lá é

Lá này hay bị nhầm là húng chó, xưa làm vật tiến vua nay bán 80.000đ/kg, nấu lên được món đặc sản

Lá này hay bị nhầm là húng chó, xưa làm vật tiến vua nay bán 80.000đ/kg, nấu lên được món đặc sản

Ẩm thực

06:00:01 05/10/2023
Tuy có hình dáng hơi giống với húng chó (húng quế) nhưng loại rau này lại nấu được nhiều món ngon, là linh hồn của đặc sản Đà Lạt.

Loại lá trước chả ai để ý, giờ được dân thành phố “săn lùng” vì làm lẩu gà quá ngon, giá 100.000 đồng/kg

Loại lá trước chả ai để ý, giờ được dân thành phố "săn lùng" vì làm lẩu gà quá ngon, giá 100.000 đồng/kg

Ẩm thực

05:57:43 09/09/2023
Loại rau dại này trước vứt đi chả ai lấy. Thế nhưng vài năm gần đây nó bỗng trở nên đặc biệt hot , là gia vị cực ngon cho món lẩu tại các thành phố lớn.

Công thức làm cơm gà lá é hấp dẫn, chinh phục cả nhà

Công thức làm cơm gà lá é hấp dẫn, chinh phục cả nhà

Ẩm thực

19:20:41 28/12/2022
Những người dân Phú Yên chắc hẳn đã quá quen thuộc với món cơm gà lá é đặc sản nổi danh nơi đây. Cùng tìm hiểu công thức làmcơm gà lá é đặc sản Phú Yên đổi vị cho cả nhà nhé

Những món đặc sản thịt gà trên khắp Việt Nam ‘ngon hết nước chấm’, nghe tên thôi đã thèm

Những món đặc sản thịt gà trên khắp Việt Nam 'ngon hết nước chấm', nghe tên thôi đã thèm

Ẩm thực

06:32:40 29/09/2022
Những món đặc sản thịt gà như lẩu gà lá é, gà nướng cơm lam hay gà đốt lá chúc mang hương vị thơm ngon đặc trưng, ăn đến đâu là ghiền đến đó

Cách nấu bún gà lá é đúng cách, chuẩn vị thơm ngon ai cũng thích

Cách nấu bún gà lá é đúng cách, chuẩn vị thơm ngon ai cũng thích

Ẩm thực

16:14:53 19/09/2022
Bún gà lá é là mộtmón nướcthơm ngon, bổ dưỡng và khá lạ miệng, rất thích hợp để đổi vị cho thực đơn của gia đìnhCùngvào bếpvới để khám phá cách nấu bún gà lá é cực đơn giản ngay tạ...

Cách làm cơm chiên lá é đặc sản Nha Trang

Cách làm cơm chiên lá é đặc sản Nha Trang

Ẩm thực

19:53:39 18/09/2022
Cơm chiên màu xanh bắt mắt, tơi hạt, dậy mùi thơm đặc trưng của lá é, chút the cay từ ớt xiêm khiến ai một lần thưởng thức đều lưu luyến

Loại gia vị được làm từ côn trùng là đặc sản chỉ có ở Tây Nguyên, ai cũng phải mua vài hộp về làm quà

Loại gia vị được làm từ côn trùng là đặc sản chỉ có ở Tây Nguyên, ai cũng phải mua vài hộp về làm quà

Ẩm thực

17:39:06 09/09/2022
Mới đầu du khách sẽ cảm thấy hơi e sợ khi nếm thử loại gia vị này, nhưng nếu đã dùng quen thì có thể bạn sẽ nghiện lúc nào không hay

Đãi cả nhà bữa ăn ngon tuyệt vời với món gà chiên lá é giòn ngon dậy mùi

Đãi cả nhà bữa ăn ngon tuyệt vời với món gà chiên lá é giòn ngon dậy mùi

Ẩm thực

14:25:03 04/06/2022
Chỉ dựa trên những nguyên liệu và cách chế biến đơn giản, người Việt luôn biết cách biến Việt Nam thành thiên đường ẩm thực. Nếu bạn đắn đo không biết hôm nay nên nấu món gì cho gi...

