Khám phá những món ăn chơi độc lạ được giới trẻ Sài thành mê mẩn
Trà dâu thỏ, bánh tiêu nhiều màu sắc, sữa khoai môn dâu tây tím, milo dầm trân châu dừa,… là các món ăn chơi lọt bảng “hot search” những ngày gần đây.
Dạo gần đây Sài Gòn lại xuất hiện những món ăn chơi “không phải dạng vừa đâu”, ra món nào là hot ngay tức thì, lại còn được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Sau đây là top 4 món đang “gây bão” trên mạng xã hội trong những ngày vừa qua.
Sài Gòn lại xuất hiện những món ăn chơi độc lạ, khiến các bạn trẻ thích thú. (Ảnh: FB)
Trà dâu thỏ – đường Lãnh Bình Thăng
Thời gian gần đây, món trà dâu không còn quá xa lạ với tất cả người dân Sài thành, nhất là các bạn trẻ và dân văn phòng. Trà dâu là một loại thức uống tươi mát và ngon miệng được chế biến từ những quả dâu tươi mọng.
Một chút biến tấu từ trà dâu quen thuộc, thức uống mới này đang nổi lên và được nhiều bạn trẻ săn đón có tên là “trà dâu thỏ”. Nghe qua có vẻ lạ, nhưng thực chất vẫn là món trà dâu mà chúng ta hay uống, kèm theo đó bé thỏ topping núng nính. Trà ở đây đậm đà, dâu tươi đầy ắp ly, thêm bé thỏ khúc bạch béo ngậy khiến món đồ uống này trở nên “hot hit” khó lòng mà cưỡng lại sự hấp dẫn của em nó.
Giá: 19.000 đồng – 30.000 đồng
Trà dâu ở đây rất đậm đà, ly siêu to. (Ảnh: FB Q.T)
Ly trà dâu cực chất lượng, nhiều dâu tươi và kèm theo bé thỏ núng nính cưng xỉu. (Ảnh: FB Q.T)
Sữa khoai môn dâu tây tím – đường Hai Bà Trưng
Năm nay dâu và khoai môn có vẻ hot nhỉ mọi người? Rất nhiều món ngon và ăn vặt được chế biến từ hai nguyên liệu chính này. Nhưng phải công nhận là món nào cũng ngon mê ly, ra món nào là hot món đó. Điển hình nhất là món sữa khoai môn dâu tây tím. Món sữa khoai môn thơm ngon cực kỳ, uống tới đâu ghiền tới đó. Thêm vào đó là topping dâu và phô mai khoai môn tím trông vô cùng đẹp mắt và cuốn hút phải không nào!
Giá: 29.000 đồng – 150.000 đồng
Món sữa khoai môn dâu tây tím nhìn là muốn yêu liền luôn. (Ảnh: FB Đ.K.N)
Hời ơi, nhìn mấy quả dâu với mấy miếng phô mai tự nhiên muốn xỉu ngang á. (Ảnh: FB Đ.K.N)
Video đang HOT
Milo dầm siêu to full topping – đường Vạn Kiếp
Cho tới thời điểm hiện tại thì món milo dầm vẫn chưa có dấu hiệu “hạ nhiệt”, rất được lòng các bạn trẻ. Và mới đây, giới trẻ Sài thành lại một lần nữa xôn xao khi phát hiện ra điểm bán món milo dầm ngon “đỉnh cao”. Một phần milo siêu khổng lồ, topping đầy ắp như trân châu đen, dừa bào, milo, bánh oreo, trân châu dừa,… Nhìn muốn “xỉu ngang” luôn, nhất là phần trân châu dừa đặc biệt ở đây, giòn giòn béo béo ăn ghiền dữ lắm.
Giá: 25.000 đồng
Phải nói là milo dầm ở đây đúng đỉnh, giá rẻ nhất nhì Sài Gòn. (Ảnh: FB N.T.T)
Cái phần trân châu dừa ở đây đặc biệt lắm à nghen, giòn giòn béo béo đã gì đâu. (Ảnh: FB N.T.T)
Bánh tiêu đủ màu – đường Tạ Quang Bửu
Bánh tiêu là một trong những món ăn gắn liền với tuổi thơ của bao thế hệ. Cho dù có trôi qua bao lâu đi chăng nữa, Sài Gòn có thay đổi thế nào thì bánh tiêu vẫn còn mãi. Chưa kể nha, bánh tiêu ngày nay đã không còn là bánh tiêu của ngày hôm qua nữa rồi. Xuất hiện với một “diện mạo” hơi bị chất với nhiều màu sắc độc lạ, món bánh tiêu khiến cho giới trẻ không khỏi thích thú.
Nhìn màu sắc là thấy bắt mắt lắm luôn, nhiều nhân và nhiều vị khác nhau nữa. Nào là bánh đậu biếc phô mai, lá dứa, sầu riêng, lá cẩm, nhân đậu xanh,… vị lạ miệng lắm luôn, mà ăn ít bị ngán nữa. Với những “tín đồ” yêu cái béo ngậy ngậy thì món bánh tiêu phô mai ở đây được đánh giá là “đỉnh của đỉnh” luôn đó nha.
