Lạ miệng với món trứng rán lá mơ vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng

Trứng rán lá mơ là món ăn dân dã vừa ngon vừa bổ dưỡng. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức bạn nhé.

Lạ miệng với món trứng rán lá mơ vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng

Lạ miệng với món trứng rán lá mơ vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng - Hình 1

Nguyên liệu làm Trứng rán lá mơ

- Lá mơ 50 gr

- Trứng gà 4 quả

- Hành tím , hạt nêm , tiêu , dầu ăn

Video đang HOT

Cách chế biến trứng rán lá mơ

- Rửa sạch nguyên liệu, hành tím băm nhỏ, lá mơ thái nhỏ

- Đập 4 quả trứng gà vào tô cùng với lá mơ đã thái nhỏ, nêm thêm tiêu, hạt nêm, hành tím bỏ vào tô, dùng đũa đánh tan hỗn hợp

- Cho ít dầu ăn vào chảo và đun sôi nhẹ, cho hỗn hợp trứng vào chảo, dàn đều trứng và chiên trên lửa vừa

- Lật mặt trứng để trứng chín vàng đều hai mặt

- Trứng chiên có màu vàng hòa quyện cùng mùi thơm của lá mơ vô cùng hấp dẫn, có thể dùng kèm với nước tương và cơm.

Bí quyết làm gà hấp xì dầu thơm ngon, lạ miệng đãi cả nhà

Với cách làm khá đơn giản, gà hấp xì dầu không chỉ thơm ngon mà còn giữ được hương vị cũng như chất dinh dưỡng trong thịt gà.

Bí quyết làm gà hấp xì dầu thơm ngon, lạ miệng đãi cả nhà

Nguyên liệu:

- Đùi tỏi gà: 4 cái

- Xì dầu: 30ml

- Gừng tươi

- Hành hoa

- Dầu hào

Bí quyết làm gà hấp xì dầu thơm ngon, lạ miệng đãi cả nhà - Hình 1

Cách làm gà hấp xì dầu:

- Đùi gà rửa sạch để thật ráo nước. Sau đó, dùng dao khứa nhẹ lên thịt gà vài khứa để khi ướp thịt gà ngấm đều gia vị.

- Gừng tươi gọt sạch vỏ, cắt lát mỏng.

- Ướp thịt gà với xì dầu, gừng tươi, dầu hào và để thịt gà ngấm gia vị trong khoảng 10 phút.

- Sau khi ướp, bạn có thể hấp gà bằng nồi hấp cách thủy trong khoảng 30 phút cho tới khi gà chín mềm hoặc bạn cho thịt gà vào lò vi sóng quay trong khoảng 8 phút với nhiệt độ vừa và để thịt gà nghỉ trong khoảng 5 phút. Tiếp tục quay thêm khoảng 5 phút nữa với nhiệt độ cao cho thịt gà chín mềm. Cách này bạn có thể áp dụng khi chế biến phần đùi, cánh gà sẽ rất nhanh.

