Khi luộc lạc đừng chỉ cho mỗi muối, thêm nguyên liệu này vào lạc ngon không cưỡng nổi
Muốn luộc lạc ngon bạn hãy thêm chút quế, hoa hồi vào nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1000 gram lạc, quế, hoa hồi, hạt tiêu, 1 quả ớt đỏ khô
Cách thực hiện:
- Do lạc được đào ra khỏi đất nên lạc dính rất nhiều đất và cần được làm sạch kỹ. Bạn hãy kiên nhẫn làm sạch lạc, nhớ rửa lạc nhiều lần.
Video đang HOT
- Sau khi làm sạch lạc, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu trên.
- Đổ nước vào nồi, cho toàn bộ nguyên liệu như quế, hoa hồi, hạt tiêu và ớt đỏ vào nước, nấu một lúc và nấu cho đến khi nước đổi màu, sau đó tắt bếp. Để nguội tự nhiên.
- Cho lạc đã được làm sạch, thêm một chút muối, đổ nước đã nấu trước đó vào nồi rồi bắt đầu luộc lạc.
- Kiểm soát thời gian luộc theo ý muốn. Đổ lạc ra ra đĩa và thưởng thức.
Chúc bạn thành công!
Theo 2sao
Trưa nay làm miến xào
Trưa nay bạn thử đổi thực đơn bằng món miến xào nhé! Đảm bảo là bạn sẽ ghiền món này đấy.
Nguyên liệu:
200 g thịt ba chỉ1 trái ớt xanh, 1 trái ớt đỏ100 ml nước dùngHành lá, 3 lát gừng Xì dầu, dầu hào, dầu mè, muối Bột ngô.
Cách làm:
Rửa sạch miến rồi trụng qua nước sôi cho mềm.Băm nhỏ các nguyên liệu còn lại gồm: ớt chuông, thịt ba chỉ, hành lá và gừng.Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho thịt băm vào xào khoảng 2'.Thêm hành và gừng băm nhỏ vào.Rồi nêm thêm xì dầu, dầu hào cho vừa miệng.Sau đó, các bạn cho miến vào đảo đều rồi đổ thêm nước dùng. Đun ở lửa to.Hòa bột ngô với một chút nước, khi nào thấy nước trong nồi gần cạn thì các bạn đổ bột ngô vào cùng ớt thái nhỏ, đảo đều khoảng 1' là xong, một món ngon dễ làm .
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Theo Kenh14
Các bước làm ốc xào cay Cả nhà ai cũng mê món ốc xào cay. Chỉ cần chút mẹo vặt là bạn đã có món ốc xào cay cực ngon mà tiện dụng nữa. Nguyên liệu: 1 kg ốc dạ: chọn ốc to đều, miệng ốc đầy, vỏ hơi vàng là ốc béo.Dầu ăn, muối, nước tương, sốt cà chua, rượu nhạt, hạt tiêu, gừng, tỏi, ớt,... mỗi thứ...