2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng

Cơm chiên muối é thơm lừng tuy đơn giản nhưng chắc hẳn sẽ làm bạn mê mẩn bởi vị the the của lá é ăn cùng cơm chiên giòn giòn đấy.

Với công thức cực kì đơn giản chỉ trong tích tắc bạn đã có ngay 2 cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang siêu hấp dẫn. Cùng vào bếp thực hiện ngay món chiên này nhé!

1. Cơm chiên muối é với tôm

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 1

Nguyên liệu làm Cơm chiên muối é với tôm

Cơm nguội 1 chén (chén ăn cơm)

Tôm 200 gr (khoảng 6 con)

Lá é 3 nhánh

Hành tím băm 1 củ

Ớt bột 1/4 muỗng cà phê

Nước mắm 1/2 muỗng cà phê

Dầu ăn 2 muỗng canh

Muối 1 ít Bột ngọt 1 ít

Cách chọn mua tôm tươi ngon

Chọn tôm có vỏ ngoài trong suốt, màu sắc đồng nhất, đầu tôm và thân tôm dính chặt với nhau.

Tôm tươi thường có phần đuôi xếp chặt lại với nhau, các khớp vỏ trên thân tôm linh hoạt, không bị rời rạc.

Tránh chọn mua tôm có hiện tượng chảy nhớt, phần chân tôm đã chuyển sang màu đen không còn bám chặt vào phần thân nữa hoặc có mùi hôi lạ thường.

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 2

Cách chế biến Cơm chiên muối é với tôm

1

Sơ chế nguyên liệu

Để hạt cơm săn lại, cứng cáp, khi chiên không bị nát và dính chùm thì bạn nên cho cơm nguội vào ngăn đông tủ lạnh ít nhất 1 tiếng hoặc qua đêm.

Lá é nhặt lấy lá non, rửa sạch sau đó giã với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho thật nát.

Tôm lột bỏ đầu, bỏ vỏ, rút chỉ lưng sau đó rửa sạch, ướp với 1 củ hành tím băm, 1/2 muỗng cà phê nước mắm, 1/4 muỗng cà phê ớt bột.

Mẹo bóc vỏ và lấy chỉ tôm đúng cách

Đầu tiên bạn dùng tay bẻ đi phần đầu tôm.Tiếp theo, dùng tay lột vỏ tôm ở phần bụng trước rồi sau đó mới đến xung quanh phần thân. Còn phần vỏ ở phía đuôi, bạn dùng tay nắm chặt đuôi tôm và rút nó về phía sau.Để lấy chỉ tôm, bạn dùng dao rạch một đường dọc theo sống lưng của tôm để lộ ra chỉ lưng rồi dùng dao hoặc tăm tre nhọn móc chỉ tôm. Ở bước này bạn nên cẩn thận để chỉ tôm không bị đứt.

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 3

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 4

Video đang HOT

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 5

2

Chiên cơm

Bắc chảo lên bếp cho 2 muỗng canh dầu ăn vào, dầu nóng thì cho tôm đã ướp gia vị vào xào khi tôm đỏ là chín, rồi vớt tôm ra.

Cho cơm vào chảo tôm xào đảo đều trên lửa lớn khoảng 4 – 5 phút.

Khi cơm săn lại và bóng bẩy từng hạt thì cho tôm và muối é giã vào trộn đều cho cơm có màu xanh đẹp mắt, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Cho cơm chiên ra dĩa là có thể thưởng thức nha!

Mách nhỏ:

Nếu chảo xào cơm quá khô thì thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào nha!Để cơm chiên có màu xanh đẹp, bạn nên cho lá é vào khi cơm chiên đã chín rồi.

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 6

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 7

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 8

3

Thành phẩm

Cơm chiên muối é với tôm có màu xanh của lá é hòa quyện màu đỏ của tôm vô cùng đẹp mắt. Hạt cơm rời ra không bị vón cục, cơm chiên thơm có vị the the của lá é kết hợp với tôm tươi vô cùng thơm ngon.

Món ăn sẽ ngon hơn khi ăn nóng, có thể ăn kèm với tương ớt hoặc nước tương thêm ít ớt cắt nha!

