Lạ miệng với món trứng rán lá mơ vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng

Trứng rán lá mơ là món ăn dân dã vừa ngon vừa bổ dưỡng. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức bạn nhé.

Lạ miệng với món trứng rán lá mơ vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng

Lạ miệng với món trứng rán lá mơ vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng - Hình 1

Nguyên liệu làm Trứng rán lá mơ

- Lá mơ 50 gr

- Trứng gà 4 quả

- Hành tím , hạt nêm , tiêu , dầu ăn

Video đang HOT

Cách chế biến trứng rán lá mơ

- Rửa sạch nguyên liệu, hành tím băm nhỏ, lá mơ thái nhỏ

- Đập 4 quả trứng gà vào tô cùng với lá mơ đã thái nhỏ, nêm thêm tiêu, hạt nêm, hành tím bỏ vào tô, dùng đũa đánh tan hỗn hợp

- Cho ít dầu ăn vào chảo và đun sôi nhẹ, cho hỗn hợp trứng vào chảo, dàn đều trứng và chiên trên lửa vừa

- Lật mặt trứng để trứng chín vàng đều hai mặt

- Trứng chiên có màu vàng hòa quyện cùng mùi thơm của lá mơ vô cùng hấp dẫn, có thể dùng kèm với nước tương và cơm.

Bí quyết làm gà hấp xì dầu thơm ngon, lạ miệng đãi cả nhà

Với cách làm khá đơn giản, gà hấp xì dầu không chỉ thơm ngon mà còn giữ được hương vị cũng như chất dinh dưỡng trong thịt gà.

Bí quyết làm gà hấp xì dầu thơm ngon, lạ miệng đãi cả nhà

Nguyên liệu:

- Đùi tỏi gà: 4 cái

- Xì dầu: 30ml

- Gừng tươi

- Hành hoa

- Dầu hào

Bí quyết làm gà hấp xì dầu thơm ngon, lạ miệng đãi cả nhà - Hình 1

Cách làm gà hấp xì dầu:

- Đùi gà rửa sạch để thật ráo nước. Sau đó, dùng dao khứa nhẹ lên thịt gà vài khứa để khi ướp thịt gà ngấm đều gia vị.

- Gừng tươi gọt sạch vỏ, cắt lát mỏng.

- Ướp thịt gà với xì dầu, gừng tươi, dầu hào và để thịt gà ngấm gia vị trong khoảng 10 phút.

- Sau khi ướp, bạn có thể hấp gà bằng nồi hấp cách thủy trong khoảng 30 phút cho tới khi gà chín mềm hoặc bạn cho thịt gà vào lò vi sóng quay trong khoảng 8 phút với nhiệt độ vừa và để thịt gà nghỉ trong khoảng 5 phút. Tiếp tục quay thêm khoảng 5 phút nữa với nhiệt độ cao cho thịt gà chín mềm. Cách này bạn có thể áp dụng khi chế biến phần đùi, cánh gà sẽ rất nhanh.

