2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng

Cơm chiên muối é thơm lừng tuy đơn giản nhưng chắc hẳn sẽ làm bạn mê mẩn bởi vị the the của lá é ăn cùng cơm chiên giòn giòn đấy.

Với công thức cực kì đơn giản chỉ trong tích tắc bạn đã có ngay 2 cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang siêu hấp dẫn. Cùng vào bếp thực hiện ngay món chiên này nhé!

1. Cơm chiên muối é với tôm

ADVERTISEMENT

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 1 ADVERTISEMENT

Nguyên liệu làm Cơm chiên muối é với tôm

Cơm nguội 1 chén (chén ăn cơm)

Tôm 200 gr (khoảng 6 con)

Lá é 3 nhánh

Hành tím băm 1 củ

Ớt bột 1/4 muỗng cà phê

Nước mắm 1/2 muỗng cà phê

Dầu ăn 2 muỗng canh

Muối 1 ít Bột ngọt 1 ít

Cách chọn mua tôm tươi ngon

Chọn tôm có vỏ ngoài trong suốt, màu sắc đồng nhất, đầu tôm và thân tôm dính chặt với nhau.

Tôm tươi thường có phần đuôi xếp chặt lại với nhau, các khớp vỏ trên thân tôm linh hoạt, không bị rời rạc.

Tránh chọn mua tôm có hiện tượng chảy nhớt, phần chân tôm đã chuyển sang màu đen không còn bám chặt vào phần thân nữa hoặc có mùi hôi lạ thường.

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 2

Cách chế biến Cơm chiên muối é với tôm

1

Sơ chế nguyên liệu

ADVERTISEMENT

Để hạt cơm săn lại, cứng cáp, khi chiên không bị nát và dính chùm thì bạn nên cho cơm nguội vào ngăn đông tủ lạnh ít nhất 1 tiếng hoặc qua đêm.

Lá é nhặt lấy lá non, rửa sạch sau đó giã với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho thật nát.

Tôm lột bỏ đầu, bỏ vỏ, rút chỉ lưng sau đó rửa sạch, ướp với 1 củ hành tím băm, 1/2 muỗng cà phê nước mắm, 1/4 muỗng cà phê ớt bột.

Mẹo bóc vỏ và lấy chỉ tôm đúng cách

Đầu tiên bạn dùng tay bẻ đi phần đầu tôm.Tiếp theo, dùng tay lột vỏ tôm ở phần bụng trước rồi sau đó mới đến xung quanh phần thân. Còn phần vỏ ở phía đuôi, bạn dùng tay nắm chặt đuôi tôm và rút nó về phía sau.Để lấy chỉ tôm, bạn dùng dao rạch một đường dọc theo sống lưng của tôm để lộ ra chỉ lưng rồi dùng dao hoặc tăm tre nhọn móc chỉ tôm. Ở bước này bạn nên cẩn thận để chỉ tôm không bị đứt.

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 3

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 4 ADVERTISEMENT

Video đang HOT

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 5

2

Chiên cơm

ADVERTISEMENT

Bắc chảo lên bếp cho 2 muỗng canh dầu ăn vào, dầu nóng thì cho tôm đã ướp gia vị vào xào khi tôm đỏ là chín, rồi vớt tôm ra.

Cho cơm vào chảo tôm xào đảo đều trên lửa lớn khoảng 4 – 5 phút.

Khi cơm săn lại và bóng bẩy từng hạt thì cho tôm và muối é giã vào trộn đều cho cơm có màu xanh đẹp mắt, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Cho cơm chiên ra dĩa là có thể thưởng thức nha!

Mách nhỏ:

Nếu chảo xào cơm quá khô thì thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào nha!Để cơm chiên có màu xanh đẹp, bạn nên cho lá é vào khi cơm chiên đã chín rồi.

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 6

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 7 ADVERTISEMENT

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 8

3

Thành phẩm

ADVERTISEMENT

Cơm chiên muối é với tôm có màu xanh của lá é hòa quyện màu đỏ của tôm vô cùng đẹp mắt. Hạt cơm rời ra không bị vón cục, cơm chiên thơm có vị the the của lá é kết hợp với tôm tươi vô cùng thơm ngon.

Món ăn sẽ ngon hơn khi ăn nóng, có thể ăn kèm với tương ớt hoặc nước tương thêm ít ớt cắt nha!

