Loại rau có tác dụng ‘thần kỳ’ có giá ‘rẻ bèo’ bạn nên biết

KH11:09 27/06/2024

Rau lang là một loại rau dân dã nhưng chứa nhiều dưỡng chất và lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.

Ảnh minh họa

Trước hết, rau lang rất giàu các vitamin và khoáng chất như vitamin B, C, E, beta-caroten, biotin, magie, phospho, canxi, kali, mangan, kẽm và đồng. Hàm lượng dinh dưỡng trong rau lang thậm chí còn cao hơn 10 lần so với khoai lang.

Giàu chất chống ôxy hóa

Rau lang chứa nhiều chất chống ôxy hóa như vitamin C, vitamin E, beta-caroten và các hợp chất polyphenol. Các chất này giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa sớm và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư và tim mạch.

Hỗ trợ điều trị tiểu đường

Rau lang có chứa các hợp chất như anthocyanin và choline có tác dụng điều hòa đường huyết. Ăn rau lang thường xuyên có thể giúp cải thiện tình trạng tiểu đường và giảm các biến chứng liên quan.

Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Rau lang chứa nhiều kali, magie và vitamin B6 – những chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe tim mạch. Các chất này giúp hạ huyết áp, cải thiện chức năng tim và ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

Video đang HOT

Tăng cường hệ miễn dịch

Rau lang rất giàu vitamin C, một chất chống ôxy hóa quan trọng giúp tăng cường hoạt động của các tế bào miễn dịch. Ăn rau lang thường xuyên có thể giúp bạn ít ốm vặt hơn và nhanh chóng hồi phục khi ốm.

Hỗ trợ sức khỏe xương

Rau lang chứa canxi, magie và vitamin K – những chất cần thiết cho sức khỏe xương. Ăn rau lang thường xuyên có thể giúp ngăn ngừa loãng xương và giảm nguy cơ gãy xương ở người cao tuổi.

Tóm lại, rau lang là một loại rau rất tốt cho sức khỏe nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Ăn rau lang thường xuyên có thể mang lại nhiều lợi ích như chống ôxy hóa, hỗ trợ điều trị tiểu đường, bảo vệ tim mạch, tăng cường miễn dịch và xương khỏe mạnh. Vì vậy, hãy thường xuyên bổ sung rau lang vào chế độ ăn uống của bạn để có một sức khỏe tốt hơn.

10 lợi ích sức khỏe của việc ăn bơ

Bằng cách kết hợp bơ vào chế độ ăn uống của mình, bạn có thể tận hưởng những lợi ích sức khỏe của việc ăn bơ như cải thiện sức khỏe tim mạch, điều hòa lượng đường trong máu, tốt cho tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân,...

Theo NDTV, bơ đặc biệt tốt cho sức khỏe do có hàm lượng chất béo không bão hòa đơn cao, đặc biệt là axit oleic. Chúng cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin K, vitamin E, vitamin C, vitamin B, kali và folate. Dưới đây là 10 lợi ích sức khỏe của việc ăn bơ.

Lợi ích sức khỏe của việc ăn bơ như cải thiện sức khỏe tim mạch, điều hòa lượng đường trong máu, tốt cho tiêu hóa,... Ảnh: Pexels

Giàu chất dinh dưỡng

Bơ là loại trái cây giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin K, vitamin E, vitamin C, vitamin B, kali và folate. Kali giúp duy trì sự cân bằng chất lỏng và chức năng thần kinh, trong khi vitamin E hoạt động như một chất chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương oxy hóa.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Bơ chứa chất béo không bão hòa đơn, đặc biệt là axit oleic, có thể làm giảm mức cholesterol "xấu" (LDL) và tăng mức cholesterol "tốt" (HDL). Chúng cũng chứa beta-sitosterol, giúp duy trì mức cholesterol khỏe mạnh.

Đặc tính chống viêm

Bơ rất giàu các hợp chất chống viêm, bao gồm phytosterol, carotenoids và axit béo omega-3. Những hợp chất này làm giảm tình trạng viêm trong cơ thể, có liên quan đến các bệnh mãn tính như viêm khớp, bệnh tim mạch và hội chứng chuyển hóa.

