Làm gì với bánh mì cũ?
Bánh mì thường chỉ sau vài ngày là khô cứng, khi ăn cảm giác mất ngon nhưng nếu tận dụng thêm vài gia vị là sẽ có món mới ngay. Lạ miệng và cực nhanh.
- Vài lát bánh mì cũ
- Bơ
- Tỏi tươi
Lá oregano
Bằm tỏi nhỏ, cho bơ vào 1 cái bát con, đánh nhuyễn rồi trộn thêm lá oregano.
Phết hỗn hợp trên lên từng miếng bánh
Nướng 3 phút ở nhiệt độ 200 độ C
Video đang HOT
Bánh giòn tan, thơm sực nức, có khi bạn chỉ mong bánh mì nhanh cũ để làm món này thôi.
Ngoài cách này ra, có thể dùng bánh mì cũ phết bơ đường rồi nướng hoặc bánh mì cắt miếng vuông, nướng giòn để làm rắc súp, rắc salad.
Hoặc bánh mì cũ nướng giòn, cho vào máy sinh tố xay vụn dùng làm bột chiên giòn cũng được
Cách làm kem trứng chấm bánh mì bằng máy đánh trứng cầm tay thơm béo
Món kem trứng béo bùi thơm ngậy là một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho món bánh mì chấm sữa đặc quen thuộc đấy.
Hôm nay, sẽ giới thiệu đến bạn cách làm kem trứng chấm bánh mì thơm ngon cực đơn giản. Cùng vào bếp ngay nhé!
Nguyên liệu làm Kem trứng chấm bánh mì
Lòng đỏ trứng gà 2 cái
Đường cát trắng 20 gr
Bia 20 ml
Cách chọn mua trứng gà tươi ngon
Đối với trứng gà công nghiệp, bạn nên chọn những quả trứng có vỏ bên ngoài màu nâu sẫm, đều màu, không có vết nứt và đốm đen.Hơn nữa, khi sờ tay lên bề mặt vỏ trứng, nếu bạn thấy bề mặt trứng sần sùi, hơi nhám thì đây là trứng gà tươi.Ngoài ra, bạn không nên mua những quả trứng có vỏ màu nhợt nhạt, xuất hiện nhiều đốm đen và bề mặt láng mịn vì đây là trứng gà không còn tươi, đã để khá lâu rồi.
Dụng cụ thực hiện
Máy đánh trứng cầm tay, ly thủy tinh (dày), chén, muỗng,...
Cách chế biến Kem trứng chấm bánh mì
1
Đánh kem trứng
Đầu tiên, bạn lần lượt cho 2 lòng đỏ trứng gà cùng 20 - 30gr đường (tùy theo khẩu vị) và 20ml bia vào ly thủy tinh.
Tiếp đó, bạn bật máy đánh trứng ở tốc độ cao nhất và đánh trứng khoảng 15 - 20 phút. Đến khi lòng đỏ trứng chuyển sang màu vàng nhạt, sệt như kem, nhấc que đánh lên thấy kem chảy thành dòng keo mịn là hoàn tất.
2
Thành phẩm
Cuối cùng, bạn cho kem ra ly hoặc chén, chấm kèm cùng bánh mì nóng giòn thì còn gì tuyệt vời hơn phải không nào.
Kem trứng béo ngọt, thơm ngon, một chút bia làm cân bằng lại vị ngọt béo, giảm bớt mùi tanh của trứng và làm món kem trứng thêm phần thơm ngon hơn.
2 cách làm bánh mì bằng lò nướng cực dễ tại nhà, bánh giòn thơm khó cưỡng Bánh mì từ lâu đã là lựa chọn nhanh chóng cho bữa sáng của nhiều gia đình. Tuy nhiên bữa sáng với bánh mì đa phần là mua ngoài hàng. Vậy thì hôm nay Điện máy XANH sẽ giúp bạn vào bếp học ngay 2 cách làm bánh mì bằng lò nướng thơm ngon, siêu dễ nhé. Cùng trổ tài thực hiện món...