Bí quyết làm gà hấp xì dầu thơm ngon, lạ miệng đãi cả nhà - Hình 2

- Cuối cùng các bạn cho thêm hành cắt khúc vào thịt gà và hấp hoặc quay lò vi sóng thêm một vài phút cho hành chín tái là được. Tuy cách làm gà hấp xì dầu rất đơn giản nhưng đây là món ngon cho bữa cơm tối, bạn có thể thử làm ngay món này để đãi cả nhà nhé.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Muốn đổ bánh xèo cái nào cũng giòn tan, người kinh nghiệm mách phải cho thêm 1 thứ bột mà chẳng ai nghĩ đếnMuốn đổ bánh xèo cái nào cũng giòn tan, người kinh nghiệm mách phải cho thêm 1 thứ bột mà chẳng ai nghĩ đến
11:34:41 24/09/2025
Bí kíp của người sành ăn: Ăn đủ 6 món giàu đạm này, vừa ngon vừa "dưỡng nhan", đẩy lùi bệnh vặt mùa lạnhBí kíp của người sành ăn: Ăn đủ 6 món giàu đạm này, vừa ngon vừa "dưỡng nhan", đẩy lùi bệnh vặt mùa lạnh
15:15:19 23/09/2025
Rẻ như cho nhưng siêu giàu canxi, thứ này đem nấu với mướp được món ngọt ngon, cả nhà ăn hết sạchRẻ như cho nhưng siêu giàu canxi, thứ này đem nấu với mướp được món ngọt ngon, cả nhà ăn hết sạch
11:31:38 24/09/2025
Lựu vào chính vụ, làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyếtLựu vào chính vụ, làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyết
14:04:07 24/09/2025
Ăn một miếng đã nghiện: Món rau màu tím hơn cả thuốc bổ, dân sành ăn thề "không ăn là tiếc cả đời"!Ăn một miếng đã nghiện: Món rau màu tím hơn cả thuốc bổ, dân sành ăn thề "không ăn là tiếc cả đời"!
15:20:17 23/09/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối cực dễ nấu lại ngon miệngHôm nay nấu gì: Bữa tối cực dễ nấu lại ngon miệng
16:12:14 23/09/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà cực ngonHôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà cực ngon
17:22:58 24/09/2025
Cách làm bánh Trung thu nướng nhân thập cẩm truyền thống ngon, chuẩn vịCách làm bánh Trung thu nướng nhân thập cẩm truyền thống ngon, chuẩn vị
09:48:43 23/09/2025

Tin đang nóng

NSND Việt Anh thưởng nóng cho bạn gái kém 36 tuổi, Xuân Hinh hội ngộ Thanh HươngNSND Việt Anh thưởng nóng cho bạn gái kém 36 tuổi, Xuân Hinh hội ngộ Thanh Hương
23:39:49 24/09/2025
Mở rộng vụ án cuốc xe 70 km giá 2,5 triệu đồng, số phận tài xế ra sao?Mở rộng vụ án cuốc xe 70 km giá 2,5 triệu đồng, số phận tài xế ra sao?
22:15:19 24/09/2025
Không cản nổi sức công phá của Đức Phúc: Phù Đổng Thiên Vương lọt Top Trending thế giới, viral loạt quốc gia quá đỉnh!Không cản nổi sức công phá của Đức Phúc: Phù Đổng Thiên Vương lọt Top Trending thế giới, viral loạt quốc gia quá đỉnh!
22:47:36 24/09/2025
Đại tá Kiều Thanh Thúy trả lời câu hỏi doanh thu 700 tỷ của 'Mưa đỏ' về đâu?Đại tá Kiều Thanh Thúy trả lời câu hỏi doanh thu 700 tỷ của 'Mưa đỏ' về đâu?
23:36:11 24/09/2025
Hai người thương vong sau chuyến lặn biển ở độ sâu gần 20mHai người thương vong sau chuyến lặn biển ở độ sâu gần 20m
22:50:41 24/09/2025
Cuộc sống của MC Thanh Bạch sau biến cố sức khỏeCuộc sống của MC Thanh Bạch sau biến cố sức khỏe
00:01:20 25/09/2025
Vợ lén mua đồng hồ 3 triệu đồng, tôi ngã ngửa khi biết đó là quà tặng aiVợ lén mua đồng hồ 3 triệu đồng, tôi ngã ngửa khi biết đó là quà tặng ai
23:21:14 24/09/2025
Hoa hậu chuyển giới Hương Giang thi Miss Universe có đúng quy định không?Hoa hậu chuyển giới Hương Giang thi Miss Universe có đúng quy định không?
23:59:08 24/09/2025