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 9

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 10

2. Cơm chiên muối é

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 11

Nguyên liệu làm Cơm chiên muối é

Lá é 50 gr

Cơm 2 chén

Hành tím 3 củ

Dầu ăn 2 muỗng canh

Hạt nêm 1 muỗng cà phê (thay bằng hạt nêm chay nếu bạn ăn chay)

Muối 1 muỗng cà phê

Hình nguyên liệu

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 12

Cách chế biến Cơm chiên muối é

1

Sơ chế nguyên liệu

Lá é rửa sạch thật sạch rồi băm nhuyễn.

Hành tím lột vỏ sau đó xắt lát rồi băm nhỏ.

Cơm để nguội trong tủ lạnh cho khô và rời ra, khi chiên cơm sẽ ngon hơn.

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 13

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 14

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 15

2

Chiên cơm

Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, khi dầu sôi thì cho hành tím băm vào phi cho thơm vàng.

Tiếp đến, cho 2 chén cơm vào chảo rồi đảo thật đều tay với lửa lớn đến khi hạt cơm tơi đều, chuyển vàng. Lúc này cho 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối vào cơm rồi tiếp tục đảo đều cho gia vị trộn lẫn với cơm.

Sau đó, bạn cho toàn bộ lá é cắt nhỏ vào chảo cơm rồi đảo cho lá é trộn đều với cơm. Bạn chiên cơm với lửa vừa đến khi cơm chiên dậy mùi thơm lá é, cơm vàng giòn thì bạn nêm nếm gia vị lại sao cho vừa ăn và tắt bếp rồi cho ra dĩa.

Mách nhỏ: Để cơm đều vị thì khi thêm muối và hạt nêm bạn nhớ rắc thật đều khắp cơm, tránh đổ hết gia vị vào một chỗ, như vậy sẽ khiến muối và hạt nêm bị vón cục làm cơm chiên không ngon.

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 16

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 17

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 18

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 19

3

Thành phẩm

Cơm chiên muối é có màu xanh lá é xen lẫn hạt cơm vàng óng trông rất đẹp mắt. Cơm ăn giòn thơm, kết hợp với vị lá é the the xen lẫn vị mặn nhè nhẹ của muối làm cho một món ăn đơn giản trở nên vô cùng đặc biệt.

Để món ăn thêm phần ngon miệng, bạn ăn cùng với xì dầu ớt cay hay ăn cùng với dưa chua muối nhé.

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 20

2 Cách làm cơm chiên muối é đặc sản Nha Trang, thơm ngon lạ miệng - Hình 21

Món xôi nóng hổi ăn kèm 'của lạ', giá bình dân chỉ hơn cốc trà ở Nha Trang

Phần xôi dẻo mịn, dậy mùi thơm ăn kèm với cá cơm rim mặn cùng chút nước sốt, trứng, mỡ hành béo ngậy khiến thực khách thưởng thức một lần là nhớ mãi hương vị của đặc sản biển Nha Trang.

Không chỉ là địa điểm du lịch nổi tiếng bởi cảnh quan thiên nhiên xinh đẹp, Nha Trang còn hấp dẫn, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước với nền ẩm thực phong phú, gồm vô số món ngon "có một không hai".

Ngoài những đặc sản nức tiếng như bánh xèo, bánh căn, nem nướng, bánh canh chả cá..., ở vùng biển này còn có một món ngon rất được lòng người dân địa phương. Đó chính là xôi cá cơm.

Món xôi nóng hổi ăn kèm của lạ, giá bình dân chỉ hơn cốc trà ở Nha Trang - Hình 1

Xôi cá cơm - món ăn sáng không bao giờ ngán của người Nha Trang (Ảnh: @chanlovefoods).

Với người dân Nha Trang, xôi cá cơm từ lâu đã là món ăn sáng quen thuộc vừa rẻ, vừa ngon mà bất kỳ ai cũng có thể thưởng thức. Dù là người già hay người trẻ đều dễ dàng bị thu hút bởi thứ hương vị lạ miệng của món xôi này.

Đúng như tên gọi, món xôi đặc sản này gồm 2 thành phần nguyên liệu chính là xôi và cá cơm. Dù cá cơm ở miền biển nào cũng có nhưng với những ai sành ăn sẽ dễ dàng nhận thấy, cá cơm Nha Trang là ngon hơn cả.

Món xôi nóng hổi ăn kèm của lạ, giá bình dân chỉ hơn cốc trà ở Nha Trang - Hình 2

Khác với nhiều nơi ăn xôi kèm pate, chả, giò, đậu phộng (lạc),..., xôi của người Nha Trang có sự kết hợp hài hòa với nguyên liệu bình dân là cá cơm (Ảnh: @chanlovefoods).