Bí quyết làm gà hấp xì dầu thơm ngon, lạ miệng đãi cả nhà - Hình 2

- Cuối cùng các bạn cho thêm hành cắt khúc vào thịt gà và hấp hoặc quay lò vi sóng thêm một vài phút cho hành chín tái là được. Tuy cách làm gà hấp xì dầu rất đơn giản nhưng đây là món ngon cho bữa cơm tối, bạn có thể thử làm ngay món này để đãi cả nhà nhé.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều đậm đàHôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều đậm đà
16:07:31 01/09/2025
Mâm cúng lễ Vu lan báo hiếu đầy đủ gồm những gì?Mâm cúng lễ Vu lan báo hiếu đầy đủ gồm những gì?
12:27:24 01/09/2025
Cách làm 'bánh mì yêu nước' đơn giản tại nhàCách làm 'bánh mì yêu nước' đơn giản tại nhà
18:10:44 01/09/2025
Khi nấu canh củ sen, 99% mọi người sai lầm vì thao tác này: Sửa ngay để món canh ngọt ngon mà không bị thâm đenKhi nấu canh củ sen, 99% mọi người sai lầm vì thao tác này: Sửa ngay để món canh ngọt ngon mà không bị thâm đen
12:53:47 02/09/2025
Đậu phụ kết hợp với nguyên liệu này chưa ai nghĩ đến nhưng thành món ăn hoàn hảo vô cùng, rất đáng nấu!Đậu phụ kết hợp với nguyên liệu này chưa ai nghĩ đến nhưng thành món ăn hoàn hảo vô cùng, rất đáng nấu!
06:37:54 03/09/2025
Các món ăn bổ phổi, ấm cơ thể trong tiết Xử Thử 2025 không nên bỏ qua trong những ngày nghỉ lễ Quốc Khánh 2/9Các món ăn bổ phổi, ấm cơ thể trong tiết Xử Thử 2025 không nên bỏ qua trong những ngày nghỉ lễ Quốc Khánh 2/9
12:39:51 01/09/2025
Mẹ đảm ở Hà Nội chỉ cách làm thạch rau câu cờ đỏ sao vàng cực đơn giản, mừng ngày đại lễ 2/9Mẹ đảm ở Hà Nội chỉ cách làm thạch rau câu cờ đỏ sao vàng cực đơn giản, mừng ngày đại lễ 2/9
06:01:08 02/09/2025
Cách làm gà hấp muối sả thơm ngon đơn giảnCách làm gà hấp muối sả thơm ngon đơn giản
05:50:43 03/09/2025

Tin đang nóng

Sức khoẻ của nghệ sĩ Ngọc Trinh trước khi qua đời: Nhập viện cấp cứu và thở máy, hôn mê sâu suốt 10 ngàySức khoẻ của nghệ sĩ Ngọc Trinh trước khi qua đời: Nhập viện cấp cứu và thở máy, hôn mê sâu suốt 10 ngày
06:51:33 03/09/2025
Triệu Vy xơ xác khó tin, ái nữ 15 tuổi có động thái lạ gây hoang mang giữa lúc mẹ sa cơ thất thếTriệu Vy xơ xác khó tin, ái nữ 15 tuổi có động thái lạ gây hoang mang giữa lúc mẹ sa cơ thất thế
06:54:57 03/09/2025
Nghẹt thở phút giải cứu phó giám đốc công ty ở Cần Thơ bị bắt cócNghẹt thở phút giải cứu phó giám đốc công ty ở Cần Thơ bị bắt cóc
08:30:23 03/09/2025
Nhìn mỹ nhân 15 tuổi này để biết tiểu thuyết không lừa người: Tiểu thư đài các chưa lớn đã đẹp khuynh đảo chúng sinhNhìn mỹ nhân 15 tuổi này để biết tiểu thuyết không lừa người: Tiểu thư đài các chưa lớn đã đẹp khuynh đảo chúng sinh
05:53:09 03/09/2025
VTV quyết lấy điểm tuyệt đối: "Giải cứu" cả loạt nghệ sĩ từ Trúc Nhân, Đức Phúc cho tới Bùi Công Nam!VTV quyết lấy điểm tuyệt đối: "Giải cứu" cả loạt nghệ sĩ từ Trúc Nhân, Đức Phúc cho tới Bùi Công Nam!
09:48:32 03/09/2025
Lâu lắm mới có phim Hàn hay không chỗ chê: Nam chính đẹp phát điên, tung trọn bộ liền đi trờiLâu lắm mới có phim Hàn hay không chỗ chê: Nam chính đẹp phát điên, tung trọn bộ liền đi trời
06:36:15 03/09/2025
Tài sản của dàn sao nữ 85: Triệu Lệ Dĩnh có hơn 15.000 tỷ vẫn thua người nàyTài sản của dàn sao nữ 85: Triệu Lệ Dĩnh có hơn 15.000 tỷ vẫn thua người này
08:11:35 03/09/2025
Nam ca sĩ hát mở màn cả 2 Concert Quốc Gia: "Ông hoàng nhạc đỏ" danh xứng với thực, từng nhận cát-xê 40.000 đồngNam ca sĩ hát mở màn cả 2 Concert Quốc Gia: "Ông hoàng nhạc đỏ" danh xứng với thực, từng nhận cát-xê 40.000 đồng
08:17:17 03/09/2025

