Không cần lò nướng bạn vẫn làm được món bánh này: Vừa ăn ngon lại giúp giảm cân
Dành ra 20 phút vào bếp, bạn sẽ có ngay một món bánh ăn sáng tuyệt ngon, không tốn kém mà lại giúp giảm cân.
Dịch Covid-19 bùng phát dữ dội, thay vì ra ngoài ăn sáng thì bạn hãy vào bếp và chế biến đồ ăn sáng cho mình và gia đình. Nguyên liệu và cách làm món bánh mỳ kẹp khoai lang phủ sữa rất đơn giản và chẳng cần đến lò nướng. Đảm bảo ngay cả những chị em vụng về nhất cũng có thể làm được.
Nguyên liệu
- Khoai lang vàng hoặc tím: 2 củ
- Sữa tươi không đường: 100g
- Mật ong: 2 thìa cà phê
- Bánh mì đen: 3 lát
Cách làm món bánh mì kẹp khoai lang phủ sữa
- Bước 1: Bạn nạo vỏ của 2 củ khoai lang sau đó rửa sạch và cắt thành khoanh tròn. Tiếp theo cho khoai vào trong xửng hấp để hấp trong khoảng 15 phút với lửa to vừa để cho khoai chín. Khoai hấp sẽ giúp giữ nguyên được vị ngọt của khoai. Đến khi khoai chín, bạn cho khoai ra bát rồi dùng dĩa nghiền nát nhuyễn. Cho thêm vào 150ml sữa không đường rồi trộn đều.
- Bước 2: Bạn cho 100gr sữa chua không đường ra bát, thêm vào 2 thìa cà phê mật ong và 1 thìa cà phê phần khoai lang có được ở bước 1. Sau đó trộn đều các nguyên liệu với nhau.
Video đang HOT
Đặt 1 tờ giấy nến lên đĩa rồi xếp 1 lát bánh mỳ đen lên trên. Tiếp đến bạn phết phần khoai đã trộn lên bề mặt của bánh mì rồi lại xếp 1 miếng bánh mỳ đen lên trên rồi lại tiếp tục dàn đều khoai lên. Lặp lại thao tác này cho đến khi hết khoai hoặc bánh mì đã chuẩn bị.
Cuối cùng, bạn rưới bát sữa chua đã trộn lên phần bánh đã kẹp khoai làng. Dàn đều để sữa chua phủ kín các góc bánh. Bạn có thể chuẩn bị trước từ buổi tối, cất bánh vào ngăn mát tủ lạnh để ăn vào ngày hôm sau. Bánh thơm bùi mùi sữa, có vị ngọt tự nhiên của khoai tây, căn cùng với bánh mì đen đảm bảo không làm bạn tăng cân.
Để món bánh đẹp hơn, bạn có thể rắc lên bên trên bề mặt bánh các loại hạt, ngũ cốc hoặc hoa quả khô.
Việc lựa chọn khoai lang vàng hay khoai lang tím tùy thuộc vào sở thích của mỗi người. Cả 2 loại khoai này đều giàu dinh dưỡng nhưng khoai lang tím giàu protein hơn còn khoai lang vàng giàu vitamin C hơn.
Thực phẩm giúp phát triển cơ bắp cho nam giới hiệu quả
Ngoài một chế độ luyện tập nghiêm ngặt và khắt khe thì việc áp dụng một chế độ ăn khoa học là điều vô cùng quan trọng để giúp nam giới có được cơ bắp khỏe mạnh.
Các nhóm thực phẩm tăng cơ bắp, giảm mỡ cho nam giới
Protein giúp phát triển cơ bắp, đốt mỡ thừa
Ảnh minh họa
Khi băn khoăn ăn gì tăng cơ giảm mỡ, hãy nhớ tới protein. Protein giúp tham gia vào quá trình xây dựng và phát triển cơ bắp, tăng cường đốt cháy mỡ thừa, cung cấp năng lượng cho cơ thể, kích thích thèm ăn, hỗ trợ chuyển hóa các chất dinh dưỡng. Các thực phẩm giàu protein nam giới nên ăn là: ức gà, thịt gà, trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa, các loại đậu.
Tinh bột (gạo lứt, bánh mì đen, củ quả)
Tinh bột không chỉ cung cấp và dự trữ năng lượng cho cơ thể tham gia các hoạt động hàng ngày mà còn giúp cải thiện quá trình tổng hợp protein bên trong cơ thể. Những người muốn tăng cơ giảm mỡ nên sử dụng loại tinh bột có tốc độ tiêu hóa chậm để đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động mà không bị tăng cân như gạo lứt, yến mạch, bánh mì đen, rau củ quả, ...
Vitamin, chất khoáng, chất xơ giúp tăng cơ bắp hiệu quả
Chất xơ không thể thiếu trong nhóm các thực phẩm tăng cơ bắp có tác dụng phân hủy axit amin methionine để đốt cháy chất béo, đồng thời làm tăng sản sinh testosterone nam. Đây là nhóm thực phẩm có vai trò quan trọng trong việc làm tan mỡ, chống kiệt sức, phục hồi sức khỏe. Nếu muốn tăng cơ bắp, bạn nên ăn nhiều chuối bởi chuối giúp tăng cơ bắp rất nhanh. Ngoài ra, loại rau có màu xanh đậm như bông cải, cải xoong, rau bina,...cũng là những thức ăn tăng cơ bắp an toàn và hiệu quả.