Cách nấu lẩu gà lá é thơm ngon, chuẩn vị lại đơn giản tại nhà

Cách nấu lẩu gà lá é thơm ngon, chuẩn vị lại đơn giản tại nhà

Ẩm thực

14:15:01 11/05/2022
Cách nấu lẩu gà lá é muốn được ngon đúng chuẩn như ngoài tiệm không hề khó khăn như bạn nghĩ đâu nhé

10 quán lẩu gà lá é ngon giá rẻ nổi tiếng nhất Sài Gòn

10 quán lẩu gà lá é ngon giá rẻ nổi tiếng nhất Sài Gòn

Ẩm thực

16:51:47 15/04/2022
Lẩu gà lá é là một trong các món ăn được ưa chuộng nhất vào các dịp cuối tuần hoặc trong các ngày lễ, nếu bạn yêu thích món ăn này thì hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để tìm hi...

Cách làm gà hấp lá é hấp dẫn đơn giản cho bữa cơm thêm ngon

Cách làm gà hấp lá é hấp dẫn đơn giản cho bữa cơm thêm ngon

Ẩm thực

15:57:12 28/12/2021
Cácmón hấptừ gà luôn là lựa chọn tuyệt vời trong các bữa ăn gia đình. vào bếpvà hướng dẫn bạn cách thực hiện món gà hấp lá é cực hấp dẫn và đơn giản nhé!

Rau rừng dân dã ở Đắk Lắk đếm không xuể, nhưng có 1 loài rau rừng đặc sản được giới sành ăn hay săn lùng

Rau rừng dân dã ở Đắk Lắk đếm không xuể, nhưng có 1 loài rau rừng đặc sản được giới sành ăn hay săn lùng

Tin nổi bật

20:52:58 18/12/2021
Những mớ rau rừng tưởng chừng như rất đơn giản, nhưng khi chế biến sẽ biến thành những món ăn ngon, đậm đà, mang bản sắc riêng, độc đáo, được nhiều thực khách yêu thích

Cách nấu lẩu gà lá é thơm đậm vị, ăn là ghiền

Cách nấu lẩu gà lá é thơm đậm vị, ăn là ghiền

Ẩm thực

18:52:19 16/12/2021
Lẩu gà lá é vốn là mónđặc sản Phú Yênnổi tiếng ngon trứ danh sau đó lan rộng ra nhiều nơi, đặc biệt hương vịmón lẩunày tại Đà Lạt lại khiến thực khách mê mẩn đến lạ

Lẩu gà lá é Đà Lạt: Món ăn “du nhập” nhưng gây sốt ầm ầm làng ẩm thực phố núi

Lẩu gà lá é Đà Lạt: Món ăn "du nhập" nhưng gây sốt ầm ầm làng ẩm thực phố núi

Ẩm thực

09:06:41 08/11/2021
Ít ai biết, lẩu gà lá é là món ăn có nguồn gốc từ Phú Yên. Thếnhưng đến Đà Lạt vì quánổi tiếng nên nhiều người nhầm tưởng món này là đặc sản phố núi.Để yan.vn bật mí cho bạn nhữngq...

Lẩu gà lá é, món ngon “sốt” chợ mạng những ngày chớm đông, tiểu thương bán ngày 50 nồi lẩu

Lẩu gà lá é, món ngon "sốt" chợ mạng những ngày chớm đông, tiểu thương bán ngày 50 nồi lẩu

Ẩm thực

20:21:24 27/10/2021
Lá é là món rau có gia vị đặc trưng của các tỉnh Nam Trung Bộ và Tây Nguyên. Người dân địa phương dùng lá é chế biến nhiều món ăn, trong đó món lẩu gà lá é là món chúng ta không th...

List quán lẩu ở Đà Lạt ngon khó cưỡng nhất định đừng bỏ lỡ

List quán lẩu ở Đà Lạt ngon khó cưỡng nhất định đừng bỏ lỡ

Du lịch

01:20:34 18/10/2021
Ở những nơi khác, lẩu là một món ăn khá bình thường và quen thuộc, thế nhưng ở Đà Lạt lẩu lại là một trong những món ăn rất đặc trưng mà cho dù là người địa phương hay du khách cũn...