Tin mới nhất

Cá chẽm hấp kiểu Hoa món ngon nhà hàng dễ làm tại nhà đãi khách

Cá chẽm hấp kiểu Hoa món ngon nhà hàng dễ làm tại nhà đãi khách

15:23:22 24/09/2025
Mỗi khi nhà có khách, hay muốn đổi món ăn cho cả nhà làm món cá chẽm hấp kiểu Hoa này thì cứ bưng món ra bàn là hết veo.
Cách làm cá hấp tía tô rất thơm ngon, đậm vị quê nhà của bà ngoại tôi

Cách làm cá hấp tía tô rất thơm ngon, đậm vị quê nhà của bà ngoại tôi

15:20:52 24/09/2025
Món này dễ làm, không tốn nhiều thời gian nên ngày thường muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình hãy chọn món cá hấp tía tô này
Mẹo nấu món cà ri bò ngon tuyệt đỉnh: Thêm nguyên liệu "bí ẩn" khiến ngay cả chủ nhà hàng cũng phải học theo!

Mẹo nấu món cà ri bò ngon tuyệt đỉnh: Thêm nguyên liệu "bí ẩn" khiến ngay cả chủ nhà hàng cũng phải học theo!

15:17:44 23/09/2025
Cà ri thịt bò là món ăn ngon, có hương thơm nồng nàn, thịt bò mềm và nước dùng đậm đà. Món ăn này rất thích hợp để thưởng thức cùng cơm hoặc bánh mình.
4 món ăn Việt nghe tên thôi cũng "đau răng, mỏi miệng", nhưng hương vị lại rất đặc biệt

4 món ăn Việt nghe tên thôi cũng "đau răng, mỏi miệng", nhưng hương vị lại rất đặc biệt

15:11:18 23/09/2025
Có những món nghe tên thôi đã đau răng, mỏi miệng, nhưng khi thưởng thức lại khiến thực khách ngạc nhiên vì quá ngon và đặc biệt.
Khỏi "vắt óc nghĩ món ngon mỗi ngày" nhờ thực đơn 30 ngày không trùng món

Khỏi "vắt óc nghĩ món ngon mỗi ngày" nhờ thực đơn 30 ngày không trùng món

16:38:27 22/09/2025
Việc nấu cơm mỗi ngày không chỉ là công việc phải làm, vào bếp còn là sở thích giúp chị thư giãn và thoải mái sau 1 ngày dài làm việc.
Vào mùa thu, người trung niên càng bận càng phải ăn 6 món này để giữ dạ dày khỏe, ngủ yên giấc!

Vào mùa thu, người trung niên càng bận càng phải ăn 6 món này để giữ dạ dày khỏe, ngủ yên giấc!

12:58:51 22/09/2025
Chỉ cần đưa 6 loại thực phẩm quen thuộc này vào thực đơn, bạn đã có thể giúp cơ thể ổn định, ăn ngon miệng, tiêu hóa tốt và dễ dàng tận hưởng trọn vẹn mùa thu.
Giải mã "bánh dẻo thị phi" đang gây bão mạng: Cách làm và chi tiết "đắt giá" nào khiến hương vị được nhà nhà khen nức nở

Giải mã "bánh dẻo thị phi" đang gây bão mạng: Cách làm và chi tiết "đắt giá" nào khiến hương vị được nhà nhà khen nức nở

12:53:16 22/09/2025
Hãy cùng khám phá xem điều gì khiến món bánh Trung thu này lại gây bão MXH và cách thức làm món bánh này có đơn giản không?
Mẹo xào lòng bò không bị dai

Mẹo xào lòng bò không bị dai

12:45:23 22/09/2025
Bí quyết xào lòng bò không bị dai nằm ở khâu sơ chế, ngoài ra cách thái, cách điều chỉnh lửa và sử dụng gia vị cũng ảnh hưởng đến độ mềm, giòn của món ăn.
Vì sao bánh dẻo nhân sen trứng muối thành 'bánh dẻo thị phi' gây bão mạng?

Vì sao bánh dẻo nhân sen trứng muối thành 'bánh dẻo thị phi' gây bão mạng?

