Khám phá top 8 quán phở chiên phồng Hà Nội làm nao lòng bao thực khách

Uyên Phạm09:02 20/11/2022

Nhắc đến các quán phở chiên phồng Hà Nội là người ta sẽ nghĩ đến ngay sợi phở vàng ươm, giòn rụm. Nếu đến Hà Nội mà không thử qua món này thì quả là thiếu sót trong hành trình khám phá Hà Nội của bạn.

Bài viết này, MIA.vn sẽ giới thiệu về những quán phở chiên phồng Hà Nội ngon nức tiếng.

1Phở chiên Nguyễn Siêu

1.1 Thông tin chung

- Địa chỉ: 10 Nguyễn Siêu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

- Giờ mở cửa: 19:00 – 22:30

- Giá tham khảo: 35.000 VNĐ – 66.000 VNĐ

1.2 Phở chiên Nguyễn Siêu có gì đặc biệt?

Quán phở chiên phồng Hà Nội – Nguyễn Siêu là quán ăn vỉa hè được người dân Hà Nội yêu thích. Vì đây là quán ngon vỉa hè nên còn khá hạn chế về mặt không gian, đồ dùng phục vụ cũng khá đơn sơ nhưng bù lại món phở chiên tại quán rất chất lượng. Đến với Phở chiên Nguyễn Siêu bạn sẽ được thưởng thức phở chiên và lòng xào. Thử tưởng tượng bạn ghé vào quán phở này vào một chiều tối muộn trong lúc bụng réo đói thì còn gì tuyệt vời hơn.

Một suất phở ở đây thường bao gồm: một đĩa phở chiên được cắt miếng, một bát nước chấm chua ngọt và một bát nộm dưa chuột. Vị phở tại đây được thực khách đánh giá là khá béo ngậy tuy nhiên lại rất hài hòa khi được ăn kèm với nước chấm chua chua cay cay. Bạn phải đặc biệt lưu ý là quán chỉ mở vào buổi tối và khá đông nên nếu bạn muốn thưởng thức phở chiên Nguyễn Siêu thì hãy đặt trước nhé.

Phở chiên Nguyễn Siêu – Một trong những quán phở chiên phồng Hà Nội ngon nhất

2Phở chiên giòn Khâm Thiên

- Địa chỉ: 206 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội

- Giờ mở cửa 09:00 – 23:59

- Giá tham khảo: 40.000 VNĐ – 66.000 VNĐ

Quán phở Khâm Thiên là quán ngon Hà Nội không chỉ có phở, ở đây còn có cơm, mì. Đây là quán ngon được nhiều người dân Hà Nội ưa thích bởi không gian sạch sẽ, món ăn ngon và chủ quán rất nhiệt tình, hiếu khách.

Phở chiên Khâm Thiên là một món ăn vừa quen mà vừa lạ. Một suất phở chiên bình thường sẽ bao gồm một đĩa phở chiên vàng, một phần sốt thịt bò, rau cải khá đầy đặn. Điều đặc biệt là thịt bò sẽ sốt ăn kèm với phở rất hợp và rau cải sẽ giúp cho bạn không bị ngấy khi ăn. Phở Khâm Thiên khi ăn rất thơm, rất giòn và không hề bị ngấm dầu mỡ như các quán phở khác.

3Phở sợi chiên Trần Nhân Tông

- Địa chỉ: 48 Trần Nhân Tông, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

- Giờ mở cửa 18:00 – 23:00

- Giá tham khảo: 30.000 VNĐ – 66.000 VNĐ

Phở sợi chiên Trần Nhân Tông nằm ngay ở vị trí trung tâm nên đường đi khá dễ, bạn chỉ cần đi dọc phố Trần Nhân Tông đến khi bắt anh gặp được anh béo béo đứng xào thức ăn thì chính là quán phở sợi chiên này.