Ở đây, cá được đánh bắt quanh năm với nhiều loại khác nhau như cá cơm mồm, cá cơm săn, cơm trắng, cơm sọc... Nhưng để làm được món xôi ngon và đậm đà nhất, người dân thường sử dụng cá cơm mồm hoặc cá cơm săn.

Phần xôi mềm dẻo được chế biến khá đơn giản, chẳng cần nêm nếm nhiều, chỉ với chút muối cho đậm đà và thêm lá dứa để dậy mùi thơm mà vẫn đủ gây thương nhớ với bất cứ ai có dịp thưởng thức.

Món xôi nóng hổi ăn kèm của lạ, giá bình dân chỉ hơn cốc trà ở Nha Trang - Hình 3

Xôi cá cơm thường có hai loại, một loại chỉ được nấu từ gạo nếp, loại còn lại có thể thêm đậu xanh (Ảnh: Minh Tâm).

Ngoài nguyên liệu xôi dẻo, thơm nức mũi thì điều làm nên khác biệt cho món ăn chính là phần cá cơm rim đủ vị chua cay mặn ngọt. Cá cơm được lựa chọn tỉ mỉ từ những con cá còn tươi rói, có kích thước đồng đều nhau. Sau khi được sơ chế, làm sạch, cá được đem rim (kho) kỹ, nêm nếm gia vị vừa ăn.

Món xôi nóng hổi ăn kèm của lạ, giá bình dân chỉ hơn cốc trà ở Nha Trang - Hình 4

Món xôi được lót bằng lá chuối khá đẹp mắt (Ảnh: @mysteriousaigon).

Công đoạn kho cá đòi hỏi người nấu cần có kinh nghiệm và bí quyết để cá chín mềm nhưng không vỡ nát, đậm đà hương vị miền biển. Cũng bởi lẽ đó mà dù món ăn này được chế biến và thưởng thức từ cá nguyên con nhưng thực khách không lo hóc xương bởi cá cơm được kho mềm nhừ, đủ vị.

Món xôi nóng hổi ăn kèm của lạ, giá bình dân chỉ hơn cốc trà ở Nha Trang - Hình 5

Phần cá cơm rim với nước sốt đặc sánh đủ vị được xem là linh hồn của món ăn (Ảnh: @mysteriousaigon).

Món xôi cá cơm được người dân Nha Trang yêu thích một phần vì hương vị độc đáo. Dẫu chẳng cầu kỳ, bày biện nhiều gia vị như các món xôi thập cẩm với đủ nguyên liệu ăn kèm như chà bông, lạp xưởng, giò, chả,... nhưng xôi cá cơm vẫn có sức hút riêng.

Khi có khách mua, người bán sẽ đơm xôi vào hộp, thêm lớp cá cơm rim, rưới chút nước sốt và một ít hành phi, mỡ hành nóng. Phần xôi dẻo thơm ăn kèm cá và nước sốt đủ vị đậm đà khiến ai ăn một lần cũng thích thú.

Món xôi nóng hổi ăn kèm của lạ, giá bình dân chỉ hơn cốc trà ở Nha Trang - Hình 6

Hương vị của món ăn chủ yếu đến từ phần cá cơm rim

Dù là món ăn quen thuộc với nhiều thế hệ người dân nhưng ở Nha Trang hiện chỉ còn một số nơi bán xôi cá cơm.

Đến thành phố biển, du khách có thể tìm và thưởng thức món xôi đặc sản ở quán cô Loan trên đường Huỳnh Thúc Kháng hay một số địa chỉ khác như xôi sinh viên Nguyễn Đình Chiểu, xôi Cá & Xôi Mè Bình Dân, hẻm 131, đường 2 Tháng 4...

Món xôi nóng hổi ăn kèm của lạ, giá bình dân chỉ hơn cốc trà ở Nha Trang - Hình 7

Vị thơm dẻo của xôi kết hợp cá cơm rim nhiều vị, hòa quyện nước sốt đặc sánh và hành phi, mỡ hành khiến ai ăn một lần cũng nhớ (Ảnh: @xoicacom_official).

Một lý do khác khiến xôi cá cơm được ưa chuộng chính là ở giá thành bình dân. Mỗi suất xôi nóng hổi đầy ắp ở Nha Trang có giá chỉ từ 7.000 - 10.000 đồng hoặc nhiều hơn tùy theo nhu cầu của thực khách. Nhờ đó mà mọi đối tượng khác nhau, kể cả người lao động nghèo vẫn có thể thưởng thức đặc sản "trứ danh" này.

