Hướng dẫn cách làm gà kho nấm đậm vị, ấm tình cả nhà

Tủ lạnh có thịt gà và một ít nấm hương hoặc nấm rơm nhưng bạn băn khoăn không biết làm món gì? Hãy cùng thử làm món gà kho nấm để tạo nên món ăn quen mà lạ trong bữa cơm gia đình bạn nhé.

1. Thịt gà kho nấm hương (đông cô)

1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

1 cái đùi gà góc tư

3 cái nấm đông cô khô

5 cái nấm đông cô tươi

4 trái bắp non

40 gr cà rốt1 muỗng canh hành tỏi băm

1 muỗng canh gừng băm

2 muỗng cà phê hạt nêm

1 muỗng cà phê bột ngọt

1 muỗng cà phê nước tương

2 muỗng canh dầu ăn

2 muỗng cà phê đường

VinID mách nhỏ bạn cách chọn nấm hương ngon:

Nếu chọn nấm hương khô:

Nên chọn loại có màu sáng, thân chắc và không đứt gãy, không có vết mốc màu trắng. Để an toàn, bạn nên chọn mua ở nơi uy tín như siêu thị VinMart hoặc các hệ thống siêu thị khác.

Hướng dẫn cách làm gà kho nấm đậm vị, ấm tình cả nhà - Hình 1
Nấm hương ngon giúp món ăn thêm ngon

Nếu chọn nấm hương tươi:

Nên chọn loại có màu sắc tươi, cánh vừa phải, cúp chặt, có màu hơi vàng nâu và có mùi thơm đặc trưng.Nấm chưa nở cần có cuống chắc chắn, màu sắc đồng đều nhưng nếu nấm đã nở rồi, những lá tia trên mũ nấm phải thành chuỗi đều, đẹp và khô ráo.Nếu nấm bị nhớt, dập nát, có mùi ôi, cần tránh chọn. Không nên mua nấm có màu nâu đậm, vì đây có thể là loại nấm độc.

Lưu ý: Nếu không chuộng nấm hương, bạn có thể thay thế bằng các loại nấm có độ dai và chắc tương tự như: nấm mèo, nấm mối, nấm đùi gà…

1.2. Cách làm gà với nấm hương

Bước 1: Sơ chế và ướp gà

Để khử mùi hôi, đùi gà rửa với nước muối loãng hoặc dùng chanh chà xát thịt gà. Sau đó, rửa sạch lại với nước.Dùng dao chặt thịt gà thành từng khúc vừa ăn và khứa lên gà đường xéo để gia vị dễ thấm hơn. Thịt gà ướp với 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh gừng băm, 1 muỗng canh hành tỏi băm.Đảo đều và ướp gà trong 10 – 15 phút để gia vị thấm vào. Nếu có thời gian, bạn để ướp gà qua đêm để gà thấm gia vị hơn.

Hướng dẫn cách làm gà kho nấm đậm vị, ấm tình cả nhà - Hình 2
Đảo gà đều tay giúp gà dễ thấm gia vị hơn

Bước 2: Sơ chế nấm và rau củ

Gọt sơ lớp vỏ ngoài của cà rốt, rửa sạch và cắt khoanh khoảng 2cm, tỉa hoa cho đẹp mắt. Rửa sạch bắp non và cắt làm đôi theo đường xéoRửa sạch nấm hương tươi, cắt làm đôi.

Lưu ý: Bạn có thể tận dùng nước vo gạo để ngâm nấm hương tươi sẽ giúp nấm vừa khử được mùi hăng, vừa giữ được hương vị tự nhiên vốn có.

Video đang HOT

Mẹo ngâm nấm hương khô sạch cát và mau mềm:

Để nấm nở đều, nên ngâm với nước ít nhất 8 tiếng hoặc để qua đêm.Để loại bỏ hoàn toàn cát và bụi bẩn, sau khi ngâm cần xả nấm dưới vòi nước sạch nhiều lần.Phần chân nấm nên được cắt bỏ vì chúng khá cứng, ăn sẽ không ngon.Nên cho vào một ít muối khi ngâm để dễ dàng loại bỏ chất bẩn, bụi, đồng thời quay phần gốc nấm tiếp xúc với nước.

Bước 3: Nấu nước đường

Bắc chảo hoặc nồi lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, 2 muỗng cà phê đường. Bạn nhớ dùng đũa đảo đều tay để đường không bị cháy. Khuấy đến khi nước đường có màu vàng nâu đẹp mắt là được.

