Loại quả này vừa thơm vừa bùi, kho với thịt thì ngon “hết nước chấm”

Theo dõi VGT trên

Trám đen kho thịt làm đơn giản mà ngon lắm nha!

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Thịt ba chỉ heo 500gr

2. Trám đen 300gr

3. Gia vị Nước hàng, nước tương, mắm, muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu

Món trám đen kho thịt mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này có hương vị lạ miệng xuất sắc nhờ trám đen – loại quả khiến nhiều chị em mê đắm đuối vì độ thơm bùi.

Loại quả này vừa thơm vừa bùi, kho với thịt thì ngon hết nước chấm - Hình 1

Thịt kho trám đen

Cách làm thịt kho trám đen

1

Sơ chế các nguyên liệu

Bạn rửa kỹ 300gr trám đen với nước. Chú ý rửa sạch hoàn toàn lớp bụi trắng bám trên vỏ để trám không bị đắng sau khi nấu. Rửa xong, bạn dùng dao khứa vào thịt quả trám để tách bỏ hạt.

Loại quả này vừa thơm vừa bùi, kho với thịt thì ngon hết nước chấm - Hình 2

Trám sau khi sơ chế

Bạn rửa sạch thịt ba chỉ, có thể dùng rượu trắng để rửa thịt nếu có. Như vậy sẽ loại bỏ được hết mùi tanh. Rửa thịt xong, bạn cho cả miếng thịt vào chần với nước sôi trong khoảng 2 phút để thịt nhả hết máu khô. Sau đó, rửa lại thịt dưới vòi nước rồi thái thành miếng nhỏ, mỗi miếng dày khoảng 2cm.

Cho thịt vừa thái vào bát cùng: 1/2 thìa canh muối, 1 thìa canh hạt nêm, 1/2 thìa canh hạt tiêu xay, 1 thìa canh đường, 3 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh nước tương, 4 thìa canh nước hàng. Trộn đều và ướp thịt khoảng 15 phút.

Loại quả này vừa thơm vừa bùi, kho với thịt thì ngon hết nước chấm - Hình 3

Ướp thịt cùng các loại gia vị

2

Kho thịt với trám

Bạn cho 2-3 thìa cà phê dầu ăn vào nồi. Đợi dầu nóng già thì đổ bát thịt đã ướp vào nồi. Đảo đều tay trên lửa to khoảng 2-3 phút cho thịt chín săn lại. Tiếp theo, bạn thêm vào nồi khoảng 500ml nước rồi đậy vung và om thịt khoảng 10 phút trên ngọn lửa vừa.

Khi thấy nước trong nồi còn khoảng 1/3, bạn cho phần trám đã sơ chế vào. Đảo đều 1 lượt rồi tiếp tục om thêm 5-7 phút nữa.

Loại quả này vừa thơm vừa bùi, kho với thịt thì ngon hết nước chấm - Hình 4

Bạn không nên om trám quá lâu để tránh làm trám bị bở nát

Cuối cùng, nêm nếm lại gia vị và tắt bếp. Đổ thịt và trám ra đĩa là có thể thưởng thức được rồi!

Loại quả này vừa thơm vừa bùi, kho với thịt thì ngon hết nước chấm - Hình 5

Thành phẩm nè!

Món thịt kho trám đen này mà ăn cùng cơm trắng nóng hổi thì đảm bảo “hao cơm” lắm nha. Thịt ba chỉ đủ nạc đủ mỡ, ngấm gia vị nên mềm và đậm vị. Kết hợp cùng trám đen bùi bùi thì không thể chê vào đâu được!

Quả trám chứa 12% protein, 1.09% lipid, 12% hydrat carbon, 0.046% Ca, 0.06% phosphor. Dầu hạt trám chứa caproic, myristic, acid hexanoic, stearic, palmatic, decanoic, linoleic, octanic, lauric,… Cùi trám chứa nhiều đường, chất béo, acid folic, acid hữu cơ, vitamin (C, B1, P), chất xơ và chất khoáng (kali, magie, canxi, kẽm, carroten, sắt,…).

