Loại cá nhỏ xíu, dân dã đem chế biến cùng ít mật ong trở thành món ngon vạn người mê

Theo dõi VGT trên

Cá cơm khô rim mật ong ăn cùng cơm trắng cực ngon.

Cá cơm khô rim mật ong là món ăn giàu dinh dưỡng, ngon miệng và kích thích vị giác.

Nguyên liệu làm cá cơm khô rim mật ong: (cho 4 người ăn)

Loại cá nhỏ xíu, dân dã đem chế biến cùng ít mật ong trở thành món ngon vạn người mê - Hình 1

1 chén cá cơm khô

1 muỗng canh mè trắng rang

2 muỗng canh rượu sake

1 muỗng canh đường

1 muỗng canh xì dầu

1 muỗng canh mật ong

1/8 thìa cà phê dầu ăn

1 quả ớt

Cách chọn cá cơm khô ngon:

Chọn cá cơm khô có màu vàng trong, mắt trắng, mùi tanh nhẹ, không ẩm ướt.

Không chọn cá cơm khô đục, có các đốm màu nâu, hay rỉ nước.

Cách làm cá cơm khô rim mật ong:

Video đang HOT

Bắc chảo lên bếp, cho cá cơm khô vào chảo và đun ở lửa trung bình thấp trong 5-10 phút hoặc cho đến khi cá cơm khô giòn.

Loại cá nhỏ xíu, dân dã đem chế biến cùng ít mật ong trở thành món ngon vạn người mê - Hình 2

Đổ một muỗng canh mè trắng rang vào chảo cá cơm khô. Bạn nhớ đảo liên tục để mè trắng chín đều, thơm, có màu vàng và không bị cháy.

Khi mè thơm liền tắt bếp.

Trải cá cơm khô cùng mè trắng rang lên khay nướng đã được lót sẵn giấy nướng.

Loại cá nhỏ xíu, dân dã đem chế biến cùng ít mật ong trở thành món ngon vạn người mê - Hình 3

Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh rượu sake, 1 muỗng canh xì dầu và 1 muỗng canh đường vào chảo và khuấy đều.

Loại cá nhỏ xíu, dân dã đem chế biến cùng ít mật ong trở thành món ngon vạn người mê - Hình 4

Cho 1 muỗng canh mật ong và 1/8 thìa cà phê dầu ăn vào chảo. Nếu muốn ăn vị cay, bạn có thể thêm ớt đỏ.

Loại cá nhỏ xíu, dân dã đem chế biến cùng ít mật ong trở thành món ngon vạn người mê - Hình 5

Ads end in 02:18

X

Đun sôi ở lửa trung bình thấp cho đến khi nước sốt đặc lại.

Loại cá nhỏ xíu, dân dã đem chế biến cùng ít mật ong trở thành món ngon vạn người mê - Hình 6

Đổ lại cá cơm khô và mè trắng rang vào chảo và trộn đều cùng nước sốt.

Loại cá nhỏ xíu, dân dã đem chế biến cùng ít mật ong trở thành món ngon vạn người mê - Hình 7

Cho cá cơm khô vào khay nướng đã được lót giấy nướng và đợi cho đến khi cá cơm khô nguội.

Loại cá nhỏ xíu, dân dã đem chế biến cùng ít mật ong trở thành món ngon vạn người mê - Hình 8

Đổ cá cơm khô rim mật ong vào bát và thưởng thức. Cá cơm khô rim mật ong ăn cùng cơm trắng cực ngon. Nếu thích ăn chua, bạn có thể vắt thêm một ít nước cốt chanh, món ăn sẽ có vị ngon hơn.

Loại cá nhỏ xíu, dân dã đem chế biến cùng ít mật ong trở thành món ngon vạn người mê - Hình 9

Cho cá cơm khô rim mật ong còn thừa vào hộp đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh từ 7-10 ngày.

Chúc bạn làm cá cơm khô rim mật ong thành công!

Cá hồi áp chảo sốt mật ong thơm ngon khó cưỡng

Vị thơm ngon của cá và tươi mát của sốt sẽ khiến bạn thích thú. Chỉ một chút thời gian và công sức thôi là bữa cơm gia đình bạn đã phong phú hẳn lên với món này rồi. Hãy cùng chúng tôi vào bếp và khám phá công thức món cá hồi áp chảo sốt mật ong nha.

Cá hồi áp chảo sốt mật ong thơm ngon khó cưỡng - Hình 1

Nguyên liệu cho món cá hồi áp chảo sốt mật ong chuẩn nhà hàng.

Cá hồi phi lê: 2 Miếng.