Tin mới nhất

Thực đơn tuyệt ngon từ Thứ Tư đến Chủ Nhật giúp bạn thảnh thơi sau kỳ nghỉ lễ trở lại làm việc bận rộn

Thực đơn tuyệt ngon từ Thứ Tư đến Chủ Nhật giúp bạn thảnh thơi sau kỳ nghỉ lễ trở lại làm việc bận rộn

05:51:28 03/09/2025
Cẩm nang cho bữa tối từ Thứ Tư đến Chủ Nhật dưới đây giới thiệu ba món ăn và một món canh, tất cả đều dễ chế biến.
Nếu không muốn nấu nướng, chỉ cần trộn 3 nguyên liệu này là có món ăn vừa thanh mát lại kích thích vị giác

Nếu không muốn nấu nướng, chỉ cần trộn 3 nguyên liệu này là có món ăn vừa thanh mát lại kích thích vị giác

05:41:09 03/09/2025
Đây là một món trộn được làm từ các nguyên liệu đơn giản nhưng ngon miệng vô cùng, sẽ giúp bạn kích thích vị giác!
Con dâu xúc động kể về chiếc bánh Tiramisu màu cờ Tổ quốc tự tay làm tặng bố chồng

Con dâu xúc động kể về chiếc bánh Tiramisu màu cờ Tổ quốc tự tay làm tặng bố chồng

15:40:57 02/09/2025
Chiếc bánh không chỉ là món ngọt, mà còn là một câu chuyện, một lời nhắn gửi, một niềm tự hào, chị Tạ Thùy Giang ở Hà Nội xúc động chia sẻ.
'Nội trợ cũng là yêu nước!' - 'tuyên ngôn' thú vị từ những người nội trợ khéo tay

'Nội trợ cũng là yêu nước!' - 'tuyên ngôn' thú vị từ những người nội trợ khéo tay

15:37:01 02/09/2025
Những tác phẩm được làm từ bàn tay khéo léo với trái tim hướng về Tổ quốc của hội chị em nhận được nhiều tình cảm của người dùng mạng xã hội.
Hôm nay nấu gì: Mâm cơm yêu nước, tổ quốc trong tim

Hôm nay nấu gì: Mâm cơm yêu nước, tổ quốc trong tim

15:32:18 02/09/2025
Nhân dịp Quốc khánh 2/9, mâm cơm gia đình được chuẩn bị thật chỉn chu với những món ăn vừa ngon miệng vừa mang đậm ý nghĩa gắn kết.
80 mâm cơm Việt 'gây bão': Khi hương vị gia đình hóa thành niềm tự hào dân tộc

80 mâm cơm Việt 'gây bão': Khi hương vị gia đình hóa thành niềm tự hào dân tộc

05:58:30 02/09/2025
Mỗi bữa cơm ngon không đơn thuần là hương vị, mà là hành trình trở về cội nguồn: miếng thịt kho, bát canh ngọt mát, hạt cơm trắng dẻo thơm... tất cả quyện lại thành một sợi dây gắn kết, hun đúc bản sắc và tinh thần Việt.
'Đĩa cơm độc lập' độc đáo với cách làm đơn giản

'Đĩa cơm độc lập' độc đáo với cách làm đơn giản

05:57:09 02/09/2025
Tận dụng nguyên liệu sẵn trong tủ lạnh, với vài bước đơn giản, có ngay một đĩa cơm đẹp mắt, ngon miệng và ý nghĩa trong những ngày này.
Món ăn vặt từ khoai lang tím đang gây sốt: Cách làm đơn giản, nguyên liệu rẻ bèo

