lá mì xào hoa đu đủ

Những người cần tránh xa hoa đu đủ đực

Hoa đu đủ cũng tốt cho hệ tiêu hóa do chứa nhiều vitamin, tăng cường trao đổi chất, trung hòa axit dạ dày. Thành phần của hoa chứa men papain giúp cải thiện tình trạng táo bón, chướng bụng.

Độc đáo món lá mì xào của bà con đồng bào Tây Nguyên

Lá mì vốn là món ăn thường ngày của bà con đồng bào Tây Nguyên. Nhận thấy món ăn độc đáo, nhiều hàng quán ở Gia Lai đưa đặc sản này vào thực đơn phục vụ du khách ghé thăm vùng đất ...

Hoa đu đủ đực trong các món ăn

Hoa đu đủ đực một loài hoa mọi người mới chỉ tưởng dùng để nấu nước uống để chữa một số bệnh theo cách dân gian chứ chưa biết dùng nó trong một số món ăn như:

Hấp dẫn hương vị ẩm thực của người Ê đê

Theo các nhà nghiên cứu văn hóa dân gian, ẩm thực Ê đê là sự hòa trộn tinh tế của thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống với những phong cách chế biến, nấu nướng đặc biệt

Món ngon từ hoa đu đủ

Hoa đu đủ đực (cây không có quả) không chỉ là dược liệu quý (chữa ho, giải độc gan,...) mà còn là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình và cả trong thực đơn của một số nhà hàng trên...

Đổi gió cắm hoa đu đủ, vợ đảm chẳng tốn đồng nào vẫn khiến chị em xiêu lòng trước vẻ đẹp lạ của phòng khách

Bình hoa đu đủ khiến không gian phòng khách nhà chị Thúy Toàn trở nên đặc biệt hơn. Ai đến chơi cũng phải xuýt xoa, trầm trồ.

Ngỡ ngàng lá mì xào hoa đu đủ

Vị đắng từ rau xào khiến lưỡi bị gượng ép tiếp đón rồi niềm nở chào mừng khi vị ngọt hậu thấm vào từng tế bào vị giác.

Hoa đu đủ đực: Loại hoa trước đây vứt đi nay được gom bán tiền triệu/kg

Nếu như trước đây, những cây đu đủ đực được người trồng chặt hạ bỏ đi thì hiện nay nhiều người lại tận dụng lá, hoa đu đủ đực để gom bán cho khách với giá từ 1-2 triệu đồng/kg.

3 món ăn “lạ” ở miền núi Phú Yên

Canh bồi, thực chất là một loại cháo đặc nấu với rau, là món ăn truyền thống của người Ê Đê ở Phú Yên. Theo ông Ma Kha (ở huyện Sơn Hòa), nguyên liệu nấu canh bồi chỉ cần 1 nắm gạo...

Lạ đời thứ hoa hái để bỏ đi từ loài cây ăn quả, lên món ăn lại thành thứ gây nghiện

Hoa đu đủ đực thường chỉ để bỏ đi nhưng biết cách chế biến lại thành thứ đặc sản ăn 1 lần, nghiện cả đời.

Nhớ hoa đu đủ xào tỏi

Có nhiều món ăn gây nhớ thương bởi vị béo, bùi, vị chua ngon, ngòn ngọt. Cũng có những thức là lạ, tạo ấn tượng bằng vị đắng. Mướp đắng, rau đắng, rau má, mỗi loài mỗi vị đắng riên...

Đu đủ – loại quả bổ dưỡng chữa nhiều bệnh

Đu đủ còn gọi là phiên qua, má hống (Thái), tên khoa học làCarica papaya, thuộc họ đu đủ.Cây có thân gỗ mềm, dễ bị gãy, thường có một ngọn, nếu ngọn chính bị gãy có thể sẽ mọc ra 3...

Đã giao mùa lại còn ô nhiễm, học ngay công thức thuốc ho của ông bà để phòng và hỗ trợ điều trị chứng ho và cảm lạnh cực hiệu quả

Trong bài viết dưới đây, aFamily sẽ giới thiệu tới bạn cách làm siro từ các nguyên liệu truyền thống. Đây là bài thuốc dân gian hiệu nghiệm đã được nhiều thế hệ ông bà, bố mẹ của c...

Loại hoa thường cắt bỏ đi sấy khô thành đặc sản 1,5 triệu/kg

Trồng nhiều ở vùng đồi núi, cho thu hoạch từ tháng 5-10 dương lịch, hoa đu đủ đực được coi là vị thuốc quý, nhiều người lùng mua với giá khá đắt đỏ. Đu đủ đực sấy khô giá lên tới 8...

Hoa đu đủ đực xào tỏi: Đặc sản “ăn là nghiện” của đồng bào Tây Bắc

Hoa đu đủ đực xào tỏi được đồng bào dân tộc Mường sinh sống ven hai bờ sông Đà ở bản Heo (xã Tà Hộc, huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La) chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau, khiế...

Những lợi ích “toàn năng” của quả đu đủ

Quả đu đủ là một loại trái cây bổ dưỡng. Nhưng ít ai biết rằng lá, hoa và hạt đu đủ cũng có tác dụng không ngờ đối với sức khỏe.

Chữa loét dạ dày từ đu đủ

Đu đủ xanh nấu kỹ với thịt gà gần đây được một số đơn vị quân y dùng điều trị loét dạ dày có kết quả. Tuy nhiên có một số trường hợp xuống cân.

Chữa bệnh bằng hoa

Hương thơm cũng như các chất trong một số loài hoa có tác dụng chữa một số bệnh. Vì vậy, y học cổ truyền sử dụng nhiều loài hoa để chữa bệnh.Hoa cúc vạn thọ được thu hái khi vừa mớ...