Theo Y học cổ truyền: Quả trám có vị chua, ngọt, chát, tính ấm, vào kinh phế, có tác dụng thanh nhiệt, sinh tân chỉ khát, giải độc, lợi hầu họng, không độc. Trám được dùng để trị các bệnh về hầu họng sưng đau, ho nhiều đờm, viêm ruột, lỵ, tiêu chảy, khát nước. Quả trám xanh có tác dụng giải độc. Quả trám chín có tác dụng an thần, trị động kinh.

Theo Y học hiện đại: Trám tươi chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, nên được xem là thức ăn thích hợp với trẻ nhỏ, người ở độ tuổi trung niên và phụ nữ mang thai cơ thể bị suy nhược. Bên cạnh đó, trám còn hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt, tăng cường khả năng hấp thu chất dinh dưỡng.

Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một món ăn vừa ngon lạ, vừa bổ dưỡng để thưởng thức.

2 cách làm thịt kho trám đen và thịt kho trám xanh thơm ngon khó cưỡng

Mỗi khi đến mùa trám đen, bạn lại có dịp thưởng thức món thịt kho trám đen thơm ngon hấp dẫn mà lại tốt cho sức khỏe. Thịt kho đậm vị hòa cùng trám đen thơm bùi ngon khó cưỡng. Cùng chuyên trang Vào bếp làm ngay món kho bắt cơm này nhé!

1. Thịt kho trám đen

2 cách làm thịt kho trám đen và thịt kho trám xanh thơm ngon khó cưỡng - Hình 1

Video đang HOT

Nguyên liệu làm Thịt kho trám đen

Thịt ba chỉ 500 gr (thịt ba rọi)

Trám đen 300 gr

Nước hàng 4 muỗng canh (Nước màu dừa)

Nước mắm 3 muỗng canh

Nước tương 1 muỗng canh

Bột canh 1/2 muỗng canh (có thể bỏ ra)

Dầu ăn 3 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ bột ngọt/ tiêu/ hạt nêm)

Quả trám là quả gì?

Quả trám có nhiều tên gọi khác nhau như: thanh quả, gián quả, cà ná...

Có 2 loại chính là trám trắng (trám xanh) và trám đen.Loại quả này thường được sử dụng để chế biến thành các món kho hay làm thành mứt

Bạn nên chọn mua những trái trám đen có kích thước đồng đều nhau, thon dài ở 2 đầu, bên ngoài vỏ vẫn còn lớp phấn trắng tự nhiên khi ăn sẽ ngon và có nhiều dinh dưỡng hơn loại trám trắng.

Khi cầm lên cảm giác chắc tay và bóp vào còn cứng.

Không nên mua những quả trám bị trầy xước, mất đi lớp phấn trắng hoặc lớp vỏ nhăn không còn căng bóng vì đây là những trái đã bảo quản lâu ngày, khi ăn sẽ không ngon

2 cách làm thịt kho trám đen và thịt kho trám xanh thơm ngon khó cưỡng - Hình 2

Cách chế biến Thịt kho trám đen

1

Sơ chế thịt

500gr thịt ba chỉ mua về cạo sạch lớp lông tơ, để khử mùi hôi thịt heo bạn ngâm miếng thịt vào thau nước muối pha loãng khoảng 5 phút sau đó rửa lại với nước sạch rồi để ráo.

Cắt thịt thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn dày khoảng 1 lóng tay là được.

Để đảm bảo thịt heo không còn mùi hôi, bạn bắc nồi nước lên bếp, nước sôi thì cho thịt vào chần sơ khoảng 2 -3 phút, khi thịt săn lại thì vớt ra tô để ráo.

Cách sơ chế thịt sạch, không hôi

Cách 1: Để thịt heo được sạch và không hôi bạn chần trong nước sôi cùng 1 - 2 muỗng cà phê muối, sau đó rửa lại thịt với nước lạnh rồi mang đi chế biến.Cách 2: Ngoài ra bạn có thể chần thịt heo với nước sôi cùng một ít rượu trắng giúp tẩy sạch mùi hôi trong thịt hiệu quả hơn.

