lẩu cua biển hải sản

[Chế biến] – Nem cua biển

Thử làm mới thực đơn bằng món nem lạ miệng này nhé!

Phú Yên: 28 tàu cá mắc cạn tại cửa Đà Diễn

Hiện tại cửa Đà Diễn, TP Tuy Hòa chiều rộng cửa chỉ còn 10m và chiều sâu khi triều kiệt chỉ còn 1,4m, trong khi mớn nước tàu cá khi đủ tải là 1,8 đến 2m. Từ đầu vụ đánh bắt 2013 đế...

Thơm nức mũi với cà ri cua

Món ăn với màu vàng của nước dùng, màu đỏ của cua cùng mùi thơm nức của cà ri thật hấp dẫn và quyến rũ.

Một sinh viên mất tích khi đánh bắt cá với cha

Anh Bằng cùng cha là ông Nguyễn Cường đánh bắt cá bằng thuyền nhỏ, nhưng khi đến cửa biển Đà Rằng thì bị sóng đánh chìm.

Cua biển giúp phục hồi “phong độ” quý ông

Thành phần dinh dưỡng trong cua biển rất phong phú, hàm lượng protein cao hơn nhiều so với thịt heo hay cá. Ngoài ra, canxi, phospho, sắt và các vitamin A, B1, B2, C... cũng ở mức ...

Mại dâm nơi cửa biển

Gặp con gái ông Tiến khi đang làm tiếp viên cho một quán bia ở cửa biển Khánh Hội, hướng đôi mắt vô hồn về phía biển khơi, cô gái tâm sự: "Hồi ấy, nếu tôi không làm gái mại dâm thì...

“Mông má” cua thường thành cua hoàng đế

Đối với món vây cá mập, ngay cả khi chế biến, ngoài cảm giác lựt sựt khi ăn thì điểm cộng ở giá trị dinh dưỡng rất cao. Đặc biệt, vây cá mập có những thành phần bổ dưỡng cho các qu...

Cù kỳ Móng Cái

Lần đầu ra Móng Cái, bạn bảo: Tý đi ăn sáng món cù kỳ nhé. Tôi tròn mắt: "Cù kỳ là kỳ cùng à?". Bạn phá ra cười: "Cù kỳ là họ hàng của cua, tý đi ăn rồi biết".

Nhớ vị bánh canh bột gạo quê nhà

Bao nhiêu mùa đông xa nhà, được thưởng thức nhiều món ăn chơi ngày lạnh nhưng tôi vẫn nhớ đến cháy lòng những tô bánh canh bột gạo nóng hổi, thơm ngon của mẹ nơi quê nhà.

Ngon như cua biển mùa không trăng

Dịp không trăng, cua vừa chắc, béo ngậy vừa chứa hàm lượng dinh dưỡng cao.

Cuối tuần nấu món lẩu càng cua

Cuối tuần đổi bữa với món lẩu càng cua chế biến theo kiểu Nhật xem sao nhé!

[Chế biến] – Lẩu cua

(Nguyên liệu này làm cho 4 người ăn, nếu nhiều người hơn bạn có thể tăng số lượng các nguyên liệu sao cho hợp lý nhé).

Lẩu cua nóng hổi chiều thu

Cảm giác se lạnh của buổi chiều cuối thu khiến mình không thể không nghĩ đến nồi lẩu nóng hổi bốc hơi nghi ngút.

Nhiều tàu cá đánh bắt trái phép ở các cửa biển

Trong 2 ngày 15 và 16.10, Thanh tra Sở NN-PTNT Bạc Liêu, Chi cục Bảo vệ nguồn lợi thủy sản và Bộ đội Biên phòng tỉnh Bạc Liêu kiểm tra phát hiện có hàng chục chiếc ghe cào đôi có c...

Sài Gòn: Đi ăn lẩu cua những ngày mưa bão

Vượt gần chục km (tính từ khu trung tâm) để thưởng thức món lẩu cua chính cống của vùng Cà Mau tại quận Bình Tân. Món này có gì đặc biệt nhỉ?

Thơm ngon miến xào cua

Được biến thể từ món miến cua nổi tiếng của người Hải Phòng, miến xào cua là món ăn được nhiều người ưa thích vì lạ miệng cũng như hương vị thơm ngon của nó. Sự kết hợp hài hòa giữ...

Những món ăn ngon được chế biến từ cua đồng

Cua đồng là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, ngoài việc có giá trị cao về dinh dưỡng, thịt cua đồng có tính hàn nên là món ăn giải nhiệt rất tốt trong những ngày...

Miến cua ngon và lạ miệng ở Sài Gòn

Cũng giống như bánh đa cua, miến cua là một món ăn nổi tiếng có nguồn gốc từ Hải Phòng. Tuy nhiên, khác với món bánh đa cua được nhiều người biết đến thì miến cua vẫn là một món ăn...