Cá hồi áp chảo sốt mật ong thơm ngon khó cưỡng - Hình 2

Muối: 1/4

Muỗng cà phê. Tiêu: 1/4

Muỗng cà phê.

Bơ: 30 Gr.

Mật ong: 3 Muỗng canh.

Cá hồi áp chảo sốt mật ong thơm ngon khó cưỡng - Hình 3

Nước tương: 3 Muỗng canh.

Chanh: 1 Trái.

Dầu ăn: 70 ml.

Khẩu phần trên dành cho 2 người ăn nha các bạn. Nếu muốn làm nhiều hơn thì các bạn có thể tăng số lượng theo tỷ lệ thích hợp nhé.

Cách thực hiện món cá hồi áp chảo sốt mật ong thơm ngon.

Bước 1: Trước hết, các bạn sẽ rắc đều muối và tiêu lên bề mặt miếng cá hồi, để khoảng 10 phút cho thấm nhé.

Cá hồi áp chảo sốt mật ong thơm ngon khó cưỡng - Hình 4

Bước 2: Kế tiếp, các bạn làm nóng dầu trong chảo chống dính, cho cá hồi vào chiên vàng đều hai mặt.

Bước 3: Bạn cũng có thể gia giảm nguyên liệu theo ý thích để có được độ mặn - ngọt - chua hài hòa với khẩu vị. Tiếp tục dùng dầu trong chảo, cho bơ, mật ong, nước tương, nước cốt chanh vào, khuấy đều rồi đun lửa nhỏ cho sệt lại nhé.

Bước 4: Sau đó, các bạn cho cá hồi vào chảo trở lại, tiếp tục đun và rưới nước sốt lên cho thấm đều. Thực hiện khoảng 3 phút rồi tắt bếp được rồi đó.

Cá hồi áp chảo sốt mật ong thơm ngon khó cưỡng - Hình 5

Bước 5: Cuối cùng, cho cá hồi vào đĩa/chén cơm trắng, thêm nước sốt, rắc ngò rí và thưởng thức. Món này ăn nóng sẽ rất ngon đấy. Vị chua chua ngọt ngọt khiến bạn ăn hoài không ngán.

Cá hồi áp chảo sốt mật ong thơm ngon khó cưỡng - Hình 6

Vậy là chúng tôi đã hướng dẫn xong cho các cách thực hiện món cá hồi áp chảo sốt mật ong ngon chuẩn như nhà hàng rồi nè. Không quá khó để thực hiện món này đúng không nào. Các bạn chỉ cần bỏ ra khoảng 30 phút thôi là đã có ngay một món mới ngon lành đãi bạn bè và người thân rồi.

Còn chần chừ gì mà các bạn không chạy ra siêu thị gần nhất, sắm các nguyên liệu cần thiết và thực hành ngay hôm nay cho bé yêu và anh xã cùng thưởng thức. Hắn họ sẽ vô cùng ngạc nhiên về tài nghệ nấu nướng của bạn đây. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cá hồi áp chảo sốt mật ong thơm ngon bổ dưỡng này.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!
05:58:20 29/01/2025
Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả nămMâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm
09:58:26 29/01/2025
Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"
16:58:18 29/01/2025
Cách chế biến đậu phụ sốt vừngCách chế biến đậu phụ sốt vừng
09:49:33 28/01/2025
Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giảnCách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản
10:55:12 28/01/2025
Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắtMón ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt
05:57:22 29/01/2025
Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mớiNhững món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới
23:03:59 29/01/2025
Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thốngHương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống
06:15:10 30/01/2025