Món ăn vặt từ khoai lang tím đang gây sốt: Cách làm đơn giản, nguyên liệu rẻ bèo

05:56:25 02/09/2025
Chỉ với vài chục nghìn, bạn hoàn toàn có thể làm ra cả nồi khoai lang tím mè rang dẻo thơm, vừa ngon vừa healthy, đảm bảo chinh phục từ trẻ con đến người lớn.
Mẹ tôi sáng tạo ra món hấp tươi mát và độc đáo này, làm trong nháy mắt mà hương vị hoàn hảo khiến cả nhà mê tít

Mẹ tôi sáng tạo ra món hấp tươi mát và độc đáo này, làm trong nháy mắt mà hương vị hoàn hảo khiến cả nhà mê tít

06:13:37 01/09/2025
Dưới đây là công thức làm món chả thịt hấp mướp và nấm. Bạn chỉ cần sơ chế nguyên liệu xong xuôi, cho vào đĩa rồi bật bếp hấp 10 phút là hoàn thành.
6 mẹo đơn giản giúp xào mực không ra nước, giòn thơm

6 mẹo đơn giản giúp xào mực không ra nước, giòn thơm

06:12:53 01/09/2025
Kết hợp nguyên liệu hợp lý là một trong những bí quyết xào mực không ra nước, nên tránh các loại rau củ chứa nhiều nước như cà chua, dưa leo, cải thảo...
6 mẹo rán trứng mềm xốp thơm ngon, không dính chảo mà nhiều người chưa biết

6 mẹo rán trứng mềm xốp thơm ngon, không dính chảo mà nhiều người chưa biết

06:12:04 01/09/2025
Các mẹo rán trứng ngon dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ tránh được tình trạng món trứng rán bị cháy cạnh, bề mặt khô cứng hoặc dính chảo khó gỡ.
Món cá "nhân sâm nước" cực bổ: Không xương, giàu canxi, trẻ em và người già đều mê

Món cá "nhân sâm nước" cực bổ: Không xương, giàu canxi, trẻ em và người già đều mê

06:11:39 01/09/2025
Trong kho tàng món ngon từ cá cơm trắng, nổi bật nhất phải kể đến cá cơm trắng chiên trứng. Đây là món ăn dân dã nhưng lại rất đưa cơm, hương vị hấp dẫn mà cách làm lại cực kỳ đơn giản.

Có thể bạn quan tâm

Lý do Italy muốn giữ bí mật các chuyến bay chính phủ

Lý do Italy muốn giữ bí mật các chuyến bay chính phủ

Thế giới

11:12:02 03/09/2025
Bộ trưởng Quốc phòng Italy Guido Crosetto, lần đầu tiên đưa ra đề xuất này vài tháng trước khi tình trạng nhiễu sóng định vị vệ tinh bắt đầu xảy ra nhiều hơn.
Phi công lái chuyên cơ phục vụ Bác Hồ không nhận món quà quý giá vì lý do xúc động

Phi công lái chuyên cơ phục vụ Bác Hồ không nhận món quà quý giá vì lý do xúc động

Tin nổi bật

11:08:39 03/09/2025
Một lần sang Trung Quốc, Bác gọi thư ký Vũ Kỳ vào dặn: Mai đưa Đông đi đóng một bộ quần áo vừa người. Tôi bất ngờ và xúc động lắm. Nhưng nhìn bộ quần áo đã sờn cũ của Bác, tôi không thể nhận món quà dù nó vô cùng quý giá, ông Đông kể.
Tạm biệt blazer, áo khoác dáng rộng này được săn đón nhất mùa thu 2025

Tạm biệt blazer, áo khoác dáng rộng này được săn đón nhất mùa thu 2025

Thời trang

11:04:58 03/09/2025
Áo khoác xấu xí - ugly jacket là món đồ không thể thiếu cho mùa thu 2025, đây là cách gọi vui cho mẫu áo khoác oversized kiểu swing jacket, hybrid giữa bomber và blazer, nổi bật bởi đường cắt may độc đáo và tinh xảo.
Phát hiện Bạch Nguyệt Quang tại Concert Quốc Gia đặc biệt: Visual sáng bừng không cần filter, đẹp đến nổi hết da gà