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 9

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 10 ADVERTISEMENT

2. Cơm chiên muối é

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 11

Nguyên liệu làm Cơm chiên muối é

ADVERTISEMENT

Lá é 50 gr

Cơm 2 chén

Hành tím 3 củ

Dầu ăn 2 muỗng canh

Hạt nêm 1 muỗng cà phê (thay bằng hạt nêm chay nếu bạn ăn chay)

Muối 1 muỗng cà phê

Hình nguyên liệu

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 12

Cách chế biến Cơm chiên muối é

1

Sơ chế nguyên liệu

Lá é rửa sạch thật sạch rồi băm nhuyễn.

Hành tím lột vỏ sau đó xắt lát rồi băm nhỏ.

Cơm để nguội trong tủ lạnh cho khô và rời ra, khi chiên cơm sẽ ngon hơn.

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 13 ADVERTISEMENT

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 14

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 15

ADVERTISEMENT

2

Chiên cơm

Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, khi dầu sôi thì cho hành tím băm vào phi cho thơm vàng.

Tiếp đến, cho 2 chén cơm vào chảo rồi đảo thật đều tay với lửa lớn đến khi hạt cơm tơi đều, chuyển vàng. Lúc này cho 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối vào cơm rồi tiếp tục đảo đều cho gia vị trộn lẫn với cơm.

Sau đó, bạn cho toàn bộ lá é cắt nhỏ vào chảo cơm rồi đảo cho lá é trộn đều với cơm. Bạn chiên cơm với lửa vừa đến khi cơm chiên dậy mùi thơm lá é, cơm vàng giòn thì bạn nêm nếm gia vị lại sao cho vừa ăn và tắt bếp rồi cho ra dĩa.

Mách nhỏ: Để cơm đều vị thì khi thêm muối và hạt nêm bạn nhớ rắc thật đều khắp cơm, tránh đổ hết gia vị vào một chỗ, như vậy sẽ khiến muối và hạt nêm bị vón cục làm cơm chiên không ngon.

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 16 ADVERTISEMENT

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 17

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 18

ADVERTISEMENT

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 19 ADVERTISEMENT

3

Thành phẩm

Cơm chiên muối é có màu xanh lá é xen lẫn hạt cơm vàng óng trông rất đẹp mắt. Cơm ăn giòn thơm, kết hợp với vị lá é the the xen lẫn vị mặn nhè nhẹ của muối làm cho một món ăn đơn giản trở nên vô cùng đặc biệt.

Để món ăn thêm phần ngon miệng, bạn ăn cùng với xì dầu ớt cay hay ăn cùng với dưa chua muối nhé.

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 20

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 21

Món xôi nóng hổi ăn kèm 'của lạ', giá bình dân chỉ hơn cốc trà ở Nha Trang

Phần xôi dẻo mịn, dậy mùi thơm ăn kèm với cá cơm rim mặn cùng chút nước sốt, trứng, mỡ hành béo ngậy khiến thực khách thưởng thức một lần là nhớ mãi hương vị của đặc sản biển Nha Trang.

Không chỉ là địa điểm du lịch nổi tiếng bởi cảnh quan thiên nhiên xinh đẹp, Nha Trang còn hấp dẫn, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước với nền ẩm thực phong phú, gồm vô số món ngon "có một không hai".

ADVERTISEMENT

Ngoài những đặc sản nức tiếng như bánh xèo, bánh căn, nem nướng, bánh canh chả cá..., ở vùng biển này còn có một món ngon rất được lòng người dân địa phương. Đó chính là xôi cá cơm.

Món xôi nóng hổi ăn kèm của lạ, giá bình dân chỉ hơn cốc trà ở Nha Trang - Hình 1 ADVERTISEMENT

Xôi cá cơm - món ăn sáng không bao giờ ngán của người Nha Trang (Ảnh: @chanlovefoods).

Với người dân Nha Trang, xôi cá cơm từ lâu đã là món ăn sáng quen thuộc vừa rẻ, vừa ngon mà bất kỳ ai cũng có thể thưởng thức. Dù là người già hay người trẻ đều dễ dàng bị thu hút bởi thứ hương vị lạ miệng của món xôi này.

Đúng như tên gọi, món xôi đặc sản này gồm 2 thành phần nguyên liệu chính là xôi và cá cơm. Dù cá cơm ở miền biển nào cũng có nhưng với những ai sành ăn sẽ dễ dàng nhận thấy, cá cơm Nha Trang là ngon hơn cả.