2 cách làm thịt kho trám đen và thịt kho trám xanh thơm ngon khó cưỡng - Hình 3

2 cách làm thịt kho trám đen và thịt kho trám xanh thơm ngon khó cưỡng - Hình 4

2 cách làm thịt kho trám đen và thịt kho trám xanh thơm ngon khó cưỡng - Hình 5

2

Ướp thịt

Nêm vào tô thịt 1/2 muỗng canh bột canh, 1/2 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh tiêu, 1 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước tương, 4 muỗng canh nước hàng.

Sau đó trộn đều và ướp thịt ít nhất khoảng 1 tiếng cho thịt thấm đều gia vị.

Mẹo: Để thịt kho ngon và thấm gia vị, bạn nên ướp thịt khoảng nửa ngày đến 1 ngày nếu có nhiều thời gian.

2 cách làm thịt kho trám đen và thịt kho trám xanh thơm ngon khó cưỡng - Hình 6

2 cách làm thịt kho trám đen và thịt kho trám xanh thơm ngon khó cưỡng - Hình 7

3

Sơ chế trám

300gr trám đen mua về bạn mang đi rửa với nước. Để trám không bị chát, bạn vừa rửa vừa chà các quả trám với nhau cho bay hết lớp phấn trắng. Sau đó, bạn cắt đôi và tách hạt.

Cách tách hạt trám dễ dàng

Để quả trám được mềm và dễ tách hạt hơn, bạn ngâm các quả trám với nước ấm khoảng 20 - 30 phút.Bạn nên pha nước ấm ngâm trám theo tỉ lệ 3 chén nước sôi, 1 chén nước lạnh. Ngâm trám trong nước sôi sẽ làm trám bị cứng và chua.Sau khi ngâm trám thì bạn vớt trám ra tô nước lạnh, bạn dùng dao cắt đôi trám rồi loại bỏ hạt bên trong.

2 cách làm thịt kho trám đen và thịt kho trám xanh thơm ngon khó cưỡng - Hình 8

2 cách làm thịt kho trám đen và thịt kho trám xanh thơm ngon khó cưỡng - Hình 9

4

Xào thịt

Bắc nồi lên bếp và cho vào 3 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng thì cho toàn bộ phần thịt đã ướp vào xào ở lửa lớn khoảng 5 - 7 phút cho thịt săn lại.

2 cách làm thịt kho trám đen và thịt kho trám xanh thơm ngon khó cưỡng - Hình 10

5

Kho món ăn

Khi thịt săn lại, bạn cho thêm 1 lít nước lọc vào sao cho xâm xấp mặt thịt rồi đậy nắp và kho ở lửa lừa trong khoảng 10 phút.

Mách bạn

Phần nước thịt tiết ra trong tô rất đậm đà hương vị, bạn đừng bỏ đi mà hãy tráng với nước lọc rồi cho vào nồi thịt để kho chung nhé!Để nước thịt kho được trong hơn, khi nước thịt kho sôi, bạn mở nắp và dùng vá vớt hết bọt ra nhé.

Sau khi vớt bọt, bạn cho phần trám đã tách bỏ hạt vào kho cùng khoảng 30 phút ở lửa nhỏ và không đậy nắp. Kho món ăn đến khi phần nước cạn dần và sánh lại thì tắt bếp và cho ra tô.

2 cách làm thịt kho trám đen và thịt kho trám xanh thơm ngon khó cưỡng - Hình 11

2 cách làm thịt kho trám đen và thịt kho trám xanh thơm ngon khó cưỡng - Hình 12

6

Thành phẩm

Món thịt kho trám đen sau khi hoàn thành có hương thơm đậm đà nức mũi.

Miếng thịt nâu bóng và đậm vị, trám đen mềm bùi mang hương thơm đặc trưng, phần nước sốt sền sệt ăn cùng với cơm trắng thì còn gì bằng. Vào bếp làm ngay món ăn hấp dẫn này thôi nào.