Mẹo nhỏ cho bạn:

Dùng vật dụng sáng màu sẽ dễ kiểm soát màu sắc của hỗn hợp hơn.Để nước màu có độ ngọt thanh hơn, có thể thay thế đường cát bằng đường thốt nốt.

Hướng dẫn cách làm gà kho nấm đậm vị, ấm tình cả nhà - Hình 3
Đảo đến khi hỗn hợp chuyển màu vàng nâu

Bước 4: Kho gà

Khi nước đường đã lên màu đẹp mắt, cho gà vào đảo đều tay để gà áo đều lớp nước đường. Cho tiếp phần nấm đông cô khô vào nồi, xào đến khi nấm đông cô săn lại.Đổ vào nồi một chén nước lọc, cho hết phần rau củ, nấm còn lại, trộn đều cho gia vị thấm vào các nguyên liệu.Kho gà với lửa nhỏ, chờ đến khi nước gà kho sánh cạn lại thì tắt bếp. Món ăn của bạn đã hoàn thành.

Lưu ý: Cho rau củ vào sau để thịt và rau củ được chín đều, đồng thời vẫn giữ được độ giòn ngọt.

1.3 Thưởng thức thành phẩm

Bạn chỉ cần bày món ăn ra dĩa hoặc dùng nồi đất để giữ độ nóng lâu hơn là món ăn đã sẵn sàng xuất hiện trên mâm cơm nhà bạn. Nếu thích vị cay, bạn có thể thêm ớt cắt khoanh hoặc ớt trái để tăng hương vị cho món ăn.

Hướng dẫn cách làm gà kho nấm đậm vị, ấm tình cả nhà - Hình 4
Gà kho cùng nấm đông cô

Thịt gà mềm thơm hoà cùng rau củ giòn, ngọt, vị dai dai của nấm ăn cùng với cơm chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn vô cùng thích thú.

2. Thịt gà kho nấm rơm

2.1. Nguyên liệu cần thiết:

Thịt gà (có thể dùng cánh hoặc má đùi gà): 400g

Nấm rơm tươi: 200g

1 củ hành tây, hành khô, hành lá, tỏi, gừng

Nước mắm, muối, đường, hạt tiêu, hạt nêm, nước hàng (hay còn gọi là nước màu) và dầu ăn

VinID mách nhỏ bạn cách chọn nấm rơm ngon:

Hướng dẫn cách làm gà kho nấm đậm vị, ấm tình cả nhà - Hình 5
Thường chỉ để được một ngày nên nấm rơm dễ bị ủ hóa chất do thời gian bảo quản ngắn

Hình dạng: Nấm có hình tròn, vẫn còn búp, chưa nở, bóp nhẹ vẫn thấy hơi cứng.Màu sắc: Nấm có màu đen sẽ ngon hơn so với màu trắng.Nấm rơm khi để lâu sẽ có mùi mốc. Bạn xử lý bằng cách cạo sạch nấm, cho vào thau nước muối loãng đã pha sẵn, ngâm trong 15 phút rồi rửa sạch và để ráo. Như thế, nấm sẽ được làm sạch.

2.2. Cách làm gà với nấm rơm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đem thịt gà rửa sạch, thái khúc cho vừa ăn. Mùi hôi của thịt gà có thể được loại bỏ bằng cách sử dụng chanh, giấm hoặc muối để chà xát lên vùng da gà.Nấm rơm sau khi cắt bỏ phần chân, đem rửa sạch. Để loại bỏ mùi hăng, bạn có thể ngâm với nước muối pha loãng, vớt ra để ráo rồi cắt đôi nấm.Bóc vỏ hành khô và tỏi, sau đó rửa sạch, băm nhuyễn. Rửa sạch và thái nhỏ hành lá.Cạo sạch vỏ gừng, thái sợi mỏng. Bóc vỏ hành tây rồi thái nhỏ.

Bước 2: Ướp thịt gà

Thịt gà đã sơ chế ướp cùng 1 nửa hành tỏi đã băm. Cho thêm 1 thìa muối, 1 thìa tiêu, 1 thìa đường, 1 thìa nước mắm. Trộn đều thịt gà với hỗn hợp để gia vị được ngấm vào thịt.

