Không chỉ thơm ngọt, loại quả quen thuộc này còn là ‘kho dinh dưỡng’ cho sức khỏe

Không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng, hồng xiêm còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe.

Ít ai ngờ loại quả quen thuộc này lại mang đến hàng loạt lợi ích, từ hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch đến chăm sóc làn da và bảo vệ thị lực.

Hồng xiêm (sapoche) từ lâu đã là loại trái cây quen thuộc được nhiều người yêu thích nhờ vị ngọt thanh, mềm thơm và dễ ăn. Không chỉ hấp dẫn về hương vị, loại quả này còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất và hợp chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ giá trị dinh dưỡng cũng như cách sử dụng hồng xiêm để phát huy tối đa lợi ích đối với sức khỏe.

Hồng xiêm là nguồn cung cấp năng lượng tự nhiên nhờ hàm lượng đường gồm fructose, glucose và sucrose. Bên cạnh đó, loại quả này còn giàu chất xơ, vitamin A, vitamin C, vitamin nhóm B cùng nhiều khoáng chất thiết yếu như canxi, sắt và phốt pho.

Đáng chú ý, hồng xiêm còn chứa các hợp chất chống oxy hóa như tannin và polyphenol. Những hoạt chất này góp phần bảo vệ tế bào trước tác động của các gốc tự do, từ đó hỗ trợ duy trì sức khỏe và làm chậm quá trình lão hóa.

Quả hồng xiêm có nhiều lợi ích đối với làn da, như chống lão hóa và làm sáng da. Ảnh: Báo Lao Động.

Một số lợi ích của quả hồng xiêm đối với làn da, được chuyên gia y học Ayurveda, Tiến sĩ Chanchal Sharma chia sẻ với HealthShots.

Cung cấp độ ẩm cho da

Một trong những lợi ích nổi bật của hồng xiêm là khả năng cấp ẩm vì nó có hàm lượng vitamin E dồi dào. Chất dinh dưỡng quan trọng này giúp giữ nước cho da, ngăn ngừa tình trạng bong tróc, xỉn màu và tăng độ đàn hồi cho da. Việc tiêu thụ hoặc thoa trực tiếp hồng xiêm lên da có thể cải thiện đáng kể độ ẩm của da, giúp làn da căng bóng, mịn màng và mềm mại hơn.

Ngoài ra, sự kết hợp giữa vitamin và chất chống oxy hóa trong hồng xiêm giúp nuôi dưỡng làn da từ bên trong, mang lại vẻ ngoài khỏe khoắn và tràn đầy sức sống. Vitamin A và C có trong hồng xiêm hỗ trợ tái tạo tế bào và thúc đẩy sản xuất collagen, trong khi chất chống oxy hóa giúp chống lại tác động của stress oxy hóa, ngăn ngừa tình trạng da xỉn màu.

Làm đẹp da, chống lão hóa

Hồng xiêm là một nguồn chất chống oxy hóa tuyệt vời, giúp bảo vệ da khỏi tác động có hại của các gốc tự do. Do đó, hồng xiêm giúp giảm sự hình thành nếp nhăn và vết chân chim bằng cách trung hòa các gốc tự do, giúp da duy trì vẻ trẻ trung. Hàm lượng chất chống oxy hóa cao trong loại quả này cũng hỗ trợ bảo vệ cấu trúc da, tăng cường độ đàn hồi và săn chắc. Việc sử dụng hồng xiêm thường xuyên sẽ giúp làn da trở nên mịn màng, trẻ trung và ngăn ngừa lão hóa sớm.

Giảm viêm

Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Khoa học và Nghiên cứu Quốc tế, dầu chiết xuất từ hạt hồng xiêm có đặc tính chống viêm mạnh, giúp làm dịu làn da bị kích ứng, giảm mẩn đỏ và khó chịu, đặc biệt hữu ích với những người mắc các bệnh da liễu như eczema hoặc rosacea.

Bổ sung năng lượng cho cơ thể

Nhờ chứa lượng đường tự nhiên dồi dào, hồng xiêm giúp cung cấp năng lượng nhanh chóng, thích hợp cho người cần phục hồi thể lực, trẻ em đang trong giai đoạn phát triển hoặc phụ nữ mang thai khi sử dụng với lượng phù hợp.

Hỗ trợ bảo vệ thị lực

Vitamin A trong hồng xiêm đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe đôi mắt, góp phần duy trì thị lực và giảm nguy cơ suy giảm chức năng mắt theo tuổi tác.

Cải thiện hệ tiêu hóa

Hàm lượng chất xơ khá cao giúp kích thích nhu động ruột, hỗ trợ phòng ngừa táo bón, cải thiện tình trạng đầy bụng, khó tiêu và góp phần duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Góp phần giảm viêm

Tannin trong hồng xiêm được đánh giá có đặc tính chống viêm tự nhiên. Một số nghiên cứu cho thấy hợp chất này có thể hỗ trợ làm giảm các triệu chứng liên quan đến viêm đường tiêu hóa như viêm dạ dày, viêm ruột hoặc hội chứng ruột kích thích.

Hỗ trợ giảm căng thẳng

Các chất chống oxy hóa có trong hồng xiêm được cho là có tác dụng hỗ trợ hệ thần kinh, giúp cơ thể thư giãn hơn, giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng.

Giúp xương chắc khỏe

Canxi, phốt pho và sắt là những khoáng chất cần thiết để duy trì hệ xương vững chắc, đồng thời hỗ trợ quá trình tạo máu và giảm nguy cơ thiếu máu.

Tăng cường sức đề kháng

Sự kết hợp giữa vitamin C và polyphenol giúp tăng cường khả năng miễn dịch, hỗ trợ cơ thể chống lại vi khuẩn, virus cũng như các tác nhân gây hại từ môi trường.

Ngoài những lợi ích trên, hồng xiêm còn được cho là có thể góp phần giảm cảm giác mệt mỏi, tăng cường sức khỏe tổng thể và hỗ trợ cải thiện tình trạng buồn nôn, chóng mặt ở phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, các tác dụng này vẫn cần thêm bằng chứng khoa học để khẳng định rõ ràng.

Quả hồng xiêm dù giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng vẫn không nên ăn quá nhiều trong một lần vì hàm lượng đường khá cao, có thể làm tăng lượng đường trong máu và gây dư thừa năng lượng.

Chỉ nên ăn quả chín hoàn toàn. Hồng xiêm còn xanh chứa nhiều tannin, dễ gây chát miệng, táo bón và khó tiêu.

Người mắc bệnh đái tháo đường hoặc cần kiểm soát đường huyết nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi sử dụng thường xuyên.

Nên chọn mua hồng xiêm chín tự nhiên, có nguồn gốc rõ ràng, tránh những quả bị dập nát hoặc có dấu hiệu hư hỏng.