2 cách làm thịt kho trám đen và thịt kho trám xanh thơm ngon khó cưỡng - Hình 13

2. Thịt kho trám xanh

2 cách làm thịt kho trám đen và thịt kho trám xanh thơm ngon khó cưỡng - Hình 14

Nguyên liệu làm Thịt kho trám xanh

Thịt heo 500 gr

Trám xanh 300 gr

Ớt 2 trái

Gia vị 1 ít (hạt nêm/bột ngọt)

Cách chọn mua trám xanh ngon

Quả trám xanh ngon là những quả dáng tròn, đuôi quả không nhọn. Những quả này có vỏ mỏng, nhiều thịt, màu xanh nhạt và không đắng.Bạn nên mua những quả trám vừa già tới, dùng tay bóp không bị mềm

Bạn không nên mua những quả quá non vì sẽ dễ bị chát, quả chín quá sẽ bị bở.Không mua những quả to dài, đuôi quả nhọn, vỏ có màu xanh đậm. Những quả này ít thịt mà lại rất đắng.

2 cách làm thịt kho trám đen và thịt kho trám xanh thơm ngon khó cưỡng - Hình 15

Cách chế biến Thịt kho trám xanh

1

Sơ chế thịt và ướp thịt

Thịt mua về bạn ngâm với chanh và muối, sau đó rửa sạch lại với nước rồi để ráo.

Bạn cắt thịt thành những lát mỏng vừa ăn, rồi cho ra tô thêm vào 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng bột ngọt, 1 muỗng nước mắm, 1 trái ớt cắt nhỏ sau đó trộn đều, ướp trong 15 phút.

2 cách làm thịt kho trám đen và thịt kho trám xanh thơm ngon khó cưỡng - Hình 16

2 cách làm thịt kho trám đen và thịt kho trám xanh thơm ngon khó cưỡng - Hình 17

2

Sơ chế quả trám

Trám mua về bạn rửa sạch sau đó tách đôi bỏ hạt. Tiếp đến, bạn bắc nồi lên bếp, cho nước và trám vào luộc trong 2 phút rồi đổ ra và rửa sạch lại với nước.

Việc luộc trám sẽ giúp lấy bớt phần mủ trám và giúp trám bớt bị chát hơn đấy.

2 cách làm thịt kho trám đen và thịt kho trám xanh thơm ngon khó cưỡng - Hình 18

2 cách làm thịt kho trám đen và thịt kho trám xanh thơm ngon khó cưỡng - Hình 19

2 cách làm thịt kho trám đen và thịt kho trám xanh thơm ngon khó cưỡng - Hình 20

3

Xào sơ trám

Bạn bắc nồi lên bếp, thêm dầu ăn. Khi dầu nóng già bạn cho phần trám đã luộc sơ vào xào với 1 muỗng nước mắm trong 5 phút rồi vớt ra và để sang 1 bên.

Mẹo nhỏ: Luộc và xào sơ trám sẽ giúp trám không bị chát và đắng khi kho với thịt

2 cách làm thịt kho trám đen và thịt kho trám xanh thơm ngon khó cưỡng - Hình 21

2 cách làm thịt kho trám đen và thịt kho trám xanh thơm ngon khó cưỡng - Hình 22

4

Xào xơ thịt

Lấy nồi vừa xào trám cho thịt vào xào với lửa vừa cho đến khi thịt săn lại và chuyển sang màu vàng.

2 cách làm thịt kho trám đen và thịt kho trám xanh thơm ngon khó cưỡng - Hình 23

2 cách làm thịt kho trám đen và thịt kho trám xanh thơm ngon khó cưỡng - Hình 24

2 cách làm thịt kho trám đen và thịt kho trám xanh thơm ngon khó cưỡng - Hình 25

5

Kho thịt với trám xanh

Khi thịt đã vàng và săn lại bạn cho trám vào nồi thịt đang xào, cho thêm 1 chén nước tiếp tục nấu trong 7 phút là hoàn thành.

Tắt bếp và nêm nếm lại cho vừa miệng nhé, thêm một chút tiêu xay vào để phần thịt thêm thơm ngon đậm vị.

2 cách làm thịt kho trám đen và thịt kho trám xanh thơm ngon khó cưỡng - Hình 26

2 cách làm thịt kho trám đen và thịt kho trám xanh thơm ngon khó cưỡng - Hình 27

6

Thành phẩm

Thịt và trám xanh mềm thơm ngon, đậm vị rất thích hợp để ăn với cơm trắng luôn nhé! Đảm bảo bạn nấu theo công thức này trám sẽ không bị chát quá nhiều đâu.