Bước 3: Thịt gà xào nấm rơm

Bắc chảo lên bếp, cho lượng dầu ăn vừa đủ vào đun nóng. Rán thịt gà ban nãy đã thấm gia vị đến khi vàng đều cả hai mặt, gắp ra dĩa để riêng.Chảo lúc này vẫn còn nóng, cho hành, tỏi vào phi thơm, cho thêm một chút nấm và hành tây vào xào. Nêm thêm 1 thìa hạt nêm, đường, nước mắm và nước hàng vào đảo đều. Khi thấy hành sắp chín, cho thịt gà vừa rán vào chảo trộn đều để thấm hương vị.Đậy kín nắp nồi, đun với lửa lớn đến khi gà sôi, đổ thêm một bát nước lọc. Vặn lửa nhỏ lại, để lửa mức riu riu rồi mở nắp nồi ra.Kho trong khoảng 30 – 40 phút cho đến khi nước sốt của bạn sánh lại và có màu vàng đậm thì tắt bếp.

2.3. Thưởng thức thành phẩm

Hướng dẫn cách làm gà kho nấm đậm vị, ấm tình cả nhà - Hình 6
Gà kho cùng nấm rơm đơn giản nhưng rất ngon

Vậy là món gà kho nấm rơm của bạn đã hoàn thành. Bạn chỉ cần bày món ăn ra bát, rắc thêm một ít hành lá, hạt tiêu để món ăn có thêm màu sắc là được.

Bên trên là cách làm gà kho nấm rơm và nấm đông cô. VinID hy vọng qua bài viết trên sẽ là sự gợi ý lý tưởng cho bữa cơm gia đình của bạn. Đừng quên đến siêu thị VinMart hoặc tải ngay app VinID để thực phẩm bạn mua thêm an toàn bạn nhé.

Trời trở lạnh, làm ngay món vịt kho gừng đậm đà ấm bụng, ai ăn cũng thích

Trong những món ngon từ vịt thì không thể không kể đến món vịt kho gừng cay nồng đậm đà, giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

Thịt vịt là thực phẩm có thể chế biến được nhiều món ngon khác nhau như thịt vịt kho nước dừa, vịt nướng, vịt nấu măng,... Trong những món ngon từ vịt thì không thể không kể đến món vịt kho gừng cay nồng đậm đà, giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

Trời trở lạnh, làm ngay món vịt kho gừng đậm đà ấm bụng, ai ăn cũng thích - Hình 1

Món vịt kho gừng ấm bụng ngày đông

Dưới đây là 2 cách làm vịt kho gừng cho bạn tham khảo:

Vịt kho gừng sả

Nguyên liệu:

- 1/2 con thịt đã được làm sẵn

- 1 củ gừng, sả

- Tỏi

- Hành tím

- Ớt

- Các gia vị: dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, nước hàng.

Trời trở lạnh, làm ngay món vịt kho gừng đậm đà ấm bụng, ai ăn cũng thích - Hình 2

Vịt kho gừng sả

Cách làm vịt kho gừng sả:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Thịt vịt các bạn dùng dao sắc và lọc lấy phần thịt nạc và bỏ xương vịt đi.

- Gừng các bạn cắt khoanh mỏng nhỏ hoặc bạn giã nhỏ

- Sau đó, bạn ướp thịt vịt với gừng và rượu để làm hết mùi hôi của thịt vịt. Bạn ngâm thịt khoảng 2-3 phút thì rửa lại thịt với nước sạch nhé.

- Hành khô, tỏi các bạn bóc vỏ và băm nhuyễn.

- Ớt đỏ thái nhỏ.

- Củ sả thì các bạn bóc bỏ phần lớp vỏ bên ngoài sau đó giã nhuyễn. các bạn chia làm đôi nhé.

Bước 2: Các bước thực hiện

- Đầu tiên bạn cho thịt vịt vào một bát tô và trộn với các nguyên liệu sau: nước mắm, đường, hạt tiêu, 1/2 phần sả băm, hạt nêm, nước hàng, ớt.

- Bạn trộn đều các nguyên liệu trên để thịt vịt có thể ngấm đều các gia vị. Bạn ướp thịt vịt khoảng 10-15 phút.

- Sau đó, bạn bắc một chiếc chảo lên bếp, cho thêm dầu ăn. Khi dầu ăn sôi, bạn cho phần sả còn lại và tỏi vào phi thơm.

- Tiếp theo bạn cho thịt vịt vào chiên qua, bạn nhớ thỉnh thoảng đảo đều để thịt vịt có màu vàng đều nhé.

- Khi thịt có mùi thơm, bạn cho nước lọc xâm xấp mặt thịt vịt, đun thịt trên ngọn lửa lớn.

- Khi nồi thịt vịt sôi khoảng 10-15 phút thì bạn hạ nhỏ lửa, chỉ để lửa liu riu để thịt vịt vừa chín mềm lại thấm vị. Đồng thời bạn cũng nếm thử xem đã vừa miệng chưa nhé. Nếu chưa thì bạn hãy nêm nếm lại cho hợp với sở thích.