Đây là quán ăn ngon với menu rất đa dạng: cơm rang, mì xào, phở sợi chiên… với mức giá rất hợp lý nhưng trong đó món phở chiên giòn vẫn là món ăn ngon nhất. Phở có lớp vỏ ngoài rất giòn nhưng bên trong lại mềm, dẻo và vẫn có độ xốp chứ không hề bị khô. Về món phở xào, phở được xào với thịt bò và rau, ăn kèm nước sốt thịt. Thịt bò và rau được nêm nếm vừa miệng. Điểm trừ nho nhỏ, quán đông khách mà chỉ có chỉ có một anh xào nấu các món ăn nên phục vụ khá chậm.

Có nhiều cách làm phở chiên khác nhau: cắt nhỏ phở, hoặc bện các sợi lại với nhau

4Phở chiên Thanh Hằng

- Địa chỉ: 29B Ngũ Xã, P. Trúc Bạch, Quận Ba Đình, Hà Nội

- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:30

- Giá tham khảo: 25.000 VNĐ – 55.000 VNĐ

Phở chiên Thanh Hằng nằm ở số 29B Ngũ Xã, cách ngã ba đầu đường Ngũ Xã một đoạn đường ngắn nên bạn phải gửi xe để đi vào quán phở này. Quán Thanh Hằng phục vụ rất nhiều món ăn hấp dẫn mà giá lại rất rẻ. Một số món ngon có thể kể đến như: phở cuốn, phở chiên phồng, phở rán trứng, phở xào…

Nếu như bát phở bình thường cuốn hút người ăn bởi màu trắng phau, đầy đặn với rau, thịt ăn kèm thì phở chiên Thanh Hằng lại hấp dẫn người ăn bởi màu vàng đẹp mắt, ăn kèm với thịt bò và rau cải xào. Khi cắn miếng phở chiên thực khách sẽ cảm nhận được phở chiên giòn tan trong miệng ăn cùng miếng thịt bò đậm đà, mềm mềm nữa thì chuẩn bài luôn đấy nhé.

5Phở chiên giòn Hồng Loan

- Địa chỉ: 55 Hàng Bún, Quận Ba Đình, Hà Nội

- Giờ mở cửa: 17:00 – 23:00

Video đang HOT

- Giá tham khảo: 40.000 VNĐ – 60.000 VNĐ

Sau khi lượn lờ phố phường Hà Nội mà bạn cảm thấy đói bụng thì có thể tạt vào 55 Hàng Bún để lót dạ bằng một bát đĩa phở chiên giòn, đĩa trứng lá ngải thơm phức. Phở chiên Hồng Loan đặc biệt ở chỗ các sợi phở ở đây được bệt vào nhau và chiên trong chảo ngập dầu. Sợi phở giòn tan, ăn kèm bát sốt tim cật, thịt bò đậm vị. Đến bát dưa chuột muối ăn kèm cũng khiến bạn mê mẩn. Dưa chuột muối có công dụng làm giảm đi vị ngấy vốn có của món phở chiên. Chỉ cần bạn được ăn phở Loan một lần là muốn ăn mãi.

Đây là quán ăn vỉa hè nên không gian khá chật hẹp và quán chỉ mở bán vài tiếng buổi tối và chỉ bán được vài tiếng nhưng ở đây lúc nào vẫn nườm nượp khách vào ra. Nếu may mắn bạn có thể gặp được nhiều người nổi tiếng trong showbiz ăn đấy. Một số món ngon mà bạn nên thử khi đến đây: chân gà, óc trần, phở xào, phở chiên…

Những miếng phở chiên giòn tan

Nhìn đã muốn thưởng thức ngay rồi

6Bếp Vị Uyển

- Địa chỉ: 23 Ngõ 37 Mạc Thị Bưởi, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