Món xôi nóng hổi ăn kèm của lạ, giá bình dân chỉ hơn cốc trà ở Nha Trang - Hình 8

Từ đặc sản miền biển Nha Trang, xôi cá cơm đã được lan tỏa khắp nơi, trở thành món ngon "hút" khách ở nhiều thành phố lớn (Ảnh: Đoàn Phương Vy).

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Long Nhật rùng mình tiết lộ cuộc gọi kỳ lạ và bàn tay bí ẩn xuất hiện trước giờ hỏa thiêu Phi Nhung34:41Trang Trần chấp nhận “sét kèo” 1 tỷ đồng, khẳng định sổ tiết kiệm của Hồ Văn Cường mở từ 201600:46Phát hiện đọc sai kịch bản, nam sinh có cách 'sửa lỗi' giữa lễ khai giảng khiến người xem tranh cãi dữ dội00:15Clip Thủy Tiên phát 10 triệu nhưng bà cụ đếm lại chỉ có 5, thái độ "ngó lơ" nhiều lần được đào lại ngay "bão" từ thiện43:02CĐM rơi nước mắt với clip Hồ Văn Cường cặm cụi nhặt tiền khán giả tặng khi đi hát cùng Phi Nhung00:28Hương vị tình thân phần 2 - Tập 56: Thy biết ra đời vì mẹ bị cưỡng hiếp, Dũng không phải em ruột06:40Lan truyền ảnh cận mặt nghi của chồng cũ Phi Nhung, thân thế khủng khiến cộng đồng mạng sững sờ00:15Xôn xao clip Hoài Linh nhún nhảy cực sung, vô tư nhắc đến ‘chị Hằng’ giữa liên hoàn scandal00:10Trang Trần lên kèo 1 tỷ thách đấu CEO Đại Nam về sổ tiết kiệm của Hồ Văn Cường03:37HOT: Nữ đại gia ngành du lịch mời Hồ Văn Cường ký hợp đồng 8 tỷ, tặng luôn căn hộ 5,8 tỷ04:34Xôn xao clip Hồ Văn Cường cùng mẹ cặm cụi lau dọn nơi ở mới sau khi rời khỏi nhà Phi Nhung?00:21Thực hư clip Hồ Văn Cường thừa nhận nghe người ngoài xúi giục, nói rõ tình hình hiện tại gây xôn xao01:58Clip kinh hoàng: Nam ca sĩ nổi tiếng rơi tự do trong thang máy, lưng đập thô bạo xuống sàn, bàn tay rướm máu00:30Tranh cãi nảy lửa clip Hồ Văn Cường lượm tiền trên sân khấu, ánh mắt e dè nhìn mẹ Phi Nhung?00:19Bà trùm Đại Nam nói gì sau khi xem lại ảnh mình bị chụp lén rồi tung lên mạng “bóc” nhan sắc đời thường?01:24'Hương vị tình thân' preview tập 57: Thy yêu cầu lão Tấn lột mặt nạ trước Dũng, thất thểu trở về nhà sau khi bị bóp cổ05:52Điềm lành xuất hiện trong tang lễ của Phi Nhung tại Mĩ04:34Bộ Công an yêu cầu ngân hàng sao kê tài khoản của Đàm Vĩnh Hưng, Thủy Tiên, Trấn Thành03:33Bị tố "cầm đầu" phe nghệ sĩ tẩy chay, "ăn hiếp" Hồ Văn Cường, Long Nhật lên tiếng: Tôi bị oan ức01:29Bầu show Liên Phạm - Người vợ vừa nộp đơn ly hôn, "bỏ của chạy lấy người" của Mr.Đàm là ai?03:35

Tiêu điểm

Thức ăn thời xưa ở làng tôi
10:51:10 16/10/2021
Cách làm món bún thịt nướng đơn giản ngay tại nhà
19:40:17 15/10/2021
Bật mí cách làm gà hấp nước mắm thơm ngon khó cưỡng!
02:19:16 16/10/2021
Thịt kho ướp rồi mới nấu là sai, làm theo cách này thịt mềm, thơm không hôi
19:56:13 16/10/2021
Món chả cá rô phi thơm lừng cực đơn giản tại nhà
12:06:02 15/10/2021
5 món om hâm nóng ngày lạnh
23:51:34 16/10/2021
Cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon khó cưỡng
07:56:53 16/10/2021
Món cá khô rim chua ngọt đưa cơm ngày mưa
20:43:12 16/10/2021
Món vịt giả cầy đơn giản dễ làm tại nhà
11:12:39 16/10/2021
Món thịt heo quay kho dưa cải chua cho ngày se lạnh
12:07:08 15/10/2021