Tốt cho tiêu hóa

Bơ là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, cả hòa tan và không hòa tan. Một quả bơ cung cấp khoảng 13 gram chất xơ. Chất xơ thúc đẩy nhu động ruột đều đặn, ngăn ngừa táo bón và nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi cho đường ruột.

Cải thiện sức khỏe mắt

Bơ chứa lutein và zeaxanthin, carotenoid tập trung ở võng mạc của mắt. Những carotenoids này hoạt động như chất chống oxy hóa, bảo vệ mắt khỏi các sóng ánh sáng năng lượng cao có hại như tia cực tím.

Tốt cho xương

Bơ cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của xương, bao gồm vitamin K, canxi, magiê và kẽm. Vitamin K rất quan trọng cho quá trình khoáng hóa xương và hấp thụ canxi. Việc hấp thụ đầy đủ các chất dinh dưỡng này có thể giúp duy trì mật độ xương và giảm nguy cơ gãy xương.

Hỗ trợ quản lý cân nặng

Chất xơ và chất béo lành mạnh trong bơ thúc đẩy cảm giác no và giảm cảm giác đói. Bằng cách tăng cảm giác no, bơ có thể giúp kiểm soát sự thèm ăn và giảm lượng calo tổng thể, điều này có lợi cho việc kiểm soát cân nặng và ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe liên quan đến béo phì.

Tốt cho tóc và da

Các chất béo lành mạnh, vitamin và chất chống oxy hóa trong bơ nuôi dưỡng da và tóc. Vitamin E và C đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe làn da. Những chất dinh dưỡng này giúp duy trì độ đàn hồi của da, giảm viêm và thúc đẩy sản xuất collagen, giúp da và tóc khỏe mạnh, đàn hồi hơn.

Đặc tính chống oxy hóa

Bơ rất giàu chất chống oxy hóa như vitamin E, vitamin C và các chất phytochemical khác nhau. Chất chống oxy hóa trung hòa các gốc tự do, giảm căng thẳng oxy hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, tiểu đường và bệnh tim.

Điều hòa lượng đường trong máu

Bơ có chỉ số đường huyết thấp, giàu chất xơ và chất béo lành mạnh. Những yếu tố này giúp ổn định lượng đường trong máu bằng cách làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thu carbohydrate. Điều này đặc biệt có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường hoặc những người có nguy cơ mắc bệnh này.

Nhiều lợi ích của bông cải xanh Bông cải xanh được cho là có tác dụng giảm viêm, tăng cường sức khỏe tim mạch, sức khỏe xương, hệ tiêu hóa... Bông cải xanh là loại rau củ phổ biến và dễ tìm mua. Trong bông cải xanh có chứa chất béo, carbohydrate, chất đạm, canxi, sắt, phốt pho, kali, vitamin A, B6, E, K, folate,... Dưới đây là một số...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Tìm thấy thi thể nữ tài xế, xuyên đêm trục vớt ô tô rơi sông Đồng Nai01:29

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?08:24

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria14:18

Vụ cướp giả cảnh sát hình sự: Dàn dựng ly kỳ như phim hành động09:21

Nga phóng gần 300 tên lửa và UAV, Ukraine điều F-16 ứng phó?08:24

Chàng trai 20 tuổi kể lại khoảnh khắc lao vào cứu hộ trong vụ cháy quán cà phê02:26

Chính phủ mới Syria muốn Nga 'xem xét lại' hiện diện quân sự08:31

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Nhiều bệnh nhân ung thư sống thêm 10-20 năm

12:39:12 21/12/2024

Ung thư là bệnh lý ác tính nhưng cơ hội điều trị khỏi, kéo dài thời gian sống phụ thuộc vào nhiều yếu tố trong đó có giai đoạn bệnh.