Giá: 15.000 đồng – 60.000 đồng
Bánh tiêu được biến tấu mới lạ hơn với nhiều sắc màu và hương vị khác biệt. (Ảnh: FB N.Đ.L)
Phần nhân ngon xuất sắc, nhất là nhân sầu riêng với phô mai. (Ảnh: FB N.Đ.L)
Đây là những món ăn chơi “hot hòn họt” mới nổi được các bạn trẻ Sài thành đang đua nhau săn lùng đấy nhé. Mà phải nói rằng món nào cũng ngon, lạ miệng và cực kì bắt mắt. Mọi người nhớ trải nghiệm thử nha, một số địa điểm có giao hàng trên các ứng dụng, bạn có thể order và thưởng thức ngay tại nhà nè!
Món ốc bươu xào sa tế nhâm nhi ngày se lạnh
Món ốc bươu xào sa tế mang hương vị cay cay the the, hương sả thơm nhẹ hòa quyện hài hòa cùng với các gia vị, vừa làm món ăn chơi vừa làm món nhậu rất tuyệt.
Món ốc bươu xào sa tế nhâm nhi ngày se lạnh
Nguyên liệu làm món ốc bươu xào sa tế ngon hấp dẫn:
Ốc bươu: 1 kg
Sả bào: 100 gam.
Sả cây.
Tỏi
Gừng.
Sa tế.
Gia vị.
Bột cà ri.
Chanh.
Cách làm món ốc bươu xào sa tế ngon hấp dẫn:
Bước 1:
Ốc bươu mua về dùng nước vo gạo để ngâm ốc, ốc sẽ sạch và nhả bùn đất ra, sạch sẽ hơn.
Các bạn có thể ngâm cùng ớt để ốc nhanh nhả hết bùn bẩn và nhớt, ngâm ốc ít nhất 3 tiếng đồng hồ (tốt nhất là ngâm qua đêm)
.Sau khi ngâm ốc xong bạn vớt ốc ra khỏi thau, xả lại thêm vài lần nữa với nước sạch rồi để ráo.
Bước 2:
Sả rửa sạch, 2 củ đem băm nhỏ, 2 củ còn lại bạn cắt khúc rồi đập dập.Hành khô, tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhuyễn.Gừng cạo vỏ, băm nhỏ
Bước 3:
Ốc sau khi rửa sạch, các bạn cho ốc bươu vào nồi với sả đập dập rồi cho nước ngập xấp xỉ mặt ốc rồi đặt lên bếp luộc chín ốc trong vòng 5 phút thì tắt bếp.Trút ốc ra rổ, đợi nguội bớt rồi các bạn dùng tăm tre gỡ đi lấy phần thịt ốc bên trong.
Bạn cần loại bỏ phần đầu tròn ngay cạnh hai mắt của ốc bươu cùng phần trứng và ruột ốc đi.Tiếp đó bạn cho một chút muối cùng vài giọt chanh vào bóp cho ốc hết bẩn và nhớt trên thịt ốc. Rồi rửa sạch với nước lạnh.Nếu thịt ốc to thì bạn có thể thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn để riêng vào một bát.
Luộc ốc chín rồi gỡ đi lấy phần thịt ốc bên trong
Bước 4:
Lấy một cái tô lớn rồi cho phần thịt ốc vào tô ướp vào ốc các loại gia vị gồm 1/2 thìa cà phê muối 1/2 thìa cà phê đường một chút bột cari sả băm nhỏ.Dùng đũa trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau và ướp chừng 15 phút cho ốc ngấm gia vị.
Bước 5:
Làm nóng chảo, sau đó cho khoảng 10 muỗng canh dầu ăn vào.Khi dầu đã già, bạn cho tỏi và gừng đã băm nhuyễn vào xào cho đến khi có mùi thơm hơi chuyển sang màu xém vàng thì bạn trút phần ốc bươu vào xào chung.Đảo đều nhanh tay với lửa nhỏ để ốc không bị dai.Sau đó bạn nêm nếm lại gia vị một lần nữa cho vừa ăn rồi tắt bếp .
Bước 6:
Khi ốc đã được xào chín và ngấm gia vị rồi thì chúng ta cho ốc bươu ra đĩa trang trí thêm vài lá rau thơm hoặc rau răm.Ăn kèm với đồ chua làm sẵn từ những củ cải và cà rốt ngâm chua.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Món nấm kim châm chiên xóc muối tỏi lạ miệng Món nấm kim châm chiên xóc muối tỏi lạ miệng với nấm chiên giòn tan, xóc cùng gia vị muối tỏi thơm nức mũi, đậm đà là món nhắm, món ăn chơi ngon miệng. Nấm kim châm chiên xóc muối tỏi lạ miệng Nguyên liệu làm nấm kim châm chiên xóc muối tỏi: 200 gr nấm kim châm. 1/2 chén bột chiên giòn...