11:15:48 22/09/2025
Điều gì khiến món bánh dẻo nhân sen trứng muối quen thuộc bị đặt cho cái tên bánh dẻo thị phi và gây ra nhiều tranh cãi đến vậy trên mạng xã hội?
Cây này tưởng chỉ ăn lá, ai ngờ thân cũng cực ngon, đem xào trứng được món giàu canxi, tốt cho sức khỏe

Cây này tưởng chỉ ăn lá, ai ngờ thân cũng cực ngon, đem xào trứng được món giàu canxi, tốt cho sức khỏe

10:14:50 22/09/2025
Món trứng xào thân cây rau này rất giản dị nhưng hương vị thơm ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Cuối tuần ăn gì? Trổ tài với 5 món ngon khó cưỡng, ấm bụng người thân, vừa lòng khách quý

Cuối tuần ăn gì? Trổ tài với 5 món ngon khó cưỡng, ấm bụng người thân, vừa lòng khách quý

14:01:58 21/09/2025
Nếu bạn còn băn khoăn cuối tuần nấu gì, hãy tham khảo 5 món ăn vừa dễ làm vừa ngon miệng, phù hợp để đổi vị cho cả gia đình hoặc đãi khách thân quen.
Loại quả rẻ bèo, bán đầy ở chợ Việt, hỗ trợ kiểm soát huyết áp và ổn định đường huyết, chế biến thành nhiều món ngon

Loại quả rẻ bèo, bán đầy ở chợ Việt, hỗ trợ kiểm soát huyết áp và ổn định đường huyết, chế biến thành nhiều món ngon

09:58:49 21/09/2025
Khi bạn ăn bầu thường xuyên sẽ giúp điều hòa huyết áp và giảm nguy cơ tăng huyết áp và các vấn đề tim mạch liên quan.

Có thể bạn quan tâm

Một siêu phẩm "trừ tà" vừa cập bến di động, mang trải nghiệm "chặt chém" đã mắt với mức giá bằng "nửa bát phở"

Một siêu phẩm "trừ tà" vừa cập bến di động, mang trải nghiệm "chặt chém" đã mắt với mức giá bằng "nửa bát phở"

Mọt game

07:56:25 25/09/2025
Đây chính là tựa game nổi bật nhất để anh em trải nghiệm trong ngày hôm nay! Seoul Exorcist 111 - game hành động trừ tà cực hấp dẫn
Bão số 9 Ragasa áp sát Quảng Ninh, miền Bắc bắt đầu mưa như trút nước

Bão số 9 Ragasa áp sát Quảng Ninh, miền Bắc bắt đầu mưa như trút nước

Tin nổi bật

07:56:24 25/09/2025
Bão số 9 Ragasa cách Móng Cái (Quảng Ninh) khoảng 170km với sức gió cấp 9; dự báo khoảng trưa nay đổ bộ đất liền Quảng Ninh. Do hoàn lưu bão rộng, miền Bắc đến Nghệ An sẽ có mưa lớn dữ dội.
Volvo tung bản nâng cấp lớn cho mẫu SUV điện đầu bảng

Volvo tung bản nâng cấp lớn cho mẫu SUV điện đầu bảng

Ôtô

07:49:01 25/09/2025
Dòng xe điện Volvo EX90 chuẩn bị đón một bản cập nhật lớn cho phiên bản 2026, với nhiều tính năng đáng chú ý được thừa hưởng từ dòng sedan ES90 mới.
Vợ chồng ở Sơn La tậu mảnh đất giữa đồi chè, dựng nhà vườn 800m2 đẹp như mơ

Vợ chồng ở Sơn La tậu mảnh đất giữa đồi chè, dựng nhà vườn 800m2 đẹp như mơ

Netizen

07:43:52 25/09/2025
2 năm trước, vợ chồng chị Trần Huyền (SN 1994, Sơn La) quyết định chuyển chỗ ở từ Mường La tới Mộc Châu, xuất phát từ mong muốn có một không gian sống xanh mát.
Yamaha Cygnus XR 155 trình làng: Sức mạnh khủng trong thân hình "bé hạt tiêu"