- Bạn đun khoảng 20-25 phút nữa, hoặc khi bạn thấy nước trong nồi cạn gần hết chỉ còn một ít và đặc sánh thì bạn tắt bếp nhé.

Bạn cứ để thịt vịt trong nồi cho nóng, khi ăn cơm thì bạn múc thịt ra bát và trang trí thêm cho món ăn thêm phần đẹp mắt, hấp dẫn.

Vịt kho gừng kiểu miền Tây

Nguyên liệu:

Nửa con vịt béo: Khoảng 1,5 kg

Gừng: 1 củ

Gia vị nêm nếm thông thường: Tiêu xay muối đường bột ngọt

Gia vị khác: 6 tép tỏi, dầu ăn, nước mắm ngon

Trời trở lạnh, làm ngay món vịt kho gừng đậm đà ấm bụng, ai ăn cũng thích - Hình 3

Vịt kho gừng kiểu miền Tây

Cách làm vịt kho gừng kiểu miền Tây:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Vịt sau khi mua về bạn dùng muối hạt chà toàn thân rồi rửa sạch bằng nước lạnh. Tiếp tục dùng gừng đập giập chà một lần nữa. Rửa sạch và để ráo nước rồi chặt thành từng miếng vừa ăn.

Thịt vịt sau khi chặt bạn ướp cùng hạt tiêu, bột ngọt, muối, tỏi băm nhuyễn, đường, nước mắm ngon, gừng thái sợi theo tỷ lệ 1:0,5:1:1:1:2:2:1. Ướp trong 30p để thịt ngấm gia vị.

- Gừng bạn chia làm 2 phần. 1 nửa đập giập để chà vịt. Nửa còn lại thái sợi ướp vịt.

- Tỏi bóc vỏ, giã nhuyễn

Bước 2: Tiến hành chế biến

Dùng chảo khô, đun sôi 2 thìa dầu và 1 thìa đường tới khi đường chuyển thành màu nâu cánh gián. Tiếp tục cho tỏi giã nhuyễn và gừng thái sợi vào. Đến khi tỏi và gừng vàng thì cho thịt vịt vào xào đến khi thịt thấm nước.

Tiếp tục cho 2 chén nước lạnh cho xâm xấp mặt thịt vịt rồi đậy vung, để lửa nhỏ liu riu. Khi thịt vịt nềm thì nêm lại cho vừa ăn và bắc xuống.

Múc thịt vịt ra đĩa, rắc thêm chút tiêu bên trên và thưởng thức cùng cơm nóng, rau luộc nhé!

Chúc bạn thành công với cách làm vịt kho gừng!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Khoảnh khắc đẹp nhất đám cưới Park Shin Hye đây rồi: Cô dâu chú rể khóa môi ngọt lịm tim, đâu khác gì cảnh phim bước ra đời thực!01:01Đẳng cấp lái xe nâng 01:01Khoa Pug thông báo rời Mỹ, tiết lộ thêm một bí mật sau ồn ào với Johnny Đặng và Vương Phạm03:13Vụ nữ sinh "ra tay" với cha ruột ở Vũng Tàu: Có dấu hiệu trầm cảm, nói chuyện như người mất hồn04:06Dương Siêu Việt - Cúc Tịnh Y đóng Hoàn Châu Cách Cách remake, sốc nhất là nam chính04:23Game thủ bỏ ra hơn 600 giờ để tái tạo 100% bản đồ Genshin Impact trong Minecraft02:46Rùng mình màn kịch gian xảo của nữ sinh viên giết cha giấu xác: "Gì đâu mà tàn độc như vậy"03:19Từ Đình - Bạn thân Dương Tử: 18 tuổi đã nuôi 8 miệng ăn, gia đình giày vò đến khi mất cũng không tha03:56Bà Phương Hằng hé lộ nguyên nhân cái chết Chí Tài, có liên quan đến Hoài Linh và Võ Hoàng Yên03:02Chú chó bị đồng bọn xúi dại nhảy từ nóc nhà xuống đất 00:32Bà Tân Vlog "cắn răng" giữa tiết trời lạnh cóng để làm tô bún Thái nhưng nhận lại kết đắng03:37Nhậm Gia Luân gây sốc với hợp đồng "đóng thế cảnh hôn", netizen bóc lại màn chạm môi tệ nhất?04:41Thấy xe con định vượt, tài xế container bỗng ra tín hiệu, cứu 3 mạng người trong vài giây00:21Chồng bị vợ lừa mà vẫn hí hửng 00:37Clip: Võ sĩ Trung Quốc dùng "đòn bẩn" hạ đối thủ và cái kết khó tin01:03Thái Lan thua ngớ ngẩn & mối lo về "thảm họa" cho Việt Nam08:20Vụ nữ sinh viên 21 tuổi đầu độc cha ruột rồi tạo hiện trường giả: Nghe lý do mà rùng mình?03:18Nguyễn Sin vạch trần bộ mặt thật của Tịnh Thất Bồng Lai cùng âm mưu động trời khiến xã hội bất ổn04:16Phản ứng hài hước của bà ngoại khi cháu tặng hộp quà bí ẩn 00:39Cách cho chó ăn kiểu 'quý tộc' 00:23

