King BBQ Deli – Ẩm thực Hàn giữa lòng Sài Gòn
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ ẩm thực để thưởng thức sự hòa hợp âm dương nổi bật của ẩm thực Hàn Quốc thì King BBQ Deli -208 Nam Kì Khởi Nghĩa sẽ là sự lựa chọn thích hợp cho bạn.
Ẩm thực Hàn Quốc đã và đang dần khẳng định vị thế của mình trên bảng đồ ẩm thực thế giới. Đặc điểm nổi bật của ẩm thực Hàn Quốc chính là ở mỗi vùng, miền và mỗi mùa xuân, hạ, thu, đông đều có những món ăn riêng, độc đáo cùng những màu sắc đặc trưng nổi bật: màu vàng của trứng rán, màu đỏ của tương ớt, màu xanh của rau, màu đen của rong biển, màu trắng của nấm kim châm….Nhờ vậy mà ẩm thực Hàn Quốc khoác lên mình một vẻ đẹp đa dạng và nhiều màu sắc.
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ ẩm thực để thưởng thức sự hòa hợp âm dương nổi bật của ẩm thực Hàn Quốc thì King BBQ Deli -208 Nam Kì Khởi Nghĩa sẽ là sự lựa chọn thích hợp cho bạn. Nằm ở khu vực sầm uất, giao thông thuận lợi King BBQ Deli sẽ là một điểm đến mới của những tín đồ mê món ăn Hàn.
Đến đây bạn sẽ cảm nhận được một không gian ấm cúng, hiện đại với thiết kế trên tông màu đen trắng. Ngoài ra, bạn có thể tùy chọn không gian riêng, một chỗ ngồi ngắm cảnh bên ngoài hay một chỗ ngồi sang trọng, riêng biệt ở phòng VIP, hoặc kiểu ngồi bệt ấm cúng, thoải mái ở phòng Tatami. Thay vì sử dụng những loại bếp hiện đại, điều đặc biệt tại nhà hàng chính là cách nướng thịt bằng bếp củi than truyền thống, làm nên những miếng thịt mang hương vị ngon nhất. Vào buổi tối, không gian nhà hàng càng thêm ấm cúng và lãng mạn với những ánh đèn lấp lánh.
&’Trong ẩm thực, người xưa đã có câu: “Nhất nướng, nhì chiên, tam xào, tứ nấu”. Không một ai có thể phủ nhận phương pháp nướng đã tạo ra vô số món ăn ngon mang mùi vị đặc trưng, hấp dẫn. Hãy trải nghiệm món nướng trứ danh trong ẩm thực Hàn – Sườn King BBQ cũng là món được thực khách ưa thích nhất của nhà hàng. Nguyên liệu nhập khẩu từ Mỹ, sườn được cắt khúc vừa ăn, qua bàn tay tài hoa của 1 trong những 30 vị đầu bếp hàng đầu Hàn Quốc – Park Sung Min tẩm ướp. Sườn được ướp qua đêm cùng với hành tây, tỏi, đường, dầu mè và loại sốt đặc biệt của nhà hàng, sau đó đem nướng. Từng miếng sườn vàng ươm, vừa độ chín, không quá mềm cũng không quá khô sẽ chinh phục bạn ngay từ lần đầu nhìn thấy và thưởng thức
Nói đến món Hàn, sẽ thiếu sót nếu không nhắc đến các món panchan – đồ ăn phụ đi kèm kiểu Hàn Quốc. Tại nhà hàng King BBQ Deli, các món panchan hầu hết đều là những đặc sản mà bạn thường thấy trên những bộ phim truyền hình Hàn như kim chi cải thảo, … Và điều quan trọng là bạn được ăn thoải mái tùy thích, không giới hạn và không tính thêm bất kì chi phí nào. Để những bữa ăn thêm ngon, ngoài nước ngọt và bia, nhà hàng còn phục vụ các loại thức uống hảo hạng. Còn gì tuyệt vời hơn khi vừa xuýt xoa vị cay đặc trưng của món Hàn, vừa tấm tắc nhấm nháp vị nồng của đồ uống hảo hạng.
Tưng bừng khai trương – Ưu đãi đặc biệt từ King BBQ Deli giảm 20% trên hoá đơn thanh toán và miễn phí thức uống khi thưởng thức các món ăn tại nhà hàng. Ngoài ra khách hàng còn có cơ hội thưởng thức thực đơn trưa phong phú, đa dạng với giá chỉ từ 69.000đ tặng thêm ly Pepsi – cho buổi trưa thêm trọn vẹn.
King BBQ Deli: Grand Oppening: 208 Nam Kỳ Khỏi Nghĩa , quận 3 – Đt: (08) 6299 1939
B3 – 17, Vincom Center A – 171 Đồng Khởi, Quận 1 – ĐT: (08) 3936 9090
King BBQ: B3 – 10B, Vincom Center B, 70-72 Lê Thánh Tôn, Quận 1 – ĐT: (08) 39939486
Video đang HOT
Website: www.kingbbq.com.vn
Facebook: www.facebook.com.vn/kingbbq.vn
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Canh kimchi đậu phụ
Trong những ngày trời trở lạnh, có một bát canh kimchi nóng hổi cay cay để ăn thì hết ý luôn!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 150g kimchi - 200g thịt ức gà (cắt miếng nhỏ vừa ăn)
- 200g cải thảo - 2 bìa đậu phụ non (cắt miếng vừa ăn)
- 2 cây hành lá - 1 củ hành tây
- 3 tép tỏi (băm nhỏ)
- 30ml sốt Gochujang (có thể tìm mua ở các cửa hàng bán đồ ăn Hàn Quốc)
- Muối, tiêu, dầu mè
Đến phần hành động này>:D
Bước 1:
- Bắc nồi lên bếp, cho khoảng 1 thìa canh dầu mè vào. Đến khi dầu nóng, bạn cho tỏi vào phi thơm lên.
Bước 2:
- Thêm thịt gà vào xào.
Bước 3:
- Đến khi thịt gà vừa săn lại, bạn cho hành tây, kimchi và sốt Gochujang vào. Đảo đều tay rồi đổ khoảng 600ml nước vào nồi.
Bước 4:
- Đun cho đến khi nước sôi thì thêm cải thảo vào. Lúc này, bạn vặn nhỏ lửa rồi đun thêm 10 phút nữa.
Bước 5:
- Thêm hành lá vào nồi rồi tiếp tục đun.
Bước 6:
- Cuối cùng, bạn cho đậu phụ vào đun trong khoảng 5-7 phút. Nêm nếm với muối và tiêu sao cho vừa miệng, trang trí bằng hành lá hoặc ớt tươi lên trên.
Món canh kimchi này mà ăn với cơm nóng nữa thì tuyệt nhỉ!
Mùa lạnh mà có một bát canh thế này để sì sụp thì hẳn sẽ thích lắm đây!
Cách làm đơn giản mà thành phẩm lại cực hấp dẫn luôn nhé!
Chúc các bạn thành công
Theo MNMN
[Chế biến] - Kim chi cải thảo Không chỉ dùng như một món ăn kèm với món chiên, nướng, kho..., bạn còn có thể dùng kim chi cải thảo như một phần nguyên liệu cho các món xào nữa!. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm kim chi cải thảo: 1,5kg cải thảo - 35g muối biển - 50g củ hành - 30g tỏi - 15g gừng...