Chất béo lành mạnh (cá thu, cá hồi, dầu thực vật...)
Chất béo đóng một vai trò rất quan trọng trong việc dự trữ năng lượng, điều hòa các hoạt động và bảo vệ cơ thể trước các thay đổi của môi trường bên ngoài. Để đảm bảo sức khỏe và phát triển cơ bắp, nam giới nên ăn các thực phẩm chứa chất béo lành mạnh như dầu thực vật, các loại hạt, cá thu, cá hồi,... và tránh xa mỡ động vật, nội tạng động vật và thức ăn nhanh.
Thời gian ăn uống khoa học
Ảnh minh họa
Cơ thể cần carbs và protein để thực hiện các bài rèn luyện thể lực, cũng như để phục hồi cơ bắp. Chế độ ăn uống tốt nhất được khuyến nghị phải có đầy đủ tất cả chất dinh dưỡng, kèm theo một lượng nhỏ chất béo lành mạnh, và được bổ sung đều trong suốt cả ngày. Vì vậy thời gian dùng các bữa ăn đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển cơ bắp.
Ảnh minh họa
Các chuyên gia cho biết, việc sử dụng đồ uống có protein (như sữa chocolate) trong vòng một 1 giờ sau khi tập thể dục sẽ cung cấp cho cơ bắp các khối xây dựng cần thiết. Quá trình phục hồi cũng là thời gian cơ bắp dễ hấp thu chất dinh dưỡng nhất. Nhưng nếu bạn sẽ ăn một bữa lớn trong vòng 1 - 2 giờ sau khi tập luyện cường độ cao, thì bạn không cần thêm một bữa ăn nhẹ hoặc ăn vặt ngay sau khi vừa kết thúc buổi tập.
Chế độ tập luyện tăng cơ bắp, giảm mỡ hiệu quả
Cách duy nhất để xây dựng và phát triển cơ bắp lớn hơn, săn chắc hơn là chính là tập luyện. Các bài tập cần được nâng cao theo thời gian, tăng trọng lượng tạ và thời gian chịu đựng (sức bền). Ví dụ với khối lượng tạ vừa sức, bạn cần cố gắng hết khả năng để nâng khoảng 9 - 12 lần. Nếu có thể dễ dàng thực hiện được 13 lần, lúc ấy bạn cần phải tăng trọng lượng tạ lên. Điều này thúc đẩy các cơ bắp vượt qua giới hạn, từ đó có thể tăng trưởng lớn hơn và săn chắc hơn.
Ảnh minh họa
Kết quả tập thể hình, hay còn gọi là tập gym, thường nhanh hơn so với tập thể dục nhịp điệu. Bạn sẽ nhìn thấy một vài thay đổi ban đầu sau khi tập ít nhất 2 lần/tuần trong 30 - 45 phút.
Khoảng thời gian chính xác để tạo cơ bắp và có được thân hình mong muốn cũng phụ thuộc vào tỷ lệ phần trăm mỡ cơ thể. Các lớp mỡ thừa xung quanh càng dày, thì sẽ càng ngăn cản bạn nhìn thấy được các khối cơ bắp bên trong cơ thể. Nếu tập luyện thường xuyên, bạn có thể tăng gần 1kg cơ bắp mỗi tháng.
Tập luyện là rất quan trọng để tạo và phát triển cơ bắp, nhưng đây cũng là một thói quen tốt bạn nên duy trì trong cuộc sống. Nên rèn luyện thể chất khoảng 2 - 3 lần mỗi tuần, mỗi lần thực hiện 20 - 30 phút. Vì nếu như bạn không sử dụng cơ bắp của mình, bạn sẽ dần mất đi chúng. Ở người lớn tuổi, tập luyện giúp duy trì sức mạnh cơ bắp, ngăn ngừa loãng xương, giảm chấn thương cơ và khớp.
Đối với nam giới muốn tập luyện nghiêm túc, nên đến phòng tập thể hình có huấn luyện viên. Họ sẽ giúp bạn thực hiện đúng các bài tập xây dựng cơ bắp, xây dựng lộ trình phù hợp và nâng dần độ khó, đồng thời đảm bảo không làm tổn thương cơ bắp của bạn.
Steak Tartare: Bạn có dám thử món bò tái kiểu Pháp? Nếu bạn lên thanh tìm kiếm của Google và gõ "Steak Tartare is...." thì từ khóa gợi đầu tiên hiện lên sẽ là "...is it safe" (tạm dịch: Steak Tartare có an toàn để ăn không?). Thật vậy, món bò tái xa hoa của người Pháp khiến không ít thực khách cảm thấy rùng mình và e dè. Thế nhưng, đây lại là...