Tin đang nóng

Vũ trụ "cẩu lương" Mùng 1 Tết: Vợ chồng Puka, Thanh Hằng và dàn sao thi nhau tình tứ, chấm hóng chờ "trùm cuối" này!Vũ trụ "cẩu lương" Mùng 1 Tết: Vợ chồng Puka, Thanh Hằng và dàn sao thi nhau tình tứ, chấm hóng chờ "trùm cuối" này!
22:10:58 29/01/2025
Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"
01:39:35 30/01/2025
Vũ trụ mỹ nhân Việt nhập đường đua mùng 1 Tết: Thùy Tiên - Thanh Thủy đọ sắc bất phân thắng bạiVũ trụ mỹ nhân Việt nhập đường đua mùng 1 Tết: Thùy Tiên - Thanh Thủy đọ sắc bất phân thắng bại
23:54:36 29/01/2025
Bậc thầy phong thủy Trung Quốc dự đoán 4 con giáp giàu có nhất năm 2025: Top 1 "vận đỏ như son", dễ thăng chứcBậc thầy phong thủy Trung Quốc dự đoán 4 con giáp giàu có nhất năm 2025: Top 1 "vận đỏ như son", dễ thăng chức
22:30:00 29/01/2025
Bức ảnh xịn nhất Mùng 1 Tết: MONO - Sơn Tùng gấp đôi visual, cùng thông báo 1 chuyện cực mới của gia đình!Bức ảnh xịn nhất Mùng 1 Tết: MONO - Sơn Tùng gấp đôi visual, cùng thông báo 1 chuyện cực mới của gia đình!
22:05:52 29/01/2025
Nhóm thanh niên đi xe máy tháo biển số, lạng lách trên cao tốcNhóm thanh niên đi xe máy tháo biển số, lạng lách trên cao tốc
23:15:57 29/01/2025
Bộ 3 phong sát làm dậy sóng mùng 1 Tết: Phạm Băng Băng "chanh sả" vẫn bị chiêu trò lách luật của Đặng Luân và mỹ nữ trốn thuế lu mờBộ 3 phong sát làm dậy sóng mùng 1 Tết: Phạm Băng Băng "chanh sả" vẫn bị chiêu trò lách luật của Đặng Luân và mỹ nữ trốn thuế lu mờ
22:14:05 29/01/2025
'Ca sĩ tỷ phú' Hà Phương lần đầu tiết lộ cả gia đình trên truyền hình'Ca sĩ tỷ phú' Hà Phương lần đầu tiết lộ cả gia đình trên truyền hình
22:48:38 29/01/2025

Tin mới nhất

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025
Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!
Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025
Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.
Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025
Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.
Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

06:15:41 30/01/2025
Tết đến xuân về, bánh mì hoa táo đỏ với tạo hình đẹp mắt lại dễ làm sẽ là món ăn không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên và mâm cơm ngày Tết.
Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

11:36:20 27/01/2025
Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.
Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025
Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.
Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025
Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.
Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

06:04:15 27/01/2025
Chỉ với hơn 100.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món ăn theo xu hướng 2025.
Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

06:03:20 27/01/2025
Dù người miền Nam không quá khắt khe trong việc bày biện mâm cỗ ngày Tết cổ truyền nhưng có một số món ăn đặc trưng không thể thiếu.
Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

06:02:00 27/01/2025
Hành muối nước mía có vị riêng biệt, không thể trộn lẫn. Đặc biệt, hành muối cùng nước mía, gừng, ớt... dùng ăn kèm với bánh chưng thì chuẩn vị, nhắc đến lại thấy thèm
Cách làm kẹo chip chip đơn giản tại nhà

Cách làm kẹo chip chip đơn giản tại nhà

06:01:05 27/01/2025
Kẹo chip chip là món ăn vặt khoái khẩu của trẻ nhỏ bởi hương vị ngọt ngào và hình thù ngộ nghĩnh. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn có thể tự làm kẹo chip chip.
Cách làm món chả cá lá lốt đơn giản

Cách làm món chả cá lá lốt đơn giản

16:07:45 26/01/2025
Chả cá lá lốt là một món ăn thơm ngon, dễ làm và rất hợp cho những bữa cơm gia đình sum vầy, ấm áp. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

Khám phá kì bí về hành trình phát hiện hồ 'treo' bí ẩn trong hang ở Quảng Bình

Khám phá kì bí về hành trình phát hiện hồ 'treo' bí ẩn trong hang ở Quảng Bình

Du lịch

07:15:02 30/01/2025
Những hình ảnh ban đầu về cấu trúc độc lạ có một không hai của hồ Lơ Lửng (Quảng Bình) đã khiến nhiều người sửng sốt, và câu chuyện tìm ra hồ nước này cũng bí ẩn, đầy sức hút.
Quý ông trung niên vào viện cầu cứu bác sĩ vì cháy da sau can thiệp 'trẻ hóa'

Quý ông trung niên vào viện cầu cứu bác sĩ vì cháy da sau can thiệp 'trẻ hóa'

Sức khỏe

07:03:14 30/01/2025
Tự ti với khóe mắt nhiều nếp nhăn, người đàn ông 50 tuổi đến một cơ sở làm đẹp quảng cáo xoá vết chân chim nhờ công nghệ trẻ hóa plasma.
Nhạc Tết 2025: Đen giữ vững phong độ, các Anh Tài đổ bộ nhưng thiếu hẳn những bản hit mang tầm "quốc dân"?

Nhạc Tết 2025: Đen giữ vững phong độ, các Anh Tài đổ bộ nhưng thiếu hẳn những bản hit mang tầm "quốc dân"?