Kẹt tàu, hàng hóa không vào được đảo Phú Quốc

Đến trưa 20-8, khoảng 10 tàu chở hàng hóa, lương thực thực phẩm phục vụ người dân đảo Phú Quốc vẫn mắc kẹt ngày thứ hai liên tiếp tại cửa biển Dinh Cậu (thị trấn Dương Đông, Phú Qu...

[Chế biến] – Sò huyết xào tỏi – món quà của biển dành cho bạn

Sò huyết xào tỏi với lớp tỏi bọc ở ngoài giòn và thấm gia vị, kết hợp với thịt sò ngọt sẽ là món nhâm nhi thích hợp cho cho ông xã đấy!

Kichi Kichi ra mắt lẩu riêu cua mới

Chế biến lẩu cua thường khá cầu kì, từ việc chọn cua cái loại vừa, đến giã, lọc nước, nêm gia vị sao cho gạch không vỡ đã khiến đây trở thành một món ăn xa xỉ về thời gian.

[Chế biến] – Cách làm món ngon từ cua biển

Cua xào. Chọn cua vừa (khoảng 3 con/kg). Gia vị gồm đường, dầu ăn, nước mắm, tiêu, tỏi; thêm ít hành lá. Cua rửa sạch, tách bỏ mai, lấy gạch; thân cua chia làm tư để khi xào được t...

[Chế biến]-Cua xào

Xốt được làm theo kiểu cua xào Singapore nhưng chế biến dành cho người Việt thì tùy khẩu vị thích ăn cay hay không để cho thêm ớt bột vào hỗn hợp.

[Chế biến]-Canh chua cua biển

Cả nhà được ăn bát canh ngon, đậm đà và nhiều chất!

Bạn đã thử ăn tiết canh cua?

Có một câu chuyện mà hầu như người đi biển nào cũng thuộc lòng: Trước đây, trong những chuyến đi biển dài ngày của ngư dân Cà Mau, khi nước ngọt dùng để uống trên thuyền cạn, không...

[Chế biến]- Cua Farci

Nguyên liệu: Hai con cua biển, một quả trứng gà, một củ hành tây vừa, hai củ hành tím, hai muỗng xúp sữa tươi không đường, một ít bột mì, hai lát bánh mì sandwich.Gia vị: 1/2 muỗng...

[Chế biến]- Lẩu cua tôm thẻ

Lẩu cua- tôm rất giàu chất dinh dưỡng. Bạn có thể thực hiện món này để gia đình thưởng thức vào ngày cuối tuần. Phi thơm hành tím, cho cua vào đảo khoảng 1 phút, tiếp tục trút tôm ...

[Chế biến]-Món tiệc Trung Hoa

Với thời gian thực hiện ngắn, cách chế biến không quá cầu kỳ các bà nội trợ sẽ có những món ngon để đãi chồng con trong bữa cơm ngày thường...

Mỳ Xứ Quảng: Thưởng thức để cảm nhận

Mỳ Quảng là món ăn không còn xa lạ với người Sài Gòn trong vài năm trở lại đây. Có rất nhiều nhà hàng lớn tại Sài Gòn phục vụ món ăn này, mỗi nhà hàng lại mang những phong cách riê...

Cua sốt ớt, món phải thử khi tới Singapore

Trong thế giới ẩm thực phong phú ở Singapore, món cua sốt ớt được coi là món ăn đặc biệt nhất, tinh túy nhất. Vào tháng 7, có riêng một lễ hội Cua sốt ớt được tổ chức tại đại lộ nổ...

Kinh hoàng bãi rác khổng lồ nơi cửa biển

Mỗi khi thủy triều xuống, rác thải lại ùn ùn kéo nhau theo dòng nước ra biển. Cứ thế, nhiều năm nay người dân miền biển xã Diễn Ngọc (Diễn Châu, Nghệ An) đã biến vùng biển của mình...

Độc đáo Tiết canh cua vùng đất Mũi

ó một câu chuyện mà hầu như người đi biển nào cũng thuộc lòng: Trước đây, trong những chuyến đi biển dài ngày của ngư dân Cà Mau, khi nước ngọt dùng để uống trên thuyền cạn, không ...

Viết cho anh, chàng trai của biển

Có đôi lúc, một mình nơi đây, chỉ còn ta và biển. Đứng trước biển, ta tự do tự tại, ta thuộc về biển, biển thuộc về ta. Nhìn về phía xa chân trời, nhìn những con sóng cuộn trào xốc...

Lẩu cua đồng Tàu Lá Chuối – Ngon khó cưỡng

Với những ai đã từng mê mẩn bởi sự hấp dẫn của các món ăn được chế biến từ cua đồng như bún riêu cua, cua rang khế, gạch cua xào... thì có lẽ sẽ khó bỏ qua được sự "mê hoặc khó cưỡ...

7 lưu ý khi ăn cua biển

Mùa thu, cua không những ngon, béo ngậy mà còn chứa hàm lượng vitamin phong phú và có giá trị dùng làm thuốc nhất định. Nhưng không ít người sau khi ăn cua bị đau bụng đi ngoài, ho...