Làm salad nấm cực nhanh mà ăn lại ngon và quá chuẩn để giảm cân
Món salad nấm làm rất nhanh mà ăn thì ngon miễn bàn.
Nguyên liệu
300g nấm kim châm
1 quả dưa chuột
1 nhánh tỏi bằm nhỏ
1/2 quả ớt chuông đỏ (tùy chọn)
Vừng đen rang chín (tùy chọn)
Nước xốt:
1 thìa súp nước tương
1 thìa cafe đường
1/8 thìa cafe muối
1/2 thìa cafe dầu mè
Cách làm
Bước 1
Video đang HOT
Nấm kim châm bỏ gốc, rửa sạch. Đun sôi 1 nồi nước rồi thả nấm vào.
Bưuocs 2
Trụng nấm 1 phút thì vớt ngay ra để nấm không bị chín quá.
Bước 3
Dưa chuột thái lát rồi thái sợi nhỏ.
Bước 4
Cho tất cả nguyên liệu phần nước xốt vào tô, hòa tan.
Cho nấm kim châm và dưa leo vào tô, rưới nước xốt vào rồi trộn đều. Sau đó xếp salad nấm ra đĩa là thưởng thức được rồi. Nếu thích bạn có thể cho thêm 1 ít ớt chuông đỏ thái sợi vào trộn cùng cũng sẽ làm gia tăng hương vị cho món ăn. Rắc thêm chút vừng đen cho đẹp mắt. Món salad này vừa mát vừa thanh cực hợp để cho vào thực đơn mùa hè của bạn đấy.
Chúc bạn ngon miệng!
Nguồn: omnivorescookbook
Theo Helino
Cách làm gà cay sốt phô mai chuẩn vị nhất
Gà cay sốt phô mai là một món ăn chuẩn vị được rất nhiều người yêu thích, hãy sử dụng những gợi ý cách chế biến dưới đây để làm món này chiêu đãi cả gia đình nhé!
Món gà sốt phô mai là món ăn nổi tiếng tại hàn với hương vị béo ngậy được các tín đồ hảo ngọt cực kì ưa chuộng, khiến ai đã ăn một lần sẽ nhớ mãi không quên.
Nguyên liệu và dụng cụ làm gà cay phô mai
- 500 g thịt gà
- 1/2 chén bột chiên giòn
- 1/2 chén bột bắp
- 1/2 chén bột mỳ
- 1/2 chén bột nếp
- 1 cái trứng gà
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 1 muỗng canh dầu ăn
- Tỏi băm
- 1/2 chén tương ớt Hàn Quốc
- 1/3 chén sốt cà chua
- 1 muỗng canh giấm táo
- Mật ong, nước lọc
- Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm...
- Lò nướng, tô, thớt, dao, chảo...
Cách làm:
- Bước 1: Thái ức gà thành từng miếng nhỏ, trong đó có thể thái thịt gà thành những miếng vuông kiểu hạt lựu hoặc dài bằng đốt ngón tay.
Trộn đều ớt, tỏi, muối, tiêu. Sau đó thêm gà vào, dùng tay trộn đều, đợi cho gà thấm gia vị.
- Bước 2: Trộn tương ớt, ớt bột, nước tương, mật ong, đường vào trong một cái bát riêng. Khuấy đều hỗn hợp để hỗn hợp có vị ngọt và cay.
- Bước 3: Làm nóng chảo với dầu ăn. Sau đó cho gà đã ướp vào và chiên đến khi gà chín hoàn toàn.
- Bước 4: Sau khi gà vàng đều, thêm hỗn hợp nước sốt vào, dùng thìa gỗ đảo đều.
-Bước 5: Cuối cùng, cho phô mai rồi mặt chảo đang đun gà, đậy nắp lại, đun tiếp khoảng 7-10 phút với lửa nhỏ cho phô mai chảy đều ra.
Tắt bếp, cho gà ra dĩa, rắc hành lá và mè lên chảo gà cay.
Theo www.phunutoday.vn
Muốn giảm cân mà muốn ăn ngon, học ngay cách làm món bò trộn siêu tốc này nhé Món thịt bò trộn làm thật nhanh ăn thật ngon rất hợp làm món giảm cân hay món khai vị cho cả nhà. Nguyên liệu: 400g thịt bò 15g ớt 60g lạc 15g tỏi băm Một ít vừng trắng 10g gừng 2 hoa hồi 10ml rượu nấu ăn 40g rau mùi 3g muối Cách làm: Bước 1 Thịt bò rửa sạch, rau mùi...