Loại trà có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong m.áu
Uống trà đinh hương có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong m.áu bởi nó giữ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giàu chất chống oxy hóa, cải thiện độ nhạy insulin…
Đinh hương là một trong những loại gia vị được sử dụng nhiều nhất trong các căn bếp Ấn Độ. Mặc dù chúng ta chủ yếu sử dụng chúng để tăng thêm hương vị cho các món ăn, nhưng bạn ít ai biết chúng cũng có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong m.áu.
Uống trà đinh hương có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong m.áu bởi nó giữ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giàu chất chống oxy hóa, cải thiện độ nhạy insulin. Ảnh: iStock.
Dưới đây là cách mà trà đinh hương giúp kiểm soát lượng đường trong m.áu ở người bị bệnh tiểu đường.
Giữ cho hệ tiêu hóa của bạn khỏe mạnh
Đối với bệnh nhân tiểu đường, sức khỏe tiêu hóa là tối quan trọng vì đường và tinh bột p.hân h.ủy thành glucose trong quá trình tiêu hóa. Hệ tiêu hóa yếu có thể gây ra sự gia tăng đột ngột lượng đường trong m.áu của bạn.
Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Ấn Độ, lượng đường trong m.áu không ổn định có thể làm hỏng các dây thần kinh trong dạ dày và làm chậm quá trình tiêu hóa. Để ngăn ngừa điều này, hãy cân nhắc uống trà đinh hương.
Giàu chất chống oxy hóa
Chế độ ăn uống cho người tiểu đường nên được bổ sung các loại thực phẩm và đồ uống giàu chất chống oxy hóa.
Do đó, trà đinh đinh hương là một nguồn tuyệt vời. Uống trà đinh hương có thể thay đổi tình trạng bệnh của bệnh tiểu đường. Lý do tại sao bệnh nhân tiểu đường nên tập trung vào việc bổ sung chất chống oxy hóa là vì chúng giúp bảo vệ cơ thể khỏi những tổn thương do các gốc tự do gây ra.
Video đang HOT
Theo Viện Y tế Quốc gia (NIH) Ấn Độ, chất chống oxy hóa có hiệu quả trong việc làm giảm các biến chứng của bệnh tiểu đường.
Có đặc tính chống viêm
Bệnh tiểu đường có thể gây viêm trong cơ thể, l.àm t.ình trạng của bạn trở nên tồi tệ hơn và dẫn đến các vấn đề sức khỏe khác.
Bạn có thể giải quyết vấn đề này bằng cách tiêu thụ thực phẩm và đồ uống có đặc tính chống viêm, chẳng hạn như uống trà đinh hương. NIH tuyên bố rằng uống trà đinh hương có thể làm giảm tình trạng viêm trong cơ thể, do đó giúp điều chỉnh lượng đường trong m.áu của bạn.
Có thể cải thiện độ nhạy insulin
Một lợi ích tuyệt vời khác của trà đinh hương là khả năng cải thiện độ nhạy insulin, một vấn đề phổ biến ở những người bị tiểu đường.
Khi điều này xảy ra, các tế bào trong cơ thể chúng ta không thể phản ứng bình thường với insulin – một loại hormone kiểm soát lượng đường trong m.áu. Những thực phẩm và đồ uống có đặc tính chống viêm, chẳng hạn như trà đinh hương, có thể giúp cải thiện độ nhạy insulin.
Cách làm trà đinh hương tại nhà
Bạn cho 7-8 nhánh đinh hương vào cối rồi nghiền nát thành bột. Cho bột này vào nồi nước và đun sôi trong khoảng 8 đến 10 phút. Bạn có thể thêm nước tùy thuộc vào lượng trà bạn muốn pha.
Khi nước bắt đầu sôi, cho nửa thìa cà phê bột trà vào và để hỗn hợp ngâm thêm vài phút nữa. Lọc nước và thưởng thức. Bạn có thể uống trà đinh hương ở nhiệt độ phòng hoặc ấm, tùy theo sở thích.
7 lợi ích sức khỏe tuyệt vời khi ăn đậu lăng mà bạn nên biết
Ăn đậu lăng giúp tăng lượng protein, cải thiện tiêu hóa hay tăng cường sức khỏe tim mạch, thậm chí giúp ổn định lượng đường trong m.áu...