Tiêu điểm

Xôi gấc - món ăn mang may mắn cả năm
23:05:52 23/01/2022
Bỏ túi 2 công thức cách làm nấm rơm kho tiêu cay nồng, ăn ngon ngất ngây
23:12:35 22/01/2022
Để đồ xôi vừa thơm dẻo vừa đẹp, đừng bỏ qua những bí quyết này
12:06:09 24/01/2022
Cách làm món miến nấu canh măng sườn hấp dẫn ngày tết
21:17:13 23/01/2022
Làm gỏi mực chua cay kiểu Lào 'xả xui' cuối năm
10:27:58 23/01/2022
Cách chiên phồng tôm bằng lò vi sóng cực nhanh cho ngày Tết
20:50:26 22/01/2022
9 món ngon Tết cổ truyền trong mâm cỗ miền Bắc
10:36:37 24/01/2022
Bữa sáng ở khách sạn Việt vào top ngon nhất châu lục
22:50:57 22/01/2022
6 món truyền thống của Lào khiến du khách "ăn mãi không chán"
19:07:19 22/01/2022
Món khoái khẩu bánh mì Hà Nội
18:03:34 23/01/2022

Thông tin đang nóng

Lâm Khánh Chi nói lời chua xót khi chồng cũ công khai hẹn hò “gái thiệt”
13:38:37 24/01/2022
NÓNG: Thanh niên cướp ngân hàng ở Hải Phòng cho bạn gái gần 1,4 tỷ chứ không phải 50 triệu như đã khai
14:53:08 24/01/2022
Em gái ruột Thiên Lôi "xấu nhất lịch sử Táo quân": Visual xinh xỉu, từng ẵm luôn giải ở cuộc thi Hoa hậu
13:16:22 24/01/2022
TP HCM: Đưa 5 huyện lên quận
15:08:58 24/01/2022
Bé 3 tuổi bị đóng đinh vào đầu vẫn nguy kịch, có thể được truyền máu từ bố
15:03:37 24/01/2022
Lộ ảnh Ngọc Trinh bán nhà to vật vã, chịu lỗ tới 5 tỷ?
16:33:42 24/01/2022
MỚI: Chủ shop Mai Hường phá sản, tự nhận "mất tính người" sau vụ làm nhục nữ sinh trộm váy
16:33:11 24/01/2022
Trương Đình khóc xin tha thứ
14:07:15 24/01/2022
Vy Oanh lên tiếng cực gắt về kết quả điều tra từ thiện, vợ cũ Đàm Vĩnh Hưng lập tức phản hồi
14:24:03 24/01/2022
Chẳng ai ngờ: 1 nữ thần đụng độ tình cũ ở đám cưới Park Shin Hye, cặp đôi phản ứng ra sao sau vụ ảnh hớ hênh "muối mặt"?
15:59:24 24/01/2022

Tin mới nhất

Ốc bưu nướng tiêu xanh ngất ngây hương vị Cần Thơ

19:13:39 24/01/2022
Món ăn là sự kết hợp và hoà quyện giữa vị cay, thơm nồng của tiêu xanh với vị mềm thơm mà ngọt của thịt ốc đã làm nên hương vị đặc trưng cho món ăn mang đậm hương vị miền sông nước

Món ngon từ gạo Việt

19:12:54 24/01/2022
Gạo Việt với màu trắng trong, vị ngọt tự nhiên đã tạo nên các món cơm ngon mà trở thành đặc sản của từng vùng miền trải dọc nước Việt Nam

Đặc sản món bánh tráng phơi sương Trảng Bàng, Tây Ninh

19:11:13 24/01/2022
Tây Ninh nổi tiếng với món bánh tráng phơi sương và các loại muối ớt. Nếu đã có dịp đến Tây Ninh, sao bạn không thử thưởng thức món bánh tráng nức tiếng này hay những món kết hợp với nó

Cách nấu cá quả (cá lóc) kho riềng đậm đà, thơm ngon

19:05:06 24/01/2022
Món ăn nào mới thêm vào thực đơn để chiêu đãi cả nhà mình chưa? Hôm nay,  mách bạn công thức làm món cá quả (cá lóc) kho riềng đậm đà thơm ngon nhé! Cùng vào bếp thực hiện món kho này ngay nào!