Ba không trước khi massage

12:32:20 21/12/2024

Massage thúc đẩy tuần hoàn, đẩy dịch của cơ thể đi khắp nơi, đào thải lượng chất lỏng dư thừa nhanh hơn. Bạn sẽ ở trong trạng thái thư giãn sâu, hạ huyết áp, giảm mức độ hormone gây căng thẳng, tăng các hormone hưng phấn.

Lợi ích khó ngờ từ việc điều chỉnh kiểu đi bộ khác thông thường

12:30:29 21/12/2024

Chỉ với 10 phút đi bộ mỗi ngày với một số thay đổi, bạn sẽ có thêm nhiều lợi ích sức khỏe, giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh về tim mạch, đột quỵ và ung thư.

Cà phê có thực sự tốt cho sức khỏe tim mạch?

12:20:34 21/12/2024

Cà phê lâu nay được cho là có tác dụng giảm mệt mỏi, tăng tỉnh táo và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Sự thật có phải vậy?

Hiểm họa từ đốt than sưởi ấm: Người dân cần lưu ý gì?

12:09:34 21/12/2024

Người dân được khuyến nghị tránh đốt than trong phòng kín, ưu tiên các phương pháp sưởi an toàn như máy sưởi điện và nâng cao nhận thức để bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Tăng mạnh tỷ lệ mắc căn bệnh "thời đại số", ảnh hưởng sức khỏe nghiêm trọng

22:15:15 20/12/2024

Chỉ trong 1 năm, các cơ sở y tế lớn như Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM, Bệnh viện Chợ Rẫy đã tiếp nhận hơn 15.000 ca điều trị liên quan đến căn bệnh này.

Bệnh nhân 15 tuổi dập nát một bàn tay do chơi pháo tự chế

21:05:55 20/12/2024

Ngày 20/12, Bệnh viện chuyên khoa Sản - Nhi tỉnh Sóc Trăng đã tiếp nhận bệnh nhân P. (15 tuổi, ngụ huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng) bị dập nát bàn tay do chơi pháo tự chế.

Kinh tế Mỹ tiếp tục khởi sắc

20:37:13 20/12/2024

Cùng ngày, báo cáo của Bộ Lao động Mỹ cho biết số lượng đơn xin trợ cấp thất nghiệp mới giảm mạnh hơn dự kiến trong tuần trước, gần như đảo ngược mức tăng của hai tuần trước đó, cho thấy thị trường lao động đang tiếp tục chậm lại.

Nam Phi ra cảnh báo về bệnh rubella sau khi ghi nhận hơn 10.000 ca mắc

20:35:36 20/12/2024

Bộ trên lưu ý mặc dù là một bệnh loại nhẹ và có thể tự khỏi ở trẻ em, song nguy cơ lây lan của rubella vẫn cao, đặc biệt là ở những người chưa được tiêm vaccine hoặc chưa từng tiếp xúc với virus gây bệnh.

Những điều nên và không nên làm khi có người bị đột quỵ

19:56:40 20/12/2024

Khi thấy người bị đột quỵ đầu tiên phải gọi cấp cứu ngay lập tức, không tự ý sơ cứu và cho uống bất cứ thuốc gì.

Gia tăng số ca đột quỵ trong mùa đông lạnh, nguyên nhân và cách phòng tránh

17:29:41 20/12/2024

Cả hai trường hợp đều là những người bệnh còn khá trẻ, không có bệnh lý nền. Tai biến xảy ra sau khi tiếp xúc với lạnh đột ngột, để lại hậu quả nặng nề và đe dọa tính mạng. Những trường hợp này có thể tránh được nếu biết cách phòng ngừa...

Ung thư cổ tử cung là loại ung thư phổ biến thứ 3 ở phụ nữ từ 15-44 tuổi

17:28:14 20/12/2024

Còn tại Việt Nam, HPV gây ra hơn 4.000 ca ung thư cổ tử cung mới và hơn 2.000 ca tử vong mỗi năm. Ung thư cổ tử cung là loại ung thư phổ biến thứ 3 ở phụ nữ trong độ tuổi từ 15-44.