Yamaha Cygnus XR 155 trình làng: Sức mạnh khủng trong thân hình "bé hạt tiêu"

Xe máy

07:42:19 25/09/2025
Yamaha mới đây đã chính thức ra mắt mẫu xe tay ga hoàn toàn mới mang tên Cygnus XR 155, đánh dấu thế hệ thứ 7 của dòng Cygnus - một dòng xe đã gắn bó với Yamaha suốt hơn hai thập kỷ.
Màn ảnh Hoa ngữ năm nay bết bát mới thấy 2024 có nhiều phim gây bão đến mức nào

Màn ảnh Hoa ngữ năm nay bết bát mới thấy 2024 có nhiều phim gây bão đến mức nào

Phim châu á

07:30:09 25/09/2025
Chuẩn bị hết quý 3/2025 nhưng màn ảnh nhỏ Hoa ngữ vẫn ảm đạm khiến khán giả nhớ lại năm 2024, thời điểm loạt bom tấn nối đuôi nhau gây bão.
Chỉ 1 vai diễn mà mỹ nam này đang làm cả nước phát cuồng: Đẹp quá sức chịu đựng, 30 kịch bản xếp hàng chờ nhận

Chỉ 1 vai diễn mà mỹ nam này đang làm cả nước phát cuồng: Đẹp quá sức chịu đựng, 30 kịch bản xếp hàng chờ nhận

Hậu trường phim

07:27:12 25/09/2025
Nhờ vai diễn Lee Heon, Lee Chae Min giờ đã trở thành cái tên được nhiều nhà làm phim để mắt. Có nguồn tin hé lộ anh đang có 30 kịch bản khác nhau để lựa chọn.
Nhân vật Phương Oanh gây bức xúc

Nhân vật Phương Oanh gây bức xúc

Phim việt

07:24:08 25/09/2025
Bộ phim Gió Ngang Khoảng Trời Xanh xây dựng tình tiết bị đánh giá quá lố, biến nhân vật nữ chính của Phương Oanh trở thành bà mẹ gây tranh cãi.
Nhiều người bị hãm hại bởi kẻ dùng chiêu 'truyền năng lượng chữa bệnh'

Nhiều người bị hãm hại bởi kẻ dùng chiêu 'truyền năng lượng chữa bệnh'

Pháp luật

07:22:01 25/09/2025
Tòa xác định Nguyễn Ngọc Hải, 54 tuổi, lợi dụng danh nghĩa tu luyện, tự xưng có khả năng truyền năng lượng chữa bệnh nhằm xâm hại tình dục 7 phụ nữ.
Phim 18+ siêu hay nhận điểm cao ngất: Nữ chính đẹp hơn cổ tích, xem xong mất ngủ cả tháng trời

Phim 18+ siêu hay nhận điểm cao ngất: Nữ chính đẹp hơn cổ tích, xem xong mất ngủ cả tháng trời

Phim âu mỹ

07:17:18 25/09/2025
Nếu ai vẫn nghĩ Lọ Lem là câu chuyện ngọt ngào với chiếc giày thủy tinh, vũ hội lộng lẫy và tình yêu cổ tích, thì bộ phim 18+ Cắt Ngón Thử Hài sẽ khiến niềm tin ấy sụp đổ hoàn toàn.
Lần sa thải tàn nhẫn nhất sự nghiệp Ancelotti

Lần sa thải tàn nhẫn nhất sự nghiệp Ancelotti

Sao thể thao

06:50:30 25/09/2025
Carlo Ancelotti gọi quãng thời gian ở Bayern Munich là vết sẹo chưa lành, nơi ông trải qua lần sa thải cay nghiệt nhất sự nghiệp, dù vẫn mang về danh hiệu quốc nội.