- Giờ mở cửa: 10:00 – 02:00

- Giá tham khảo: 10.000 VNĐ – 50.000 VNĐ

Bếp Vị Uyển là một quán ăn online nức tiếng khu vực Mạc Thị Bưởi – Hai Bà Trưng. Đây là địa chỉ ăn trưa quen thuộc, gần gũi với học sinh, sinh viên và nhân viên văn phòng. Ngoài món phở chiên phồng độc đáo, lạ miệng, tiệm còn rất nhiều món ăn hấp dẫn giúp bạn vượt qua cơn đói: mì trộn xúc xích, cơm rang đùi gà nướng BBQ, phở xào mềm…

Chỉ khi bạn gọi món thì chủ quán mới chiên giòn dành cho bạn chính vì vậy sợi phở ở đây lúc nào cũng giữ được độ giòn. Miếng phở vuông vức, vàng ươm ăn kèm nước sốt tiết ra từ bò xào rau cải đậm đà giữa thời tiết se se lạnh của Hà Nội thì còn gì bằng. Một suất phở chiên phồng đầy đặn: có tinh bột, có đạm, có chất xơ có thể thay thế cơm trưa, cơm tối. Những món ăn khác tại Bếp Vị Uyển cũng nhận được những phản hồi tích cực từ khách hàng. Đừng bỏ qua quán phở này trong hành trình khám phá Hà Nội bạn nhé!

7Phở chiên Hưng Bền

- Địa chỉ: 26 Nguyễn Khắc Hiếu, Ba Đình, Hà Nội

- Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00

- Giá tham khảo: 20.000 VNĐ – 100.000 VNĐ

Phở chiên Hưng Bền là quán phở cuốn nổi tiếng tại Hà Nội, không những vậy món phở chiên phồng ở đây cũng nhận được nhiều sự khen ngợi từ khách hàng. Cũng như bao quán phở chiên phồng khác, phở chiên phồng Hưng Bền gồm những miếng phở chiên vàng ươm được ăn kèm nước sốt thịt bò xào rau cải. Ngoài ra quán còn xào thêm hành tây, ớt chuông với rau cải khiến đĩa thịt xào thơm hơn, hấp dẫn hơn. Đặc biệt, ngoài phở chiên phồng truyền thống, quán còn đem đến món phở chiên trứng. Nếu bạn yêu thích phở chiên phồng thì hãy đến với Hưng bền Quán một lần trong đời bạn nhé. Quán cũng có rất nhiều món ăn hấp dẫn khác như: nầm dê chiên, ngao hấp xả ớt, bò xào trần… đang chờ bạn khám phá.

Phở chiên ăn kèm dưa cải là đúng bài

8Phở chiên phồng Hương Mai

- Địa chỉ:

25 Ngũ Xã, Quận Ba Đình

27 Ngũ Xã, Quận Ba Đình

108B1 Trần Huy Liệu, Quận Cầu Giấy

23 Nguyễn Thị Định, Quận Cầu Giấy

101 – C9 Tô Hiệu, Quận Cầu Giấy

27 Vũ Phạm Hàm, Quận Cầu Giấy

19 Lê Đại Hành, Quận Hai Bà Trưng

87 Hoàng Cầu, Quận Đống Đa

50 Lê Văn Thiêm, Nhân Chính, Quận Thanh Xuân

02 Nguyễn Khắc Cần, Quận Hoàn Kiếm

Có lẽ trong tất cả các quán phở của Hà Nội thì phở chiên phồng Hương Mai là quán phở cuốn gia truyền nổi tiếng đất Hà thành với nhiều chi nhánh nhất. Với bề dày kinh nghiệm cũng như mong muốn được thấu hiểu khách hàng, Hương Mai được đông đảo thực khách đánh giá cao. Bước chân quán ngon Hà Nội này bạn sẽ được mãn nhãn với không gian rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ và khang trang. Menu hấp dẫn, với những món ăn như: phở xào, phở chiên phồng, phở cuốn, chả ngan, khoai tây chiên, mì xào…

Phở cuốn và cuốn chiên phồng là 2 món ngon nổi tiếng tại nhà hàng Hương Mai. Phở chiên phồng ở đây vàng tươi, giòn tan, được ăn kèm thịt bò xào rau cải – đúng chuẩn phong cách phở chiên phồng Hà Nội.