Món xôi nóng hổi ăn kèm của lạ, giá bình dân chỉ hơn cốc trà ở Nha Trang - Hình 2

ADVERTISEMENT

Khác với nhiều nơi ăn xôi kèm pate, chả, giò, đậu phộng (lạc),..., xôi của người Nha Trang có sự kết hợp hài hòa với nguyên liệu bình dân là cá cơm (Ảnh: @chanlovefoods).

Ở đây, cá được đánh bắt quanh năm với nhiều loại khác nhau như cá cơm mồm, cá cơm săn, cơm trắng, cơm sọc... Nhưng để làm được món xôi ngon và đậm đà nhất, người dân thường sử dụng cá cơm mồm hoặc cá cơm săn.

Phần xôi mềm dẻo được chế biến khá đơn giản, chẳng cần nêm nếm nhiều, chỉ với chút muối cho đậm đà và thêm lá dứa để dậy mùi thơm mà vẫn đủ gây thương nhớ với bất cứ ai có dịp thưởng thức.

Món xôi nóng hổi ăn kèm của lạ, giá bình dân chỉ hơn cốc trà ở Nha Trang - Hình 3

Xôi cá cơm thường có hai loại, một loại chỉ được nấu từ gạo nếp, loại còn lại có thể thêm đậu xanh (Ảnh: Minh Tâm).

Ngoài nguyên liệu xôi dẻo, thơm nức mũi thì điều làm nên khác biệt cho món ăn chính là phần cá cơm rim đủ vị chua cay mặn ngọt. Cá cơm được lựa chọn tỉ mỉ từ những con cá còn tươi rói, có kích thước đồng đều nhau. Sau khi được sơ chế, làm sạch, cá được đem rim (kho) kỹ, nêm nếm gia vị vừa ăn.

Món xôi nóng hổi ăn kèm của lạ, giá bình dân chỉ hơn cốc trà ở Nha Trang - Hình 4 ADVERTISEMENT

Món xôi được lót bằng lá chuối khá đẹp mắt (Ảnh: @mysteriousaigon).

Công đoạn kho cá đòi hỏi người nấu cần có kinh nghiệm và bí quyết để cá chín mềm nhưng không vỡ nát, đậm đà hương vị miền biển. Cũng bởi lẽ đó mà dù món ăn này được chế biến và thưởng thức từ cá nguyên con nhưng thực khách không lo hóc xương bởi cá cơm được kho mềm nhừ, đủ vị.

Món xôi nóng hổi ăn kèm của lạ, giá bình dân chỉ hơn cốc trà ở Nha Trang - Hình 5

ADVERTISEMENT

Phần cá cơm rim với nước sốt đặc sánh đủ vị được xem là linh hồn của món ăn (Ảnh: @mysteriousaigon).

Món xôi cá cơm được người dân Nha Trang yêu thích một phần vì hương vị độc đáo. Dẫu chẳng cầu kỳ, bày biện nhiều gia vị như các món xôi thập cẩm với đủ nguyên liệu ăn kèm như chà bông, lạp xưởng, giò, chả,... nhưng xôi cá cơm vẫn có sức hút riêng.

Khi có khách mua, người bán sẽ đơm xôi vào hộp, thêm lớp cá cơm rim, rưới chút nước sốt và một ít hành phi, mỡ hành nóng. Phần xôi dẻo thơm ăn kèm cá và nước sốt đủ vị đậm đà khiến ai ăn một lần cũng thích thú.

Món xôi nóng hổi ăn kèm của lạ, giá bình dân chỉ hơn cốc trà ở Nha Trang - Hình 6

Hương vị của món ăn chủ yếu đến từ phần cá cơm rim

Dù là món ăn quen thuộc với nhiều thế hệ người dân nhưng ở Nha Trang hiện chỉ còn một số nơi bán xôi cá cơm.

Đến thành phố biển, du khách có thể tìm và thưởng thức món xôi đặc sản ở quán cô Loan trên đường Huỳnh Thúc Kháng hay một số địa chỉ khác như xôi sinh viên Nguyễn Đình Chiểu, xôi Cá & Xôi Mè Bình Dân, hẻm 131, đường 2 Tháng 4...

Món xôi nóng hổi ăn kèm của lạ, giá bình dân chỉ hơn cốc trà ở Nha Trang - Hình 7 ADVERTISEMENT

Vị thơm dẻo của xôi kết hợp cá cơm rim nhiều vị, hòa quyện nước sốt đặc sánh và hành phi, mỡ hành khiến ai ăn một lần cũng nhớ (Ảnh: @xoicacom_official).