2 cách làm thịt kho trám đen và thịt kho trám xanh thơm ngon khó cưỡng - Hình 28

2 cách làm thịt kho trám đen và thịt kho trám xanh thơm ngon khó cưỡng - Hình 29

2 cách làm thịt kho trám đen và thịt kho trám xanh thơm ngon khó cưỡng - Hình 30

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vịCách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị
05:58:42 07/02/2025
6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy
06:18:29 06/02/2025
Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhàĐổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà
06:17:01 06/02/2025
Tận dụng 'xôi ế' sau Tết làm 3 món này, đảm bảo 'cháy hàng'Tận dụng 'xôi ế' sau Tết làm 3 món này, đảm bảo 'cháy hàng'
06:16:20 06/02/2025
Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau TếtCách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết
05:58:10 07/02/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hếtHôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết
16:48:12 06/02/2025
Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?
05:56:55 07/02/2025
Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau TếtChán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết
05:57:42 07/02/2025

Tin đang nóng

Bức ảnh làm lộ chuyện 2 con Từ Hy Viên bị bỏ bê nghiêm trọng sau khi đột ngột mất mẹBức ảnh làm lộ chuyện 2 con Từ Hy Viên bị bỏ bê nghiêm trọng sau khi đột ngột mất mẹ
18:37:38 07/02/2025
Bị truy đuổi, tên trộm bơi qua sông nhưng không thoát nên dùng dao tự sátBị truy đuổi, tên trộm bơi qua sông nhưng không thoát nên dùng dao tự sát
20:28:02 07/02/2025
Ca sĩ Lynda Trang Đài sau khi bị bắt vì ăn trộm: Có động thái lạ trên MXH, dàn sao hé lộ tình trạng bất ổnCa sĩ Lynda Trang Đài sau khi bị bắt vì ăn trộm: Có động thái lạ trên MXH, dàn sao hé lộ tình trạng bất ổn
23:06:20 07/02/2025
Điều tra vụ nổ súng tại huyện Châu Thành, tỉnh Bến TreĐiều tra vụ nổ súng tại huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre
18:43:05 07/02/2025
Nam xe ôm công nghệ làm hành động lạ rồi vái lạy 3 cái giữa đêm, gia chủ check camera xong thì không biết nên làm thế nàoNam xe ôm công nghệ làm hành động lạ rồi vái lạy 3 cái giữa đêm, gia chủ check camera xong thì không biết nên làm thế nào
19:57:56 07/02/2025
Nam diễn viên mẫu mực số 1 showbiz bất ngờ dính tin ngoại tình với mỹ nhân kém 17 tuổi, đàng gái liên tục dính phốt người thứ 3Nam diễn viên mẫu mực số 1 showbiz bất ngờ dính tin ngoại tình với mỹ nhân kém 17 tuổi, đàng gái liên tục dính phốt người thứ 3
19:48:03 07/02/2025
HOT: Vũ Cát Tường khoá môi bạn gái tình tứ, chính thức công bố ngày đưa nàng về dinh!HOT: Vũ Cát Tường khoá môi bạn gái tình tứ, chính thức công bố ngày đưa nàng về dinh!
21:24:01 07/02/2025
Tai nạn chết người ở đường sắt tại Đồng Nai, tàu hỏa tê liệt gần một giờTai nạn chết người ở đường sắt tại Đồng Nai, tàu hỏa tê liệt gần một giờ
19:52:08 07/02/2025

Tin mới nhất

Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?

Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?