Cách làm cá trê kho riềng ngon miệng đậm đà, bắt cơm

19:00:00 24/01/2022
Các món kho là một phần không thể thiếu trong mỗi bữa cơm của người dân Việt. Cùng vào bếp thực hiện ngay món cá trê kho riềng với cách làm cực kỳ đơn giản để giúp thực đơn gia đình bạn thêm phong phú nhé!

Gỏi cá Nam Ô – hương vị ẩm thực Đà Nẵng

18:57:55 24/01/2022
Gỏi cá Nam Ô – hương vị ẩm thực Đà Nẵng

Những món ăn đồng quê dân dã tại đất Hà thành

18:57:12 24/01/2022
Các món ăn đồng quê là những món dân dã mà không một món ăn nào khác có thể thay thế

3 món Thái phổ biến ở đất Hà thành

18:55:54 24/01/2022
Món ăn Thái Lan luôn hấp dẫn mọi du khách. Không chỉ tại đất Thái mà chúng còn được du nhập sang nhiều nước Đông Nam Á khác, trong đó có Việt Nam

Cách làm thịt rang cháy cạnh ngon như nhà hàng

18:50:48 24/01/2022
Cũng là thịt rang cháy cạnh nhưng đầu bếp nhà hàng luôn làm cực ngon, bạn cũng có thể đạt đến trình độ này nếu áp dụng công thức dưới đây

Câu chuyện thú vị về sự ra đời của món bánh pizza

18:47:25 24/01/2022
Bánh mì nướng muối ớt là món ăn được nhiều người yêu thích bởi vị cay cay, mặn mặn

Mẹo xào miến không dính chảo

18:44:51 24/01/2022
Thử thách thường gặp nhất khi làm món miến xào chính là tình trạng dính chảo, làm sao để tránh lỗi này

Nộm cà xanh – đặc sản đất nước Triệu Voi

18:16:53 24/01/2022
Nộm cà xanh – đặc sản đất nước Triệu Voi

Kẹo lạc giòn tan cho ngày Tết sum vầy

18:13:13 24/01/2022
Ngày Tết, khay bánh kẹo, mứt Tết trên bàn tiếp khách là thứ chẳng thể thiếu được ở bất kì nhà nào

Nhớ con tép rong quê tôi

17:27:28 24/01/2022
Nhiều đứa bạn hỏi tôi, sống nơi phồn hoa đô hội mà sao tôi thích kể toàn chuyện nhà quê? Là bởi tôi sống xa quê đã nhiều năm, ở một góc khuất trong tâm hồn hai tiếng quê nhà làm tôi luôn đau đáu nhớ về quê hương!

Về cồn Sơn thưởng thức món ngon dân dã

17:24:22 24/01/2022
Tát đìa ăn Tết là một nét sinh hoạt truyền thống ở cồn Sơn mỗi dịp Tết về. Sau những buổi lặn ngụp dưới mương đìa, thành phẩm thu được là những con cá to béo, trở thành đặc sản hiếm hoi giữa đô thị nhộn nhịp

Cách làm thịt ba chỉ kho tiêu thơm ngon đậm đà dễ làm cho bữa cơm

16:41:24 24/01/2022
Món kho là món ăn vô cùng quen thuộc trong bữa ăn của mỗi gia đình bởi độ đậm đà vào hao cơm mà nó đem lại

Thái Lan – thiên đường ẩm thực đường phố

16:33:00 24/01/2022
Thái Lan luôn là điểm đến thú vị của du khách, nó hấp dẫn không chỉ bởi vẻ đẹp của các khu du lịch, bởi nét văn hóa đặc trưng hay các loại hình du lịch, mà nó còn nổi tiếng bởi là thiên đường về ẩm thực đường phố

Hướng dẫn làm món tôm chiên nước cốt dừa cho mâm cỗ Tết

16:29:49 24/01/2022
Với nguyên liệu là tôm có rất nhiều cách để chế biến, 1 chút phá cách sẽ làm cho món ăn trở nên hấp dẫn. Với cách làm món tôm chiên nước cốt dừa thơm ngon này sẽ giúp bạn có công thức riêng cho mình làm nên một món ăn ngon và khó quên c...