Thông tin đang nóng

Ngọc Sơn: Mỗi ngày bị bầu Thụy gọi điện 3, 4 lần để hối thúc tìm Hồ Văn Cường
09:10:09 17/10/2021
Giữa tin đồn yêu đương Trâm Anh (The Face), Trương Thế Vinh công khai hẹn hò 1 mỹ nhân Vbiz tối cuối tuần
07:24:33 17/10/2021
Hôn nhân 21 năm viên mãn dù không con cái của ca sĩ Minh Tuyết
06:38:50 17/10/2021
Fanpage Phi Nhung có động thái bất ngờ sau lùm xùm tiền bạc với Hồ Văn Cường
09:39:52 17/10/2021
Ngoại hình bạn đời đồng giới của Châu Tuấn
05:59:39 17/10/2021
Bị chê "quá xấu", nữ streamer ngay lập tức chỉnh sửa trang phục, khoe vòng 1 khủng khiến anti "câm nín"
06:07:47 17/10/2021
Tràn lan phát ngôn "không ai có thể thay thế cô Phương Hằng", BLV Tạ Biên Cương đanh thép khẳng định 1 câu làm rõ sự tình
08:01:21 17/10/2021
Chi Pu được ái nữ tập đoàn Sơn Kim tháp tùng vi vu khắp đất Mỹ, còn gọi với danh xưng như "người nhà"?
09:04:24 17/10/2021
Thấy chồng chuyển cho chị hàng xóm 40 triệu, tôi họp gia đình gấp để tố tội thì anh ấy ném thẳng cuốn sổ tiết kiệm 1 tỷ ra
08:54:20 17/10/2021
Bất ngờ bị Huỳnh Hiểu Minh hỏi có kế hoạch tái hôn không, Triệu Lệ Dĩnh liếc nhìn quản lý rồi đáp lại 1 câu
09:01:35 17/10/2021

Tin mới nhất

Vẫn là trứng cút, nhưng cho vào nồi cơm điện cùng với thứ nhà nào cũng có này thì có ngay món ăn mới toanh ngon tuyệt!

11:19:17 17/10/2021
Trứng cút không phải là món ăn xa lạ, nhưng trứng cút nướng muối chắc hẳn khá mới lạ đấy!

Cuối tuần trời lạnh, lười vào bếp thì nấu ngay nồi miến nóng hổi là có bữa trưa vừa ngon vừa nhẹ nhàng!

11:16:12 17/10/2021
Nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng, hạn chế tinh bột thì bữa tối chỉ cần một tô miến cá giàu dinh dưỡng lại ít calo này là đủ ngon miệng rồi đấy.

Trứng chiên xưa như Trái Đất, vậy mà làm theo cách này thì hương vị mới toanh, ăn đến đâu mê đến đấy!

11:13:09 17/10/2021
Nếu bạn đã chán với món trứng luộc, trứng áp chảo hay món trứng kho thì hôm nay hãy thử ngay món trứng chiên giòn trộn chua ngọt mới toanh này nhé.

Canh nóng ngon cơm ngày lạnh: Nấu cực dễ, 10 phút là xong!

11:09:32 17/10/2021
Món canh này trẻ con cũng nấu được luôn nên chị em cứ tự tin vào bếp.

Món canh bí đỏ hầm đuôi lợn bổ dưỡng tốt cho nam giới

11:09:04 17/10/2021
Món canh bí đỏ hầm đuôi lợn ngon tuyệt mà bổ dưỡng với đuôi lợn có tác dụng dưỡng huyết, tăng cường sinh lực ở nam giới, còn bí đỏ rất tốt cho sức khỏe và làn da của phụ nữ.

Trời lạnh mà có nồi lẩu bò nhúng giấm nóng hổi xuýt xoa cùng cả nhà thì đúng là số 1!

11:05:57 17/10/2021
Lẩu bò nhúng giấm nguyên liệu rất quen thuộc, chuẩn bị lại nhanh. Làm ngay thôi các chị ơi!