05:57:21 07/02/2025
Một trong những món ăn nghĩ đến đầu tiên để thanh lọc cơ thể chính các món canh rau,rau có rất nhiều loại, đa dạng, lành tính lại mát và thanh nhiệt cho cơ thể hiệu quả.
Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

06:18:01 06/02/2025
Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà loại nấm đặc biệt này mang lại, để thấy rằng đôi khi, vẻ ngoài không phải là tất cả!
Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

06:17:27 06/02/2025
Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm 3 món ăn với rau cải dại vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe cơ thể trong mùa xuân.
Sau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoa

Sau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoa

16:45:10 05/02/2025
Chị khéo léo cân bằng giữa món mặn, món canh, rau xanh và các món phụ để tạo nên bữa cơm hài hòa, đầy đủ dinh dưỡng.
5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp

5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp

11:18:25 05/02/2025
Để giúp da khỏe, dáng đẹp trong những ngày đầu năm, hãy bổ sung vào thực đơn những món salad đơn giản dưới đây...
Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích

Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích

06:06:12 05/02/2025
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa bổ dưỡng, vừa hấp dẫn mà lại dễ làm, thì thịt bọc trứng cút sốt cà chua chính là lựa chọn hoàn hảo.
5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh

5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh

06:04:11 05/02/2025
Những món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu có dược tính chống lại bệnh cảm cúm, cảm lạnh, trị ho... và giàu dinh dưỡng.
Dùng loại "rau trường thọ" này làm 3 món salad cực ngon giúp bạn chống ngán, giải ngấy sau Tết

Dùng loại "rau trường thọ" này làm 3 món salad cực ngon giúp bạn chống ngán, giải ngấy sau Tết

06:03:17 05/02/2025
Để cân bằng vị cho gia đình sau Tết thì bạn hãy tham khảo ngay 3 món salad có tác dụng giúp chống ngán dưới đây nhé!
Loại rau không chỉ là gia vị tốt cho sức khỏe mà còn là cách để 'lấy may' ngày đầu năm mới

Loại rau không chỉ là gia vị tốt cho sức khỏe mà còn là cách để 'lấy may' ngày đầu năm mới

06:01:35 05/02/2025
Đây là loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt. Ngoài việc dùng để chế biến món ăn ngon như dưới đây, rau gia vị này còn được dùng như cách lấy may ngày đầu năm mới.
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều giản dị, trôi cơm

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều giản dị, trôi cơm

16:49:38 04/02/2025
Thực đơn cơm chiều giản dị, trôi cơm. Một bữa ăn không cầu kỳ lại ngon miệng như thế này chắc chắn cả nhà sẽ rất thích.
Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn

Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn

10:26:43 04/02/2025
Kết hợp thịt luộc mềm thơm, thịt tôm chắc ngon, với vị giòn ngọt của cổ hủ dừa, hòa quyện cùng nước trộn gỏi chua cay, món ăn này không chỉ giúp làm mới thực đơn mà còn là cách giải ngán hiệu quả.
Súp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnh

Súp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnh

06:20:54 04/02/2025
Súp sủi cảo không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ dinh dưỡng, ấm nóng mùa giá lạnh. Hãy tham khảo công thức trong bài viết này nhé!

Có thể bạn quan tâm

NewJeans thông báo đổi tên sau tranh chấp với ADOR

NewJeans thông báo đổi tên sau tranh chấp với ADOR

Nhạc quốc tế

23:44:10 07/02/2025
NewJeans đã thông báo sẽ đổi tên nhóm thành NJZ. Quyết định này được đưa ra sau khi nhóm tuyên bố chấm dứt hợp đồng với công ty quản lý ADOR và không thể tiếp tục sử dụng tên cũ.
Tiểu Vy - hoa hậu có danh sách người yêu tin đồn toàn mỹ nam

Tiểu Vy - hoa hậu có danh sách người yêu tin đồn toàn mỹ nam

Sao việt

23:38:01 07/02/2025
Từ khi đăng quang năm 2018, Tiểu Vy chưa từng công khai bạn trai nhưng danh sách người yêu tin đồn rất dài, toàn là mỹ nam, cô còn bị đồn hẹn hò tài tử Thái Lan.
Mỹ nhân U50 vẫn cả gan đóng thiếu nữ nhí nhảnh, gọi bạn diễn cùng lứa là bố không hề ngại ngùng

Mỹ nhân U50 vẫn cả gan đóng thiếu nữ nhí nhảnh, gọi bạn diễn cùng lứa là bố không hề ngại ngùng