Bún cua thối Gia Lai - Đặc sản không phải ai cũng dám ăn

16:28:24 24/01/2022
Bún cua là một đặc sản rất nổi tiếng ở Gia Lai nhưng không phải thực khách nào cũng đủ dũng cảm để trải nghiệm món ăn độc đáo này

Cách làm cơm Kabsa Ả Rập nổi tiếng hương vị đặc trưng ngon lạ miệng

16:26:10 24/01/2022
Cơm Kabsa là món ăn nổi tiếng bậc nhất của Ả Rập Xê-Út gồm cơm và các loại thịt cùng các gia vị đặc trưng! Thưởng thức ngay hương vị của món ăn từ gà đặc biệt này qua công thức được chia sẻ từ chị Huyền. Vào bếp ngay thôi!

Cách pha trà việt quất bạc hà thơm ngon đãi khách ngày Tết

16:23:58 24/01/2022
Trà việt quất thơm ngon bổ dưỡng, với hương vị đặc trưng của việt quất và lá bạc hà sẽ khiến bạn khó lòng cưỡng lại

Cách làm thạch cam dẻo cho khay mứt ngày Tết

16:22:08 24/01/2022
Thạch cam dẻo không chỉ là sự hòa quyện của hương vị mà còn là sự hài hòa của màu sắc trắng – cam nổi bật. Khi ăn, bạn vừa cảm nhận được sự thanh mát của vị cam trong phần thạch, lại vừa được nhâm nhi vị ngọt ngào, dai dai của kẹo dẻo

2 cách làm thịt trâu kho tàu và kho tiêu bắt cơm đơn giản thơm ngon

16:20:02 24/01/2022
Bên cạnh thịt bò, thịt trâu cũng được rất nhiều người yêu thích và được chế biến thành mnhieefu món ăn ngon

Hướng dẫn tự làm mứt bí đao ngày Tết

15:25:31 24/01/2022
Mỗi khi Tết đến, mứt là món không thể thiếu trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, với tình trạng sản phẩm mứt tràn lan trên thị trường hiện nay khiến nhiều chị em nghi ngờ về chất lượng của mứt

Cách làm tai heo hầm ngũ vị dai dai sần sật cho ngày Tết

15:23:48 24/01/2022
Các món ăn từ tai heo dai ngon, sần sật luôn là sở thích của rất nhiều người. Món tai heo hầm ngũ vị vừa thơm ngon lại đậm đà hương vị sẽ làm cả nhà bạn thấy thích thú đấy

Cách làm mứt hạt sen khô nhâm nhi ngày Tết

15:13:19 24/01/2022
Mứt hạt sen là loại mứt được rất nhiều người yêu thích, vị ngọt bùi thơm thơm khiến ai ăn một lần là nhớ mãi

Cách làm mứt nho khô thơm ngon đón Tết

15:10:30 24/01/2022
Mứt nho là món ăn không còn xa lạ với nhiều người dịp Tết. Cùng tìm hiểu cách làm mứt nho thom ngon ngày dưới đây để bổ sung thêm vào thực đơn món ngon đãi khách nhà bạn nhé

3 món ăn 'quen mà lạ' cho bữa tiệc tất niên sum vầy

15:08:57 24/01/2022
Một bàn tiệc tất niên trọn vẹn ý nghĩa đầy đủ món ngon Tết Việt, tinh tế trong hương vị cùng cách bài trí sẽ thay cho lời cầu chúc tân xuân như ý

Làm mới khay bánh kẹo đãi khách dịp Tết

15:04:45 24/01/2022
Tự tay làm những thức quà ngon sẽ khiến khay bánh kẹo Tết đãi khách thêm phần ý nghĩa

Mỳ ramen, đậm nét hương vị Nhật

14:55:11 24/01/2022
Mỳ ramen, một loại mỳ gắn liền với lịch sử của đất nước mặt trời mọc. Đây là loại mỳ mang phong cách ăn rất đặc biệt của người Nhật

Có thể bạn quan tâm

Vụ cướp 3 tỷ ngân hàng ở Hải Phòng: Tên cướp "bo" tài xế 136 triệu đồng khi thuê taxi tẩu thoát

Pháp luật

19:13:46 24/01/2022
Sau khi cướp được hơn 3 tỷ đồng trong ngân hàng, Nguyễn Văn Nam đã thuê taxi bỏ trốn. Trên đường đi hắn hào phóng bo cho tài xế số tiền lên tới 136 triệu đồng

