Không thể nín cười với serie bánh Trung thu ‘bản lỗi’
Mỗi năm khi chuẩn bị tới Tết Trung thu, cộng đồng mạng lại nô nức làm bánh Trung thu và khoe thành quả của mình. Bên cạnh những sản phẩm đẹp mãn nhãn thì cũng có những ‘tác phẩm’ khiến người xem cười ngặt nghẽo.
Những chiếc bánh Trung thu “phiên bản bóng đêm” dường như quá quen thuộc với cộng đồng mạng rồi.
Giờ những chiếc bánh biến hình sau khi nướng mới khiến dân mạng “hết hồn”.
Có ai nhận ra chiếc bánh Trung thu hình dáng hoa sen không?
Nghe nói bánh nướng hình chú heo con đang hot mà đúng không?
Thực sự bạn phải khóc thét khi nhìn thấy chiếc bánh nướng này. Tạo hình này khiến cộng đồng mạng hoang mang không rõ là chó, lợn hay ếch nướng nữa.
Đây không thể nói là bánh trung thu được đâu, đây chỉ là mấy cục bột thôi mà.
Video đang HOT
Không được may mắn ra thành phẩm như nhiều người, một số “phá bếp” đã gặp thất bại ngay từ những bước đầu tiên.
Nồi nước đường dính chặt vào bếp và khổ chủ phải kỳ công mới nhấc được ra mà không làm hỏng mặt bếp.
Nhiều người hài hước khi dùng thước đo độ để chia thật đều chiếc bánh nhân trứng muối, bởi nhân luôn là những điểm bí mật hấp dẫn của mỗi chiếc bánh.
Và cũng có không ít người chỉ một ước mơ đơn giản là ăn chiếc bánh không nhân.
Mách mẹ làm món bánh trung thu nhân đậu đỏ mini siêu yêu dành riêng cho bé
Bánh trung thu nhân đậu đỏ với hình thú ngộ nghĩnh chắc chắn sẽ khiến các bé nhà bạn cực kỳ thích thú.
Trung thu đang đến gần. Đây cũng là thời điểm tuyệt vời để các mẹ trổ tài làm bánh dẻo, bánh nướng đãi các thành viên trong gia đình. Nếu đã chán ngán những chiếc bánh trung thu truyền thống nhiều dầu và đường, hãy thử làm bánh trung thu mini dễ thương ít dầu, ít đường với nhân tùy ý.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 120 gam bột mì ít gluten
- Một chút bột nở
- 1 lòng đỏ trứng
- 1 lượng sữa đặc
- 100 gam bột đậu đỏ
- Một chút sô cô la
Skip 2 s
Cách làm:
1. Tách lòng trắng trứng gà ra khỏi lòng đỏ trứng gà, chỉ dùng lòng đỏ trứng gà, sau đó trộn đều lòng đỏ trứng gà và sữa đặc.
2. Rây bột mì và bột nở ít gluten vào bát. Bạn nên sử dụng bột mì ít gluten để bột dễ nhào hơn.
3. Nhào bột đều tay, lúc này bột hơi dính, sau đó cho bột vào túi bảo quản để vào ngăn mát tủ lạnh trong nửa tiếng.
4. Trộn đều nhân đậu đỏ và đường rồi chia thành từng viên nhân nhỏ. Bạn nên tự sên đậu đỏ ít dầu, ít đường.
5. Chia khối bột thành 12 phần (mỗi phần khoảng 20 gam). Bạn nhớ dùng màng bọc thực phẩm bọc kín phần bột đã chia để bột không bị khô.
6. Lấy một miếng bột, dàn đều bột thật mỏng.
7. Cho nhân đậu đỏ vào trong bánh.
8. Nặn bánh thành hình như ý muốn.
9. Nướng bánh với nhiệt độ 175 độ C trong 20 phút.
10. Chấm thêm chút sô cô la để làm mắt, mũi cho chú chuột.
Cách làm bánh trung thu hoa nổi cực đơn giản, làm là thành công Làm bánh trung thu: Bánh trung thu hoa nổi vừa dễ làm lại thơm ngon tròn vị cho ngày trung thu thêm ý nghĩa. Nguyên liệu: Nguyên liệu làm nước đường: Đường: 300gr; Nước: 250ml; Chanh tươi: 2 lát; Muối: 1/3 thìa. Nguyên liệu làm vỏ bánh: Bột mì đa dụng: 100gr; Nước đường; Dầu ăn. Nguyên liệu làm nhân bánh: Đậu xanh...