hà Nội. Bánh nhỏ, ngoài giòn, bên trong nhân thơm mùi lá chanh đặc trưng. Bánh trà thường được thưởng thức cùng với trà sen. Một buổi chiều ngồi quán, nhâm nhi tách trà cùng một vài cái bánh chả, thấy cuộc sống trôi qua thật nhẹ nhàng và tinh khiết.
Bưởi Diễn
Bưởi Diễn. (Ảnh: Giáo dục & Thời đại)
Nguồn gốc cái tên bưởi diễn, chính là vì trước đây, loại bưởi thơm ngon này được trồng ở vùng đất Diễn, ngoại thành Hà Nội. Bưởi nhỏ, vỏ mỏng và mọng nước. Bưởi Diễn nổi tiếng vì để được lâu, bưởi xuống nước ăn rất ngọt mà thanh mát.
Kem Thủy Tạ
Kem Thủy Tạ nổi tiếng với món kem chanh bạc hà trứ danh. (Ảnh: Tintuconline)
Nhiều người nhắc đến Hà Nội thường nghĩ đến kem Tràng Tiề.n nhiều hơn. Nhưng thực sự, thưởng thức một que kem Thủy Tạ bên bờ hồ Hoàn Kiếm vào bất kỳ ngày nào trong năm cũng là một cách trải nghiệm Hà Nội rất thú vị.
Bún chả
Bún chả Hà Nội. (Ảnh: Pinterest)
Bún chả Hà Nội đã nổi tiếng khắp trong Nam ngoài Bắc. Một đĩa bún ăn kèm với chả nướng (chả miếng hay chả viên đều rất ngon), nước chấm và rau sống là món ăn trưa được rất nhiều người ưa thích.
Bún đậu mắm tôm
Một người bạn của tôi ở Ninh Thuận ghé Hà Nội và ngỏ ý muốn đi ăn bún đậu mắm tôm. Tôi cũng muốn giới thiệu cho bạn món ăn thích dân dã thì có ngay hàng quán vỉa hè, thích sang trọng cũng có hẳn cửa hàng cao cấp. Nhưng khi ăn rồi, bạn chẳng cần biết đây là nhà hàng hay quán vỉa hè, bạn chỉ thích ăn mắm tôm và nói: "Hà Nội làm món mắm này số một".
Bún đậu mắm tôm. (Ảnh: Thucthan)
Chắc tại bạn nghiền mắm tôm quá, chứ bún đậu còn bao nhiêu đồ ngon. Này thì đậu mơ ngoài giòn tan bên trong mềm mướt, này thì chả cốm ngọt và thơm, rồi đôi khi còn có cả chả nem cũng rất hấp dẫn nữa. Món ngon Hà Nội đấy, không phải chỗ nào cũng có thể làm được đúng hương vị đâu.
Sấu Hà Nội
Một buổi trưa hè nắng gắt, về nhà thấy có bát canh rau muống dầm sấu, chưa ăn đã thấy mát ruột. Buổi tối Hà Nội oi nồng, rủ bạn ra bờ hồ gọi cố cốc sấu đá, chưa uống đã thấy đất trời dịu lại. Sấu Hà Nội "thần thánh" như thế đấy. Và cũng chỉ mùa hè, khi khắp các ngả đường Hà Nội, những cây sấu mới ra quả, trở thành một "chất xúc tác" không thể thiếu cho bữa ngon của các mẹ, các bà.
Sấu được dùng cho nhiều món ăn thanh mát. (Ảnh: Dacsanvietnam)
Sấu Hà Nội chua nhưng thanh, giòn và mát. Nấu cùng các món ăn hoặc là dầm để làm nước giải khát cũng đều được lòng. Một ngày đi về trên con ngõ nhỏ, thấy hoa sấu rụng đầy đường, người Hà Nội thấy cả một mùa hè sôi nổi và oi nồng, thấy cả bát canh sấu dầm trong mát.
Theo Thoidai
Đẹp mắt ngon miệng mực xào củ sen Mực và củ sen đều ngọt và giòn, khi kết hợp trong món xào càng tăng sự hấp dẫn cho món ăn. Nguyên liệu: - 1 củ sen tươi - 1 củ cà rốt - 1 con mực nang - Gia vị nêm, hành lá Cách làm: - Củ sen, cà rốt gọt bỏ vỏ, thái miếng mỏng vừa ăn. - Mực rửa...