Món nộm đu đủ tôm chua cay giòn ngon hấp dẫn

11:03:25 17/10/2021
Món nộm đu đủ tôm chua cay giòn ngon hấp dẫn. Chỉ với vài nguyên liệu dễ kiếm là bạn đã có ngay món nộm giòn ngọt, dễ ăn, được rất nhiều người ưa thích đấy.

Trưa nay ăn gì: hai món chua ngọt cùng xuất hiện trong mâm cơm cuối tuần

11:01:41 17/10/2021
Vịt xào dứa có vị chua tự nhiên từ quả, ngọt từ thịt vịt, đồng thời vịt cũng mềm thơm hơn khi hai nguyên liệu này kết hợp cùng nhau. Cả món gỏi xoài với vị chua ngọt đặc trưng, thêm khô cá sặc mằn mặn khiến bữa cơm thêm lạ miệng.

Món chả viên thịt bò khoai tây ngon lạ miệng

10:13:37 17/10/2021
Món chả viên thịt bò khoai tây với lớp vỏ ngoài của chả giòn rụm, bên trong nhân thì vô cùng tuyệt hảo nhờ thịt bò, khoai tây nghiền và một số loại rau củ khác.

Món gà nấu chanh ngọt thơm ai cũng thích mê

10:11:20 17/10/2021
Món gà nấu chanh vừa có lớp vỏ giòn rụm của bột, vừa thấm đượm nước sốt chua dịu, mặn ngọt thật ngon khó tả khi được thưởng thức bạn sẽ nhớ mãi.

Món canh sườn sụn rau củ chuẩn vị ngon cơm

10:08:05 17/10/2021
Món canh sườn sụn rau củ ngọt mát rất dễ ăn,  thích hợp cho những ngày nắng mưa bất chợt, bên cạnh đó món canh này còn rất bổ dưỡng tốt cho sức khỏe nữa đấy.

Món bánh Bindaetuk Hàn Quốc đơn giản tại nhà

10:05:48 17/10/2021
Món bánh Bindaetuk Hàn Quốc là một món bánh truyền thống của người dân xứ sở Kim chi, món bánh vàng thơm, giòn rụm thấm nước sốt cay cay cùng những hạt mè béo thơm, chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi món ăn này.

Món cà tím cuốn thịt nướng thơm ngon bổ dưỡng

10:03:19 17/10/2021
Món cà tím cuốn thịt nướng là một món ăn rất ngon và bổ dưỡng với từng cuộn thịt cà tím thơm lừng đầy màu sắc chính là một sự thu hút rất lớn đối với người ăn.

Thưởng thức ẩm thực Hy Lạp - Món ngon "xứ sở các vị thần"

09:54:34 17/10/2021
Nếu có dịp ghé thăm Hy Lạp, đất nước với những hòn đảo xinh đẹp, thì đừng bỏ qua các món ngon dưới đây.

7 công thức nấu lẩu tuyệt ngon, dễ làm xì xụp ngày se lạnh

09:36:04 17/10/2021
Tiết trời se lạnh, lẩu là một trong những món ăn được nhiều gia đình lựa chọn. Sẽ thật tiếc nếu mùa đông này chưa thưởng thức hết 7 món lẩu nóng hổi, đậm đà ngon xuất sắc này!

Những món khoai tây ngon cho mùa Đông

09:33:10 17/10/2021
Khoai tây vốn không phải cây lương thực bản địa châu Âu. Nó được người Tây Ban Nha đem về từ cuộc xâm lược Đế chế Inca của họ ở Nam Mỹ.

Cách làm đào ngâm tại nhà đơn giản, dễ thành công ngay lần đầu tiên

09:30:43 17/10/2021
Với cách làm đào ngâm dưới dây đảm bảo miếng đào làm ra sẽ vô cùng đẹp mắt, thơm giòn, thanh mát và bảo quản được lâu.

Cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu vỏ giòn, ruột xốp không thua cửa hàng

09:26:42 17/10/2021
Cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu ngày nay rất được các chị em nội trợ ưa chuộng vì khá nhanh và tiện lợi

Xào rau muống chỉ cần nhớ 5 mẹo này, đảm bảo rau xanh mướt

09:24:53 17/10/2021
Bà nội trợ thông thái chỉ ra, để có một đĩa rau muống xào không thâm đen, giòn ngon như ngoài hàng không hề khó.

