Làm cơm trắng thịt bò cho bữa sáng no bụng

Minh Châu06:36 24/08/2022

Ăn sáng bằng cơm trắng thịt bò, chắc dạ cả ngày làm việc chẳng lo đói Háy cùng vào bếp làm ngay món ăn thơm ngon này ngay nhé,

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Thịt bò thăn 300g

- Đỗ đũa 100g

- Hành tây 1 củ

- Hành khô

- Trứng gà 2 quả

- Gia vị

PHẦN 2: CÁCH LÀM CƠM TRẮNG THỊT BÒ

Bước 1: Thịt bò rửa sạch thấm khô nước, băm nhỏ ướp chút gia vị cho ngấm khoảng 5 phút.

Bước 2: Trứng gà đập vào bát, đánh tan.

Video đang HOT

Bước 3: Hành tây thái lát. Đỗ đũa rửa sạch, thái vát miếng nhỏ.

Bước 4: Cho chảo lên bếp, thêm chút dầu ăn, để chảo nóng rồi cho hành tây vào đảo đều.

Bước 5: Cho thịt bò vào xào cùng hành tây.

Khi thấy thịt chín tới, cho thêm đỗ đũa, tiếp tục đảo đều.

Bước 6: Khi thấy thịt hành và đỗ đã chín đều nhưng vẫn giữ được độ giòn, xanh, cho thêm trứng vào đảo cho hỗn hợp quyện lẫn với nhau.

Để khoảng 2 phút thì tắt bếp.

Bước 7: Xới cơm ra bát hoặc đĩa, sau đó cho thịt bò lên trên, ăn kèm với dưa leo rất ngon.

Chúc bạn thành công với cách làm cơm trắng thịt bò đổi vị cho cả nhà cùng thưởng thức,

Say mê hấp dẫn với cách làm thịt bò xào khoai tây

Cách làm thịt bò xào khoai tây cũng rất đơn giản, những miếng thịt bò dai ngon, cùng với vị sần sật của những miếng khoai tay vàng rượm tạo nên 1 tổng thể đẹp mắt ăn kèm với chén nước chấm ớt thái lát thì còn gì bằng.

Nào hãy cùng chúng tôi bắt tay vào thử nghiệm ngay món thịt bò xào khoai tây này nhé các bạn.

Nguyên liệu cách làm thịt bò xào khoai tây bao gồm:

300g thịt bò thăn hoặc bắp

3 củ khoai tây

Vài nhánh cần tây

2 quả cà chua loại vừa

1/2 củ hành tây

Gia vị

Cách làm thịt bò xào khoai tây thực hiện như sau:

Bước 1: Thịt bò đem rửa sạch, thái thành lát dày 0.5cm. Vì bản chất thịt thăn bò đã mềm nên thái lát dày sẽ làm cho miếng bò giữ được độ ngọt mà lại không bị dai. Ướp thịt bò với một chút ít muối, bột nêm, nước mắm và dầu ăn trong khoảng 10 đến 15 phút.

Bước 2: Khoai tây bạn cạo vỏ, ngâm vào trong nước muối loãng để xào để cho khoai không bị thâm. Sau đó bạn xắt nhỏ theo múi cau.

Bước 3: Cần tây các bạn rửa sạch, cắt khúc thật vừa ăn và để riêng phần cọng, phần lá riêng. Cà chua cắt múi cau, hành tây bạn bóc vỏ rồi thái lát.

Bước 4: Đặt chảo dầu lên trên bếp, đợi dầu già các bạn thả hết khoai tây vào chiên cho vàng. Cách chiên khoai tây thật giòn rụm thì chắc hẳn ai cũng biết đến, song với món thịt bò xào với khoai tây này chỉ nên chiên cho khoai chín vừa thôi nhé! Vớt hết khoai tây ra đĩa có sẵn giấy thấm dầu.

Bước 5: Bỏ bớt dầu dùng chiên khoai ra, chỉ để lại một chút ít sau đó bạn trút tỏi băm vào rồi phi thơm. Trút thịt bò đã ướp vào để xào, đảo nhanh tay và để mức lửa lớn, nếu đun lâu quá thì thịt bò sẽ ra nước, khi ăn sẽ bị khô. Sau khi thịt bò đã chín tái bạn cho thịt ra đĩa để riêng.

Bước 6: Cho một chút dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng già thì cho cà chua vào đảo đều rồi tiếp theo là cho phần cọng cần tây cùng với 1/3 bát nước.

Bước 7: Khi cà chua chín mềm thì bạn trút hết phần thịt bò với khoai tây vào đảo đều.

Nhanh chóng bạn nêm nếm lại gia vị rồi nhanh tay bạn cho phần cần tây cùng hành vào đảo thật đều rồi tắt bếp. Sức nóng còn lại của món ăn sẽ làm cho cần và hành tây đủ chín và lại không bị quá mềm, nhũn. Lấy thịt bò xào khoai tây ra đĩa riêng, ăn nóng.

Chỉ với một vài bước đơn giản chúng ta đã hoàn thành cách làm thịt bò xào khoai tây rồi đấy. Chúc bạn thành công nhé.

Cách làm 4 món luộc ngon, mát mắt cho chiều nắng Những món luộc luôn là ưu tiên và được lựa chọn nhiều trong bữa cơm những ngày có nắng.Háy cùng vào bếp làm ngay món ngon này nhé, Bò cuốn lá cải Nguyên liệu: - Thịt bò thăn - Lá rau cải xanh - Đồ cuốn: Dứa, dưa chuột, cà rốt, chuối xanh, gừng (có thể mua thêm khế chua nếu thích). -...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: hành tây món ăn ngon thịt bò thăn trứng gà hành khô đỗ đũa cơm trắng thịt bò thịt bò bữa sáng

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.