Phát hiện Bạch Nguyệt Quang tại Concert Quốc Gia đặc biệt: Visual sáng bừng không cần filter, đẹp đến nổi hết da gà

Nhạc việt

10:45:08 03/09/2025
Tuy lên sóng chất lượng thấp nhưng nhan sắc của Lamoon nét căng, khiến người xem không khỏi liên tưởng đến bạch nguyệt quang.
Cao nguyên đá Đồng Văn thu hút du khách dịp Quốc khánh 2-9

Cao nguyên đá Đồng Văn thu hút du khách dịp Quốc khánh 2-9

Du lịch

10:31:11 03/09/2025
Trong không khí tưng bừng của dịp lễ Quốc khánh 2-9, cao nguyên đá Đồng Văn (tỉnh Tuyên Quang) là điểm đến hấp dẫn, níu chân hàng nghìn du khách từ khắp mọi miền Tổ quốc.
Haidilao thu về hơn 1.100 tỷ đồng tại Việt Nam, hiệu suất mỗi cửa hàng đạt gần 70 tỷ trong 6 tháng

Haidilao thu về hơn 1.100 tỷ đồng tại Việt Nam, hiệu suất mỗi cửa hàng đạt gần 70 tỷ trong 6 tháng

Thế giới số

10:27:35 03/09/2025
Trên toàn cầu, Super Hi International đang vận hành 126 nhà hàng tính đến hết quý II/2025, cho thấy quy mô tại thị trường Việt Nam chiếm một tỷ trọng đáng kể trong mạng lưới quốc tế của tập đoàn.
Chiếm đoạt tiền triệu với thủ đoạn dọa 'có vong nhi theo'

Chiếm đoạt tiền triệu với thủ đoạn dọa 'có vong nhi theo'

Pháp luật

10:23:01 03/09/2025
Do tin tưởng nên chị N. đã chuyển khoản hơn 7 triệu đồng cho Tấn. Sau khi nhận được tiền, Tấn yêu cầu chị N. đóng cửa lại và không được nhìn theo vì sợ vong nhi lưu luyến rồi nhanh chóng tẩu thoát.
3 chòm sao may mắn nhất ngày 4/9

3 chòm sao may mắn nhất ngày 4/9

Trắc nghiệm

10:18:50 03/09/2025
Ngày 4/9, vũ trụ mở ra những cơ hội bất ngờ, và ba chòm sao dưới đây chính là những ngôi sao sáng nhận được nhiều may mắn nhất.
Xiaomi tái lập thành tích bán hơn 30.000 xe mỗi tháng

Xiaomi tái lập thành tích bán hơn 30.000 xe mỗi tháng

Ôtô

10:18:50 03/09/2025
Các ưu đãi của Xiaomi dành cho khách hàng vẫn duy trì trong tháng 9, tuy nhiên thời gian chờ giao xe có thể lên đến nhiều tháng trời, tùy thuộc từng dòng xe và phiên bản.
Con trai của Rooney hẹn hò với người mẫu

Con trai của Rooney hẹn hò với người mẫu

Sao thể thao

10:08:56 03/09/2025
Con trai cả của Wayne và Coleen Rooney, Kai, mới đây được bắt gặp hẹn hò cùng bạn gái người mẫu tại nhà hàng Nando s.
iPhone 17 Air vs iPhone 17 Pro Max: So kè thiết kế, giá bán, pin, camera

iPhone 17 Air vs iPhone 17 Pro Max: So kè thiết kế, giá bán, pin, camera

Đồ 2-tek

10:04:04 03/09/2025
Dòng iPhone 17 sắp chính thức ra mắt tại sự kiện Awe Dropping vào tuần tới. Phiên bản được quan tâm nhất sẽ là iPhone 17 Air và iPhone 17 Pro Max.