Tổng hợp địa chỉ ăn ngon quanh Lò Đúc – Hà Nội

08:56:59 17/10/2021
Các bạn đã biết đến những địa chỉ ăn ngon quanh Lò Đúc – Hà Nội hay chưa? Vậy xách ví lên và cùng toinayangi đi phượt thiên đường ẩm thực hấp dẫn, choáng ngợp với list các địa chỉ ăn ngon quanh Lò Đúc này thôi nhé!

Tổng hợp khu vực ăn ngon tại Hàng Trống – Lý Quốc Sư

08:50:16 17/10/2021
Bài viết dưới đây sẽ tổng hợp khu vưc ăn ngon tại Hàng Trống - Lý Quốc Sư - Một tụ điểm ăn uống mới nổi của giới trẻ Hà Nội.

Những món ngon khu vực Hồ Đắc Di Đống Đa Hà Nội

08:47:08 17/10/2021
Các bạn đang gặp khó khăn trong việc tìm kiếm các món ngon ăn tại Hà Nội, mội dịp đi chơi hay tan học tụ tập cùng bạn bè hoặc tìm kiếm địa điểm cho gia đình tụ tập ăn uống cuối tuần mà chưa biết địa chỉ phù hợp với mọi hoàn cảnh.

Công thức làm bánh Papparoti thơm lừng

08:34:30 17/10/2021
Đến từ Malaysia, bánh Papparoti đã chinh phục những người sành ăn Việt Nam ngay khi ngửi thấy mùi thơm đặc biệt của nó.

10 món ăn đường phố Việt Nam nổi tiếng Sài Gòn

08:29:37 17/10/2021
Nếu có cơ hội đến Sài Gòn, bên cạnh việc tìm kiếm những địa điểm đẹp, bạn cũng có thể săn lùng những món ăn đường phố Việt Nam nổi tiếng nơi đây.

Công thức làm bánh sữa chiên từ Tây Ban Nha

08:26:35 17/10/2021
Bạn đã bao giờ ăn bánh sữa chiên chưa? Bánh sữa chiên thơm lừng đến từ đất nước Tây Ban Nha, vừa bổ dưỡng  và thơm ngon vị sữa, lại có thể giòn giòn bên ngoài.

Món lòng xào sả ớt ngon tuyệt lai rai ngày mưa

07:50:37 17/10/2021
Món lòng xào sả ớt ngon tuyệt sẽ đem lại vị ngon lạ miệng và độc đáo. Với cách làm đơn giản cùng những nguyên liệu dễ tìm và rẻ tiền sẽ mang đến cho cả nhà món ăn cực ngon và hấp dẫn đấy.

Món su su muối chua ngọt cực hấp dẫn

07:48:11 17/10/2021
Món su su muối chua ngọt có hương vị rất độc đáo, giòn giòn chua chua ngọt ngọt lạ miệng mà rất hấp dẫn. Đảm bảo ăn là ghiền ngay, chắc chắn bạn sẽ rất ngạc nhiên về món ăn này đấy!

Món sườn kho nước cốt dừa béo ngậy thơm lừng

07:45:50 17/10/2021
Món sườn kho nước cốt dừa béo ngậy thơm lừng với từng miếng sườn kho ngon đậm đà rất trôi cơm. Đảm bảo cả nhà sẽ đánh bay nồi cơm lúc nào không hay đấy.

Món cơm dừa Thái Lan thơm ngon độc đáo

07:42:55 17/10/2021
Món cơm dừa là một món ăn giản dị cực kỳ thơm ngon của đất nước Thái Lan. Món cơm vừa có độ ngọt tự nhiên của gạo lại thêm vị béo và mùi thơm hấp dẫn của dừa khiến bạn thấy ngon hơn rất nhiều.

Món bún xào đuôi bò cho ngày mới thêm năng lượng

07:36:13 17/10/2021
Món bún xào đuôi bò nóng hổi, hòa quyện nhiều gia vị, đuôi bò beo béo, mùi tàu thơm và đặc biệt là cảm giác the the nơi đầu lưỡi của nghệ, tạo nên món ăn lạ và ngon tuyệt.

Có thể bạn quan tâm

Đàm Vĩnh Hưng từng xác nhận bản thân đã kết hôn và ly hôn nhiều lần

Sao việt

11:40:10 17/10/2021
Đại diện từ chối trả lời về việc bầu show Jackie Liên Phạm đệ đơn ly hôn Đàm Vĩnh Hưng. Tuy nhiên CĐM đã đào lại bài phỏng vấn anh chia sẻ về hôn nhân.