MIA.vnđã giới thiệu đến các bạn những quán phở chiên phồng Hà Nội cực ngon. Nhanh chân cùng bạn thân đến đây và cùng nhau thưởng thức nhé! MIA.vn chúc bạn sẽ có một lịch trình khám phá Hà Nội thật thú vị!

Top 19 quán phở Hà Nội ngon nức tiếng ăn là ghiền (phần 2)

Trong phần 2 của top 19 quán phở Hà Nội ngon nức tiếng ăn là ghiền, hãy cùng MIA.vn tiếp tục khám phá những quán phở Hà Nội nổi tiếng còn lại của xứ Hà thành này bạn nhé!

1Quán phở Hà Nội - Ẩm thực đặc sắc của Việt Nam

Phở Hà Nội không chỉ là món ăn riêng biệt của mảnh đất Hà Thành mà còn mang đậm nét văn hóa ẩm thực Việt Nam bên cạnh các món ngon như bún đậu mắm tôm, bún thang... Hiện nay, phở Hà Nội đã có mặt ở nhiều nơi nhưng không thể phủ nhận rằng, phở chính gốc Hà Nội mới là ngon nhất.

Phở trở thành món ăn quen thuộc trong cuộc sống của người dân Hà Nội từ những năm 1930. Trên những con phố cổ nhỏ hẹp của thủ đô, bạn sẽ không khó để bắt gặp những gánh phở rong từ mờ sáng tới tận khuya, thơm mùi đặc trưng của vị phở truyền thống. Cùng MIA.vn tiếp tục khám phá thêm những quán phở Hà Nội nổi tiếng bạn nhé!

Đến Hà Nội thì đừng quên thưởng thức phở bò Hà Nội bạn nhé

2Top 19 quán phở Hà Nội ngon nức tiếng ăn là ghiền (phần 2)

2.11 Quán Phở bò phố Hàng Vải ngon nhất

Địa chỉ: 50C Hàng Vải, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 06:00 - 21:30

Giá tham khảo: 20.000đ - 55.000 đồng

Phở bò phố Hàng Vải là một trong những quán phở Hà Nội nổi tiếng bậc nhất. Đây cũng là một quán phở bò chuyên lõi siêu ngon cho các bạn thưởng thức. Thịt được bỏ đầy bát rất nhiều lại dai ngon ăn với phở là hết ý. Một chút gia vị nêm nếm, thêm tí dấm ớt với chanh quất nữa thì còn gì ngon hơn.

Phở bò phố Hàng Vải là một trong những quán phở Hà Nội nổi tiếng bậc nhất

2.12 Quán phở Hà Nội ngon nhất phố Hàng Nón

Địa chỉ: 4 Hàng Nón, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 18:00 - 23:30

Giá tham khảo: 20.000 - 50.000 đồng

Hàng phở này nằm ngay đoạn cắt Hàng Hòm với Hàng Nón, rất dễ tìm. Bạn chỉ việc đi thẳng Hàng Hòm xuống Hàng Nón là thấy hàng phở ở ngay trước mặt luôn. Món ăn hấp dẫn với nước phở cực ngon, nước dùng thì đậm đà nhưng vẫn thanh ngọt đúng kiểu phở Hà Nội đấy bạn nhé.

Đặc biệt, thịt và phở trong bát siêu nhiều, nếu bạn sành ăn thì hãy gọi sốt vang, đây mới là tuyệt phẩm phở bò nức tiếng nhất. Gian hàng này khá bé, ngồi vỉa hè nên có thể không được thoải mái lắm, sợ nhất là ngồi gần nồi nước dùng. Tuy nhiên lại rất sạch sẽ và cô chú chủ phục vụ nhanh và nhiệt tình lắm.