Bài tập 5 phút giúp tăng sức mạnh và giữ dáng dành cho nàng lười

Làm đẹp

19:12:36 24/01/2022
Nếu bạn đang tụt hậu so với các mục tiêu thể dục của mình, hãy thử thói quen căng cơ của Rujuta Diwekar để đảm bảo duy trì vóc dáng cân đối, tăng sức mạnh và sự ổn định cốt lõi

Gian lận cá cược, trò chơi có thưởng bị phạt tối đa 200 triệu đồng

Đời sống

19:11:21 24/01/2022
Các tổ chức có hành vi vi phạm hành chính trong lĩnh vực đặt cược và trò chơi có thưởng sẽ bị phạt tối đa 200 triệu đồng, với cá nhân là 100 triệu đồng

Vương Phi hạ sinh con gái, Tạ Đình Phong lập tức ‘quay xe' thay đổi di chúc?

Sao châu á

19:09:07 24/01/2022
Thông tin Vương Phi đã hạ sinh cho người tình trẻ Tạ Đình Phong cô con gái đang được truyền thông quan tâm. Tuy nhiên, phản ứng của Tạ Hiền mới khiến nhiều người hú hồn

"Sao xẹt" về quê ăn Tết cũng xả vai như ai, nhìn nguyên combo của 1 nàng hậu đình đám là rõ!

Sao việt

19:07:53 24/01/2022
Khác với hình ảnh sang chảnh thường thấy, nàng hậu này diện nguyên cây đồ giản dị như mọi người

Hyundai Kona thế hệ mới lần đầu lộ diện, sẽ có bản thuần điện

Ôtô

19:06:39 24/01/2022
Hyundai Kona thế hệ mới lần đầu lộ diện trên đường chạy thử sau một năm bắt đầu phát triển, dự kiến có bản thuần điện tại thị trường châu Âu

Y tá Ngọc 'Phố trong làng' chuộng váy áo khoe đường cong sexy

Phong cách sao

19:02:14 24/01/2022
Ngọc Anh, diễn viên thủ vai y tá Ngọc ở Phố trong làng ngoài đời chuộng váy áo ôm sát khoe vòng 3 gợi cảm và thường chọn trang phục cut out để khoe vòng 1 sexy

Chồng đăng ảnh vợ nhờ photoshop cho lãng mạn, cao thủ nhất loạt lắc đầu vì một chi tiết

Netizen

18:58:08 24/01/2022
Có lẽ đây là bức ảnh nhận được nhiều lời từ chối chỉnh sửa nhất. Ngay cả những người hay chòng ghẹo người khác bằng phần mềm chỉnh ảnh cũng né xa

Ngày 24/1: Thêm 14.362 ca COVID-19, Hà Nội vẫn nhiều nhất; Đã có 163 ca nhiễm Omicron

Sự kiện nóng

18:33:59 24/01/2022
Bản tin dịch COVID-19 của Bộ Y tế ngày 24/1 cho biết có 14.362 ca mắc COVID-19 tại 61 tỉnh, thành; Hà Nội nhiều nhất với hơn 2.800 ca, thứ 2 là Đà Nẵng 958 ca; Đến nay Việt Nam ghi nhận 163 ca nhiễm biến chủng Omicron

6 lần sao Hollywood cắn răng đóng phim họ ghét vì bị "lừa": Suýt nữa Marvel đã có một nàng Black Widow khác biệt!

Phim âu mỹ

18:11:59 24/01/2022
Chỉ vì quá tin người và thiếu cảnh giác, những ngôi sao Hollywood này đã bị ép buộc phải đóng bộ phim mà họ ghét cay ghét đắng

Asus trình làng laptop chơi game cao cấp ROG Strix SCAR 15

Game offline

18:02:18 24/01/2022
Asus vừa trình làng mẫu laptop chơi game cao cấp Strix SCAR 15, trang bị bộ vi xử lý Intel Core Gen 12 đầu tiên tại Việt Nam. Với sự kết hợp cùng màn hình tần số quét cực cao lên tới 240 Hz

Vừa kết hôn 20 ngày, người chồng gặp "biến lớn" với cô vợ nặng hơn mình 15kg, pha lật ngược thế cờ của anh ta sau đó cũng thật ngoạn mục!

Tình yêu

18:01:02 24/01/2022
Vợ chồng có xích mích thì dần dần giải quyết, làm căng mọi chuyện lên một cách bất thường cũng khiến người ta phải nghi ngờ