Dưới đây là những lợi ích sức khỏe tuyệt vời khi ăn đậu lăng.
Ăn đậu lăng giúp tăng lượng protein, cải thiện tiêu hóa hay tăng cường sức khỏe tim mạch, thậm chí giúp ổn định lượng đường trong m.áu. Ảnh: iStock.
Giàu protein và chất xơ
Ăn đậu lăng là một cách bổ sung protein và chất xơ từ thực vật phong phú nhất. Ví dụ, đậu lăng đỏ dễ tiêu hóa và có hàm lượng chất xơ cao hơn, hỗ trợ tiêu hóa và giúp duy trì lượng đường trong m.áu ổn định. Đậu lăng đen đặc biệt giàu anthocyanin, chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ chống lại tổn thương tế bào.
Protein trong đậu lăng rất quan trọng cho quá trình phục hồi và phát triển cơ, khiến chúng trở thành lựa chọn tuyệt vời cho người ăn chay và thuần chay muốn đáp ứng nhu cầu protein hàng ngày của họ.
Sức khỏe tim mạch
Ăn đậu lăng góp phần vào sức khỏe tim mạch thông qua hàm lượng chất xơ hòa tan, kali và folate cao. Đậu lăng vàng (Toor Dal) đặc biệt có lợi do hàm lượng chất béo thấp và khả năng làm giảm cholesterol xấu (LDL).
Magiê trong đậu lăng cũng giúp thư giãn các mạch m.áu, cải thiện lưu lượng m.áu và oxy hóa khắp cơ thể, do đó làm giảm nguy cơ tăng huyết áp và bệnh tim. Tiêu thụ đậu lăng thường xuyên đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành tới 22%.
Ổn định lượng đường trong m.áu
Do chỉ số đường huyết thấp, ăn đậu lăng giải phóng năng lượng chậm, giúp ổn định lượng đường trong m.áu và ngăn ngừa tình trạng tăng đột biến insulin.
Đậu lăng xanh (Moong Dal) đặc biệt hiệu quả trong việc kiểm soát lượng đường trong m.áu do hàm lượng chất xơ hòa tan cao.
Việc bổ sung đậu lăng vào bữa ăn của bạn có thể giúp kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa.
Giàu sắt
Ăn đậu lăng nâu (Masoor Dal) đặc biệt giàu sắt không phải heme, khiến chúng trở thành lựa chọn tuyệt vời cho những người có nguy cơ thiếu sắt.
Ăn đậu lăng với thực phẩm giàu vitamin C, như cà chua hoặc trái cây họ cam quýt, có thể tăng cường hấp thụ sắt, giúp ngăn ngừa thiếu m.áu và tăng cường mức năng lượng tổng thể.
Hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa
Đậu lăng là nguồn chất xơ tuyệt vời, rất cần thiết để duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Ngoài ra, đặc tính prebiotic của đậu lăng nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong ruột, hỗ trợ hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh, rất quan trọng đối với chức năng miễn dịch và sức khỏe tổng thể.
Tăng cường năng lượng
Đậu lăng rất giàu carbohydrate phức hợp, là nguồn năng lượng bền vững chính. Không giống như carbohydrate đơn giản, carbohydrate phức hợp trong đậu lăng được p.hân h.ủy chậm, cung cấp glucose giải phóng đều đặn vào m.áu.
Đậu lăng cũng rất giàu vitamin B, bao gồm folate và niacin, đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa năng lượng và giảm mệt mỏi.
Thúc đẩy giảm cân
Đậu lăng ít calo và nhiều protein, chất xơ, khiến chúng trở thành thực phẩm lý tưởng để kiểm soát cân nặng. Chất xơ trong đậu lăng giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm lượng calo tổng thể và ngăn ngừa ăn quá nhiều.
Sự kết hợp giữa protein và chất xơ khi ăn đậu lăng cũng giúp duy trì khối lượng cơ nạc trong khi giảm mỡ.
Giấm táo gây sốt Giấm táo đã trở thành 'cơn sốt' trên TikTok khi người ta chia sẻ hàng loạt lợi ích kỳ diệu của nó, từ giảm cân, hỗ trợ kiểm soát đường trong m.áu, trị mụn trứng cá và nhiều hơn thế. Trong một video TikTok, một người đàn ông khuấy một thìa giấm táo vào cốc nước rồi uống và ăn hai lát pizza....