Đường đến hàng phở này rất dễ tìm

2.13 Địa chỉ ăn phở xào ngon nhất phố Hàng Buồm

Địa chỉ: 11 Hàng Buồm, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 18:00 - 03:30

Giá tham khảo: 50.000 - 110.000 đồng

Tìm một chút mới với phở xào Hà Nội bạn nhé. Phở xào Thanh Béo nổi tiếng với món phở xào bắp bò đầy ụ, thơm ngon và thu hút nhiều thực khách. Đây là quán phở xào với bắp bò đầu tiên ở Hà Nội. Phở được áp chảo rồi đổ cải và bò xào lên, ăn cùng nước chấm đu đủ chua ngọt. Mùa đông mà thưởng thức đĩa phở xào bắp bò thì còn gì tuyệt hơn. Quán đông đúc và ngồi vỉa hè hơi chật một chút nhưng rất sạch sẽ, gọn gàng nên các bạn yên tâm mà ghé đến thưởng thức nhé.

Nếu bạn đã ngán ăn phở nước rồi thì hãy tìm đến phở xào Thanh Béo cung ngon chẳng kém

2.14 Phở gia truyền Minh Minh

Địa chỉ: Số 50 Nguyễn Chí Thanh, Quận Đống Đa, Hà Nội

Giờ mở cửa: 7:00 - 22:30

Giá tham khảo: 40.000 - 65.000 đồng

Quán nằm trên mặt đường Nguyễn Chí Thanh, rất thuận lợi cho các bạn muốn ghé vào. Không gian quán lại rộng rãi và rất sạch sẽ. Nhân viên phục vụ lại rất thân thiện và nhanh nhẹn, nhiệt tình. Chất lượng bát phở thì không còn gì để bàn cãi nhé.

Bánh phở sợi tơ mà khô ráp, không có cảm giác tươi mịn như bình thường, đó là đặc trưng của phở truyền thống. Đặc biệt, quán có rất nhiều loại phở lạ lắm như phở đuôi bò, phở bò mỹ, phở chiên, phở xào,... Phở bò xào thì mềm và đậm hơn 1 chút. Ngon nhất thì phải kể đến phở bò mỹ, bánh phở mềm, thịt bò thì nhiều lắm luôn. Bò mỹ được xào qua sau đó mới cho vào phở để không bị mỡ nên nước phở vẫn đậm đà mà trong vắt. Công thức phở gia truyền chẳng bao giờ làm bạn thất vọng đâu nhé!

Bát phở đầy ắp thịt của quán phở gia truyền Minh Minh

2.15 Ăn Phở xào Hà Nội ở đâu ngon nhất

Địa chỉ: 33 Ngũ Xá, Quận Ba Đình, Hà Nội

Giờ mở cửa: 09:00 - 22:00

Giá tham khảo: 20.000 - 55.000 đồng

Món phở ở Hưng Bền Ngũ Xá rất nổi tiếng và cũng rất dễ tìm. Phở đem chiên phồng, ăn với bò xào bên trên là một kết hợp tuyệt vời. Phở chiên giòn tan nhưng không bị ngấy dầu mỡ, bò mềm, không bị dai tất cả xào vừa chín tới. Ngoài ra ở đây còn có cả phở cuốn phở xào rất đa dạng phong phú. Giá cả thì rất phải chăng, nhân viên phục vụ lại nhanh nhẹn nhiệt tình. Quán cũng sạch sẽ lắm, rộng rãi và thoáng mát nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm về vấn đề an toàn thực phẩm.

Một gợi ý quán phở xào Hà Nội ngon cho bạn nữa là ở địa chỉ 33 Ngũ Xá

2.16 Phở Ngọc Vượng 169 phố Đội Cấn

Địa chỉ: 169 phố Đội Cấn, Quận Ba Đình, Hà Nội

Giờ mở cửa: 07h00 - 21h30

Giá tham khảo: 35.000 - 50.000 đồng

Lớn lên trong một gia đình có truyền thống làm phở lâu đời, chủ quán Vũ Ngọc Vượng đã thừa hưởng những tinh hoa trong nghề làm phở mà cha ông để lại, và cho ra đời thương hiệu phở Ngọc Vượng đến ngày hôm nay. Đến với phở Ngọc Vượng, bạn có thể thưởng thức các món phở bò truyền thống như: phở chín, phở tái, phở xào, phở đặc biệt... Phở bò ở đây có ưu điểm là thịt mềm, ngọt, bánh phở dai, bát phở đầy ắp cả thịt và bánh phở ăn rất no, nước phở trong, ngọt thanh vị xương hầm. Ngoài ra, quán có không gian khá rộng rãi nên bạn sẽ không phải lo tình trạng hết hết chỗ ngồi.