Phim châu á

23:23:32 07/02/2025
Ngày 7/2, trang 163 đưa tin bộ phim Sáu Chị Em chiếu trên đài truyền hình Trung ương Trung Quốc CCTV gây chú ý với khán giả
Sự thật ngỡ ngàng đằng sau giọt nước mắt của Song Joong Ki

Sự thật ngỡ ngàng đằng sau giọt nước mắt của Song Joong Ki

Hậu trường phim

23:20:54 07/02/2025
Song Joong Ki từng bị nói bật khóc giữa họp báo vì Bogota: City of the lost ế ẩm, thế nhưng thực tế anh chỉ đang gãi ngứa chứ không hề quệt nước mắt như mọi người lầm tưởng.
Vợ chồng ca sĩ nổi tiếng lộ diện sau khi gây bão vì trang phục khoả thân

Vợ chồng ca sĩ nổi tiếng lộ diện sau khi gây bão vì trang phục khoả thân

Sao âu mỹ

23:09:21 07/02/2025
Kanye West và Bianca Censori, cặp đôi trở thành tâm điểm chú ý trên thảm đỏ lễ trao giải Grammy cách đây vài ngày phản ứng trong lần lộ diện đầu tiên sau khi gây bão dư luận.
Bắt khẩn cấp 5 thanh niên mang theo hung khí, náo loạn ở Hà Nội

Bắt khẩn cấp 5 thanh niên mang theo hung khí, náo loạn ở Hà Nội

Pháp luật

23:07:28 07/02/2025
Tại cơ quan Công an, các đối tượng khai không có mâu thuẫn với ai, nhưng hẹn hò và tụ tập với nhau, sau đó lấy hung khí mang đi lượn các tuyến phố ở TP Hà Nội để gây rối.
Nữ dancer vạn người mê đăng hình hờ hững, khoe hình ảnh nóng bỏng hút hồn fan nam

Nữ dancer vạn người mê đăng hình hờ hững, khoe hình ảnh nóng bỏng hút hồn fan nam

Netizen

23:04:08 07/02/2025
Có ý kiến từ fan yêu cầu cô nàng dancer phải mặc kín. Hanni Lee, nữ dancer nổi bật trong cộng đồng mạng nói chung, với những người yêu thích vũ đạo nói riêng.
Video Karina (aespa) đụng chạm vòng 1 của đồng nghiệp khiến dân mạng chỉ trích

Video Karina (aespa) đụng chạm vòng 1 của đồng nghiệp khiến dân mạng chỉ trích

Sao châu á

22:55:37 07/02/2025
Mới đây nhất, khoảnh khắc Karina - Winter đùa giỡn trên sân khấu đã trở thành chủ đề tranh cãi gây bão mạng xã hội.
Kỹ sư mang tráp đi hẹn hò, chinh phục được nữ điều dưỡng xinh như hoa hậu

Kỹ sư mang tráp đi hẹn hò, chinh phục được nữ điều dưỡng xinh như hoa hậu

Tv show

22:49:09 07/02/2025
Nam kỹ sư đến show hẹn hò tìm hạnh phúc, được Quyền Linh mai mối cho cô gái xinh đẹp cùng hoàn cảnh đổ vỡ hôn nhân.
Gumayusi ngậm ngùi chia sẻ sự thật đắng lòng, fan cũng không khỏi bất an

Gumayusi ngậm ngùi chia sẻ sự thật đắng lòng, fan cũng không khỏi bất an

Mọt game

22:40:53 07/02/2025
Xạ Thủ nhà T1 Gumayusi ngậm ngùi chia sẻ một sự thật. Có lẽ ngay khi CKTG 2024 kết thúc, không ai có thể nghĩ được rằng Gumayusi sẽ rơi vào tình cảnh khó khăn như hiện tại
NSND Tự Long hội ngộ Soobin Hoàng Sơn, Cường Seven sau show 'Anh trai'

NSND Tự Long hội ngộ Soobin Hoàng Sơn, Cường Seven sau show 'Anh trai'

Nhạc việt

22:40:32 07/02/2025
NSND Tự Long bày tỏ niềm hào hứng khi tham gia live concert Trạm yêu, có dịp hội ngộ những đàn em thân thiết như Soobin Hoàng Sơn, Cường Seven.