Làm ngay món trà mật ong hoa cúc ấm nóng, ngọt thơm cho sáng ngày đông lạnh giá !
Hướng dẫn cách làm món trà mật ong hoa cúc ấm nóng, ngọt thơm cho sáng ngày đông lạnh giá:
Không cần phải ra hàng mới có thể thưởng thức được món trà mật ong hoa cúc ấm nóng. Ngay tại nhà các nàng vẫn có thể tự pha chế một cốc trà mật ong hoa cúc thơm nức, nhẹ nhàng để khởi đầu một sáng ngày đông lạnh giá như mấy ngày hum nay. Món trà mật ong hoa cúc là sự kết hợp nhẹ nhàng giữa hoa cúc khô và những giọt mật ong ngọt ngào, thơm nức, cực kỳ tốt cho sức khỏe như an thần, tốt cho hệ tiêu hóa, chống lão hóa cực kỳ hiệu quả. Không để các nàng chờ lâu nữa, iunauan sẽ chia sẻ ngay cách làm món trà mật ong hoa cúc ấm nóng, ngọt thơm ngay sau đây nha, cực đơn giản thôi ạ
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Hoa cúc khô, mật ong
Phần thực hiện:
Bước 1: Trước tiên thì iunauan sẽ chia sẻ tới các nàng cách sấy hoa cúc khô tại nhà. Tự sấy hoa cúc khô tại nhà hoàn toàn yên tâm về chất lượng hoàn toàn tự nhiên, không lo chất bảo quản. Nếu không có điều kiện để tự sấy hoa cúc tại nhà, các nàng nên tìm mua hoa cúc khô ở các cửa hàng bán thực phẩm sạch uy tín nhé. Hoa cúc các nàng có thể chọn hoa cúc vàng hoặc trắng, những bông hoa vừa nở hay hé nụ chính là loại hoa cực kỳ chuẩn chỉnh để làm nên trà hoa cúc đấy ạ. Các nàng nên chọn nguồn cung cấp hoa sạch để đảm bảo an toàn sức khỏe cho cả nhà nhé
Bước 2: Các nàng chọn những bông hoa cúc phù hợp, cắt bỏ cuống hoa, chỉ giữ lại phần bông. Tiếp đến, các nàng đem ngâm hoa trong nước để loại bỏ chất bụi bẩn, bùn đất bám trên cánh hoa nhé. Không nên rửa hoa bằng vòi nước vì sẽ khiến hoa dễ bị dập nát các nàng nhá. Hoa cúc sau khi được làm sạch sẽ, chúng mình sẽ mang đi sấy khô hoặc phơi nắng. Các nàng có thể chọn những hôm có nắng hanh hao, xếp hoa cúc lên 1 chiếc khay lưới ( sẽ giúp hoa được thông thoáng cả mặt trên lẫn mặt dưới sẽ rút ngắn được thời gian phơi hơn ý. Phơi đến khi hoa héo khô lại là đạt yêu cầu. Cần phơi hoa khô để tránh hoa bị ẩm mốc các nàng nhé. Các nàng có thể sử dụng máy sấy thực phẩm để sấy hoa cúc thì sẽ rút ngắn được thời gian phơi hơn. Hoa cúc sau khi được sấy khô, các nàng bảo quản trong lọ thủy tinh khô ráo, sạch sẽ, có thể thêm túi chống ẩm để giúp hoa cúc khô hơn, tránh ẩm mốc.
Video đang HOT
Bước 3: Sau khi có nguyên liệu hoa cúc “made in tại gia” rùi, các nàng tiến hành làm món trà hoa cúc mật ong thơm ngon như tiệm nha: các nàng trút hoa cúc khô vào trong lọ thủy tinh. Rót mật ong cho ngập hoa. Đóng nắp kín và để vào chỗ tối chừng khoảng 1 tháng là có thể măm măm được rùi ý. Khi pha trà mật ong hoa cúc chúng mình làm như sau: lấy phần mật ong pha với nước lọc hoặc trà đen loãng ấm, thêm vài lát chanh sẽ khiến trà hoa cúc dậy mùi và thơm ngon hơn đó.
Món trà mật ong hoa cúc có tác dụng an thần, tốt cho hệ tiêu hóa, chống nôn trớ cho tr.ẻ e.m, chống lão hóa cho người lớn. Món trà hoa cúc ấm nóng sẽ là sự lựa chọn cực kỳ hợp lý khi đông về đấy ạ. Chúc cả nhà thành công nhé
Cách nấu xôi gà hạt sen cho bữa sáng
Xôi là món ăn bền bỉ nhất trong nền văn hóa ẩm thực Việt. Cỗ bàn, giỗ chạp, lễ Tết không thể thiếu món này. Có nguồn gốc từ cả miền Bắc lẫn trong Nam, theo thời gian, các món xôi giao thoa và dần phát triển thành nhiều loại như ngày nay.
Đặc biệt, ở thành phố, xôi là món quà sáng không thể thiếu đối với tất cả mọi người.
Nguyên liệu: (lượng nguyên liệu cho 4 người ăn)
- 200g nếp
- 100g hạt sen
- 600g thịt gà
- 200g chả lụa
- 8 quả trứng cút
- 800ml nước dừa
- 1 tép tỏi
- 3 củ hành tím
- 30ml nước tương
- Gia vị: 1g muối; 30g bột nêm; 5g ớt bột; 5ml dầu hào; 10ml mật ong; 10ml dầu ăn.
Cách làm:
Bước 1 : Chặt nhỏ thịt gà rồi đem rửa sạch. Khứa vài đường trên bề mặt các miếng thịt. Đem ướp thịt cùng 15g bột nêm, 10ml mật ong và 5g ớt bột.
Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho 10ml dầu ăn vào, mở lửa vừa. Cho thịt gà vào áp chảo khoảng 20 phút. Trở các mặt để thịt chín đều.
Bước 3 : Đậ.p dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 1 tép tỏi và 1 củ hành tím. Làm nước sốt ướp bằng cách pha 500ml nước dừa cùng 30ml nước tương, 15g bột nêm, 5ml dầu hào, 10ml dầu ăn. Khuấy đều để gia vị hòa vào nhau.
Bước 4: Khi thịt gà chuyển sang màu vàng, nhẹ nhàng đổ nước sốt vào chảo, tiếp tục nấu đến khi nước sốt sánh lại.
Bước 5: Rửa sạch hạt sen. Vo sạch gạo nếp. Cho gạo nếp, hạt sen, 1g muối và 300ml nước dừa (xâm xấp mặt nếp) vào nồi và đem nấu chín.
Bước 6: Lột vỏ, thái nhỏ 2 củ hành tím. Đặt chảo lên bếp, mở lửa lớn và cho hành tím vào phi đến vàng.
Bước 7: Đem trứng cút đi luộc và bóc sạch vỏ.
Bước 8: Cắt chả lụa thành từng lát mỏng. Dọn xôi hạt sen ra ăn cùng thịt gà, chả lụa, trứng cút. Rắc lên mặt một ít hành phi và ngò cho thơm.
Làm thịt xá xíu để ăn dần ngày Tết Thịt xá xíu là một trong những món khoái khẩu của nhiều gia đình. Vị thơm, ngon, dễ ăn lại tiện khi kết hợp được với nhiều món. Cách làm thịt để trữ ăn dần trong những ngày Tết cũng thật đơn giản. Nguyên liệu: (Công thức cho 500g thịt) - 500 g thịt ba chỉ - 40g mạch nha, 1 muỗng canh...