Cơm chiên là món ai cũng từng ăn nhưng chiên cơm “đỉnh” thế này thì hầu hết chị em đều chưa biết cách!

Cơm chiên là món ai cũng từng ăn nhưng chiên cơm "đỉnh" thế này thì hầu hết chị em đều chưa biết cách!

Ẩm thực

19:28:26 12/10/2021
Cơm chiên lá é, chị em đã thử bao giờ chưa?

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng

Ẩm thực

11:06:21 20/09/2021
Cơm chiên muối é thơm lừng tuy đơn giản nhưng chắc hẳn sẽ làm bạn mê mẩn bởi vị the the của lá é ăn cùng cơm chiên giòn giòn đấy.

2 Cách nấu canh gà nấu chua và lá é đơn giản, thơm ngon ngất ngây

2 Cách nấu canh gà nấu chua và lá é đơn giản, thơm ngon ngất ngây

Ẩm thực

17:39:30 03/09/2021
Gà là một loại thực phẩm thơm ngon, giàu dinh dưỡng và quen thuộc với các gia đình Việt. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay món canh gà lá é và canh gà nấu chua thơm ngon cho bữa ăn c...

Món ăn nhẹ đêm khuya, bổ sung dinh dưỡng dành cho “hội cú đêm”

Món ăn nhẹ đêm khuya, bổ sung dinh dưỡng dành cho "hội cú đêm"

Ẩm thực

08:53:48 29/08/2021
Các món chiên thì ngon miệng lắm, nhưng lại không tốt cho sức khỏe và khó tiêu vào ban đêm đấy nhé!

Cách làm muối é trắng ngon thần thánh chấm thịt gà, trái cây đều ngon

Cách làm muối é trắng ngon thần thánh chấm thịt gà, trái cây đều ngon

Ẩm thực

10:25:10 30/06/2021
Muối lá é có mùi thơm đặc trưng từ lá é, chút mặn cay từ muối ớt, chắc chắn sẽ lấy lòng bạn ngay từ lần nếm thử đầu tiên.

Tận hưởng Đà Lạt với lẩu gà lá é

Tận hưởng Đà Lạt với lẩu gà lá é

Ẩm thực

06:23:00 10/06/2021
Lẩu gà lá é là món ăn nổi tiếng không chỉ của Phú Yên mà tại Đà Lạt nó cũng được nhiều người yêu thích. Giữa tiết trời se lạnh, món lẩu này như đưa thực khách đến những xúc cảm ẩm ...

Gà hấp lá é

Gà hấp lá é

Ẩm thực

07:22:21 14/05/2021
Gà hấp là một món ăn quen thuộc, khi biến tấu thêm với lá é thì món ăn có vị thơm ngon đặc trưng, càng thêm hấp dẫn.

Hướng dẫn nấu món lẩu gà lá é ngon như ngoài tiệm

Hướng dẫn nấu món lẩu gà lá é ngon như ngoài tiệm

Ẩm thực

15:07:28 22/03/2021
Lẩu gà lá é hay còn gọi là gà nấu lá é là món ngon được nhiều người yêu thích. Mùi và hương vị đặc trưng của lá é, khi kết hợp với thịt gà và ớt xiêm xanh sẽ tạo ra một món lẩu thơ...

4 tiệm lẩu gà lá é ngon cho chuyến du xuân Đà Lạt

4 tiệm lẩu gà lá é ngon cho chuyến du xuân Đà Lạt

Ẩm thực

14:50:26 15/02/2021
Tới Đà Lạt (Lâm Đồng) những ngày đầu năm, thưởng thức lẩu gà lá é là trải nghiệm hấp dẫn trong tiết trời se lạnh. Bốn địa chỉ dưới đây hút khách bậc nhất Đà Lạt với món ăn này.

