Làm nhà bánh gừng xinh xắn đón Giáng sinh thật vui!
Với cách làm được hướng dẫn vô cùng tỉ mỉ dưới đây, chắc chắn bạn sẽ thành công ngay từ lần làm nhà bánh gừng đầu tiên!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm nhà bánh gừng:
160g bơ nhạt
125g đường nâu
300g syrup đường (mật ong)
1 muỗng cafe bột quế
2 muỗng canh bột gừng
500g bột mỳ đa dụng
300g chocolate trắng
50g chocolate đen
Đường icing, nước cốt chanh, phẩm màu, dụng cụ trang trí.
Video đang HOT
Lần lượt cho bơ, đường nâu, bột quế, bột gừng cùng syrup đường vào âu. Dùng máy đán.h trứng đán.h đều khoảng 2 phút.
Cho bột mỳ đa dụng vào, tiếp tục trộn bằng máy đán.h trứng. Bột hòa quyện thì lấy ra mặt phẳng, nhồi khoảng 1 phút cho mịn màng. Sau đó cắt bột thành 8 phần bằng nhau. Trong đó lấy 2 phần chia thành 4 phần nhỏ. 4 phần này ghép với 4 phần lớn. Bước này chỉ mang tính tương đối vì tùy thuộc vào khuôn của bạn nhé!
Cho bột vào khuôn, dàn đều. Sau đó cho vào lò nướng ở 170 độ C trong 20-22 phút thì lấy ra khỏi lò rồi gỡ bánh ra khỏi khuôn để nguội.
Cho chocolate trắng vào lò đun chảy. Sau đó đổ vào khuôn, dàn đều. Rồi cho phần bánh tương ứng nhấn vào. Khi chocolate nguội thì gỡ bánh ra. Tương tự như vậy với phần chocolate đen.
Cho đường icing vào âu đán.h cùng với nước cốt chanh rồi cho vào túi bắt kem để trang trí.
Trang trí nhà bánh gừng như hướng dẫn hoặc theo sở thích cá nhân. Ở bước này, các bạn nên xem kĩ clip để nắm rõ hơn nhé!
Nhà bánh gừng từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu khi mỗi dịp Giáng Sinh về. Với clip hướng dẫn cách làm và trang trí vô cùng tỉ mỉ, chắc hẳn bạn sẽ thấy việc làm ra một ngôi nhà ấm áp như thế sẽ không còn là điều khó khăn nữa đâu! Ngoài ra, cách làm này còn có một điều đặc biệt hơn những nhà bánh gừng khác, đó là có lớp phủ chocolate bên ngoài cực kì vững chắc và thơm ngon hơn rất nhiều, đảm bảo các bé sẽ thích mê ngay!
Cùng tham khảo thêm một số cách trang trí nhà bánh gừng nhé:
Nếu tìm chocolate trắng hơi khó thì bạn có thể trang trí ngôi nhà của mình với “nước sơn” chocolate màu nâu nhé! Trông xinh xắn không kém đâu nha!
Còn nếu bạn không phải là fan của chocolate thì có thể làm nhà bánh gừng truyền thống và trang trí thật sinh động với kẹo mút sắc màu, đường xay phủ tuyết. Không khí Noel thật tuyệt vời!
Chúc các bạn thành công!
Theo Lily / Trí Thức Trẻ
Giáng sinh ấn tượng với 3 cách trang trí đĩa ăn sáng tạo
Chỉ cần những nguyên liệu từ rau, củ quả rất quen thuộc bạn có thể trang trí đĩa ăn với tinh thần Giáng sinh tràn ngập hân hoan!
1. Trang trí đĩa ăn hình cây thông Noel
Súp lơ và cà rốt luộc chín với chút muối rồi vớt ra ngâm vào nước đá cho giữ màu xanh rồi xếp lên đĩa hình chóp nhọn, trang trí với chấm tròn, ngôi sao cắt bằng cà chua, cà rốt.
2. Trang trí đĩa ăn hình vòng nguyệt quế
Bạn xếp rau muống đã luộc chín thành hình tròn, thêm chiếc nơ từ lát cà rốt thía mỏng, hình ngôi sao từ cà chua và những chấm nhỏ từ cà rốt.
3. Làm ông già Noel từ dâu tây
Bạn đán.h bông kem tươi hoặc mua chai kem tươi dạng xịt. Cắt quả dâu tây làm đôi (phần chóp nhọn làm đầu bằng 1/3 quả dâu). Bạn bơm kem vào giữa quả dâu tây tầm 1,5cm làm mặt sau đó đặt phần chóp nhọn lên, lấy socola đun chảy vẽ mắt và miệng cho ông già Noel là xong!
Theo Nghĩa Nguyễn / Trí Thức Trẻ
4 cách đơn giản làm hộp quà xinh lung linh tặng bạn mùa Noel! Mỗi cách làm hộp quà khác nhau mang lại vẻ đẹp riêng mà chắc hẳn người nhận sẽ rất hạnh phúc khi được tặng! 1. Làm hộp quà hình ông già Noel - Mẫu hộp quà - Giấy bìa trắng - Quả pom-pom nhỏ màu đỏ - Băng keo washi sọc đen trắng - Dụng cụ: kéo, keo dán Đầu tiên, bạn in...