loại thịt ướp muối

Để ăn mướp đắng mà không có vị đắng, hãy làm theo 1 trong 4 cách đơn giản này

Mướp đắng (khổ qua) là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhờ chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Nhưng do nó có vị đắng nên không phải ai cũng ăn được.

Cách khử mùi hăng của hành tây đơn giản, hiệu quả

Khử mùi hăng của hành tây không khó. Bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây để loại bỏ mùi hăng của hành mà vẫn đảm bảo giữ được độ giòn, ngọt.

Muốn giảm vị đắng của mướp đắng, nhất định phải làm đúng bước này

Mướp đắng (khổ qua) có nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng thích vị đắng của loại quả này.

Top 6 nguyên liệu giúp kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm

Nước chanh là một chất bảo quản tự nhiên khác thường được sử dụng trong nhà bếp của chúng ta. Nước ép cam quýt có chứa vitamin C, còn được gọi là axit ascorbic ngăn ngừa quá trình ...

Ai chiên bít tết không thấy mềm, mọng nước như nhà hàng thì vào đây học bí quyết

Cũng miếng thịt ấy, vậy mà ở nhà làm thường khô và dai hơn ngoài hàng. Thật ra bí quyết để món bít tết của đạt chuẩn vô cùng đơn giản.

Mách nhỏ chị em cách bảo quản cá tươi tại nhà không lo cá bị ươn

Cá không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Vậy ảo quản cá tươi tại nhà như thế nào trong thời gian giãn cách là quan tâm của mọi bà nội trợ.

4 thực phẩm “bào mòn” trí thông minh của trẻ, càng ăn chỉ số IQ càng giảm

Những thực phẩm dưới đây khiến cho bé khó tập trung giảm khả năng tư suy sáng tạo, mẹ nên cho bé tránh xa.

Đem thứ này ướp muối rồi để 8 tháng, nay “hốt bạc” vì khách lùng mua

Nhìn bên ngoài, đặc sản này chẳng phải quá bắt mắt nhưng hương vị của nó được nhiều người ưa thích và rất ngon.

Du lịch Bali, nhất định phải nếm thử những món ăn ngon bổ rẻ này

Hòn đảo Bali không chỉ đa dạng về nền văn hóa, mà còn đa dạng trong khía cạnh ẩm thực.Nếu bạn có một chuyến đi Bali, đừng bỏ lỡ những món ăn tuyệt vời dưới đây, gồm các món ăn chay...

Chặn đứng trên 5.000 kg chân lợn và lòng lợn xuất lậu

Lực lượng chức năng vừa tiến hành kiểm tra và bắt giữ 5.000 kg chân lợn đông lạnh và lòng lợn ướp muối xuất lậu qua biên giới.

Vàng rượm đẹp mắt với cách nướng thịt bằng lò vi sóng tại nhà

Lò vi sóng đã trở nên rất tiện lợn trong việc nướng thức ăn. Sau đây cũng xin giới thiệu đến các bạn cách nướng thịt bằng lò vi sóng thơm ngon nhất.

Không nên làm những điều này khi chế biến thịt

Sau đây là những sai lầm khi chế biến thịt mà chúng ta cần tránh nếu không muốn rước họa vào thân.

Ngã ngửa khi phát hiện ra “thủ phạm” phá hoại giấc ngủ hằng đêm

Ngoài những thói quen ngủ không lành mạnh, các vấn đề sức khỏe hoặc tâm lý, thì còn một số loại thức ăn và đồ uống là tác nhân gây hại khiến chúng ta mất ngủ, nhưng chúng ta chẳng ...

5 “lỗi lớn” khi chế biến thịt, dễ dẫn đến ung thư

Chế biến thịt tưởng đơn giản, ai cũng có thể làm được, nhưng những sai lầm nhỏ sau đây không chỉ khiến món ăn của bạn thất thoát dinh dưỡng mà còn gây hại khó lường.

3 món ăn bốc mùi nồng nặc ở Nhật chỉ có người bản địa mới khen ngon

Bất kỳ ai đến Nhật cũng đều mong muốn được thưởng thức các món ăn truyền thống. Thế nhưng có 3 món ăn này luôn nằm trong danh sách khiến thực khách bịt mũi không dám ăn.