Một lý do khác khiến xôi cá cơm được ưa chuộng chính là ở giá thành bình dân. Mỗi suất xôi nóng hổi đầy ắp ở Nha Trang có giá chỉ từ 7.000 - 10.000 đồng hoặc nhiều hơn tùy theo nhu cầu của thực khách. Nhờ đó mà mọi đối tượng khác nhau, kể cả người lao động nghèo vẫn có thể thưởng thức đặc sản "trứ danh" này.

Món xôi nóng hổi ăn kèm của lạ, giá bình dân chỉ hơn cốc trà ở Nha Trang - Hình 8

ADVERTISEMENT

Từ đặc sản miền biển Nha Trang, xôi cá cơm đã được lan tỏa khắp nơi, trở thành món ngon "hút" khách ở nhiều thành phố lớn (Ảnh: Đoàn Phương Vy).

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Người đàn ông ném tiền tung tóe, hăm dọa chủ quán bún bò tại Đà Nẵng là ai?00:38Cán bộ Sở ném 25k tiền lẻ trong quán ăn: "Con tôi là trẻ chậm nói, khuyết tật mà bị đối xử như vậy"03:26Vũ Hà 'bóc mẽ' Đàm Vĩnh Hưng 'sống ảo' cho con trai, tan chảy trước biểu cảm đáng yêu của Polo Huỳnh01:04Thủy Tiên lội nước, đội mưa đi hỗ trợ bà con miền Trung bị bão, dân mạng "quay xe" vì hành động này03:11Quặn lòng lời tâm sự của người mẹ vụ bé 4 tháng tuổi bị cuốn trôi: “Công chúa của mẹ yên nghỉ nhé”04:13Tiến sĩ Đoàn Hương: Người phụ nữ dám “chửi” thẳng “Hoa Hậu là con điên”, Olympia không phải tài năng 05:41Mr.Đàm bị nghi lộ danh tính mẹ con trai 3 tuổi: Là mỹ nhân đình đám, còn có ảnh bế quý tử lúc bé03:14Phùng Ngọc Huy: Vết trượt dài vì bỏ rơi mẹ con Mai Phương, bỏ sang nước ngoài buôn bán kiếm sống05:18Đoàn Thiên Ân bị bạn thân “bóc trần” gia cảnh thật, trái ngược lời “bà trùm Hoa hậu”? 03:22Lan truyền clip Lan Ngọc ứng xử với đàn em, lộ con người thật khiến CĐM không khỏi xôn xao00:30CĐM ‘ồ ạt’ tấn công Á hậu Kiều Loan sau phần đặt câu hỏi ‘tuyển dụng’ cho Mai Ngô tại Miss Grand VN10:52Top 40 Vị Tướng Khắc Chế Teeri Mùa 24 – Trải Nghiệm Game08:08Thêm loạt ảnh về con trai ruột Đàm Vĩnh Hưng ‘đốn tim’ khán giả, loạt sao Việt gửi lời chúc mừng01:55Danh ca Ngọc Sơn nói thẳng về Phi Nhung, tiết lộ lí do ‘nâng đỡ’ Hồ Văn Cường bất chấp chỉ trích11:33Đoàn Thiên Ân bị tố mua giải Miss Grand VN, quản lý đáp trả: “Mồ côi mẹ, bố bệnh ở đó mà có tiền”03:59Clip quay cận nhan sắc thật của 2 con gái Quyền Linh, diện đồ khoe trọn vóc dáng chuẩn người mẫu00:40Đàm Vĩnh Hưng từng xích mích với Quang Lê, phát ngôn thiếu chuẩn mực với tiền bối04:03Đoàn Thiên Ân đăng quang Miss Grand Việt Nam 2022, profile đỉnh cỡ nào mà đủ sức kế nhiệm Thùy Tiên?04:15Hứa Ngụy Châu: Nổi tiếng nhờ phim đam mỹ Thượng Ẩn nay chật vật với nghề, lấy vợ và rời showbiz?03:26Hoài Lâm livestream sau khi lộ ngoại hình ‘tàn tạ’, lộ tình trạng hiện tại khiến CĐM vô cùng lo ngại00:46
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Làm mướp đắng xào trứng thì cho mướp hay trứng vào trước để bớt đắng, làm sai món không ngon!
09:02:54 03/10/2022
Mẹo luộc thịt heo ngon
09:15:26 03/10/2022
4 công thức làm cá kho ngon đậm đà cho ngày thu gió heo may
21:01:52 02/10/2022
Thứ quả rụng đầy đường không ai nhặt, giờ thành món ăn “hot” trên mạng
12:02:09 03/10/2022
Cháo lòng Cái Tắc: Món ăn dân dã nhưng thực khách đã một lần thưởng thức là không dễ gì quên được
11:02:58 04/10/2022
Da heo vừa rẻ vừa bổ, làm cách này ngon tuyệt, ai cũng thích mê
16:24:37 03/10/2022
Thịt gà đừng chỉ đem rang hoặc luộc, làm theo cách này thơm ngon hết xảy
08:03:39 04/10/2022
Đặc sản từng chỉ dành cho vua chúa nay thành món vỉa hè ít ai biết
09:21:45 04/10/2022
5 món canh dân dã giúp bạn hết đau đầu dai dẳng, an thần, ngủ ngon tới sáng
13:32:02 03/10/2022
Mẹo rán trứng ngon mà nhiều người chưa biết
07:38:50 03/10/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Trầm cảm sau sinh: Bệnh nhân dùng dao rạch bụng để tự sát
14:00:00 04/10/2022
SỐC: Giáo viên mầm non bạo hành, bỏ đói học sinh khiến phụ huynh bức xúc: Cầu xin cơ hội sửa sai
14:58:35 04/10/2022
Nhã Phương bất ngờ gặp sự cố khi đi thiện nguyện, phản ứng của bà xã Trường Giang sau đó gây sốt
13:02:04 04/10/2022
Lá đơn ly hôn cùng dòng nhắn của vợ sau đêm tôi ở lại nhà vợ cũ
14:19:20 04/10/2022
MC đình đám Hoa ngữ bị bắt, phải chăng vì liên quan đến Lý Dịch Phong?
15:40:38 04/10/2022
Vừa đòi kiện ngược, Anna Bắc Giang đã hát tạm biệt để đi "bóc lịch"
14:55:47 04/10/2022
Vụ ném tiền lẻ, gọi là rác gây phẫn nộ: Nhân viên áp lực phải nghỉ việc, chủ quán tố cán bộ nói dối
16:26:03 04/10/2022
Phương Thanh xác nhận là người yêu của Đan Nguyên, CĐM trầm trồ trước cảnh cặp đôi ôm nhau tình tứ
12:51:12 04/10/2022
Bee Namthip: Chị đại showbiz bị tẩy chay vì làm “hồ ly tinh” giật chồng, khiến chính thất uất nghẹn
13:56:02 04/10/2022
MC Park Soo Hong bị cha hành hung giữa tòa
12:37:46 04/10/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Bỏ túi cách làm cá thu chiên nghệ giòn rụm, vàng ươm, ăn ngon mê ly