Nhạc việt

07:02:00 30/01/2025
Nhạc Tết năm nay sôi động, dồn dập với hàng chục sản phẩm mới đến từ các nghệ sĩ nổi tiếng nhưng thiếu hẳn hit quốc dân.
"Khách xông nhà" năm Ất Tỵ đỉnh nhất xuất hiện: Rắn hổ mang bò vào tận nhà người dân đúng khoảnh khắc sắp giao thừa

"Khách xông nhà" năm Ất Tỵ đỉnh nhất xuất hiện: Rắn hổ mang bò vào tận nhà người dân đúng khoảnh khắc sắp giao thừa

Lạ vui

07:00:14 30/01/2025
Khi màn đêm buông xuống, không khí Tết Nguyên đán ở Ranau, Malaysia trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Thế nhưng, một gia đình tại Kampung Maukab Baru Lohan không ngờ rằng họ sẽ có một vị khách đặc biệt quyết định xông nhà năm mới
HOT: Đúng mùng 1 Tết, phu nhân hào môn Vbiz và chồng đại gia thông báo đã đón con đầu lòng!

HOT: Đúng mùng 1 Tết, phu nhân hào môn Vbiz và chồng đại gia thông báo đã đón con đầu lòng!

Sao việt

06:56:48 30/01/2025
Trưa ngày 29/1 (Mùng 1 Tết Ất Tỵ), diễn viên Diễm My 9X và chồng doanh nhân khoe bức ảnh gia đình 3 thành viên, lần đầu thông báo đã mẹ tròn con vuông chào đón nhóc tỳ đầu lòng.
Nóng nhất mùng 1: Triệu Lộ Tư thừa nhận lôi bệnh tật ra marketing, công chúng phản ứng dữ dội

Nóng nhất mùng 1: Triệu Lộ Tư thừa nhận lôi bệnh tật ra marketing, công chúng phản ứng dữ dội

Sao châu á

06:53:33 30/01/2025
Vào tối ngày mùng 1 Tết, Triệu Lộ Tư lên Weibo đăng hẳn tâm thư dài giãi bày về căn bệnh trầm cảm kèm ảnh khoe màu tóc mới.
HLV Park Hang Seo chúc Tết bóng đá Việt Nam

HLV Park Hang Seo chúc Tết bóng đá Việt Nam

Sao thể thao

06:44:17 30/01/2025
Tối 28/1, vài giờ trước giao thừa, ông Park Hang Seo gửi lời chúc mừng năm mới Ất Tỵ 2025 đến người hâm mộ, các cầu thủ và quan chức bóng đá Việt Nam.
Mỹ nhân đang "làm mưa làm gió" phim Việt giờ vàng: Chưa từng nghĩ tới danh xưng "nữ hoàng nước mắt", tiết lộ cách đối mặt với cám dỗ trong showbiz

Mỹ nhân đang "làm mưa làm gió" phim Việt giờ vàng: Chưa từng nghĩ tới danh xưng "nữ hoàng nước mắt", tiết lộ cách đối mặt với cám dỗ trong showbiz

Hậu trường phim

06:14:42 30/01/2025
Dù là diễn viên tay ngang, không qua trường lớp chính quy nhưng Trang Emma lại được đánh giá cao trong khả năng diễn xuất.
Xin vía tình yêu đầu năm với 3 phim lãng mạn Hàn "xịn sò": Một siêu phẩm tưởng không hay mà hay không tưởng

Xin vía tình yêu đầu năm với 3 phim lãng mạn Hàn "xịn sò": Một siêu phẩm tưởng không hay mà hay không tưởng

Phim châu á

06:13:32 30/01/2025
Kỳ nghỉ lễ dài Tết Nguyên đán 2025 là dịp để mọi người nghỉ ngơi, tận hưởng khoảnh khắc hạnh phúc được ở bên gia đình và thưởng thức những bộ phim chất lượng.
Nga kiểm soát khu định cư Novoolizavetovka, EU áp thêm trừng phạt lên Moscow

Nga kiểm soát khu định cư Novoolizavetovka, EU áp thêm trừng phạt lên Moscow

Thế giới

06:06:34 30/01/2025
Bộ Quốc phòng Nga cho biết, binh sĩ nước này đã kiểm soát khu định cư Novoolizavetovka thuộc vùng Donbass từ tay quân đội Ukraine.
Đề xuất cho phép vợ chồng, cá nhân tự quyết định thời gian sinh con, số con

Đề xuất cho phép vợ chồng, cá nhân tự quyết định thời gian sinh con, số con

Tin nổi bật

05:37:48 30/01/2025
Bộ Y tế đề xuất xây dựng Luật Dân số, trong đó, cho phép lao động nữ khi sinh con thứ 2 được kéo dài thời gian nghi thai sản từ 6 tháng lên 7 tháng.