Thưởng thức lẩu gà lá é chuẩn Phú Yên tại Cần Thơ

Thưởng thức lẩu gà lá é chuẩn Phú Yên tại Cần Thơ

Ẩm thực

20:23:40 26/11/2020
Lẩu gà lá é được ưa thích bởi hương vị thơm ngon kết hợp giữa thịt gà và lá é. Không cần đến Phú Yên, thực khách Cần Thơ vẫn có thể thưởng thức món ăn này tại nhà hàng Đồng Xanh 3.

Đặc sản Đà Lạt Món ngon đánh thức mọi thực thần

Đặc sản Đà Lạt Món ngon đánh thức mọi thực thần

Ẩm thực

21:03:12 18/11/2020
Đặc sản Đà Lạt Món ngon đánh thức mọi thực thần

Đừng quên ăn lẩu gà lá é!

Đừng quên ăn lẩu gà lá é!

Ẩm thực

15:05:24 13/11/2020
Đến Đà Lạt, đừng quên ăn lẩu gà lá é! - đó là lời nhắn nhủ của những người bạn thường đến thành phố thông reo.

Thứ muối thần kỳ làm từ lá của cây gia vị này, đảm bảo ướp món nào cũng ngon, chấm món nào cũng phê

Thứ muối thần kỳ làm từ lá của cây gia vị này, đảm bảo ướp món nào cũng ngon, chấm món nào cũng phê

Ẩm thực

21:01:04 30/10/2020
Làm muối chấm từ lá của cây é (cây họ húng quế) dùng để ướp các món nướng hay chấm các món luộc, nướng hay ăn với cơm nguội thì đều thơm ngon vô đối

Lẩu gà lá é

Lẩu gà lá é

Ẩm thực

09:21:56 20/10/2020
Lẩu gà lá é hay gà nấu lá é là món ăn hấp dẫn, nổi tiếng ở TP Đà Lạt. Tuy nhiên, theo một số người thì món lẩu này chính gốc từ Phan Thiết và được đưa lên đây.

Lẩu gà lá é – món ngon nức tiếng nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

Lẩu gà lá é - món ngon nức tiếng nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

Ẩm thực

06:49:09 03/07/2020
Những miếng thịt gà đồi thơm, chắc thịt, quyện cùng vị chua chua, thơm thơm của lá é tạo nên một hương vị lẩu gà khác lạ mà nhất định bạn phải thử khi đến xứ sở ngàn hoa.

Cơm chiên muối é

Cơm chiên muối é

Ẩm thực

15:01:46 19/05/2020
Cơm chiên muối é là món ăn nổi tiếng của người dân xứ biển Nha Trang, và đây cũng là giải pháp tận dụng hiệu quả phần cơm nguội mỗi ngày.

Cơm chiên lá é

Cơm chiên lá é

Ẩm thực

08:41:17 15/05/2020
Thêm một gợi ý món ăn về lá é - bài thuốc giúp tăng đề kháng để bạn đổi vị tại nhà rồi đây! Cơm chiên lá é ngọt, bùi, cay cay sẽ là một lựa chọn hoàn hảo cho những ngày mưa rào thá...

Chán cơm, học mẹ đảm làm lẩu gà lá é ngon đậm đà khiến cả nhà thích mê

Chán cơm, học mẹ đảm làm lẩu gà lá é ngon đậm đà khiến cả nhà thích mê

Ẩm thực

15:16:43 12/04/2020
Miếng thịt gà thơm ngon hòa quyện cùng vị chua chua cay cay của lá é tạo nên một món ăn có hương vị độc lạ, hấp dẫn khó quên.

Thực đơn mâm cơm thuần chay dễ chế biến cho người bận rộn

Thực đơn mâm cơm thuần chay dễ chế biến cho người bận rộn

Ẩm thực

16:34:30 20/03/2020
Nếu là tín đồ ăn chay, bạn có thể tham khảo thực đơn những mâm cơm sáng tạo dưới đây để đổi bữa hàng ngày.