18:01:42 04/10/2022
Hãy trổ tài vào bếp làm món cá thu chiên nghệ giòn rụm vàng ươm, ăn là mê với công thức dễ làm dưới đây nhé. Cùng tìm hiểu thôi nào

Thực đơn cơm chiều: 3 món nấu nhanh mà siêu ngon

17:11:28 04/10/2022
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Bò sốt tiêu mật ong, salad khoai tây trứng, canh cải xanh nấu cá rô. Cùng tham khảo cách chế biến nhé

Sự lành mạnh của ẩm thực Việt: Tôn trọng triệt để vị ngon nguyên bản thuở ban đầu

17:08:03 04/10/2022
 Ẩm thực Việt được đánh giá là một trong những nền ẩm thực lành mạnh nhất thế giới.Điều đầu tiên, bữa cơm của người Việt là sự cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời

4 cách làm gà áp chảo ngon chuẩn vị nhà hàng, thử là mê ngay

16:43:55 04/10/2022
Với 4 cách làm gà áp chảo dưới đây, Emdep.vn hy vọng các bạn sẽ có thêm những sự lựa chọn mới lạ từ nguyên liệu thịt gà cho thực đơn của mình

Bữa xế nhanh gọn với bánh mì nướng bí đỏ kiểu Pháp thơm ngon, bổ dưỡng

16:40:51 04/10/2022
Bánh mì nướng bí đỏ kiểu Pháp không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà rất dễ làm. Bạn có thể dùng bánh mì nướng bí đỏ kiểu Pháp làm bữa ăn nhẹ buổi chiều hay làm bữa ăn sáng nhanh gọn đều rất ngon. 

3 cách làm kẹo gừng trị cảm, trị ho cực dễ cho những ngày thời tiết giao mùa

16:37:57 04/10/2022
Kẹo gừng không chỉ thơm ngon, dễ làm mà còn bổ dưỡng cho cơ thể. Cùng Emdep.vn học ngay 3 cách làm kẹo gừng cực dễ tại nhà bạn nhé!