Công thức gia truyền vẫn giữ nguyên hương vị cho đến ngày nay của phở Ngọc Vượng

2.17 Phở Bưng phố Hàng Trống - Quán phở Hà Nội độc đáo

Địa chỉ: Số 1 Hàng Trống, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 16h00 - 20h00

Giá tham khảo: 30.000 đồng

Nếu một lần khám phá phố cổ Hà Nội, bạn nhớ ghé đến quán phở Bưng Hà Nội để thưởng thức. Phở Bưng không chỉ nổi tiếng bởi hương vị lôi cuốn, ngọt lịm, nước phở trong veo, miếng thịt bò thái mỏng. Đến với nơi này, bạn còn sẽ bắt gặp những khoảnh khắc ấn tượng khi khách 1 tay bưng bát phở nóng hổi, 1 tay cầm đũa thìa vừa ăn, vừa húp mới ngọt ngào làm sao.

Đến với phở Bưng để bắt gặp những khoảnh khắc ấn tượng tại đây

2.18 Phở Thật đường Trần Nhật Duật

Địa chỉ: Số 48, Trần Nhật Duật, Hà Nội

Giá tham khảo: 25.000 - 50.000 đồng

Giờ mở cửa: 7h00 - 22h00

Nhắc đến phở Thật, nhiều thực khách lại bồn chồn và xao xuyến, muốn nhanh chóng "móc sạch hầu bao" của mình để đến đây thưởng thức món phở tại đây. Quán phở tuy nhỏ nhưng lại khiến thực khách ăn là ghiền. Bát phở Thật đầy ắp, thịt bò thái lát đỏ hồng, bánh phở trắng tinh, mềm dẻo hòa quyện cùng nước dùng ngọt thanh trong veo. Cùng một chút gia vị, hành hoa, ớt thái mỏng, chanh chua càng khiến tô phở Thật hấp dẫn và đậm đà hương vị hơn.

Phở Thật luôn kích thích vị giác và thị giác của thực khách mỗi khi ghé đến

2.19 Phở gà Nguyệt đường Phủ Doãn

Địa chỉ: Số 5, Phủ Doãn, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giá tham khảo: 35.000 - 50.000 đồng

Giờ mở cửa: 06h00 - 10h00; 18h00 - 01h50

Nhắc đến phở thì ngoài phở bò ngon nức tiếng thì phở gà cũng ngon đúng điệu chẳng kém. Phở gà Nguyệt - Phủ Doãn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bạn nếu muốn thưởng thức phở gà Hà Nội đấy bạn nhé. Một tô phở gà luôn hấp dẫn mọi người không chỉ bởi hương vị đậm đà của nước lèo mà còn bởi nguyên liệu trong bát phở như: thịt gà dai mềm, trứng gà non béo ngậy, mề gà dai giòn,... Chỉ nghe thôi cũng đã kích thích vị giác lắm rồi!

Top 10 quán bánh đúc nóng Hà Nội thơm ngon nức tiếng Địa chỉ những quán bánh đúc nóng Hà Nội có lẽ là điều mà nhiều du khách quan tâm nhất khi ghé Hà Nội vào mùa se se lanh. Bánh đúc là món ngon Hà Nội nổi tiếng cả nước bởi độ mềm mịn, thơm ngon. Cùng MIA.vn khám phá top 10 địa chỉ ăn bánh đúc ngon nhất Hà Nội qua bài...