Thói quen ăn uống này làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày

Theo một nghiên cứu, được công bố trong Hiệp hội Nghiên cứu Ung thư Mỹ, ăn dưa muối có khả năng làm tăng nguy cơ phát triển ung thư dạ dày lên 50%, theoExpress.

Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn

Ngồi nhâm nhi rau củ sấy chắc hẳn ai cũng thích nhưng để tiết kiệm và đảm bảo vệ sinh bạn có thể tự sấy. Dưới đây là bí quyết sấy rau củ ngon giòn bạn có thể tham khảo và chế biến ...

7 món đồ uống là đặc sản nhưng kinh dị đến mức khiến du khách tái mặt vì sợ

Mỗi quốc gia đều có những đặc sản cho du khách khám phá. Tuy nhiên, người dám thử các món đồ uống đáng sợ này không nhiều.

Tuyệt chiêu chiên rán thức ăn không bao giờ dính chảo

Những nguyên liệu như cá, đậu hũ, trứng, bột gạo, bột mỳ, khoai tây... đều rất dễ dính chảo.

Để làm kim chi thành công chị em đừng bỏ qua những tuyệt chiêu này

Muốn kim chi thơm ngon, giòn giòn và hấp dẫn như của người Hàn chị em hãy tham khảo những mẹo dưới đây.

Điểm mặt những loại thịt bò thượng hạng siêu đắt trên thế giới

Thịt bò Omi. Tuy ít được biết đến nhưng nó còn đắt hơn cả vàng. Nó là loại bò cực phẩm đến từ Shiga Prefecture, nước Nhật. Nhiều tin đồn cho rằng, các tướng quân và lãnh chúa phong...

Người Hà Nội đang phải ăn nước phở bẩn chế sẵn này

Xách hai can nước phở, tôi thanh minh, mình mới mở quán, chủ yếu bán đêm cho người lao động nên mới phải dùng cách này để bán mong kiếm lời. Chứ mua xương về hầm lấy nước, lãi chẳn...

Choáng với bát mì bò 6 vị giá gần 7 triệu đồng

Sau 25 năm nghiên cứu chuyên sâu về thịt bò, đầu bếp Wang Congyuan (Đài Loan, Trung Quốc) đã cho ra đời món mì 6 vị với các loại thịt bò cao cấp nhất thế giới. Được biết, mỗi bát m...

Khó tin thịt bò Wagyu đắt nhất thế giới bị làm giả

Với những thớ thịt đẹp mắt, cảm giác mềm mại khi nhai trong miệng, và hương vị đậm đà đặc biệt, thịt bò Wagyu được coi là một trong những loại thịt cao cấp nhất trên thế giới. Bởi ...

Loại thịt khiến bạn luôn cảm thấy mỏi mệt

Có thể bạn không ngờ tới rằng, những thực phẩm rất được ưa chuộng nhưng lại là nguyên nhân gây ra mệt mỏi cho cơ thể.

Người Syria “có thể phải ăn cả xác chết để tồn tại”

Thông điệp này đưa ra trùng với thời điểm đang diễn ra lễ hội hiến sinh Eid al-Adha của người Hồi giáo - theo truyền thống, đây là dịp người Hồi giáo khắp nơi tưởng nhớ việc nhà ti...

Quá ế, thực phẩm giảm giá

Với các loại thủy, hải sản tươi sống sau thời gian sốt giá hồi đầu năm, nhất là vào những ngày mùng 2, 3 tết, đến nay, giá cũng giảm về mức cũ. Khảo sát tại chợ đầu mối Dịch Vọng, ...

“Ân nhân”

Tôi quay lại lần cuối nhìn vợ, 2 đứa con và nhìn mụ ta. Vợ tôi mặt giàn giụa nước mắt, còn mụ ta mặt đông cứng như tảng thịt ướp trong tủ lạnh. "Thôi được, tao đi 5 năm về, con mụ ...

Chăm sóc SKSS phụ nữ: Dấu hiệu nguy hiểm

Nạo phá thai nếu được tiến hành tại nhà, hoặc do những người không chuyên làm thì rất nguy hiểm, vì dễ gây băng huyết, nhiễm khuẩn, thậm chí tử vong. Khi việc nạo phá thai được nhâ...