Cách làm 3 món trứng cút kho đậm đà hấp dẫn, mát trời ăn cùng cơm ngon phải biết!

16:01:42 04/10/2022
Cách làm 3 món trứng cút kho đậm đà hấp dẫn.Những món trứng cút kho có hương vị mằn mặn đậm đà, mằn mặn vô cùng bắt cơm

Những món ăn vặt ngon ở Sài Gòn – tinh hoa ẩm thực đường phố

15:45:13 04/10/2022
Những món ăn vặt ngon ở Sài Gòn luôn nằm trong danh sách tìm kiếm mỗi khi ai đó đặt chân du lịch đến thành phố này
ADVERTISEMENT

Cách làm salad Nga trộn ngon đúng chuẩn và đơn giản tại nhà

15:16:09 04/10/2022
Cách làm salad Nga tưởng chừng khó nhưng lại đơn giản vô cùng. Là đất nước có diện tích lớn nhất trên thế giới, lãnh thổ trải dài cả hai lục đía Á - Âu nên có thể nói ẩm thực Nga vô cùng phong phú

Cách làm bún đậu mắm tôm tại nhà ngon chuẩn vị Hà Nội

15:09:00 04/10/2022
Cách làm bún đậu mắm tôm cho bữa ăn nhẹ thật khiến nhiều người tò mò thích thú. Đây là món ăn dân dã, đặc trưng trong ẩm thực của miền Bắc

2 cách làm thịt bò khô từ thịt lợn cay ngon chuẩn vị

15:06:00 04/10/2022
Cách làm thịt bò khô từ thịt lợn mà Webnauan.vn hướng dẫn sau đây sẽ giúp bạn có được món bò khô ngon chuẩn vị mà vẫn tiết kiệm chi phí và đảm bảo vệ sinh

Cách làm phá lấu bò bánh mì mềm ngon như ngoài hàng

15:01:57 04/10/2022
Cách làm phá lấu bò ngon chấm ăn bánh mì không bị dai, đậm đà chuẩn vị rất dễ nấu. Đây là món đặc sản nổi tiếng ở xứ Cảng Thơm, sau lại rất phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt là Sài Gòn

Cách kho cá lóc ngon, không tanh cho bữa cơm gia đình trọn vị

14:59:16 04/10/2022
Cách kho cá lóc sao cho bữa ăn gia đình thêm ngon luôn là điều khiến nhiều bà nội trợ băn khoăn. Bởi lẽ đây là loài cá ngon giàu dinh dưỡng nhưng nếu không biết chế biến sẽ để lại nhớt và mùi tanh khi ăn

Cách rang tôm ngon dễ làm, vị mặn ngọt hài hòa, để được lâu

14:54:54 04/10/2022
Cách rang tôm ngon luôn được các chị em phụ nữ quan tâm. Tôm rang thường xuất hiện trong nhiều bữa ăn gia đình bởi hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng

Tôm rang thịt ba chỉ: 2 cách làm đơn giản cho bữa cơm thêm đậm đà

14:50:32 04/10/2022
Tôm rang thịt ba chỉ là món ngon ăn kèm trong bữa cơm truyền thống của người Việt. Cách làm tôm rim thịt ba chỉ thường được chế biến với nước sốt từ nước mắm cốt cá

Bò nướng lá lốt – 3 cách chế biến thơm ngon, đơn giản tại nhà

14:46:30 04/10/2022
Bò nướng lá lốt là món ngon đã quá quen thuộc với nhiều người, tuy nhiên, cách chế biến món ăn này sao cho thơm ngon, chuẩn vị, thì không phải ai cũng biết
ADVERTISEMENT

Cách làm mắm tép đơn giản, để được lâu, đậm vị “đưa cơm” tại nhà

14:43:53 04/10/2022
Cách làm mắm tép thơm cay, sánh đặc là món ăn bình dân nơi quê nhà mà mỗi khi nhớ đến thì những người con xa xứ không khỏi bồi hồi

Cách nấu sốt vang đơn giản mà ngon nhất kiểu Pháp

14:38:47 04/10/2022
Cách nấu sốt vang là công thức nước hầm độc đáo giúp thay đổi thực đơn món ngon trong gia đình bạn. Cách chế biến kiểu sốt vang không chỉ áp dụng được với thịt bò mà ngay cả gà, cá, vịt đều có thể thực hiện được

Gà tiềm ớt hiểm: 5 cách nấu đơn giản, gợi ý quán gà ngon TPHCM

14:35:13 04/10/2022
Gà tiềm ớt hiểm là món ăn ngon bổ dưỡng trong Đông y, cùng cách nấu tại nhà vô cùng đơn giản. Từ trước đến nay, gà tiềm luôn được biết đến là món ngon bài thuốc có tác dụng bồi bổ khí huyết, tăng cường sinh lực, thúc đẩy tâm an, ngủ ngo...