Trung Quốc thử nghiệm tên lửa siêu thanh có thể mang đầu đạn hạt nhân

Thế giới

11:36:11 17/10/2021
Trung Quốc được cho là đã thử nghiệm một tên lửa siêu thanh có khả năng mang đầu đạn hạt nhân khiến Mỹ bất ngờ, báo Financial Times đưa tin.

Những trang phục kiệm vải "gây mê" của màn ảnh Hoa ngữ: Châu Tấn trần như nhộng chưa phải nhất

Phong cách sao

11:34:28 17/10/2021
Một đặc điểm nhận dạng của các loại hồ ly tinh, yêu quái trên màn ảnh Hoa ngữ là ai nấy đều ăn mặc kiệm vải, o ép hết cỡ. Có người còn phải trút bỏ gần hết xiêm y để diễn tròn vai.

Sau vụ tai nạn thang máy rơi tự do kinh hoàng đến đổ máu, nam ca sĩ đình đám lần đầu hé lộ tình trạng sức khoẻ hiện tại

Sao châu á

11:32:16 17/10/2021
Vụ tai nạn kinh hoàng bất ngờ xảy ra trong concert đã khiến Trương Kiệt trở thành cái tên nhận được sự chú ý lớn từ phía công chúng.

5 cách loại bỏ mụn nhanh chóng bạn có thể áp dụng ngay

Làm đẹp

11:29:25 17/10/2021
Trong quá trình chăm sóc da, mụn là trở ngại phổ biến nhất. Hầu hết chúng ta không thể chịu đựng và chờ đợi cho đến khi mụn tự biến mất.

Tất tần tật về Hyundai Ioniq 6 - Sedan có thiết kế xuất phát từ xe thể thao

Ôtô

11:28:56 17/10/2021
Hyundai Ioniq 6 là phiên bản thành phẩm của Prophecy Concept được đánh giá cực cao về thiết kế khi ra mắt vào tháng 3 năm ngoái.

Đồng Tháp nêu mối lo về người về từ vùng dịch ủ bệnh hàng chục ngày

Đời sống

11:11:00 17/10/2021
Sau 15 ngày đón người dân tự phát về từ vùng dịch, Đồng Tháp ghi nhận 570 ca nhiễm Covid-19. Đáng lo là nhiều trường hợp sau khi trở về được xét nghiệm, cách ly sau 8 đến 10 ngày thì mắc Covid-19.

Hoàn hảo nhưng vẫn bị vợ bỏ, ngày ra tòa vợ còn thừa nhận ngoại tình và vấn đề lại nằm ở thói quen ân ái của chồng

Tình yêu

11:05:47 17/10/2021
Ngày họ ra tòa nhận phán quyết cuối cùng, Long không kìm lòng được một lần nữa hỏi An về lý do thật sự cô muốn ly hôn.

Cô gái Việt đi sinh, chồng Tây chi 200 triệu, con chào đời làm "bà chủ" loạt bất động sản

Netizen

11:02:13 17/10/2021
Chị Nguyễn Thị Minh Thư (SN 1984) và ông xã Thụy Điển - Jesper Aberg (SN 1971) hiện có công ty riêng ở Việt Nam và Thụy Điển.

Vợ chồng Beyonce dự đám cưới con trai tỷ phú

Sao âu mỹ

11:01:25 17/10/2021
Ca sĩ Beyonce và rapper Jay-Z là khách mời trong đám cưới tại Venice của doanh nhân Alexandre Arnault - con trai ông trùm hàng hiệu giàu thứ ba thế giới Bernard Arnault.

Chuyên gia phong thủy tiết lộ món đồ tuyệt đối không được đặt đầu giường, tránh rước họa vào thân!

Sáng tạo

10:48:47 17/10/2021
Đây là 3 món đồ đại kỵ trong phong thủy phòng ngủ, nên không biết sớm nhiều người sẽ phải hối hận.

Liệu pháp miễn dịch- hy vọng mới điều trị ung thư

Sức khỏe

10:48:08 17/10/2021
Liệu pháp miễn dịch là một loại điều trị ung thư giúp hệ thống miễn dịch của cơ thể chống lại ung thư. Nó đang được xem là cứu cánh cho bệnh nhân di căn, tái phát.