Lẩu gà lá é món ăn cay nồng thích hợp cho mùa lạnh

Lẩu gà lá é món ăn cay nồng thích hợp cho mùa lạnh

Ẩm thực

17:55:44 11/12/2019
Lá é là loại lá lạ ít người biết vì nó có tính chất cay nồng thường được sử dụng trong các món ăn của người dân miền Nam và khu vực Tây Nguyên.

Công thức và nguyên liệu cho món lẩu gà lá é thơm ngon đặc trưng

Công thức và nguyên liệu cho món lẩu gà lá é thơm ngon đặc trưng

Ẩm thực

16:58:19 05/12/2019
Gà có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Nếu một ngày cả gia đình thấy ngán cơm thì bạn hãy trổ tài nấu ngay món lẩu gà lá é để chiêu đãi mọi người nhé!

5 địa chỉ ẩm thực nổi tiếng trên đường khám phá Đà Lạt

5 địa chỉ ẩm thực nổi tiếng trên đường khám phá Đà Lạt

Ẩm thực

07:05:43 21/08/2019
Bạn có thể bỏ qua các món quen thuộc như bánh mì xíu mại, bánh căn để thử lẩu gà lá é hay nem nướng.

Sài Gòn mưa nấu lẩu gà lá é đãi cả nhà ăn cho ấm bụng

Sài Gòn mưa nấu lẩu gà lá é đãi cả nhà ăn cho ấm bụng

Ẩm thực

16:15:17 27/05/2019
Vị thanh của nước dùng kết hợp với vị cay của lá é và ớt xiêm giúp cả gia đình bạn ấm bụng khi trời mưa.

Canh chua dông vừa nhắm mắt, vừa ăn của dân nhậu

Canh chua dông vừa nhắm mắt, vừa ăn của dân nhậu

Ẩm thực

08:29:19 04/05/2019
Thịt dông giàu chất dinh dưỡng, đem nấu canh chua với lá me non sẽ giải nhiệt ngày nắng nóng và là món ăn khoái khẩu của dân nhậu.

Cá Tuyết chần da giòn, sốt lá É Trà Quế

Cá Tuyết chần da giòn, sốt lá É Trà Quế

Ẩm thực

08:04:18 17/03/2019
Mời mọi người cùng vào bếp chế biến món ăn bổ dưỡng và tuyệt ngon này nhé!

Món ăn gây thương nhớ cho những người yêu Đà Lạt

Món ăn gây thương nhớ cho những người yêu Đà Lạt

Ẩm thực

09:00:32 20/09/2018
Đà Lạt đốn tim du khách bởi không khí trong lành, lãng mạn với khung cảnh thơ mộng và những món ăn lạ vị, khó có thể tìm ở nơi khác.

[Chế biến] – Lẩu gà lá é nỏng hổi, đậm đà hương vị vùng đất Phú Yên

[Chế biến] - Lẩu gà lá é nỏng hổi, đậm đà hương vị vùng đất Phú Yên

Ẩm thực

10:16:10 26/12/2017
Lẩu gà lá é với vị ngọt thanh của nước dùng hòa cùng vị cay cay nồng nồng của lá é, ớt xiêm xanh tạo nên một hương vị rất riêng vừa hấp dẫn vừa khó quên.

Gà nướng Plei Kơtêng

Gà nướng Plei Kơtêng

Ẩm thực

17:36:04 11/12/2012
Quán Plei Kơtêng đã trở thành một thương hiệu ẩm thực của Pleiku. Trong thực đơn của quán, gà nướng là món độc đáo được nhiều du khách biết đến.

Món ngon nhờ “tuyệt chiêu” lá é

Món ngon nhờ "tuyệt chiêu" lá é

Ẩm thực

22:11:10 13/11/2012
Cũng như măng, lá é thường đóng vai phụ trong các món ăn Việt, song hễ thiếu vắng sẽ làm "hư hao" hương vị món chính.

Cá đá nướng than

Cá đá nướng than

Ẩm thực

10:44:03 11/11/2012
Là món ngon, độc đáo của sông Ba, cá đá được chế biến thành nhiều món khác nhau nhưng ngon nhất phải kể đến món cá đá nướng than hồng.