Trưa nay ăn gì: Mát lạnh ‘cả người’ cùng salad trái cây Mexico

14:28:47 04/10/2022
Bữa trưa cùng salad luôn mang đến những trải nghiệm ẩm thực thú vị bởi sự kết hợp giữa các nguyên liệu thực phẩm và rau, củ, quả. Hôm nay, Trưa nay ăn gì gợi ý món salad với sự đa dạng trái cây cùng cách thưởng thức để tủ mát cho lành l...

Tham khảo ngay công thức ngan cháy tỏi này đảm bảo thơm ngon càng ăn càng mê

14:26:07 04/10/2022
Thịt ngan mềm không bị khô kết hợp với mùi tỏi thơm lừng, đảm bảo khiến cả gia đình bạn ăn không muốn buông đũa

'Hao cơm' với khô cá phồng chiên giấm đường ăn cùng xoài sống chua bào sợi

10:58:21 04/10/2022
Chỉ tại An Giang, du khách mới được thưởng thức khô cá phồng, đặc sản được làm từ những con cá tra thơm ngon, béo ngậy của vùng Biển Hồ theo con nước kéo về. Món ăn này có nhiều cách chế biến và cách nào cũng ngon, cũng thu hút

Đường thốt nốt: Không chỉ ngọt thanh ngon miệng mà còn có nhiều khoáng chất bổ dưỡng

10:53:06 04/10/2022
Đường thốt nốt là loại đường đặc sản nổi tiếng của An Giang, được nấu từ mật hoa và quả của cây thốt nốt. Với vị ngọt thanh, không gắt, loại đường này mang đến cho món ăn hương vị đặc trưng, thơm ngon

Đậm đà hương vị bún mắm miền Tây thầm thương trộm nhớ

10:35:27 04/10/2022
Nhắc đến món bún mắm hẳn ai cũng không khỏi thèm thuồng bởi hương vị thơm ngon, đặc biệt của món ăn này. Bún mắm miền Tây là loại món ăn dân dã, nước lèo được chế biến từ mắm cá linh, cá sặc. Món ăn kèm với nhiều loại rau sống, mang hươ...

2 cách nấu lagu sườn non đậm đà, chuẩn vị nhà nấu

08:00:38 04/10/2022
Là món ngon đặc trưng của nền ẩm thực Việt, lagu sườn non luôn khiến biết bao con tim thổn thức với các nguyên liệu được kết hợp vô cùng tuyệt vời. Hãy cùng Bách hóa XANH tham khảo cách nấu lagu sườn non ngon và đơn giản tại nhà nhé

Cá đem hấp với loại gia vị này đảm bảo không tanh, vị đậm đà

07:57:35 04/10/2022
Có nhiều cách hấp cá khác nhau, hấp theo cách này cá chín thơm, không tanh lại giữ được nhiều dinh dưỡng. Hấp cá là cách chế biến giúp giữ được vị ngọt thịt tự nhiên nên rất tốt cho sức khỏe

Món cháo 'độc dược' chỉ bán buổi tối, chế biến gần 9 tiếng mới ra lò ở Hà Giang

07:55:32 04/10/2022
Từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến chế biến của món ăn này đều đòi hỏi sự tỉ mỉ, kỳ công. Trong đó, để khử độc, người ta phải hầm cháo suốt 8-9 tiếng, tạo nên thứ đặc sản thơm ngon, tốt cho sức khỏe nức tiếng vùng địa đầu Tổ quốc
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Đủ chiêu trò lừa đảo chiếm đoạt tiền học phí

Pháp luật

18:17:28 04/10/2022
Trong hơn 1 tháng trở lại đây, tại địa bàn TP Hồ Chí Minh nổi lên tình trạng tân sinh viên và học sinh phổ thông bị một số kẻ mạo danh nhà trường đứng ra hối thúc chuyện đóng học phí

Ông bố 56 tuổi và con gái cùng cưới 1 ngày: Người cha cưới vợ lần 5

Netizen

18:17:17 04/10/2022
Từ trước đến nay những câu chuyện về người đàn ông nhiều vợ, đông con không phải hiếm. Nhưng mỗi khi xuất hiện lại khiến người ta đi từ ngạc nhiên này đến ngạc nhiên khác. Mới đây, câu chuyện một người đàn ông ở Pakistan cưới đến người ...

Ngày đầu làm Hoa hậu Hòa bình Việt Nam 2022, Thiên Ân khoe lớp makeup đẹp miễn chê

Phong cách sao

18:13:59 04/10/2022
Đoàn Thiên Ân là cô gái sáng giá nhất thời điểm này. Sau khi đăng quang ngôi vị Miss Grand Vietnam 2022 vào ngày 2/10 vừa qua, mọi thông tin, hình ảnh về cô gái Long An đều được săn lùng kỹ lưỡng

Quyền Linh 'cạn lời' khi phụ nữ U50 từ chối nam bảo vệ vì 'không đẹp trai'

Show việt

18:13:47 04/10/2022
Người phụ nữ 47 tuổi chưa từng yêu ai đến show hẹn hò, hy vọng tìm được người giống MC Quyền Linh. Sau cuộc gặp gỡ với nam bảo vệ, cô từ chối bấm nút vì đối phương không đẹp trai khiến Quyền Linh cũng cạn lời

Quần jeans trắng giúp chủ nhân trông sang xịn dù phối đồ đơn giản đến cỡ nào

Thời trang

18:10:46 04/10/2022
Nhiều fashionista, blogger thời trang đều thú nhận rằng sản phẩm yêu thích nhất của họ là chiếc quần jeans trắng. Bởi item này hợp mọi phong cách, dễ mix đồ, khó lỗi mốt và quan trọng là còn giúp bạn tăng điểm sang chảnh, hiện đại

10 mẹo thông minh giúp phòng bếp nhỏ trở nên rộng thoáng

Sáng tạo

17:59:17 04/10/2022
Dù đang sử dụng không gian nấu nướng có diện tích nhỏ, bạn vẫn có rất nhiều cách giúp phòng bếp rộng hơn nhiều so với diện tích thực

Chấn động: Sao bóng chuyền nam Bỉ ngừng tim ngay trên sân đấu

Sao thể thao

17:55:46 04/10/2022
Trong set thứ hai, libero 19 tuổi Martin Perin đã bất ngờ gục ngã ngay trên sân và tình hình ngay llập tức trở nên nghiêm trọng hơn. Perin được vị trọng tài (một lính cứu hỏa ngoài đời) hồi sức và đưa đến bệnh viện

Thua Iran 1-8, tuyển futsal Việt Nam dừng chân ở tứ kết

Bóng đá việt nam

17:44:26 04/10/2022
Bất ngờ không xảy ra ở trận tứ kết đầu tiên của vòng chung kết futsal châu Á 2022 khi Iran giành chiến thắng thuyết phục trước Việt Nam

Trực tiếp futsal Indonesia vs Nhật Bản, 18h00 hôm nay 4/10

Bóng đá thế giới

17:44:18 04/10/2022
Ở bên kia chiến tuyến, đội tuyển futsal Indonesia xuất sắc đánh bại đối thủ Đài Bắc Trung Hoa với tỉ số 4-1, từ đó cũng giành quyền vào chơi tại tứ kết với vị trí nhì bảng C. Những năm trở lại đây, Indonesia nghiêm túc đầu tư vào futsal...

Đàm Vĩnh Hưng giấu con ruột trong bóng tối suốt 3 năm; NS Hoài Linh còn bí ẩn hơn

Sao việt

17:28:59 04/10/2022
Mới đây, nam ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng đã khiến không ít khán giả ngỡ ngàng khi công khai con trai ruột sau 3 năm giấu kín

'Phim ngắn cuối tuần': Như những phút ban đầu

Phim việt

17:27:49 04/10/2022
Ai cũng sẽ có cho riêng mình những kỷ niệm, và rồi chúng sẽ nguội lạnh khi trái tim ấm áp của ta không còn nhớ đến nó.  Với 15 phút cuối tuần, đài THVL1 sẽ mang đến những giây phút đầy cảm động và gợi nhớ cho người xem vô vàn những ký ứ...

Nhà vô địch Olympia Đặng Lê Nguyên Vũ: 'Em hơi lười nên sắp xếp học, làm việc nhanh hơn!'

Học hành

17:17:35 04/10/2022
Chung kết Đường lên đỉnh Olympia lần thứ 22 kết thúc với chiến thắng đầy xứng đáng của Đặng Lê Nguyên Vũ - chàng trai đến từ vùng đất Thái Bình